Комментарии (2)

Десерт в цветочном горшочке

Пятница, 02 Октября 2009 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения bastis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень не обычный десерт, на первый взгляд даже и не поймёшь, что это. Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине. Секрет приготовления можно рассмотреть на фотографиях.

Десерт в цветочном горшочке (40 фото)

Читать далее...

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post111352543/">РњСЂР°РјРѕСЂРЅС‹Рµ СЏР№С†Р°</a> 
	
	РС‚Рѕ РІСЃРµ-С‚Р°РєРё Р»СѓС‡С€Рµ С‡РµРј С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕ-СЃС‚РѕР»РѕРІРѕРІСЃРєРёРµ СЏР№С†Р° РїРѕРґ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. Р’Рѕ РІСЃСЏРєРѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРµРµ.
	
	СЏР№С†Р°
	СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ
	РєСЂР°СЃРЅРѕРµ РІРёРЅРѕ
	РїР°РєРµС‚РёРєРё С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ С‡Р°СЏ 2 С€С‚.
	С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј
	СЃРѕР»СЊ
	
	РЇР№С†Р° СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РґРѕ РєСЂСѓС‚РѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ, РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ РїРѕРґ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№. РћСЃС‚РѕСЂРѕР¶РЅРѕ РїРѕРєР°С‚Р°С‚СЊ РїРѕ СЃС‚РѕР»Сѓ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃРєРѕСЂР»СѓРїР° РїРѕРєСЂС‹Р»Р°СЃСЊ С‚СЂРµС‰РёРЅРєР°РјРё. РџРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ.
	РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІРѕРґСѓ, СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ Рё РєСЂР°СЃРЅРѕРµ РІРёРЅРѕ. Р—Р°Р»РёС‚СЊ СЏР№С†Р°. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј (РіРѕСЂРѕС€РёРЅС‹ СЃР»РµРіРєР° СЂР°Р·РґР°РІРёС‚СЊ) Рё РґРІР° РїР°РєРµС‚РёРєР° С‡Р°СЏ. Р’Р°СЂРёС‚СЊ 15 РјРёРЅСѓС‚. РЎРЅСЏС‚СЊ СЏР№С†Р° СЃ РѕРіРЅСЏ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РѕС‚РІР°СЂРµ РµС‰Рµ РЅР° 2-3 С‡Р°СЃР°. РџРµСЂРµРґ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»РµРЅРёРµРј РЅРµ Р·Р°Р±С‹С‚СЊ РѕС‡Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post111352543/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Мраморные яйца

Четверг, 01 Октября 2009 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Донна_Соль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это все-таки лучше чем традиционно-столововские яйца под майонезом. Во всяком случае интереснее.

яйца
соевый соус
красное вино
пакетики черного чая 2 шт.
черный перец горошком
соль

Яйца сварить до крутого состояния, остудить под холодной водой. Осторожно покатать по столу, чтобы скорлупа покрылась трещинками. Переложить в кастрюлю.
Смешать воду, соевый соус и красное вино. Залить яйца. Добавить соль, перец горошком (горошины слегка раздавить) и два пакетика чая. Варить 15 минут. Снять яйца с огня и оставить в отваре еще на 2-3 часа. Перед употреблением не забыть очистить.
Вот так простенько и скромненько.

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

Метки: яйца засолки заготовки оформление блюд

Комментарии (2)

Сырные шарики фаршированные

Вторник, 22 Сентября 2009 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ar_56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

найдено здесь: La Perla

Сырные шарики фаршированные

Читать далее...

Метки: сыр закуски оформление блюд быстрые блюда

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post109470827/">РЎР°Р»Р°С‚ Р§Р•Р Р•РџРђРЁРљРђ</a>

вЂў	200 Рі РєРѕРїС‡РµРЅРѕР№ РєСѓСЂРёС†С‹ 
вЂў	5 СЏРёС† (РѕРґРЅРѕ РґР»СЏ РіРѕР»РѕРІС‹ С‡РµСЂРµРїР°С€РєРё)
вЂў	250 Рі СЏР±Р»РѕРє
вЂў	150 Рі Р»СѓРєР°
вЂў	100 Рі СЃС‹СЂР°
вЂў	100 Рі РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
вЂў	СЃРѕР»СЊ
вЂў	РјР°Р№РѕРЅРµР·

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё, РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ, РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ.
 Р›СѓРє РјРµР»РєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ, Р·Р°Р»РёС‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 10 РјРёРЅСѓС‚. Р—Р°С‚РµРј РІРѕРґСѓ СЃР»РёС‚СЊ, Р»СѓРє РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ.
 РћС‚РґРµР»РёС‚СЊ Р±РµР»РєРё РѕС‚ Р¶РµР»С‚РєРѕРІ. Р‘РµР»РєРё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ. Р–РµР»С‚РєРё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
Р“СЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ. РќРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїРѕР»РѕРІРёРЅРѕРє РѕСЂРµС…Р° РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ С†РµР»С‹РјРё. [more]
 РЇР±Р»РѕРєРѕ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ. РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РќР° РїР»РѕСЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ Р»РёСЃС‚СЊСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р°, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post109470827/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Салат ЧЕРЕПАШКА

Вторник, 01 Сентября 2009 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

• 200 г копченой курицы
• 5 яиц (одно для головы черепашки)
• 250 г яблок
• 150 г лука
• 100 г сыра
• 100 г грецких орехов
• соль
• майонез

Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.
Лук мелко нашинковать, залить кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Отделить белки от желтков. Белки натереть на терке. Желтки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить. Несколько половинок ореха оставить целыми. Читать далее...

