-Цитатник

Без заголовка - (0)

Цветочки из бумаги. Легко.

Без заголовка - (0)

Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко Мастер-...

Без заголовка - (0)

Как отчистить кухню от жирного налета. Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1...

Без заголовка - (3)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

Без заголовка - (2)

Интересные идеи декора бутылок к Новому году + МК к ним Каждый праздник мы стараемся сделать о...

 -Метки

Конфеты блины булочки бутерброды быстрые блюда видео вторые блюда вязание генераторы грибы десерты детки дневник духовка еда для детей желе заговоры заготовки закуски закуски к пиву запеканки засолки здоровье кабачки капуста картофель кексы кефир кляр книги колбасы консервирование консервы корзиночки котлеты крабовые палочки красота крупы лаваш магия маринад мк напитки национальная кухня нг новый год овощи онлайн оригами оформление блюд оформление салатов оформление теста печенье пироги пирожки пицца поделки поиск полезности помидоры пошив праздничные блюда приметы программы птица разная выпечка разное рамки рис рукоделие рулеты рыба салаты свинина сельдь сладкая выпечка сладости слоеное тесто сметана сосиски ссылки для детей сыр творог тесто торты торты без выпечки торты-закуски узелок на память украшение блюд умелые ручки уроки фотошоп фарш фоны фотошоп фрукты шашлыки это интересно юмор яблоки яйца

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саламандра2009

 -Сообщества




  
 
 
Материал , представленный в блоге, взят из открытых источников. Он используется исключительно в некоммерческих целях.Здесь собраны все интересные мне материалы с просторов интернета
 
 Мой персональный оракул 


Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)Православные праздникиПраздники России
Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

РуныОракул на каждый день: вытянуть руну

 


Рецепты к новогоднему столу.

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

 

Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца
Тресковый сыр Рулет "Киевский"
Салат с апельсинами

Салат "Мельник"

Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет

Салат 'Рыбки в пруду'
"Гранатовый браслет"
Салат 'Магнолия'

Заливное в яйцах

Салат в корзиночках
Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский
 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году



Сладости к Новому Году

 

Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза
 
 

Галерея_Дефне

 

 

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бутербродный торт с копченой рыбой

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Необходимые продукты:
скумбрия копченая - 2 шт.
хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки;
ржаной круглый хлеб - 1 пласт
масло сливочное - 6 ст. ложек
свекла вареная - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
яйцо , сваренное вкрутую - 2 шт.
зелень укропа

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления рецепта:
Разделайте рыбу на чистое филе, нарежьте ее тонкими ломтиками.
Пласт хлеба смажьте сливочным маслом.
Сверху на пласт выложите ломтики копченой рыбы.
Огурцы очистите от кожицы и нарежьте соломкой.
Нарежьте свеклу соломкой. Перемешайте свеклу с огурцами и выложите сверху на кусочки рыбы.
Украсьте мелко нарезанным яйцом и зеленью укропа.
 (351x188, 145Kb)

Метки:  

Торт Крот"

Среда, 25 Ноября 2009 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Не знаю,  почему  этот  симпатичный тортик так назван. Мне не нравится.  Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить.  Наконец-то руки дошли. 

Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный.  Да и возни с ним особо никакой нет.

 

Читать далее...

Метки:  

И еще для веселого Нового Года!

Среда, 25 Ноября 2009 г. 21:49 + в цитатник


взято с сайта mail.ru/

 



