Мясные рулетики с кислой капустой

 

 

Свинина (вырезка) — 600 г

Капуста белокочанная (квашеная) — 250 г

Смородина красная — 150 г

Соль

Перец черный (свежемолотый)

Кориандр (молотый)

Масло растительное (для жарки)

 

 

читать далее

25 cushions to knit Debbie Abrahams

Читать далее...

Коврик.

Читать далее

Декоративные венки. Идеи и мастер-класс

 Если вы хотите приобрести или продать свою недвижимость, предлагаю посетить сайт zvonmonetok.ru, это Доска бесплатных объявлений "Недвижимость". После регистрации, вы сможете дать любое объявление, связанное с недвижимостью. Здесь вы также сможете узнать все о регистрации прав на недвижимость в г.Москва, ознакомиться со всеми необходимыми справками и документами для регистрации, а также, с образцами всех существующих договоров.

 

Идеи собрала на просторах интернета. Под катом - маcтер-класс на один из венков. 

Мастер-класс на этот венок

Читать далее...

VMP malysam 10.11

Читать далее...

Креативные кухонные приспособления

=====>>>еще 60 фото

Специи как лекарство: поправим здоровье?

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-48966/

Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами. Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак, рассмотрим полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.

Шалфей

Окажет помощь при умственном переутомлении, улучшит память и внимание. Полоскание горла настоем шалфея поможет остановить невесть откуда взявшуюся простуду. Также уменьшит приливы во время «женской осени» (климакса).

Применение: для настоя надо залить 1-2 ст. ложки шалфея горячей водой и настаивать 10 минут. При приливах пить холодным три раза в день, а в остальных случаях горячим, как чай.

Куркума

Родина этой приправы – Индия, жители которой считали ее средством, способным сохранить молодость и красоту. К тому же, куркума поможет уменьшить отеки и боли при артрите, излечить воспаления на коже.

Применение: добавьте пол-ложки сухой куркумы на порцию супа или тушеного мяса, можно добавить в рис (он приобретет красивый желтый цвет) – это терапевтическая доза при артрите. При воспалениях на коже – смешайте ее с водой до состояния пасты и точечно нанесите на воспаленные участки кожи.

Имбирь

Улучшит циркуляцию крови, поможет при судорогах, простуде и болях в горле. Может применяться как средство против тошноты (в том числе и во время беременности), стимулирует пищеварение.

Применение: натрите имбирь на крупной терке и заварите как чай – 2 ст. ложки на литр воды, доведите до кипения. Добавьте мед и лимон по вкусу.

Мята перечная

Поможет при головных болях и улучшит работу мозга. Издавна известна как успокоительное средство, которое снимет мышечное напряжение, нервное беспокойство и улучшит настроение.

Применение: 2-3 ст. ложки листьев мяты заваривать как чай. Можно завернуть листья мяты в хлопчатобумажную ткань, слегка помять в руках и положить в изголовье кровати.

Перец чили

В этом перце содержится вещество капсайцин, дающее перцу остроту, поэтому чили согревает организм, тем самым ускоряя все обменные процессы. Также он способствует борьбе с инфекциями, помогает от кашля и насморка.

Применение: добавляйте его в мясные блюда понемногу, на кончике ножа.

Корица

Очень хорошо очищает сосуды и понижает уровень холестерина в крови. Даже небольшое ее количество способно понизить уровень сахара в крови.

Применение: корицу можно добавлять по вкусу в мюсли, кофе, кефир. Попробуйте положить палочку корицы в чай во время заваривания. Это не только улучшит вкус, но и сделает чай полезнее.

Кориандр (кинза)

Повысит аппетит и улучшит пищеварение и кровообращение. Очень хорошо помогает вывести из организма избыток жидкости, может применяться как мочегонное средство.

Применение: посыпьте свежими листьями рагу, блюда из риса или добавьте к салату. От отеков поможет отвар, приготовленный следующим образом: 2 ч. ложки семян варить в 200 мл воды в течение трех минут. Пить три раза в день.

Тимьян (чабрец)

Содержит эфирные масла, которые убивают бактерии, вызывающие простудные заболевания, способствует откашливанию при бронхите. При воспалении десен помогает чай с тимьяном или полоскание рта его настоем. Можно также растирать в руках свежие листья и вдыхать их аромат.

Применение: две-три веточки залить кипятком, настоять 5 минут. Пить как чай. Для полоскания: 3 ч. ложки травы прокипятить 10 минут в 0,5 л воды.

Как видим, специи – это не только вкусно, но и полезно. Разнообразие существующих приправ позволит каждой хозяйке и улучшить качество блюда, и сохранить здоровье, а в некоторых случаях – и поправить его. Но помните, во всем должна быть мера. Не перелечите своих близких. Готовьте для здоровья!

Серия сообщений "Природа дарит нам здоровье,а вместе с этим красоту":

Часть 1 - Очищаем организм свекольным соком
Часть 2 - Незабываемые рецепты народной медицины. Средства при гриппе и простуде.
...
Часть 34 - Лесной орех, или лещина обыкновенная, – кустарник, который осенью светится всеми оттенками золотистых тонов.
Часть 35 - Омолаживаемся при помощи летних овощей и фруктов
Часть 36 - Специи как лекарство: поправим здоровье?

Grande unicetto Nr.8

Читать далее...

Нуга с орехами

http://forum.say7.info/post179208.html#179208

Вязание крючком. Сумка.

 Источник  sewritzytitzy.blogspot.com

                                                                                                                   

Читать далее...

Sub№613

код-5



Depositfiles.com
Unibytes.com
Фотографии в альбоме «Sub№613» layraV на Яндекс.Фотках

Жареное молоко /Leche frita

http://forum.say7.info/topic33937.html

Мудрость дня!!!

Мир преобразуют те, кто смог преобразовать себя, зная, что величайшее мастерство берет начало из контроля ума. Когда ум становится послушным слугой человека, весь мир ляжет у его ног.
Инаят Хан Хидаят

КИТАЙСКАЯ КАПУСТА СО ЩАВЕЛЕМ И СВЕКЛОЙ

 

Нашла в Китайской кухне такой вот салатик с сырых овощей. Салатик прошел на ура, но все же смотрите внимательнее, слишком много уксуса+лимонный сок. В следующий раз буду готовить с одним уксусом для салата, либо одним лимонным соком, остальное все то же.

( Read more... )

Donna Maglia 11

Читать далее...

Киш с цветной капустой и цуккини

Чем не завтрак или ужин )))......

( Read more... )

Восьмидневная кефирная

Первый день. 500 мл кефира, 3-4 клубня вареного картофеля.
Второй день. 500 мл кефира, 500 грамм сухофруктов.
Третий день. 500 мл кефира, 500 грамм творога.
Четвертый день. 500 мл кефира, 500 грамм сметаны.
Пятый день. 500 мл кефира, 300 грамм отварного куриного мяса.
Шестой день. 500 мл кефира. 2 кг свежих фруктов.
Седьмой день. 2-3 литра кефира.
Восьмой день. Минеральная вода в неограниченном количестве.
У меня уже первый день почти прошел, буду рада всем)))

Tendres dousdous

Читать далее...