Метки: салаты оформление блюд

Комментарии (0)

Печенье "Букет роз"

Вторник, 01 Сентября 2009 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто слоеное бездрожжевое 250 гр
Яблоки 2-3 шт (нектарины или груши)
Сахарная пудра

читать далее

Метки: оформление блюд печенье сладкая выпечка яблоки

Комментарии (4)

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все фото взяла с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Метки: оформление блюд украшение блюд

Комментарии (0)

20 вариантов забавных бутербродов

Пятница, 28 Августа 2009 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От Жагуара для Посты_для_цитатника

Если Вы хотите удивить гостей необычными бутербродами, то этот пост для вас. Я Вам предлагаю 20 вариантов забавных бутербродов с подробным описанием процесса приготовления )))

Вооружайтесь инструкцией, продуктами и вперед!!!

Размер каждого изображения 2500х3000, так что для увеличения до оргинального размера просто кликните на нужное превью.

Еще 19 бутербродов

Метки: еда для детей оформление блюд украшение блюд бутерброды

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108857402/">РџРµС‡РµРЅСЊРµ &quot;РђСЂР±СѓР·РЅС‹Рµ Р»РѕРјС‚РёРєРё&quot;</a>

120 РіСЂ. СЃР°С…. РїРµСЃРєР° 
150 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
1 СЏР№С†Рѕ 
265 РіСЂ. РјСѓРєРё 
1 С‡. Р». Р±РµР· РіРѕСЂРєРё РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ РІ РїРѕСЂРѕС€РєРµ 
С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё 
РІР°РЅРёР»РёРЅ РёР»Рё СЌРєСЃС‚СЂР°РєС‚ РјРёРЅРґР°Р»СЏ 
РјРµР»РєРёР№ РёР·СЋРј РёР»Рё СЃРµРјРµРЅР° С‚РјРёРЅР° РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ (СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° РєСѓРЅР¶СѓС‚) 
РїРёС‰РµРІС‹Рµ РєСЂР°СЃРёС‚РµР»Рё

[more=С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ]

Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РґРѕ Р±РµР»РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°, РєСЂРµРјРѕР·РЅРѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ Рё СѓРІРµР»РёС‡РµРЅРёСЏ РІ РѕР±СЉРµРјРµ. РњРёРЅСѓС‚ 10 РјРёРєСЃРµСЂРѕРј... 
Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЏР№С†Рѕ, СЃРѕР»СЊ Рё РІР°РЅРёР»РёРЅ (РёР»Рё СЌРєСЃС‚СЂР°РєС‚ РјРёРЅРґР°Р»СЏ) Рё С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РµС‰Рµ СЂР°Р·. 
Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјСѓРєСѓ Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё РґР»СЏ СЃР»Р°РґРєРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё Рё РїРµСЂРІРѕРЅР°С‡Р°Р»СЊРЅРѕ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ Р»РѕР¶РєРё, Р° РїРѕС‚РѕРј СЂСѓС‡РєР°РјРё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµС€РёРІР°РµРј РґРѕ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108857402/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Печенье "Арбузные ломтики"

Суббота, 22 Августа 2009 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

120 гр. сах. песка
150 гр. сливочного масла
1 яйцо
265 гр. муки
1 ч. л. без горки дрожжей в порошке
щепотка соли
ванилин или экстракт миндаля
мелкий изюм или семена тмина для украшения (я использовала кунжут)
пищевые красители

читать далее

Метки: печенье оформление блюд еда для детей

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108856608/">РџРёСЂРѕРі 'Р—РѕР»РѕС‚Р°СЏ СЂС‹Р±РєР°'</a>

[more]
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ-700РіСЂ.(РїРѕРєСѓРїРЅРѕРµ)
300 РіСЂ. С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ
300 РіСЂ. С„РёР»Рµ РјРѕСЂСЃРєРѕРіРѕ СЏР·С‹РєР°
2 РіРѕР»РѕРІРєРё Р»СѓРєР°,
1 СЃРІ.СЏР№С†Рѕ (РѕР±РјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ)

Р“СЂРёР±С‹ РїРѕС‚СѓС€РёР»Р° СЃ Р»СѓРєРѕРј , СЂС‹Р±Сѓ РїСЂРёСЃРѕР»РёР»Р°.

Р›РёСЃС‚ СЃРјР°Р·Р°Р»Р° РјР°СЃР»РѕРј Р±РµР· Р·Р°РїР°С…Р°. Р Р°СЃРєР°С‚Р°Р»Р° РєСѓСЃРѕС‡РµРє С‚РµСЃС‚Р° Рё РІС‹СЂРµР·Р°Р»Р° РїРѕ С„РѕСЂРјРµ РїСЂРѕС‚РёРІРЅСЏ СЂС‹Р±РєСѓ. Р Р°Р·РјРµСЂ Рё С„РѕСЂРјСѓ СЂС‹Р±РєРё РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ, РєР°РєСѓСЋ РІР°Рј С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ .РЇ РІСЃСЏРєРёР№ СЂР°Р· РґРµР»Р°СЋ РїРѕ СЂР°Р·РЅРѕРјСѓ. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ Р·Р°С…РѕС‚РµР»Р° Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ СЂС‹Р±РєСѓ.РџРѕР»РѕСЃРєРё С‚РµСЃС‚Р°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РѕСЃС‚Р°Р»РёСЃСЊ РѕС‚ РѕР±СЂРµР·РєРё, &nbsp; СЏ РЅР°СЂРµР·Р°Р»Р° СЂР°РІРЅС‹РјРё Рё РїСЂРёРєР»РµРёР»Р° СЏР№С†РѕРј РїРѕ РєСЂР°СЏРј СЂС‹Р±РєРё. (РќР°РґРµСЋСЃСЊ, РїРѕРЅСЏС‚РЅРѕ, РєСЂР°СЏ СЂС‹Р±РєРё СЃРјР°Р·Р°Р»Р° РІР·Р±РёС‚С‹Рј СЏР№С†РѕРј &nbsp;РєРёСЃС‚РѕС‡РєРѕР№ Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ &nbsp... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108856608/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пирог 'Золотая рыбка'

Суббота, 22 Августа 2009 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Метки: пироги оформление блюд

Комментарии (1)

НЯМ:)

Вторник, 18 Августа 2009 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+3

Блог стихотворений о любви украсит ваш вечерний досуг. Мудрость мысли в поэзии.