МНОГОЕ МНОЖЕСТВО ВСЕГО САМОГО НЕОБХОДИМОГО ДЛЯ НОВОГО ГОДА !
 Новогодние картинки. 
Новогодние блестелки.
Новогодние кулинарные рецепты.
Новогодние обои.
Каждый Год 31 декабря.
Мишки.  Шампанское.
Елочные игрушки.
Новогодний клипарт.
Новогодние смайлики.
Картинки и Поздравления в стихах.
Звездочки.  Разукрашки.
Ветки [20]   Фрукты [5]
Анекдоты про Новый Год.
Новогодние тосты..
Ногодние свечи.
Музыкальная страничка.
Новогодние елочки.
Новогодние картинки.
Поздравления в Год Тигра.
Merry Christmas.
Гороскоп 2010г.  Рождество.
Гирлянды, венки [5]
Сани Деда Мороза.
Новогодние Поздравленя в Рамочках.
Новогодние СМС.
Новогодний фейерверк.
Елки [7]   Шары [16]
Открытки.   Олени.
Новогодние Doolz.
Новогодний minigif.
Дети в Новый Год.
Disney Happy New Jear.
Кулинарный видеожурнал.
Урок Падающий снег.
Каталог Новогодних костюмов.
Новогодняя анимация.
Большие новогодние смайлики.
 

Метки:  


Процитировано 56 раз

Фото-генератор. Очень красивый.

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Дорогие друзья, предлагаю вам посмотреть фото-генератор .
Он содержит в себе очень много интересных эффектов, посмотрите, возможно, пригодится.

 (429x600, 557Kb)

Спасибо за ссылку берёзка-В. Валюша, спасибо большое!

Метки:  

Фотошоп онлайн: 13 лучших сервисов для обработки фотографий

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Данная подборка «онлайновых фотошопов» призвана показать, что для несложных операций с фотографиями не обязательно качать сотни мегабайт вареза от Adobe или привыкать к сторонним программам. С такими задачами успешно справляются онлайновые фоторедакторы, не требующие установки громоздкого ПО и углубленных знаний.

Читать далее...

Метки:  

Идеи украшения салатов

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



.

Оформление салата "цветами каллы".
Листочки сыра свернуты кульком, тычинки из моркови, веточки из зеленого лука.
 (498x352, 45Kb)

Читать далее...

Метки:  

Хозяйке на заметку.Часть 1

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хозяйке на заметку.

Любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.

Сервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
    — завтрак,
    — обед
    — или вечернее обслуживание гостей.


Пример полной сервировки для вечернего обслуживания:

Читать далее...

Метки:  

Печенье «Шампиньоны»

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения aroona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рецепт печенье шампиньоны фото

Рецепт печенья «Шампиньоны» готовится очень быстро, а печенье получается вкусное - хрустящее, нежное.


Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
 (500x333, 41Kb)

как это делается....

Метки:  

Новогодние салаты

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Скоро Новый Год! Пора собирать рецепты праздничных салатов к новогоднему столу.

Вот получила рассылочку на почту. Хочу с Вами поделиться.
 

 



Метки:  

Новогодние салаты с сайта Готовим дома

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Праздничные блюда

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MoonLedy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Уроки фигурной выпечки

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фото-рецепты фигурной выпечки 

Лебедь

 

Читать далее...

Метки:  

Энциклопедия мастерства

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Ликеры

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

Ликер "Молочный"

На литровую будылку водки 1 кг Сливочного Ванильного мороженного. Все хорошо перемешать, хранить в холодельнике. Подавь можно сразу после перемешивания. Ликер удобен для длительных посиделок. Стал очень полпулярен среди друзей!!! :o

Ликер Финиковый.

Фиников нужно столько, чтобы водка их прикрыла на палец. В зависимoсти от фиников (сортов много) добавить сахар. Настойку выдерживать не менее месяца. Процедить через марлю.

Можно приготовить из любых сухофруктов.

 Медвежья охота


Виски+мед, количество меда определяется по вкусу, я кладу на 0,5 литра виски 2 стакана меда. Крепко, но вкусно. Единственное но... Ликер зимний, весной его пить очень крепко и сладко, а в холодные зимние вечера - самое оно.
  Сливянка


Берем хороший чернослив, моем, вынимаем косточки, кладем в большую банку, можно добавить по вкусу изюма. Засыпаем сахаром так, чтобы сахар покрыл сухофрукты тонким слоем. Энергично встряхиваем банку и заливаем сухофрукты водкой так, чтобы она покрыла чернослив на 2 пальца. Настаиваем в темном месте месяц при закрытой крышке. Причем, чем больше настаиваем, тем вкуснее получается. Где-то через месяц полностью уходит спиртовая горечь, остается очень приятный вкус свежей сливы.
Ликер пить не процеживая.