Nertas sarafanas

Блины на сыворотке с яично-грибной начинкой

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Блинчики на сыворотке с яично-грибной начинкой":
Для блинчиков: Сыворотка - 0,5л Яйцо - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Мука Масло подс. - 2 ст.л. Для начинки: Лук репчатый - 2 шт.средних Грибы вареные (у меня рыжики) - прим. 200 гр Яйца - 5 вареных, 1 сырое Домашний сыр - прим. 150 гр Сыр можно и магазинный, но у меня домашний, т.к. сыворотка у меня образуется в процессе приготовления сыра Сметана - 1/3 ст.		Блинчики: Все продукты, кроме муки и масла взбить миксером или в блендере. Постепенно, добавляя муку, приготовить тесто чуть гуще, чем необходимо для блинов. Продолжая взбивать, быстро влить около стакана кипятка (заварить тесто) и масло. Оставить тесто на 20-30 мин. Испечь очень тонкие блины. Приготовить начинку: Лук мелко нарезать, обжарить, вареные грибы нарезать соломкой, обжарить вместе с луком. Отварные яйца мелко порубить, сыр натереть (оставить 2-3 ст.л. для посыпки). Все перемешать, добавить сырое яйцо, посолить, поперчить по вкусу. Блины разрезать на 4 части. На каждую четвертинку класть по 1 ст.л. начинки, свернуть рулетиками, уложить их в форму для выпечки, смазать сметаной, запечь в духовке при 180 гр минут 20. Готовые блинчики выложить на тарелку, посыпать тертым сыром. Блины на сыворотке получаются необыкновенно нежные и тонкие.

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4640

Жакет "Стиль"


Размер жакета: 34-36 (38-40/42-44).

Вам потребуется: 500 (550/600) г пряжи типа Gedifra Extra Soft Merino цвета нефти Fb 09180 (100 % мериносовая шерсть [extrafein, superwash], 105 м/50 г); застежка крючок с ушком и 1 пуговица.

Основной узор: Попеременно 2 р. изн. глади (лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.), 2 р. лиц. глади ( лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.)

Патентный узор: Четное число петель.

1-й изн. р.: кром. п., 1 лиц. п., * 1 п. с 1 накидом снять как изн., 1 лиц. п., повторять от *, кром. п.

2-й р.: кром. п., п. снять с накидом изн., * петлю с накидом провязать вместе лиц., 1 п. снять с накидом изн., повторять от *, кром.

3-й р.: кром. п., п. с накидом провязать вместе лиц., * 1 п. снять с накидом изн., п. с накидом провязать вместе лиц., повторять от *, кром.

После 1-го ряда повторять 2-й и 3-й ряд.
«Читать далее...

Kaip ir liemene...

Пицца с овощами гриль

 

Читайте далее!

Кекс с орехами и сухофруктами

Кекс с орехами и сухофруктами

 

Читать далее...

В РОЛИ АБСТРАКЦИОНИСТА

Советы по предупреждению преждевременного старения

 

 

1. Нужно стараться всю жизнь сохранять постоянный вес тела, который был у вас в 25 лет, чтобы внешний вид был намного моложе ваших лет.

2. Меньше думать и говорить о своих болезнях и слабостях.

3. Чаще смотреть с оптимизмом на все жизненные ситуации, думая о том, что из них всегда можно выйти своим разумом.

Читать далее...

Fall/Winter

код-5



Depositfiles.com
Unibytes.com
Turbobit.net
Фотографии в альбоме «Fall/Winter» layraV на Яндекс.Фотках

5 рецептов из курицы

Курица под соусом муркарма

Необходимые продукты: филе куриное - 300 г лук репчатый - 2 головки миндаль молотый - 50 г чеснок - 2 зубчика корень имбиря - 2 см растительное масло - 3 ст. ложки сливки - 100 г сладкий перец красный - 1/2 шт. кардамон молотый - 1 щепотка кинза рубленая - 1/2 ст. ложки перец белый молотый - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления блюда: Филе нарежьте кусочками. Головку лука отварите, измельчите в однородную массу. Сладкий перец и оставшийся лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Чеснок и имбирь измельчите, обжарьте на масле до золотистого цвета, положите курицу, посолите, жарьте до образования золотистой корочки. Положите луковую массу, обжаривайте ее 5 минут. Добавьте молотый миндаль, перемешайте и жарьте еще 5 минут. Смесь поперчите, всыпьте кардамон, сладкий перец и кинзу, лук, влейте сливки, прогревайте 7–8 минут. При подаче оформите зеленью.

