Пирог творожный "Сказочный"

Сколько же вариантов насыпной творожной ватрушки-пирога,да не счесть.Нашла еще один вариант ,который сразу заслужил внимание и похвалу в последующем приготовлении.Дети были в восторге!

Пошаговый рецепт:
Начнем с мучной крошки.
Сложить в миску ингредиенты для мучной крошки и растереть в крошку.
Крошка должна быть без крупных комочков,однородной.
Сделаем творожную начинку:
смешаем все продукты .Начинка получится жидкой.
Мучную крошку поделить на 4 части, а творожную начинку на 3 части. В разъёмную форму застеленную бумагой для выпечки или высокую сковороду обильно смазанную маслом,выложить чередуя и равномерно распределяя :мучная крошка, творожная начинка и т.д.
Последним слоем будет мучная крошка.
Поставить выпекаться в разогретую духовку при 180 градусах примерно на 1 час.
Пока выпекается пирог,сделаем заливку:
смешать сметану со сгущёнкой.
Как только пирог испекся,достаем из духовки и отставляем в сторону.
В микроволновке или другим способом расплавляем темный шоколад и смешиваем с 1 ст.л сметаны.Размешиваем до однородности.
Пирог не доставая из формы/сковороды ,горячий еще,заливаем сметанно-сгущеночной заливкой.
Сверху выложить растопленный шоколад в разных местах.
Зубочисткой сделать разводы, чтобы получился рисунок. У меня шоколад "подзамерз",поэтому рисунок очень абстрактный вышел.
ПОЛНОСТЬЮ ДАТЬ ОСТЫТЬ ВАТРУШКЕ. За это время и заливка застынет.
Готовый пирог.
Приятного аппетита!
Сказать по честному, больше писала , чем готовила.На самом деле всё быстро и просто.А вкусно - очень,очень! Шоколад берите обязательно темный/горький.Именно он сглаживает сладость заливки. Угощаю:

