- тесто (упаковка из 5 пластин, кому мало, берём больше!);

- фарш;

- лук;

Ну а остальное я надеюсь найдётся в доме.

И так режем лук и обжариваем на сковородке.

Берём фарш помещаем в глубокую миску, добавляем специи, соль, приправки какие-нибудь, молоко (для мягкости), всё тщательно перемешиваем.

Пока с фаршем управились, лук поджарился и туда выкладываем фарш, помешиваем периодически. Обжариваем минут так 15-20 всё это на сковородке на медленном огне.

Как только будет готово выключаем газ и ждём пока остынет.

А пока начинка остывает, раскатываем тесто и делаем кружочки.

Фарш остыл, чайной ложкой выкладываем начинку на один кружочек

вторым кружочком накрываем сверху

защипываем края

берём вилку и делаем красивость, можно ножницы, кому как нравится так и делает :)

вот такая красивость получилась

далее перемещаем на раскалённую сковородку с подсолнечным маслом, убавляем газ и обжариваем с двух сторон под крышкой

в итоге вот такая красотень получилась :)

С молоком уплетается за считанные секунды, ммм... вкуснятинка какая *_*

Приятного нам всем аппетиту :)

http://www.cookinglib.ru/139-Vkusnyashka-s-myasnoy-nachinkoy.html