"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
Рыбка с сюрпризом |
Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! Запеченная в фольге рыба всегда получается очень сочная. Спешу поделиться рецептом приготовления рыбы в фольге и с сюрпризом внутри. Сюрпризом будет начинка из сыра, яиц и зелени. Такую рыбку можно приготовить на ужин. Пока рыба запекается, есть время приготовить гарнир.
Метки: рыба Рыбка с сюрпризом |
ЧЕВАПЧИЧИ - незабываемое блюдо из говядины |
Метки: мясо мясной фарш ЧЕВАПЧИЧИ незабываемое блюдо из говядины |
Сырные лепешки на кефире в сковороде |
Метки: тесто на кефире Сырные лепешки на кефире в сковороде |
Куриные шницели по-старочешски |
Подобные шницели ( с разными нюансами в составе и технике приготовления) я видела на сайте, но данный вариант - самый быстрый и без заморочек: положил в кляр (он же маринад) - вытащил - пожарил. Все! Еще одно блюдо для занятых хозяюшек.
Метки: мясо кухня народов мира птица Куриные шницели по-старочешски |
Творожные рогалики |
Метки: десерт сладкая выпечка Творожные рогалики |
15 сериалов, которые можно посмотреть за неделю |
Каждый день, приходя с работы, нам всем хочется уделить себе немного внимания и посмотреть увлекательный сериал. Но бывает, что не остается ни сил, ни времени. А так хочется окунуться в мир тайн и загадок, побывать в шкуре детектива или заглянуть в прошлое.
Метки: полезное кино 15 сериалов которые можно посмотреть за неделю |
Медовый торт с творожно-заварным кремом |
Приготовление начнем с теста для коржей.
тесто:
сливочное масло (мягкое) 100 гр.
сахар 100 гр
яйцо 1 шт.
мед 1,5 ст.лож.
сметана 3 ст.лож.
разрыхлитель 1,5 ч.лож.
мука 350 гр.
крем:
творог (9%) 500 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 100 гр.
кукурузный крахмал 2 ст.лож.
сахар 150 гр.
ваниль, арахис
Яйцо, сахар, сметану, мёд и мягкое сливочное масло взобьем миксером. Главное, что бы растворился сахар, поэтому можете дать постоять массе несколько минут и ещё раз хорошо перемешать.
Муку смешаем с разрыхлителем и соединим с жидкой частью. Замешиваем мягкое тесто, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на час.
На бумаге раскатываем ровные коржи, толщиной 2-3 мм. Всегда на пергаменте обозначаю нужный диаметр, так очень удобно. Коржи выпекаем в разогретой духовке минут 8-10, t 180 * С. Важно, не сильно пересушить коржи, печём до лёгкой золотистости.
Пока коржи остывают, займёмся кремом. Всё очень просто! Масло, сахар, творог, крахмал и яйцо отправляем в сотейник. И постоянно помешивая доводим до закипания, ждем пока не загустеет. Выключаем нагрев, несколько капель ванильного экстракта и крем готов!
Не ждём пока крем остынет, равномерно распределяем по коржам. Собираем тортик. Крема достаточно много, не жалейте.
Пока крем не остынет оставляем на столе, а после убираем на несколько часов в холодильник. Перед этим посыпаем молотым арахисом.
Торт получился превосходным! Нежный аромат мёда, мягкие коржи и вкусный творожный крем!
Капуста маринованная по-кремлёвски |
Ингредиенты:
белокочанная. капуста — 1 кг
морковь — 2 штуки
свекла — 2 штуки
лук — 2 штуки
Метки: салаты и закуски овощи Капуста маринованная по-кремлёвски |
Лучшие рецепты: торты без выпечки |
Метки: десерты Лучшие рецепты торты без выпечки |
Идущие к черту. Фильм Бориса Соболева |
Метки: документальное кино Идущие к черту Фильм Бориса Соболева |
Печенье смородиновое с сайта «Едим дома» |
Нам потребуется:
Черная смородина – 150 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Сахарная пудра – 80 гр.