кто заинтересовался, прошу пройти дальше......


Метки:  

Табличка прорезывания и выпадения зубов

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

http://www.dentalfantasy.ru/images/erupt.jpg


Метки:  

Ладушки.ру

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Развивающие фильмы для детей от 1,5 лет

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (250x250, 5Kb)
Уникальные развивающие фильмы созданные специально для детей от 1,5 лет. Программа сочетает достоинства музыкального мультфильма и презентации. Каждая часть представляет собой комбинацию слайдов на заданную тематику. При этом длительность (всего 1,5-2 минуты) такова, что ребенок не успеет утомиться. Очень важно еще, чтобы ребенок с самого начала привыкал говорить правильно. Вы сами убедитесь в том, как малыш УЖЕ НА 3-Й ПРОСМОТР! пытается произнести незнакомое слово вслед за диктором. Привыкнув к такому диалогу, крошка скоро и сам будет перечислять все, что видит.

Ссылки:
* http://www.rapidshare.ru/1240336
* http://www.rapidshare.ru/1240339
* http://www.rapidshare.ru/1240391
* http://www.rapidshare.ru/1240396

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Золото всегда в цене. Поэтому посетить магазин ювелирных украшений и приобрести себе стильную вещь считается хорошим тоном.

Метки:  

Gcompris-8.3.9

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (243x188, 10Kb)
Название:Gcompris-8.3.9
Размер:97.6Мв
Язык:Русский
Год:2008

Описание:Gcompris-комплекс обучающих игр и упражнений для детей от 2 лет и старше.

Содержание программы.
1.Работа с компьютерными устройствами.
2.Цвета,звуки,тренировка памяти.
3.Изучение физических явлений.
4.Различные развлекательные игры.
5.Упражнения по математике.
6.Различные головоломки.
7.Упражнения на чтение.

Скачать:
http://depositfiles.com/ru/files/ln7wpfnwb
http://turbobit.net/96rmd0vc4sux.html
http://letitbit.net/download/ead97ed78b/gcompris_8.3.9.exe.html

Метки:  

Календарь на 2010 год

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения wa-81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Дары Богини Плодородия . ( натюрморты ).

Суббота, 31 Октября 2009 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nadin_andreeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Антуриум из острого перца. Урок карвинга

Суббота, 31 Октября 2009 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Учимся снимать еду...все вместе! :)

Суббота, 31 Октября 2009 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ура! Я нашла то, что давно искала! Урок по фуд-съемке! Правда их в интернете не мало, но чем примечателен тот, который я приведу - снимает не профессиональный фотограф, а домохозяйка, которая сама "дошла" до некоторых тонкостей. Сейчас ее фотографии радуют френд-леты многих кулинарок.

И  я решила непременно поделиться своей находкой с "Моей кулинарной книгой". Надеюсь вам всем понравится!

(примечание - Текст без изменения, но я лишь добавлила некоторые примеры Марининых фотографий)

ГОТОВЫ? ЖМИТЕ!!!!

 

Вот так вот...Надеюсь вы вдохновились? ;)


Метки:  

Новогодние рукоделия

Суббота, 31 Октября 2009 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_my_handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Та часть была предпоследней, на самом деле, а вот эта действительно последняя.
За большинство ссылок в этой подборке огромное спасибо [info]sun_ann.