Метки: оформление блюд

Комментарии (4)

идея оформления мясца.

Вторник, 18 Августа 2009 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Эврика777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.

Автор идеи не известен, автор данного рецепта аniramina

Метки: оформление блюд свинина

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108602785/">РћС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРµ Р±Р»СЋРґ-РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ</a>

[user=РџСЂРѕСЃС‚РѕР‘РµР»РєР°] for [user=РџРѕСЃС‚Р« РґР»СЏ С†РёС‚Р°С‚РЅРёРєР°]

[more]

РџРѕРґ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґРЅРѕР№ РіСЂРѕР·РґСЊСЋ СЃРєСЂС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ (СЏР№С†Рѕ, РІРµС‚С‡РёРЅР°, РєСѓСЂРѕС‡РєР° РІ РєР°СЂСЂРё, Р»СѓС‡РѕРє Рё Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂС‡РёРє). 
РљСЃС‚Р°С‚Рё РµС‰Рµ С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РєСѓР±РёРєР°РјРё, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ Р·Р°СЃС‹РїР°С‚СЊ РµРіРѕ РєР°СЂСЂРё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРј РјР°СЃР»РёС†Рµ, С‡С‚РѕР± РѕРЅРѕ СЃС‚Р°Р»Рѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРµ, РЅРѕ РЅРµ РїРµСЂРµСЃРѕС…Р»Рѕ. РЎР»РµРіРєР° РѕСЃС‚С‹РІ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РµРіРѕ СЃ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґРѕРј (РІРёРЅРѕРіСЂР°Рґ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё) Рё РІСЃРµ СЌС‚Рѕ РґРѕР±СЂРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј (СЏ РѕР±С‹С‡РЅРѕ Р±РµСЂСѓ РіСѓСЃС‚РѕР№ &laquo;РњРёСЃС‚РµСЂ Р РёРєРєРѕ РЅР° РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅРѕРј СЏР№С†Рµ&raquo;). Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІСЃСЋ РјР°СЃСЃСѓ РІ РєСЂР°СЃРёРІСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ СѓРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108602785/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Оформление блюд-оригинально

Вторник, 18 Августа 2009 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПростоБелка for

ПостЫ для цитатника

Читать далее...

Метки: оформление блюд

Комментарии (2)

Украшаем салаты.

Вторник, 18 Августа 2009 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения _Nata_li_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот простые и оригинальные способы, как можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!
(640x480, 135Kb)
(542x451, 99Kb)
(552x375, 117Kb)
(524x433, 93Kb)
(569x392, 84Kb)
(547x431, 96Kb)
(528x427, 114Kb)
(619x401, 98Kb)
(360x480, 76Kb)
(640x480, 131Kb)
(640x480, 122Kb)
(640x480, 154Kb)
(639x479, 100Kb)
(293x479, 79Kb)
(559x411, 91Kb)

Метки: украшение блюд оформление блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108602509/">РЈРєСЂР°С€РµРЅРёРµ Р±Р»СЋРґ. РЎСЉРµРґРѕР±РЅС‹Р№ РєСЂРµР°С‚РёРІ</a>

РџСЂРёСЂРѕРґР° РґР°С‘С‚ РЅР°Рј СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РёРґРµР№ РґР»СЏ С‚РІРѕСЂС‡РµСЃС‚РІР°. Р РµРґР° &ndash; РЅРµ РёСЃРєР»СЋС‡РµРЅРёРµ. РС‚РѕС‚ РєРѕРјРїР°СЃ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶РµС‚ РІР°Рј, РєР°Рє СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ Р±Р»СЋРґР° РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°

РљР°СЂРІРёРЅРі Рё СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµ Р±Р»СЋРґ

Р’ РїРµСЂРµРІРѕРґРµ СЃ Р°РЅРіР»РёР№СЃРєРѕРіРѕ СЏР·С‹РєР° СЃР»РѕРІРѕ &quot;РєР°СЂРІРёРЅРі&quot; РѕР·РЅР°С‡Р°РµС‚ РІС‹СЂРµР·Р°РЅРёРµ. Р’ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРј РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРµ СЌС‚РёРј РјРµС‚РѕРґРѕРј СЃРѕР·РґР°СЋС‚СЃСЏ СЂР°Р·РЅС‹Рµ РєРѕРјРїРѕР·РёС†РёРё РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРѕ РєР°СЂРІРёРЅРіР° РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕ Рё РґРѕСЃС‚СѓРїРЅРѕ РєР°Р¶РґРѕРјСѓ. Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ - Р¶РµР»Р°РЅРёРµ, С‚РІРѕСЂС‡РµСЃРєРёРµ РїРѕРґС…РѕРґ Рє РґРµР»Сѓ Рё РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РїРѕРґРѕР±СЂР°РЅРЅС‹Р№ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅС‹Р№ РёРЅСЃС‚СЂСѓРјРµРЅС‚.
[MORE]
РўРµРїРµСЂСЊ РЅР° РІР°С€РµРј СЃС‚РѕР»Рµ Р±СѓРґСѓС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ &quot;РІРµСЃРµР»С‹Рµ&quot; РѕРІРѕС‰Рё. РЎРѕР·РґР°Р№С‚Рµ С†РІРµС‚С‹ РёР· СЂРµРґСЊРєРё, РѕРіСѓСЂС†... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108602509/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Украшение блюд. Съедобный креатив

Вторник, 18 Августа 2009 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природа даёт нам столько идей для творчества. И еда – не исключение. Этот компас расскажет вам, как украсить блюда для праздничного стола

Карвинг и украшение блюд

В переводе с английского языка слово "карвинг" означает вырезание. В кулинарном искусстве этим методом создаются разные композиции из овощей и фруктов. Сегодня искусство карвинга очень популярно и доступно каждому. Главное - желание, творческие подход к делу и правильно подобранный специальный инструмент.