Крахмал – 1 столовая ложка с верхом
Мука пшеничная – 150 гр.
Молоко сгущенное – 2 столовые ложки
1. Маслу даем постоять на столе, чтобы оно стало мягким. Взбиваем его с сахарной пудрой и сгущенкой. Можно сразу добавить смородину и взбивать все вместе, но я размороженные ягоды добавила отдельно ложкой.
2. Добавить просеянную муку с крахмалом, быстро замесить мягкое тесто
3. На столе сформировать колбаску, завернуть ее в фольгу и положить на 30 минут в морозилку. Включить духовку на 180 градусов.
4. Колбаску из теста надо порезать ножом на шайбочки, выложить их на противень ( на дно постелить бумагу для выпечки ). Выпекать около 20 минут . Контролировать процесс выпекания, верх печенья не должен потемнеть.
5. Даем печенью остыть и зовем всех пить чай.
Метки: сладкая выпечка десерт песочное тесто Печенье смородиновое с сайта «Едим дома» |
Салат "Три белых розы" с черносливом и курицей |
Метки: праздничный стол салаты и закуски Салат "Три белых розы" с черносливом и курицей |
СВИНИНА В ПРЯНОСТЯХ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ |
Кто не любит свиные ребра? Их обожают все! Но лишь в том разе, если блюдо правильно приготовлено. Попав в неумелые руки повара, такая деликатесная часть хрюшки рискует стать несъедобной: жесткой, пресной и жилистой. Чтобы избежать подобных конфузов, необходимо соблюдать все температурные режимы, запекая свинину в пряностях в духовке в фольге для праздничного стола.
Метки: мясо СВИНИНА В ПРЯНОСТЯХ СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ свиные ребрышки |
Салат «Не шуба» |
Прекрасный вариант для праздничного стола!
Метки: салат сельдь Салат «Не шуба» |
Нежно-пышный и ароматный пирог на кефире с яблоками |
Быстрый пирог на кефире с яблоками. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
50 гр сливочного масла растопим и оставим остывать. В миску разбиваем 2 яйца, кладем 200 гр сахара, добавляем ванильный сахар.
Взбиваем миксером на максимальной скорости 4-5 минут до просветления и увеличения массы. К 250 мл кефира добавляем половину ч.л. соды перемешиваем дождемся пока кефир начнет пенится.
Метки: сладкая выпечка тесто на кефире |
Необычный витаминный завтрак - вкуснейшие оладушки-перевертыши |
Метки: блинное тесто Необычный витаминный завтрак оладушки-перевертыши |
Простая техника моделирования лица Кадзуки Рэйко: молодеем на глазах! |
Инновационный метод, разработанный японским врачом Кадзуки Рэйко, позволяет добиться безоперационного лифтинга лица с помощью проклейки лица специальными пластырями.
В результате достигается стимуляция определенных мышц лица, а мозг запоминает их новое правильное положение.
Читать далее
Метки: полезное красота Простая техника моделирования лица Кадзуки Рэйко |
Сара Брайтман и Антонио Бандерас - «Призрак оперы» |
|
Метки: музыка Сара Брайтман и Антонио Бандерас «Призрак оперы» видео |
Салат «Диковинка» |
Очень вкусный салат с отварной печенью.
Метки: салаты и закуски мясо печень Салат «Диковинка» |
Сметанник на сковороде — проверенный рецепт |
Если нет духовки, но есть необходимость испечь торт, поможет в этом пошаговый рецепт приготовления сметанника на сковороде. Это идеальный вариант выпечки. Ведь все будет быстро, легко и незабываемо вкусно. Приятно порадует и то, что домашняя выпечка такого рода уместна не только по праздникам. Побалуйте себя и близких в будни!
Метки: сладкая выпечка десерт Сметанник на сковороде проверенный рецепт |
