Для теста: 4 стакана муки; 200 г маргарина; 2 яйца; 1 стакан кефира; по 0,5 ч. л. соды и сока лимона.
Для начинки: 2 куриных грудки; 4 картофелины; 2 луковицы; 2 моркови; 2 ст. л. рубленной зелени; соль.

Замесить тесто из всех ингредиентов. Поставить в холодильник на 1 час.
Приготовить начинку. Курицу отварить, мясо отделить и мелко нарезать. Картошку нарезать кружочками. Морковь и лук нашинковать.
Из теста раскатать две лепёшки. Выложить одну на противень. На неё уложить начинку слоями: лук - картофель - лук - курица - морковь с рубленной зеленью - лук. Овощи посолить.
Накрыть начинку второй лепёшкой, защепить края. В середине пирога сделать отверстие, влить ложку бульона. Выпекать в духовке 40 мин при 180С.   c  vk.com.