Заливной творожный пирог с виноградно-яблочной начинкой

Вторник, 07 Августа 2018 г. 11:22 + в цитатник

Цитата сообщения В_копилочке

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заливной творожный пирог с виноградно-яблочной начинкой

1 (604x445, 218Kb)

Пирог получается очень вкусный, с нежной начинкой.
Ингредиенты для теста:
100 г холодного сливочного масла;
100 г сахара;
200 г муки;
140 г творога;
1 ч. л. разрыхлителя;
Яйцо 1 шт.
щепотка соли.

Для начинки:
3-4 средних яблока;
2 ст. л. сахара;
1 ст. л. сливочного масла;
Виноград не большая гроздь

Для заливки:
160 мл сметаны;
2 яйца;
1 ст. л. сахара;
2 ст. л. крахмала;
1 пакетик ванильного сахара;
разъемная форма для выпечки.

Приготовление:
Холодное сливочное масло раскрошить и смешать с мукой, разрыхлителем,солью,сахаром.
Добавить творог и яйцо. Замесить мягкое эластичное тесто.
Тесто положить в чистый полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Яблоки,виноград вымыть,яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть сливочное масло, выложить все яблоки, посыпать сахаром и тушить на среднем огне 5-10 минут до мягкости яблок при закрытой крышки.Форму смазать чуть-чуть растительным маслом
Тесто распределить по форме для выпечки,сделав бортики, выложить начинку из яблок, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Приготовить заливку. Для этого смешать яйца,сахар, ванильный сахар и сметану, всыпать крахмал и размешать до однородности.
Форму с тестом достать из духовки, температуру увеличить до 200 градусов.Выложить по верх яблок,виноград и вылить заливку на пирог,поставить пирог в духовку на 30-40 минут.
Готовый пирог полностью остудить в форме.Украшаем на свой вкус.Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор: Наталья Кондратюк
2 (604x180, 84Kb)

Рубрики:

Б- ГОТОВИМ ВКУСНО/Сладкоежка

Метки: сладкие пироги
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/azada/post438800331/">Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґРЅРѕ-СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a><br/>Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґРЅРѕ-СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

РџРёСЂРѕРі РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, СЃ РЅРµР¶РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°: 
100 Рі С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°; 
100 Рі СЃР°С…Р°СЂР°; 
200 Рі РјСѓРєРё; 
140 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°; 
1 С‡. Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ; 
РЇР№С†Рѕ 1 С€С‚. 
С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё: 
3-4 СЃСЂРµРґРЅРёС… СЏР±Р»РѕРєР°; 
2 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°; 
1 СЃС‚. Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°; 
Р’РёРЅРѕРіСЂР°Рґ РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ РіСЂРѕР·РґСЊ

Р”Р»СЏ Р·Р°Р»РёРІРєРё: 
160 РјР» СЃРјРµС‚Р°РЅС‹; 
2 СЏР№С†Р°; 
1 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°; 
2 СЃС‚. Р». РєСЂР°С…РјР°Р»Р°; 
1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°; 
СЂР°Р·СЉРµРјРЅР°СЏ С„РѕСЂРјР° РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
РҐРѕР»РѕРґРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃРєСЂРѕС€РёС‚СЊ Рё СЃРјРµС€Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/azada/post438800331/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Заливной творожный пирог с виноградно-яблочной начинкой