Курица, фаршированная блинами

Необходимые продукты: курица - 1 шт. рис - 0,5 стакана яйца - 2-3 шт. блины - 7-8 шт. сливочное масло	Способ приготовления блюда: Из курицы вынуть кости, оставив голени и крылья. Часть филе срезать и закрыть спинку и места где мало мяса. Рис, яйца отварить и смешать. Испечь тонкие блинчики. Блинчики начинить рисово-яичной смесью, в каждый блинчик положив сливочное масло. Курицу начинить блинными трубочками и зашить. Запекать в рукаве около 1 часа.

Кан-тон (китайские куриные рулеты)

Необходимые продукты: филе куриное - 250 г ветчина нежирная - 50 г изюм без косточек - 2 ч. ложки сметана или сливки - 1/2 стакана растительное масло - 1 ст. ложка	Способ приготовления блюда: Куриное филе нарежьте тонкими пластинами и слегка отбейте. Каждую пластину, положив на нее ломтик ветчины и несколько изюмин, заверните рулетом и скрепите деревянной шпажкой. Слегка обжарьте рулеты на масле. Добавьте сметану или сливки, немного воды и тушите до готовности. Перед подачей удалите шпажки.

Цыпленок соте по-венгерски

Необходимые продукты: цыпленок - 1 шт. лук репчатый - 4 головки сладкий перец - 4 шт. помидоры - 4 шт. бульон куриный - 1 стакан оливковое масло - 3 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки сметана - 1 стакан перец красный молотый перец черный молотый соль

Способ приготовления блюда: 1. Из цыпленка приготовьте полуфабрикат для соте. Куски посолите, поперчите и обжарьте на смеси масел до золотистого цвета. 2. Сдвиньте куски цыпленка на одну половину сковороды, а на другой половине обжарьте нарезанные репчатый лук и помидоры до мягкости. Влейте половину нормы бульона, тушите 20 минут. 3. Сладкий перец подпеките и, удалив семена и белые перегородки, нарежьте полосками. 4. К цыпленку с овощами добавьте подготовленный перец, посолите, поперчите, прогревайте 5 минут. В конце добавьте сметану и перемешайте. 5. При подаче выложите соте на блюдо, посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Суфле куриное паровое

Необходимые продукты: филе куриное вареное - 212 г соус молочный (см. Доп. рецепты) - 80 г яйца - 40 г масло сливочное - 10 г соль - по вкусу

Филе пропустите 2-3 раза через мясорубку, соедините с молочным соусом, яичным желтком, частью растопленного масла и взбитым в пену белком. Массу перемешайте, выложите в форму, смазанную маслом, и варите на пару до готовности. Подавайте суфле сразу, полив оставшимся маслом. Гарнируйте рассыпчатым рисом, смешанным с припущенной морковью. Выход на 1 порцию 150 г. Б- 24 г, Ж – 13,5 г, У- 15,7 г. К- 289 ккал.

миллион меню.ру

Пяточные шпоры

Перепробовав все способы,которые есть на этом свете, помог только один способ: Парить ноги в солевом растворе. В 5-6 л воды растворить 0,5 кг обычной поваренной соли и опустить ноги минут на 30-40. Вода должна быть терпимо горячей, по мере остывания подливайте воду погорячей. Затем пятки надо потереть пемзой, сполоснуть в этой же воде, высушить полотенцем и смазать любым кремом для ног. Нужно проделать около 10 процедур. ___________________ Еще может помочь валенок, да,да....обычный валенок. Просто трите пяткой о валенок и не менее 300 раз. Будет больно и горячо, но нужно потерпеть...Боль пройдет после первой же "процедуры", поверьте.. Будьте здоровы!!! Arnusha

Хлебцы пшеничные

http://mosfoodnews.ru/hlebcy_pshenichnye_recept_s_foto-349.html

Читать далее...