Продукты:
250 г мягкого обезжиренного творога
200 мл жирных сливок (30%)
1 ст.л. сахарной пудры
банан, тертый шоколад для украшения
Приготовление:
1. Сливки взбить с ахарной пудрой до устойчивых пиков, добавить творог в 2 приема и снова взбить до однородной пышной массы.
2. Разложить по вазочкам, украсить дольками банана, посыпать шоколадом.
Рецепт бесконечно изменяем - можно добавить свежие ягоды, полить растопленным шоколадом или теплым ганашем, фруктовым сиропом, подать с вафельным или любым другим сухим печеньем, в вафельном рожке (получится пирожное
), можно начинить заварные трубочки, прослоить торт... Вариантов бесконечное множество!
