Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным.
Описание приготовления: Пока я не попробовала этот рецепт, как приготовить томатное перлотто, я не любила перловую крупу. Теперь я с удовольствием готовлю перловку только так! Она получается очень нежной, хорошо усваивается организмом и заряжает нас бодростью на весь день.
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Крупа перловая — 1 Стакан
Томаты в собственном соку — 400 Грамм
Соус томатный — 2 Ст. ложка
Лук — 1 Штук
Чеснок — 3 Зубчик
Сахар — 0 По вкусу
Соль — 0 По вкусу
Розмарин — 1 Штук (веточка)
Базилик — 1 Штук (веточка)
Перец черный молотый — 0 По вкусу
Масло оливковое — 2 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте необходимые продукты. Перловую крупу залейте кипятком, оставьте на ночь. Слейте воду, залейте кипятком так, чтобы вода покрыла крупу на палец, и отварите до готовности в течение 15-20 минут.
Я варю в мультиварке в режиме "Крупа". Откиньте крупу на сито.
Пока отваривается крупа, очистите лук и чеснок, измельчите. Разогрейте масло на сковороде с высокими бортиками. Пассеруйте лук и чеснок до мягкости. Помидоры очистите от кожицы, разомните вилкой. Добавьте томатное пюре, томатный соус, соль, сахар по вкусу, перемешайте.
Приправьте измельченными розмарином и базиликом, тушите в течение 10 минут.
Готовую крупу добавьте в томатный соус, тушите 5 минут. Поперчите по вкусу.
Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания.
Описание приготовления: Давайте посмотрим, как приготовить классический овощной суп. В зимний сезон используйте замороженные смеси. Заправляйте овощной суп сливочным маслом порционно, каждому в тарелочку положите кусочек масло и веточку зелени. Чтобы суп имел аппетитный прозрачный бульон, варите его при слабом кипении. Удачи!
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Вода — 2,5 Литр
Картофель — 3 Штук
Лук — 1 Штук
Морковь — 1 Штук
Помидор — 1 Штук
Цветная капуста — 200 Грамм
Зеленый горошек — 70 Грамм
Зелень — 1 Пучок
Соль — 0 По вкусу
Сливочное масло — 0 По вкусу (порционно )
Приготовление:
Подготовьте овощи для супа. Все вымойте и очистите. Воду вскипятите. Посолите по вкусу. С помидора обязательно снимите кожуру.
Порежьте некрупно лук, морковь и картофель. Их первыми закладывайте в кипящую воду, варите 15 минут.
Цветную капусту разберите на мелкие соцветия. Порежьте кубиками помидор без кожуры, измельчите укроп.
Спустя 15 минут добавьте в суп цветную капусту, горошек и помидор. Проварите еще 10 минут.
Заправьте суп зеленью, а потом его выключите. Дайте настояться минут 10-15 — и подайте к столу со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Вешенки разделяем, подрезаем ножки, сами грибы моем. Нарезаем на среднего размера кусочки (небольшие грибы можно оставить целыми).
Вешенки разделяем, подрезаем ножки, сами грибы моем. Нарезаем на среднего размера кусочки (небольшие грибы можно оставить целыми).
Перекладываем на тарелку.
Мелко рубим зеленый лук, чеснок и имбирь. После того, как обжарится последняя порция грибов, кладем в сковороду все обжаренные грибы и добавляем лук, чеснок и имбирь. Жарим, помешивая, 1 минуту.
Вливаем соус и доводим до кипения. Готовим еще минуту и снимаем с огня.
Любая женщина рано или поздно встает на тропу войны с лишним весом. Но не смотря на этого периодически
хочется чего нибудь сладенького. И если научиться готовить низкокалорийные десерты, это поможет вам
совместить несовместимое. И даже не придётся нарушать режим питания.
Эта статья особенно актуальна для тех, кто ведет строгий подсчет калорий.
Первый десерт — гранатово-мятный йогурт. В одной порции содержится 145 Ккал, для его приготовления
потребуется половина стакана обезжиренного йогурта, треть стакана зерен граната и несколько листочков
свежей мяты. Йогурт нужно смешать с мелко порубленной мятой, а затем выложить в чашку слои йогурта,
чередующиеся со слоями зерен граната. Десерт не только вкусный, но и очень красивый. К тому же простой
в приготовлении.
Другой вариант такого десерта: слой йогурта, слой ягод по вашему усмотрению (малина, клубника, черешня
без косточек, черника), 1 чайная ложечка геркулеса или разных цельнозерновых хлопьев, опять слой йогурта.
Кроме ягод можно использовать кусочки фруктов, такие как яблоки, груши, персики, абрикосы, киви. Верхний
слой йогурта посыпать небольшим количеством корицы. Дать настояться 10 минут и десерт готов.
Читать далее... https://ygolokfei.ru/2020/10/01/dieticheskie-deserty-5-lyogkih-variantov/
В современности стало не только модно, но и очень полезно следить за своим здоровьем, питаться правильно и баловать свой желудок вкусными продуктами, снижая потребление калорий. На самом деле низкокалорийные блюда могут быть даже вкуснее тех вредных, что мы привыкли есть, и сегодня мы расскажем о восьми из них, которые помогут наслаждаться едой и придерживаться диеты одновременно.
Автор статьи собрала из интернета 6 рецептов сладких блюд с бананом вместо сахара и сахарозаменителей. Будем иметь в виду.
За счет своего сладкого вкуса, банан в десертах помогает избежать необходимости добавлять сахар или подсластители. Помимо этого, бананы богаты калием, целой горой витаминов и являются прекрасным перекусом перед или после тренировки. Впрочем, они достаточно калорийны (около 90 ккал на 100 г), поэтому лучше не увлекаться.
Возрастной жир не от жирной еды! Чтобы сжечь его, есть невинный трюк
Единственный способ убрать целлюлит — похудение, правильное питание, диета. Жировые клетки не растворятся сами по себе!
Но диета так пугает многих женщин. Они жертвуют здоровьем, красотой и успешной личной жизнью ради вкусной, как им кажется, еды. Всё это сладкое, жирное, мучное…
Мы, специально для наших дорогих читательниц, подготовили рецепты правильного питания для похудения.
Это печенье для тех, кто худеет, кому показана диета по состоянию здоровья, у кого диабет. В нем нет сахара и масла. Даже яйца и того нет. При этом получается вкусненько.
Почему диетическое мороженое, да потому что в нем нет сахара. Хорошо для тех, кто худеет. А сладенького хочется. Есть возможность обмануть себя. Встретила этот рецепт в интернете довольно давно, с тех пор периодически делаю такое мороженое. Вот и сейчас завалялись 4 банана, вижу, что завтра я их просто выброшу. Но я ведь рачительная хозяйка, я не буду ждать завтра, реализую их сегодня.
В видео - три свежих, небанальных, вкусных салата из привычной пекинской капусты от канала ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ!
Салаты с пекинской капустой - это огромное поле для творчества, и эти рецепты подойдут на праздничный стол, на новый год, и на каждый день! Два из трех - это салаты из пекинской капусты без майонеза!!!
И кстати: если заправить этот салатик не майонезом, а натуральным йогуртом с ложечкой горчицы, то получится вполне низкокалорийный вариант, подходящий тем, кто заботится о фигуре!
Пока сезон тыквы в разгаре, нужно попробовать много рецептов с тыквой – вкусных и разных! Этот десерт и по способу приготовления, и по составу продуктов очень напоминает пудинг. Получается вкусно и очень нежно.