Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 577 сообщений
Cообщения с меткой

низкокалорийные блюда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lj_foodclub_ru

Праздничное меню. Овощные крокеты из брокколи

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 14:53 (ссылка)


Несмотря на праздничную атмосферу стоит не забывать о своем здоровье, современная жизнь диктует новые условия и особые подходы к ежедневному ритму, пищевому рациону, заставляет следовать здоровым тенденциям и предлагает всевозможные направления оздоровления. Поэтому, предлагаю не отставать от прогресса и попробовать приготовить необычное, но довольно вкусное блюдо, его можно ввести в еженедельный рацион не только взрослых, но и детей.

количество порций: 16 штук
время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

1 средняя капуста брокколи
75 гр. тертого сыра пармезан, чедер или старый амстердам
60 гр. панировочных сухарей
10 гр. зелени ( укроп и петрушка)
1 средняя луковица
2 яйца
соль и перец по вкусу




Брокколи помыть и промокнуть бумажным полотенцем или салфеткой. Отрезать кочерыжку, брокколи разрезать на соцветия. Лук очистить и мелко порезать. Поставить сотейник с водой на огонь. Как только вода закипит, опустить в воду соцветия капусты, варить 5 минут.

Слить воду из сотейника, брокколи остудить в миске с ледяной водой. Разогреть духовку до 175 градусов.

Соцветия брокколи положить в блендер, добавить яйца, лук, панировочные сухари,соль, перец, сыр, хорошо все перемешать.

Полученную смесь переложить в свободную емкость, добавить зелень ( укроп или петрушку)

Сформировать продолговатые крокеты, слегка обмакнув руки в холодную воду. Выложить полученные крокеты на пекарскую бумагу в форму для выпечки.

Выпекать овощные крокеты в течении 20 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 175 градусов.


Подавать с острым соусом чили. Приятного аппетита!

https://foodclub-ru.livejournal.com/1448053.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
koroleva-guseva

50 диетических супов на любой вкус

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 22:50 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

50 диетических супов на любой вкус




Диетические супы на любой вкус



 



Диетические супы на любой вкус/5281519_sup_s_pekinskoi_kapustoi485675 (607x455, 49Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_foodclub_ru

тушенка, которая не говядина

Среда, 06 Июня 2018 г. 13:02 (ссылка)

Заметил в Пятерочке тушенку по аномально низкой цене - и купил из исследовательского интереса:понимая, что съедобным такое быть не может
v_5chke1+_aB

Спереди этикетка смотрится заманчиво: говяжья, кусковая
banka1B+_aB

А с обратной стороны читаем относительно честные подробности
banka3_sostav1C++_aB

Содержимое пахнет сильно и приятно: гороховым супом с морковью и пряностями -
banka4_open1A_aB
хотя горох в составе и не заявлен. А вот морковь даже видно.
Как видно и кусочки чего-то, похожие внешне на говядину. По текстуре и консистенции упругие.
Вкус как этих кусочков размером около 2,5 см - несмотря на призапах пряностей - не проассоциировался ни с чем из известных мне видов съедобного.
То есть, возможно, на необитаемом острове, где нет ни зайцев, ни куропаток, и окажись я там без удочки - я бы это и съел. Или после недели голодовки в карцере. Да еще если вывалить содержимое банки в тарелку макарон и заправить кетчупом или соевым и устричным соусом.
Но я, по счастью, был дома в относительном благополучии - и с молодым отварным картофелем каррагинанно-кургинянная тушенка не пошла категорически.
Поскольку по виду это было похоже на кошачьи консервы, предложил кошкам. Они долго недоуменно нюхали, потом осторожно попробовали - и аккуратно сплюнули.
В точности, как и я.

Здесь, если кому-нибудь нужно, небольшой репортаж о более человеческой тушенке
http://maxnicol.livejournal.com/1471244.html

https://foodclub-ru.livejournal.com/1436222.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Низкокалорийные блюда

Вторник, 22 Мая 2018 г. 17:57 (ссылка)

Кабачки с креветками
На 4 порции блюда необходимо:
2 ст. л. растительного масла;
500 г замороженных креветок;
700 г кабачков;
3 зубчика чеснока;
четверть стакана воды или бульона;
сок 1 лимона;
2 ч. л. тертого сыра;
соль, перец, зелень.
Креветки с чесноком обжаривайте 2–3 минуты на масле. Влейте лимонный сок и бульон, добавьте специи, дождитесь кипения. Кабачки, нарезанные тонкой соломкой, добавьте в смесь и тушите 1–2 минуты. Посыпьте сыром и зеленью и снимите с огня. В каждой порции содержится 225 калорий.

Запеченная семга
В этом рецепте используйте пергаментную бумагу для запекания. На 4 порции нужно:
почистить 3–4 картофелины;
400 г семги;
2 лимона;
покрошить 4 зубчика чеснока;
соль, перец, зелень.
Лимон и картофель порежьте тонкими ломтиками. Разогрейте до 200 градусов духовой шкаф. На 4 листах пергамента разложите ломтики картофеля, посолите и поперчите. Положите зелень, куски филе сверху, ломтики лимона и чеснок. Заверните пергамент конвертами и поставьте на 15 минут в духовку. Каждая порция содержит 232 калории.