Подборка постов с новогодними идеями от [info]puzovok.
Чуточку идей для украшения елки с сайта menu.spb.ru.
Вышитые новогодние открытки и Новогодние рукоделия с сайта www.devichnik.ru.
Снежинки из бисера с сайта www.biserland.ru
Украшения на елку из лент с сайта www.creadoo.com.
Поздравительные открытки с сайта www.hollyberryhouse.com.
Новогодние советы от сайта www.myhouse.ru - Новогодний дом и Украшаем дом к Новому году.
Новогодние советы от журнала "Женские страсти" - Елка из картона и Новогодний интерьер, а также Советы посетителей сайта по украшению дома и елки.
Апельсиновые розы из альбома vladas-drakula на фотофайле.
Новогодние штучки-украшалки на сайте www.sneg.by.ru.
Схемы для вышивки новогодних мишек (верхние две) на сайте teddy.mole.ru
Новогодние украшения на сайте www.bereg.ru
Шьем новогоднюю свинку - мастер-класс Марии Шкоды и мастер-класс Как сделать елки на булавках от Натали-Redhill на сайте www.handmadesign.ru.
Новогодние открытки с детьми - статья от [info]rikki_t_tavi.
Новогодние подарки, Украшение дома, Наряжаем елку - от сайта sestrenka.ru.
Елочные игрушки из бумаги на сайте sputnik.mto.ru
Мобиль с хрюшками на сайте webdb.scope.ne.jp

С наступающим Новым Годом и Рождеством вас! :)

45,59 КБ

http://community.livejournal.com/my_handmade/13553.html


Метки:  

Детские сказки с картинками

Суббота, 31 Октября 2009 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



О сказках

Сказки можно детям рассказывать, начиная с трех - четырехлетнего возраста. Они должны быть легкими, веселыми, неволнующими. Сказки о чудовищах и слишком увлекательные и трогательные истории лучше не рассказывать; во всяком случае к ним не следует приступать раньше шестилетнего возраста. Нервным детям мы начинаем рассказывать сказки в еще более старшем возрасте. Думали ли вы когда-нибудь о тех книгах сказок, которые, может быть, у вас имеются еще со времен вашего детства, или которые вы одолжили для вашего ребенка у своих знакомых? Не все то правильно, что раньше в них говорилось. В некоторых сказках побеждает насилие, лесть, в других мы находим одни убийства. В большинстве случаев хорошие поступки удается сделать только после вмешательства высшей, сверхъестественной силы. Ведь не такие взгляды мы хотели бы привить своему ребенку, не правда ли? Даже некоторые сказки скорее подходят взрослым, чем детям. Поэтому к выбору сказок отнеситесь очень внимательно.

Детские сказки с картинками

 


Метки:  

Мы не рабы! Рабыни мы!

Пятница, 23 Октября 2009 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_libo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Почему русские любят ездить по дороге пьяными? Потому что по дороге нужно ехать в том же состоянии, в котором ее делали!

Для мужчины раздеть и не трахнуть, как для женщины - померить и не купить.

В конце концов, человеческая жизнь - дешёвка. Её цена равна цене презерватива.

Муж жене: - Дорогая! Я долго думал и решил! Нам придется расстаться! Мне было хорошо, но я нашёл дешевле.

Есть три вещи, на которые страшно смотреть с утра после пьянки — лицо, кошелек и список исходящих вызовов на телефоне.

Вы думаете, что лук - это единственный овощ, от которого плачут? А вы дыней по ебальнику не пробовали?

Мы не рабы! Рабыни мы!

http://www.libo.ru/libo3726.html


Метки:  

Юный сын к отцу пришел...

Четверг, 22 Октября 2009 г. 14:37 + в цитатник

Юный сын к отцу пришел И сказал, смущаясь:

"Я любовь себе нашел, Часто с ней встречаюсь.

Я дарю ей шоколад, Покупаю кексы,

Но мой опыт маловат, Папа, в плане секса"

У меня секретов нет. Слушайте, ребята,

Папы этого ответ не витиеватый.

"Не в подарках дело сын. Глупость И нелепость!

Выход здесь всегда один. Женщина - как крепость.