Читать далее...

Метки: украшение блюд оформление блюд

Комментарии (1)

Барашек для супа. :)

Вторник, 18 Августа 2009 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Штромберг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельный сборный крекер, лучшее что случилось с супом со времен изобретения хлебной тарелки.

Рецепт, выкройка овечки и подробные инструкции здесь.

www.omami.ru/index.php

Метки: оформление блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108602424/">Р›РµС‚РЅРёРµ СЌС‚СЋРґС‹ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё С„Р°СЂС€РµРј</a>

&nbsp;

РќРµРјРЅРѕРіРѕ Р»РёСЂРёРєРё ...:)
Р’РѕС‚ РѕРЅРѕ РґРѕР»РіРѕР¶РґР°РЅРЅРѕРµ Р»РµС‚Рѕ !&nbsp; РЎРѕР»РЅС†Рµ, РіРѕР»СѓР±РѕРµ РЅРµР±Рѕ, С„СѓС‚Р±РѕР»РєРё, РѕС‚РєСЂС‹С‚С‹Рµ РѕРєРЅР° РїРѕ РЅРѕС‡Р°Рј, СЃРёРґСЏС‰РёРµ РґРѕРїРѕР·РґРЅР° Р»СЋРґРё РІ РєР°С„Рµ РЅР° СѓР»РёС†Рµ, РјСѓР·С‹РєР° РёР· РјР°С€РёРЅ, Р¶Р°Р¶РґР°.... РґР° СЃРµСЂРµРґРёРЅР° Р»РµС‚Р° ...
Р РЅР° РєСѓС…РЅРµ РґРѕРјР° С‚РѕР¶Рµ РїР°С…РЅРµС‚ Р»РµС‚РЅРёРјРё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё, Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёРј РїРµСЂС†РµРј, РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹РјРё РѕРіСѓСЂС†Р°РјРё Рё РјРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ - Р¶РёР·РЅСЊ РёРґРµС‚, Р¶РёР·РЅСЊ РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°РµС‚СЃСЏ Рё РјС‹ СЃ РЅРµР№ Р±РµР¶РёРј РїРѕ СЃРїРёСЂР°Р»Рё ... 
Р›РµС‚РЅРµРµ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРµРЅСЊРµ - Р»СѓС‡С€РµРµ РІСЂРµРјСЏ РєСЂРµР°С‚РёРІРЅРёС‡Р°С‚СЊ :) Рё СЏ С‚РѕР¶Рµ СЂРµС€РёР» СЌС‚Сѓ С‚СЂР°РґРёС†РёСЋ РЅРµ РЅР°СЂСѓС€Р°С‚СЊ, РїРѕРєР° РґРѕРјР°С€РЅРёС… РЅРµС‚ СЃРµР№С‡Р°СЃ РѕС‚РѕСЂРІСѓСЃСЊ РїРѕ РїРѕР»РЅРѕР№ РїСЂРѕРіСЂР°РјРјРµ... :)
[more]

Рђ СЃСѓРґРёС‚СЊ РІР°Рј, РЅР°Р·РѕРІРµРј СЌС‚Рѕ Р»РµС‚РЅРµР№ С„Р°РЅС‚Р°Р·РёРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post108602424/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Летние этюды с овощами и фаршем

Вторник, 18 Августа 2009 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного лирики ...:)
Вот оно долгожданное лето ! Солнце, голубое небо, футболки, открытые окна по ночам, сидящие допоздна люди в кафе на улице, музыка из машин, жажда.... да середина лета ...
И на кухне дома тоже пахнет летними помидорами, болгарским перцем, малосольными огурцами и молодой картошкой - жизнь идет, жизнь продолжается и мы с ней бежим по спирали ...
Летнее воскресенье - лучшее время креативничать :) и я тоже решил эту традицию не нарушать, пока домашних нет сейчас оторвусь по полной программе... :)
Читать далее

Метки: оформление блюд овощи фарш

Комментарии (3)

идеи оформления тортиков, маффин, печенюшек.

Вторник, 18 Августа 2009 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться с Вами подборкой ссылок где можно посмотреть идеи оформления тортиков, маффин, печенюшек.
(554x699, 221Kb)

Читать далее...

Метки: печенье торты оформление блюд

Комментарии (2)

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Вторник, 18 Августа 2009 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все фото взяла с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Метки: оформление блюд украшение блюд

Комментарии (3)

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1

Вторник, 04 Августа 2009 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все фото взяла с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Метки: оформление блюд украшение блюд

Комментарии (2)

Бутерброды

Среда, 29 Июля 2009 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x441, 56Kb)

тут ещё

Метки: оформление блюд еда для детей бутерброды

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post106703839/">Р›РµС‚РЅРёРµ СЌС‚СЋРґС‹ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё С„Р°СЂС€РµРј.</a>

&nbsp;

РќРµРјРЅРѕРіРѕ Р»РёСЂРёРєРё ...:)
Р’РѕС‚ РѕРЅРѕ РґРѕР»РіРѕР¶РґР°РЅРЅРѕРµ Р»РµС‚Рѕ !&nbsp; РЎРѕР»РЅС†Рµ, РіРѕР»СѓР±РѕРµ РЅРµР±Рѕ, С„СѓС‚Р±РѕР»РєРё, РѕС‚РєСЂС‹С‚С‹Рµ РѕРєРЅР° РїРѕ РЅРѕС‡Р°Рј, СЃРёРґСЏС‰РёРµ РґРѕРїРѕР·РґРЅР° Р»СЋРґРё РІ РєР°С„Рµ РЅР° СѓР»РёС†Рµ, РјСѓР·С‹РєР° РёР· РјР°С€РёРЅ, Р¶Р°Р¶РґР°.... РґР° СЃРµСЂРµРґРёРЅР° Р»РµС‚Р° ...
Р РЅР° РєСѓС…РЅРµ РґРѕРјР° С‚РѕР¶Рµ РїР°С…РЅРµС‚ Р»РµС‚РЅРёРјРё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё, Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёРј РїРµСЂС†РµРј, РјР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹РјРё РѕРіСѓСЂС†Р°РјРё Рё РјРѕР»РѕРґРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ - Р¶РёР·РЅСЊ РёРґРµС‚, Р¶РёР·РЅСЊ РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°РµС‚СЃСЏ Рё РјС‹ СЃ РЅРµР№ Р±РµР¶РёРј РїРѕ СЃРїРёСЂР°Р»Рё ... 
Р›РµС‚РЅРµРµ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРµРЅСЊРµ - Р»СѓС‡С€РµРµ РІСЂРµРјСЏ РєСЂРµР°С‚РёРІРЅРёС‡Р°С‚СЊ :) Рё СЏ С‚РѕР¶Рµ СЂРµС€РёР» СЌС‚Сѓ С‚СЂР°РґРёС†РёСЋ РЅРµ РЅР°СЂСѓС€Р°С‚СЊ, РїРѕРєР° РґРѕРјР°С€РЅРёС… РЅРµС‚ СЃРµР№С‡Р°СЃ РѕС‚РѕСЂРІСѓСЃСЊ РїРѕ РїРѕР»РЅРѕР№ РїСЂРѕРіСЂР°РјРјРµ... :)
[more]

Рђ СЃСѓРґРёС‚СЊ РІР°Рј, РЅР°Р·РѕРІРµРј СЌС‚Рѕ Р»РµС‚РЅРµР№ С„Р°РЅС‚Р°Р·РёРµР№ СЃ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post106703839/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Летние этюды с овощами и фаршем.

Четверг, 16 Июля 2009 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного лирики ...:)
Вот оно долгожданное лето ! Солнце, голубое небо, футболки, открытые окна по ночам, сидящие допоздна люди в кафе на улице, музыка из машин, жажда.... да середина лета ...
И на кухне дома тоже пахнет летними помидорами, болгарским перцем, малосольными огурцами и молодой картошкой - жизнь идет, жизнь продолжается и мы с ней бежим по спирали ...
Летнее воскресенье - лучшее время креативничать :) и я тоже решил эту традицию не нарушать, пока домашних нет сейчас оторвусь по полной программе... :)
Читать далее

Метки: овощи оформление блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post106285104/">РџР»РµС‚РµРЅРєР° РёР· СЂС‹Р±С‹ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹РјРё РіСЂРёР±РѕС‡РєР°РјРё Рё &quot;РёР·СѓРјСЂСѓРґРЅС‹РјРё&quot; С€Р°СЂРёРєР°РјРё.</a> РџР»РµС‚РµРЅРєР° РёР· СЂС‹Р±С‹ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹РјРё РіСЂРёР±РѕС‡РєР°РјРё Рё "РёР·СѓРјСЂСѓРґРЅС‹РјРё" С€Р°СЂРёРєР°РјРё.[more= >>> Р§РРўРђРўР¬ Р Р•Р¦Р•РџРў] РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЊСЃСЏ - С„РёР»Рµ СЃРµРјРіРё Рё С„РёР»Рµ СЃСѓРґР°РєР° (СЃСѓРґР°Рє Р±С‹Р» С„РёР»РµР№РЅС‹Р№, Р° СЃРµРјРіСѓ СЂР°Р·РґРµР»С‹РІР°Р»Р° СЃР°РјР°),РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РјС‹ СЂРµР¶РµРј РІРґРѕР»СЊ РІРѕС‚ РЅР° С‚Р°РєРёРµ РїРѕР»РѕСЃС‹:Р”Р»СЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР° РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ - РґСЋР¶РѕРЅСЃРєР°СЏ РіРѕСЂС‡РёС†Р° СЃ Р·РµСЂРЅС‹С€РєР°РјРё, РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЃРѕРє РїРѕР»РѕРІРёРЅС‹ Р»Р°Р№РјР° Рё РїРѕР»РѕРІРёРЅС‹ Р»РёРјРѕРЅР° Рё СЃРѕСѓСЃ Р°Р±Р°Р»РѕРЅ:РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Рё Р·Р°РїСЂР°РІРєСѓ Рё Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°Р»Рё РЅР°С€Сѓ СЂС‹Р±РєСѓ:РџРѕРєР° СЂС‹Р±РєР° РјР°СЂРёРЅСѓРµС‚СЃСЏ РґРµР»Р°РµРј РґР»СЏ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РіР°СЂРЅРёСЂР° РёР·СѓРјСЂСѓРґРЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё:Р§С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ (РЅР° 16 С€Р°СЂРёРєРѕРІ): вЂўСЃС‹СЂ РјСЏРіРєРёР№ - 400 Рі вЂўРѕР»РёРІРєРё , С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅРґР°Р»РµРј - 16 С€С‚. вЂўРїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ вЂўС‡РµСЃРЅРѕРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post106285104/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.

Четверг, 09 Июля 2009 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными" шариками.

(700x525, 77Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Метки: рыба картофель вторые блюда оформление блюд

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105905780/">РњРђРЎРўР•Р -РљР›РђРЎРЎ РѕС‚ РїСЂРµР·РёРґРµРЅС‚Р° В«РђРљРђР”Р•РњРР РљРђР Р’РРќР“РђВ» РњРёС€РёРЅРѕР№ РђР»Р»С‹</a>

РљР°СЂРІРёРЅРі РІ РїРµСЂРµРІРѕРґРµ СЃ Р°РЅРіР»РёР№СЃРєРѕРіРѕ вЂ” В«РІС‹СЂРµР·Р°РЅРёРµВ». РС‚Рѕ СЃР»РѕРІРѕ СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏРµС‚СЃСЏ РґР»СЏ РѕР±РѕР·РЅР°С‡РµРЅРёСЏ С…СѓРґРѕР¶РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕРіРѕ РІС‹СЂРµР·Р°РЅРёСЏ РїРѕ СЃР°РјС‹Рј СЂР°Р·РЅС‹Рј РјР°С‚РµСЂРёР°Р»Р°Рј: РґРµСЂРµРІСѓ, Р»СЊРґСѓ, С€РѕРєРѕР»Р°РґСѓ. Рђ Р»РµС‚Рѕ вЂ” СЃР°РјРѕРµ РІСЂРµРјСЏ РїРѕРїСЂР°РєС‚РёРєРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ РІ РєР°СЂРІРёРЅРіРµ РїРѕ РѕРІРѕС‰Р°Рј Рё С„СЂСѓРєС‚Р°Рј.
РС‚Рё РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РёР·РґРµР»РёСЏ РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ СѓРєСЂР°СЃСЏС‚ Р»СЋР±РѕР№ СЃС‚РѕР». РќРµ РґСѓРјР°Р№С‚Рµ, С‡С‚Рѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РёС… РїРѕРґ СЃРёР»Сѓ Р»РёС€СЊ РїСЂРѕС„РµСЃСЃРёРѕРЅР°Р»Р°Рј. Р’С‹СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ С†РІРµС‚РѕРє РёР· РѕРіСѓСЂС†Р° РёР»Рё СЂРµРґРёСЃР° СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ Рё РІС‹, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃР»РµРґСѓР№С‚Рµ РЅР°С€РёРј СЃРѕРІРµС‚Р°Рј.

Р’РµРґСЊ СЌС‚РѕС‚ РІРёРґ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІР° СѓС‡РёС‚ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕ РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ СЃС‚РѕР». РЎРїРѕСЃРѕР±РЅРѕСЃС‚СЊ СЂР°Р·РіР»СЏРґРµС‚СЊ РІ РєР°Р±Р°С‡РєРµ Р»РёР»РёСЋ С„РѕСЂРјРёСЂСѓРµС‚ СЌСЃС‚РµС‚РёС‡РµСЃРєРёР№ РІР·РіР»СЏРґ РЅР° РјРёСЂ Рё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105905780/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

МАСТЕР-КЛАСС от президента «АКАДЕМИИ КАРВИНГА» Мишиной Аллы

Пятница, 03 Июля 2009 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карвинг в переводе с английского — «вырезание». Это слово употребляется для обозначения художественного вырезания по самым разным материалам: дереву, льду, шоколаду. А лето — самое время попрактиковаться в карвинге по овощам и фруктам.
Эти восхитительные изделия из овощей и фруктов украсят любой стол. Не думайте, что сделать их под силу лишь профессионалам. Вырезать красивый цветок из огурца или редиса сможете и вы, просто следуйте нашим советам.

Ведь этот вид искусства учит не только изысканно накрыть стол. Способность разглядеть в кабачке лилию формирует эстетический взгляд на мир и необычность восприятия.
Карвинг по овощам и фруктам может стать частью повседневной жизни. Поможет он и молодым мамам, которые не могут уговорить своего малыша скушать полезный овощ или фрукт. Любой простой орнамент сделает их более привлекательными и аппетитными, что уж говорить о цветке из редиса или рыбке из моркови!

Все мастера когда-то начинали «с начала». Вот и наше изучение карвинга начнется с азов — изготовление лепестков и листиков, так необходимых для изготовления композиций и украшения орнаментом тарелок с салатами.

Урок1. Лепестки из огурца
Разрезать огурец вдоль на две половинки.
(200x150, 7Kb)

Дальше несколько вариантов:

Вариант 1

1. Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку.
(200x150, 8Kb)

2. Один лепесток завернуть вовнутрь. Опустить на 5 минут в ледяную воду.
(200x150, 9Kb)

Вариант 2

1. Нарезать огурец на пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до
конца. Разделить «пачками» с нечетным количеством пластинок.
(200x150, 9Kb)

2. Загнуть лепестки, как показано на рисунке. Опустить на 5 минут в ледяную воду.
(200x150, 9Kb)

Вариант 3

1. Вдоль огурца сделать бороздки на кожице.
(200x150, 8Kb)

2.Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не дорезая до конца.
(200x150, 9Kb)

Разделить на «пачки». Разложить веером.
(200x150, 9Kb)

http://koolinar.ru/lesson/view/1 - источник

Метки: оформление блюд

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105747462/">РЁРёРєР°СЂРЅС‹С… СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµРј?</a>

Р РµС†РµРїС‚С‹ РѕС‚ [user=РўР°РЅСЋРЅСЏ_РљР°РЅР°РґР°]
РЎР°Р»Р°С‚ РђРќРђРќРђРЎ

[more]
РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 3 С€С‚,
РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё - 2 С€С‚,
РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё (РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё) - 150 Рі,
СЏР№С†Р° - 3 С€С‚,
СЃС‹СЂ - 100 Рі,
РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ - 4 С€С‚,
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ -1 С€С‚,
Р·РµР»РµРЅСЊ РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ,
РјР°Р№РѕРЅРµР·,
СЃРѕР»СЊ,
РїРµСЂРµС†
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјС‹С‚СЊ, СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ, РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РЇР№С†Р° СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ, РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё С‚Р°РєР¶Рµ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё СЃРІР°СЂРёС‚СЊ, РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ Рё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ.
РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ.
РћРіСѓСЂС†С‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё.
Р›СѓРє РѕС‡РёСЃС‚Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105747462/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Шикарных салатов попробуем?

Среда, 01 Июля 2009 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от

Танюня_Канада
Салат АНАНАС

(525x700, 126Kb)

Читать далее

Салат КУРИНЫЙ ТОРТ

(700x525, 125Kb)

Читать далее...

Метки: оформление блюд салаты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105703543/">Р¤СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Рµ Р±СѓРєРµС‚С‹</a>

РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ Р±СѓРєРµС‚ РґР»СЏ С„СѓСЂС€РµС‚РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°

РЇРіРѕРґС‹ Рё С„РёРіСѓСЂРЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ С„СЂСѓРєС‚С‹ РЅР°СЃР°Р¶РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РЅР° РѕСЃС‚СЂРѕРєРѕРЅРµС‡РЅС‹Рµ РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅС‹Рµ С€РїР°Р¶РєРё (С€Р°РјРїСѓСЂС‡РёРєРё РґР»СЏ Р±Р°СЂР±РµРєСЋ). 
Р”Р»СЏ С…РѕСЂРѕС€РµРіРѕ РєСЂРµРїР»РµРЅРёСЏ С€Р°РјРїСѓСЂС‡РёРє РІРєР°Р»С‹РІР°РµС‚СЃСЏ РЅРµ РјРµРЅРµРµ, С‡РµРј РЅР° 1/2-2/3 СЂР°Р·РјРµСЂР° СЏРіРѕРґС‹ РёР»Рё РєСѓСЃРѕС‡РєР° С„СЂСѓРєС‚Р°. 
РћСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ РІ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»РµРЅРёРё С‚Р°РєРѕРіРѕ Р±СѓРєРµС‚Р° РїРѕРЅСЏС‚РЅРѕ РїРѕСЃР»Рµ РёР·СѓС‡РµРЅРёСЏ РёР·Р»РѕР¶РµРЅРЅРѕРіРѕ РЅР° СЃС‚СЂ. РўР•РҐРќРћР›РћР“РРЇ РР—Р“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ Р‘РЈРљР•РўРћР’ РР— РљРћРќР¤Р•Рў. 
РўР°РєР¶Рµ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ СЃС‚СЂР°РЅРёС†С‹ РљРђР Р’РРќР“-2 Рё РЈРљР РђРЁР•РќРР• Р‘Р›Р®Р” - 2. [more=&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;]
РџСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РІ РёР·РіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РєРѕРјРїРѕР·РёС†РёРё
РёР· РІРёРЅРѕРіСЂР°РґР° Рё Р¶РёРІС‹С… СЂРѕР·, РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё.

Р’РёРЅРѕРіСЂР°РґРёРЅС‹ РЅР°СЃР°Р¶РёРІР°СЋС‚СЃСЏ РЅР° Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105703543/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фруктовые букеты

Вторник, 30 Июня 2009 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

Ягоды и фигурно нарезанные фрукты насаживаются на остроконечные деревянные шпажки (шампурчики для барбекю).
Для хорошего крепления шампурчик вкалывается не менее, чем на 1/2-2/3 размера ягоды или кусочка фрукта.
Остальное в составлении такого букета понятно после изучения изложенного на стр. ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БУКЕТОВ ИЗ КОНФЕТ.
Также смотрите страницы КАРВИНГ-2 и УКРАШЕНИЕ БЛЮД - 2.

>>>>>

Метки: оформление блюд закуски быстрые блюда фрукты

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105637795/">РџРёСЂРѕРі 'Р—РѕР»РѕС‚Р°СЏ СЂС‹Р±РєР°'</a>

[more]
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ-700РіСЂ.(РїРѕРєСѓРїРЅРѕРµ)
300 РіСЂ. С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ
300 РіСЂ. С„РёР»Рµ РјРѕСЂСЃРєРѕРіРѕ СЏР·С‹РєР°
2 РіРѕР»РѕРІРєРё Р»СѓРєР°,
1 СЃРІ.СЏР№С†Рѕ (РѕР±РјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ)

Р“СЂРёР±С‹ РїРѕС‚СѓС€РёР»Р° СЃ Р»СѓРєРѕРј , СЂС‹Р±Сѓ РїСЂРёСЃРѕР»РёР»Р°.

Р›РёСЃС‚ СЃРјР°Р·Р°Р»Р° РјР°СЃР»РѕРј Р±РµР· Р·Р°РїР°С…Р°. Р Р°СЃРєР°С‚Р°Р»Р° РєСѓСЃРѕС‡РµРє С‚РµСЃС‚Р° Рё РІС‹СЂРµР·Р°Р»Р° РїРѕ С„РѕСЂРјРµ РїСЂРѕС‚РёРІРЅСЏ СЂС‹Р±РєСѓ. Р Р°Р·РјРµСЂ Рё С„РѕСЂРјСѓ СЂС‹Р±РєРё РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ, РєР°РєСѓСЋ РІР°Рј С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ .РЇ РІСЃСЏРєРёР№ СЂР°Р· РґРµР»Р°СЋ РїРѕ СЂР°Р·РЅРѕРјСѓ. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ Р·Р°С…РѕС‚РµР»Р° Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ СЂС‹Р±РєСѓ.РџРѕР»РѕСЃРєРё С‚РµСЃС‚Р°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РѕСЃС‚Р°Р»РёСЃСЊ РѕС‚ РѕР±СЂРµР·РєРё, &nbsp; СЏ РЅР°СЂРµР·Р°Р»Р° СЂР°РІРЅС‹РјРё Рё РїСЂРёРєР»РµРёР»Р° СЏР№С†РѕРј РїРѕ РєСЂР°СЏРј СЂС‹Р±РєРё. (РќР°РґРµСЋСЃСЊ, РїРѕРЅСЏС‚РЅРѕ, РєСЂР°СЏ СЂС‹Р±РєРё СЃРјР°Р·Р°Р»Р° РІР·Р±РёС‚С‹Рј СЏР№С†РѕРј &nbsp;РєРёСЃС‚РѕС‡РєРѕР№ Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ &nbsp... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105637795/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пирог 'Золотая рыбка'

Понедельник, 29 Июня 2009 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Метки: оформление блюд пироги рыба

Комментарии (1)

Оформления салата

Понедельник, 29 Июня 2009 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(535x401, 232Kb)

Верхний слой выкладываем из натертых белков и, как указано на фото, на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков.

Метки: оформление блюд

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105254199/">РћР§Р•РќР¬ РќР•РћР‘Р«Р§РќРђРЇ Р‘Р›РРќРќРђРЇ Р—РђРљРЈРЎРљРђ РњРђРљР РћРњР•</a>

РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°Рј РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± РїРѕРґР°С‡Рё Р±Р»РёРЅРѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СѓРІРёРґРµР»Р° Сѓ Pachita  РЅР° РџРѕРІР°СЂРµРЅРѕРє.СЂСѓ , Р·Р° С‡С‚Рѕ РµР№ Р±РѕР»СЊС€РѕРµ СЃРїР°СЃРёР±Рѕ. 
Р‘Р»РёРЅС‹ РїРµРєР»Р° РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ СЃРµРјРµР№РЅРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. РџРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёРµ Рё РЅРµР¶РЅС‹Рµ.

РЇРёС† 5С€С‚. 
РјРѕР»РѕРєРѕ-3СЃС‚Р°РєР°РЅР°-750РјР» 
РІРѕРґР°-3СЃС‚Р°РєР°РЅР°-750РјР» 
РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ-100РјР» 
РјСѓРєР°-400Рі 
СЃР°С…Р°СЂ-1СЃС‚РѕР».Р»РѕР¶РєР° 
СЃРѕР»СЊ -1С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°

РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 35С€С‚СѓРє РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 20СЃРј

РЇР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ, РјСѓРєСѓ Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° Р»РѕР¶РєРѕР№, С‡С‚РѕР±С‹ РјСѓРєР° РЅРµ СЂР°Р·Р»РµС‚Р°Р»Р°СЃСЊ РїСЂРё РІР·Р±РёРІР°РЅРёРё РјРёРєСЃРµСЂРѕРј, Р° Р·Р°С‚РµРј РјРёРєСЃРµСЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІРѕРґСѓ Рё РІСЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІР·Р±РёС‚СЊ ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/easa/post105254199/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНАЯ БЛИННАЯ ЗАКУСКА МАКРОМЕ

Вторник, 23 Июня 2009 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить вам необычный способ подачи блинов, который увидела у Pachita на Поваренок.ру , за что ей большое спасибо.
Блины пекла по своему семейному рецепту. Получаются тоненькие и нежные.

Яиц 5шт.
молоко-3стакана-750мл
вода-3стакана-750мл
масло растительное-100мл
мука-400г
сахар-1стол.ложка
соль -1чайная ложка

Получается примерно 35штук на сковородке диаметром 20см

Яйца взбить с солью и сахаром,добавить молоко, муку и тщательно перемешать сначала ложкой, чтобы мука не разлеталась при взбивании миксером, а затем миксером, добавить воду и все хорошо взбить , чтобы не было комочков. ( можно перецедить через дуршлаг мелкий) Дать постоять минут 15, чтобы мука набухла, а затем печь. Я всегда делаю пробу - на разогретую сковородку, предварительно смазанную растительным маслом,наливаю столовую ложку блинного теста и после его выпечки пробую, достаточно ли по вкусу соли и сахара. Если нужно - добавляю.
Пишу так подробно для молодых хозяек, знаю по себе, когда еще нет опыта , каждая деталь может пригодиться.

Но каждый может делать по своему любимому рецепту.

Ну, а теперь непосредственно к блинам Макроме.
Берем пластиковую бутылку, делаем в крышке небольшую дырку, ближе к краю крышки , наливаем в нее приготовленное блинное тесто, лучше не все сразу, чтобы удобнее было наливать на сковородку.

На нагретую и смазанную сковородку наливаем из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.

Обжариваем с двух сторон.

На блин кладем лист салата, слегка смазываем его майонезом.

Кладем начинку ( я ложила язык с жаренными грибами с луком), но начинка может быть любая, на любой вкус.

Заворачиваем

И получаем вот такую блинную закуска Макроме, очень необычно, красиво и вкусно.
Буду рада, если и вам понравится. Приятного аппетита!

У меня почему-то не получается вставить пошаговые фото, но их можно посмотреть на моей страничке на сайте SAY7

http://forum.say7.info/post426168.html#426168
(640x480, 225Kb)