Куриные грудки, запеченные в фольге
При использовании фольги для запекания мясо получится более сочным. На 4 порции блюда возьмите:
400 г куриных грудок без кожи;
2 средних помидора или несколько мелких;
2 зубчика чеснока;
половина банки консервированной кукурузы;
4 ст. л. оливкового масла;
соль, перец, зелень.
На 4 порции возьмите 4 листа фольги. Разложите на каждый лист куриную грудку, нарезанные помидоры, измельченный чеснок, пару ложек кукурузы без жидкости. Полейте маслом, добавьте специи. Запечатайте фольгу конвертом. Разогрейте гриль или духовку до 220 градусов, 20 минут запекайте. Готовое блюдо содержит 290 калорий на порцию, при подаче посыпьте зеленью.
Подробнее: http://gym-people.ru/pohudenie/diety/recept/nizkokaloriynyie-blyuda.html
grudki-s-risom (520x520, 126Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Старника

ТОП-5 диетических десертов без выпечки

Среда, 15 Марта 2018 г. 00:03 (ссылка)

Шоколадный чизкейк (100 г - 112.10 ккал)



Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 400 г

• Молоко 1% 100 г

• Мед 20 г

• Желатин 15 г

• Какао-порошок 50 г



Приготовление:

 Желатин замочить в стакане воды на 30 мин. При необходимости слить воду с набухшего желатина.Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холодильник до застывания



Низкокалорийный кремовый торт (100 г - 194.32 ккал)



Ингредиенты :

Основа:

• яблоки 200 г

• овсяные или цельнозерновые хлопья 180 г

• сухофрукты (инжир, финики) 100 г

• бананы 220 г

Крем:

• мягкий кремообразный творог (обезжиренный) 500 г

• натуральный йогурт 300 г

• мед 20 г

• груши 150 г



Приготовление:

Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем основу для десерта можно поставить в холодильник.

Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения).

Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.

Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл.

Приятного аппетита!



 Йогуртовый торт без выпечки (100 гр - 61.57 ккал)



Ингредиенты:

• Натуральный йогурт 350 г

• Молоко обезжиренное 300 мл

• Какао-порошок 1 ст. л.

• Клубника (свежая или замороженная) 200-250 г

• Желатин 40 г

• Лимонный сок 1 ст. л.



Приготовление:

Залейте желатин (30 г ) молоком, оставьте минут на 15. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая.Молоку нельзя дать закипеть.. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть.В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сок лимона.Всё это взбейте миксером, как можно дольше. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте. Отлейте в отдельную ёмкость 3-ю часть смеси и добавьте туда какао-порошок, перемешайте. Эту смесь с какао вылейте в специальную форму, которая снимается, и погрузите в морозильник на 12 минут, затем выньте и туда же вылейте оставшуюся смесь до конца. Поставьте в морозилку. Тем временем, приготовьте из клубники пюре: смешайте в блендере клубнику. Возьмите 50 г воды, добавьте желатин (10 г) и оставьте на 10 минут. Нагрейте на медленном огне, помешивая. Остудите и влейте в клубничное пюре. Хорошенько перемешайте и вылейте его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем.Отправляем в морозилку до застывания.



Творожно-шоколадные пирожные (100 грамм -117 ккал)



Ингредиенты:



• 200 г обезжиренного творога

• 2 ст. л. отрубей овсяных и 1 ст. л. пшеничных

• 2 желтка

• обезжиренное молоко 100 мл

• какао порошок 35 г

• ванилин по вкусу



Приготовление:



Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао-порошок около 35 г и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1,5 часа.



Низкокалорийный чизкейк (100 гр - 111.80 ккал)



Ингредиенты:

● 200 г творога обезжиренного

● 125 мл натурального йогурта

● 9 граммов желатина

● 75 мл лимонного сока

● 3 столовые ложки меда

● 2 белка



Приготовление:

Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Полученную смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. На дно формы выкладываем фрукты или ягоды, сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Клуб_Красоты_и_Здоровья (Автор -ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу)

Диетическое «мясо по-французски» для тех, кто любит вкусное поесть на диете!

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 14:41 (ссылка)


3925073_sJVWYOQRKGo (640x427, 191Kb)



На 100 грамм — 100.33 ккал!



Б/Ж/У — 15.31/2.93/2.52



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рукоделкин_дом

Салат из корня сельдерея

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 16:53 (ссылка)

https://youtu.be/gll-FttZioI

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Клуб_Красоты_и_Здоровья (Автор -ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу)

Легкие закуски для тех, кто не хочет поправиться во время новогоднего застолья!

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 13:40 (ссылка)


3925073_Screenshot_5_1 (521x353, 499Kb)


 


1. Закуска из красной рыбы и сливочного сыра


 


Ингредиенты:


 


слабосоленая красная рыба


 фета лайт


 огурец


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<низкокалорийные блюда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda