Мне так нравятся мастер-классы по чистке различных продуктов! Казалось,  что тут такого, - берешь, чистишь, режешь. Но есть – есть еще секреты, которые приятно открывать для себя.
 В этом ролике знаменитая повариха Джеми Гелер  учит как управиться с авокадо. А это нужно для приготовления  калифорнийского  салата (см.  следующий пост).

Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - чем чистить ковер
Часть 2 - как очистить селедку от костей за 2 секунды
Часть 3 - как легко и быстро почистить гранат
Часть 4 - как правильно почистить и нарезать авокадо
Часть 5 - а на утро они проснулись!
Часть 6 - день сортировки постов по рубрикам
...
Часть 45 - смешайте краски для желанного цвета
Часть 46 - обещанная инструкция - вдруг кому пригодится
Часть 47 - список бродского