Эту крепость надо брать Нежностью и лаской.

Силу можно применять, Но всегда с опаской.

Ты садись, раз уж пришел,

И послушай, кроха

С сексом в жизни - хорошо!

А без секса - плохо.

Краткий экскурс в чудный мир-

Мир противоречий

Мы с тобою совершим

В этот чудный вечер.

Если девушка сама Задирает юбку

И глядит на твой карман - Это проститутка.

С ними лучше не ходить, Так как, между прочим,

Мне за год не оплатить стоимости ночи.

Если девушка с тобой, А потом с Андрюхой,

А наутро с Мустафой - Это просто шлюха.

С нею можно так, разок, Коль совсем тоскливо,

Но не суйся к ней, сынок, Без презерватива.

Если девушка с другой Даже на гулянке,

Помни, сын мой дорогой - Это лесбиянки.

Их тебе не возбудить, Здесь, сынок, другое.

Лучше сразу обходить Лесбос стороною.

Если ты ее ласкал, А она молчала.

Если ты его достал, А она убрала,

Участь женщины такой, Друг мой незавидна.

Это подтвердит любой - Женщина фригидна.

Если ходит за тобой Мальчик неотвязно, Этот мальчик голубой, Что

весьма опасно.

Прочь гони его скорей Без заездов пробных, Пусть бежит искать друзей

Средь себе подобных.

Если ты, Андрей, Иван С Тоней и Варюхой - Бей в зеленый барабан -

Это групповуха.

В этом есть какой-то смысл, Я не возражаю, Потому что даже мысль Эта

возбуждает.

Об одном тебя прошу, Обойдись без грязи.

Я тебе не разрешу, Блин, случайных связей.

Ты одну себе найди, Девку по приличней Познакомить приводи. Понял?

Ну отлично!

И, уж раз ты в это влез, Помни сын мой Сема Самый безопасный секс -

Секс по телефону






Метки:  


Процитировано 9 раз

Колбасные трубочки с орехами

Четверг, 22 Октября 2009 г. 13:24 + в цитатник

Колбасные трубочки с орехами

Ингредиенты:
Колбаса или ветчина 400г,
Ядра грецких орехов 2 стакана,
Майонез "Торчин продукт "Европейский" 100г,
Лимон
Маслины черные 1 баночка
Чеснок 2-3 зубчика
Зубочистки или шпажки


Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шекерпаре.Турецкая кухня.

Четверг, 22 Октября 2009 г. 11:36 + в цитатник


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- сахарной пудры (75 гр)
- 1 яйцо
- 125 гр растопленного маргарина комнатной температуры
- манки (33 гр)
- подсолнечное масло
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
- 1 пакетик ванили
- мука по консистенции (примерно 3 стакана)
- фундук
Для сиропа:
- 3 стакана сахара
- 3 стакана воды
- половинка лимонного сока

Приготовление:
В посуду насыпать 2 стакана муки, сделать в середине лунку, вбить туда яйцо, сахарную пудру, маргарин, разрыхлитель, манку, ваниль. Сначала перемешать всё, что в середине, потом смешать с мукой, добавляя её по надобности. Тесто должно быть очень мягким (на ощупь как мочка уха, как говорят турки), но не липнуть к рукам. От теста отщипнуть кусочека размером с грецкий орех, скатать шарик из него в ладонях и выложить на смазанную подсолнечным маслом форму. В каждый шарик посередине утопить по фундуку. Поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и запекать до зарумянивания.
В это время готовить сироп: смешать воду с сахаром, дать закипеть. Добавить минуты через три кипения лимонный сок, дату буквально минуту ещё покипеть. Снять с огня, можно добавить ещё ванили. Вынутые из духовки горячие шекерпаре залить горячим сиропом и настоять, пока сироп хорошо не впитается, примерно минут 15-20.


Метки:  


Процитировано 7 раз

Поиск сообщений в Саламандра2009
Страницы: 241 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь