-Рубрики

 -Цитатник

Вязание в технике от угла или 2 С 2 крючком - (0)

Вязание в технике от угла или 2С2 крючком Американская техника вязания Corner to Corner. ...

Фишю "Сосульки" - (0)

Фишю "Сосульки" https://www.pinterest.com/

Фишю Gentiane - (0)

Фишю Gentiane Дизайнер Corinne Ouillon. http://...

Накидка с капюшоном - (1)

Накидка с капюшоном Источник: http://...

Шаль " Павлин" - (0)

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы >Шаль ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stasy_Ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2016
Записей: 673
Комментариев: 27
Написано: 751






ДЕРЕВЕНСКАЯ ИДИЛЛИЯ В ФОТОГРАФИЯХ СЕРГЕЯ КРАСНОПЕРОВА

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОРГ! ДЕРЕВЕНСКАЯ ИДИЛЛИЯ В ФОТОГРАФИЯХ СЕРГЕЯ КРАСНОПЕРОВА

 

Про кота Ваську

Немного деревенской идиллии нам не помешает...) Хорошего всем настроения.

К небу...Деревенская идиллия в фотографиях Сергея Красноперова

 

Старый яблоневый сад

 

Ку-ка-ре-ку!

 

Как же мне тебя до дома донести...

 

Где мне встать, чтобы фотка красивой получилась?

 

Глазам своим не верю!

 

Подъем!

 

Утренние потягушки

 

Радость в квадрате

 

А я лягу, прилягу...

 

А вас я попрошу остаться...

 

Мелкий

 

***

 

***

 

***

 

***

 

Шарик, не отвлекайся. В глаза мне посмотри. Я с тобою разговариваю

 

Чистота - залог здоровья!

 

Пора за уборку

 

К обеду не звали?

 

***

 

Знай своё место!

 

***

 

Золотые шары. Золотая пора!

 

Куча-мала
Обними меня покрепче...

 

Маки

 

А мне летать охота...

 

***

 

В очередь за поцелуями!

 

***

 

***

 

Третий не лишний!

 

С мамкой..

 

Иди сюда, Маня! Опять недобор молока!

 

***

 

***

 

Никогда тебя не брошу, потому что ты хороший!

 

Дай я тебя поцелую...

 

Фото Красноперов Сергей

Рубрики:  фото/природа
фото/животные

Метки:  

Печворк журнал по вязанию

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печворк журнал по вязанию

Фотографии в альбоме «вязание пэчворк» mad1959 на Яндекс.Фотках





























































































































































































Рубрики:  вязание на спицах/для женщин
вязание на спицах/для мужчин
вязание на спицах/для дома
вязание на спицах/узоры
вязание на спицах/шарфы и шапки
вязание на спицах/носки и следочки
вязание на спицах/пончо и палантины
школа вязания

Эффективная чистка сосудов и лимфы народными средствами

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная чистка сосудов и лимфы народными средствами

 

6d1496f8c512 (560x350, 146Kb)  

Рубрики:  здоровье/советы и рецепты

Метки:  

КРАСИВЫЙ ПЛАТОК ДЛЯ ХРАМА

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ ПЛАТОК ДЛЯ ХРАМА

http://www.liveinternet.ru/users/3496353/post395528492/


Чем хороши подобные платки? 

Читать далее...
Рубрики:  шьём дома/выкройки
шьём дома/женская одежда
шьём дома/детская одежда
своими руками/разное

Метки:  

Моченые яблоки. Пять лучших рецептов - Сам себе волшебник

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 22:58 + в цитатник
Рубрики:  готовим дома/салаты и закуски
готовим дома/заготовки

Метки:  

Просто потрясающий мастер-класс по вязаному котику! - Сам себе волшебник

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 22:47 + в цитатник
Рубрики:  вязание крючком/для детей
игрушки/вязаные

Метки:  

Текстильная куколка — от выкройки до наряда - Сам себе волшебник

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 22:33 + в цитатник
Рубрики:  игрушки/тидльды
игрушки/шитая игрушка
шьём дома/домашний уют
в этой рубрике всё для уюта в доме - шторы, ламбрекены, занавеси, покрывало, одеяло, подушки, пуфы и другие приятные и полезные в быту вещи.

Метки:  

Очень полезный майонез из семян льна за 5 шагов!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезный майонез из семян льна за 5 шагов!

С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую!!!!

Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…

Вегетарианские рецепты: майонез из льняной муки


Как правило домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но некоторые наши знакомые избегают употребление яиц, поэтому мы нашли рецепт майонеза на основе льняной муки.

Соус с семенами льна густой, нежный, кисловато-солёный. В аромате чувствуется лёгкий запах семечек. Цвет у соуса белесоватый с бежевым оттенком. На вкус он ощущается более жирным, чем магазинный майонез, но практически таким же, как домашний майонез.


Итак, майонез из льняной муки.

Рубрики:  готовим дома/салаты и закуски
здоровье/правильное питание
здоровье/советы и рецепты
готовим дома/соусы

Метки:  

«Невидимый» яблочный пирог – нежный, слегка влажный, ароматный и состоит практически только из самих яблок

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невидимый» яблочный пирог – нежный, слегка влажный, ароматный и состоит практически только из самих яблок

Интересное название у пирога, не так ли? Но что значит "невидимый"? Очень даже видно, что пирог есть, он вполне осязаемый, его можно съесть и попросить добавки, но вот только, где тесто? Именно из-за того, что во время выпечки яблоки будто впитывают почти все тесто, оно и получается невидимым.

 

«Невидимый» яблочный пирог

Рубрики:  готовим дома/выпечка
готовим дома/десерты

Метки:  

Печень по-китайски - настоящий шедевр.

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально

Сегодня готовила и наслаждалась печенью по-китайски. Каждый раз не устаю удивляться и восхищаться ею. Это блюдо, стоит  затраченного на него времени, и удовольствия от него вы получите такое, словно вы ужинаете в дорогом ресторане, а еду вам подал сам шеф-повар. 

Сочный болгарский перец и нежная печень

 Специальным образом замаринованная и обжаренная печень, хрустящий болгарский перец, и все это в сладком соевом соусе. Да, да, печень получается сладковатой, и это вкусно. Печень по-китайски способна приятно удивить не только любителей печенки. В моем доме она завоевала сердца даже ярых противников.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  готовим дома/вторые блюда
готовим дома/салаты и закуски

Метки:  

очень вкусное овощное рагу с курицей - радует глаз и все вкусовые рецепторы...

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусное овощное рагу с курицей - радует глаз и все вкусовые рецепторы...

Хочу предложить рецепт очень вкусного овощного рагу с курицей, которое отличается легкой сытостью, нежным вкусом и радует глаз своей яркостью и насыщенностью.


izobrazhenie_13289a (700x465, 258Kb)

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  готовим дома/вторые блюда

Метки:  

Рецепты яблочных наливок - пей вкусно, живи… жди долго!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты яблочных наливок - пей вкусно, живи… жди долго!

Пора пробовать наливки. Это точно будет вкусно, это будет не сложно, но это будет долго как ни когда. Зато интересно, потому я собрала самые неожиданные рецепты, с самыми неожиданными ингредиентами. Это нужно пробовать.

fullsize (600x400, 78Kb)

Несколько сочных яблок, качественный спирт, сахар по вкусу и очень-очень много терпения. На этих четырех столпах держится любая домашняя наливка из яблок. Немного фантазии, парочка дополнительных ингредиентов и вы получите поистине удивительный напиток, первый глоток которого заставит вас забыть о томительном ожидании.

 

  •  Наливка из яблок «Пряная»
  •  Яблочная наливка «Особо пряная»
  • Яблочная наливка с мёдом и лимоном
  •  Наливка из яблок с айвой и изюмом
  • Яблочная наливка с апельсинами
  •  Бонусная наливка на яблочных косточках

Рубрики:  алкаголь/крепкие напитки
алкаголь/коктейли

Метки:  

Потрясающая соленая скумбрия.

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая соленая скумбрия

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Потрясающая соленая скумбрия (6 фото)

d7a087a53863.png
Рубрики:  готовим дома/салаты и закуски
готовим дома/заготовки

Метки:  

ПРОНЗИТЕЛЬНЫЙ АКВАРЕЛЬНЫЙ ПЕЙЗАЖ. ХУДОЖНИК JAMES WILLIAMSON

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОНЗИТЕЛЬНЫЙ АКВАРЕЛЬНЫЙ ПЕЙЗАЖ. ХУДОЖНИК JAMES WILLIAMSON

Высокое прохладное небо ранней осени… Оно ещё хранит тепло лета, далекую прозрачную глубину и синь.

художник James Williamson картины - 01

Но уже в нежной синеве появились свинцовые холодные нотки, и легкие летние теплые порывы ветра, стоит только зайти в тень, вдруг обжигают прохладой.

А над всем этим уходящим летом – бесконечное пронзительное небо.

0_67ccb_cba9c157_M.jpg.png
Рубрики:  живопись, картины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бальзам "Тормал" от цироза печени и запоя.

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:21 + в цитатник

ВЕСТНИК ЗОЖ - 2004-05/19

Бальзам "Тормал" от цироза печени и запоя.

Для излечения от алкогольной зависимости с одновременным оздоровлением печени рекомендую применять специальную спиртовую настойку бальзам «Тормал» (торможение алкоголя).

На этот бальзам еще в 1998 году получен патент РФ на изобретение. Однако производство его в массовом порядке, к сожалению, до сих пор не налажено.

Для приготовления нужно взять  9 разных растительных компонентов.

В состав «Тормала» входят 9 растительных компонентов в сухом виде в равных весовых долях:

  • корень дягиля,
  • трава зверобоя,
  • корень левзеи,
  • трава мяты перечной,
  • ягода можжевельника,
  • трава полыни горькой,
  • лист черной смородины,
  • трава тысячелистника,
  • трава чабреца.

Для настойки используется спирт, наполовину разбавленный водой, или водка в соотношении 15 мл на 1 грамм смеси сухих компонентов.

Время настаивания на спирту - 3 недели, на водке - до 4 недель.

После слива настойки растительные донные остатки заливаются горячей кипяченой водой из расчета 5 мл на 1 грамм сухих компонентов и настаиваются еще 2 дня. Водная настойка затем процеживается и смешивается со спиртовой настойкой первого слива. Осадок больше не используется.

Получившаяся настойка-бальзам может потребляться в чистом виде в качестве пищевой добавки по 1 чайной ложке на стакан теплой воды или чая по 2-3 раза в день.

Для приготовления трех литров «Тормала» необходимо брать по 20 г каждого из 9 компонентов.

На 180 г сухой смеси трав требуется: 15 x 180 = 2700 мл, т.е. 2,7 л водки или разбавленого наполовину водой 96% спирта.

Для промывки донных остатков трав потребуется 5 x 180 = 900 мл (т.е. 0,9 л) горячей воды с температурой 60-90С.

При смешивании первого и второго сливов получится 3-3,1 л хорошего «Тормала».

При добавлении бальзама к водке по 1 чайной ложке на 100 мл не только значительно повышаются ее вкусовые качества, а при умеренном потреблении такого напитка (не более 150-200 мл в день) у людей, страдающих алкогольной зависимостью, постепенно формируется безразличное отношение к алкоголю, исчезает синдром похмелья. Происходит это потому, что печень под влиянием бальзама «Тормал» начинает излечиваться.

Бальзам, лечит печень. Давно установлено: у всех излишне потребляющих алкоголь больна печень.

Часто хронические алкоголики не хотят признавать себя таковыми и не могут отказать себе в потреблении алкоголя. Делают они это уже не ради удовольствия, а по физиологической необходимости.

Пьют они, как правило, мелкими порциями по нескольку раз в день и несколько дней подряд. В этих случаях, учитывая неспособность больного внимать добрым советам родных и близких, следует согласиться с его поведением.

Пусть продолжает пить, но для повышения вкуса водки добавляет в нее бальзам «Тормал» по 5 чайных ложек на пол-литра. Оздоравливающий эффект этого бальзама будет во много раз превышать разрушающее действие водки, с которой употреблен бальзам. Через несколько дней запоя хроник-алкоголик сам начинает сокращать потребление водки с «Тормалом», заменяя ее чаем, но тоже с «Тормалом».

Через 3-6 недель печень существенно оздоровляется и перестает провоцировать сознание к выпивке.

 

источник : http://old.vdvsn.ru/papers/zavalinka/2005/11/28/41797/

Рубрики:  здоровье/советы и рецепты
здоровье/лекарства

Метки:  

Шикарная куриная грудка с ананасами — запечём её в духовке, и успех обеспечен!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная куриная грудка с ананасами — запечём её в духовке, и успех обеспечен!

Сегодня в нашем меню – всеобщий любимец! Конечно, как может не понравиться куриная грудка с ананасами, в духовке запечённая – сочная, румяная, словно золочёная?

Куриная грудка с ананасами и сыром

Да у неё просто нет шансов остаться незамеченной! Желающих набежит столько, что хорошо, если вам хотя бы одна порция останется!

Курочка никаких особых усилий от повара не потребует, хотя выглядеть будет роскошно! Это сыр создаёт аппетитную корочку, а кружочки ананаса всегда смотрятся как праздничный декор. 

Кстати, кое-что интересно про ананас обязательно вам расскажу – чуть позже… 

 

В этом блюде всё радует

 

И цвет, и аромат, и вкус, и сочность, и даже польза!

Рубрики:  готовим дома/вторые блюда

Метки:  

Чебуреки домашние "Идеальные"- cамый удачный рецепт

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки домашние "Идеальные"- cамый удачный рецепт

Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

25 больших чебуреков + тарелочка хвороста к чаю

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  готовим дома/вторые блюда
готовим дома/выпечка

Метки:  

Мексиканский суп Чили Кон Карне

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мексиканский суп Чили Кон Карне

Мексиканский суп Чили Кон Карне

3946cc5a2ed843c2c9fca0b4efcd28ba_XL (700x462, 380Kb)

Чилли Кон Карне – известный во всем мире мексиканский суп. Если вы еще не пробовали его, то вы многое потеряли! Это же фейерверк вкуса! Фасоль, мясо, сладкая кукуруза, спелые помидоры и острый перец. Согревающий и очень сытный суп будет, как нельзя кстати, в холодное время года.

Потребуется на 5-ти л казан:

1 кг говяжьего фарша
300 г лука
500 г фасоли
215 г моркови
1 шт. острого перца
70 г томатной пасты
2 ч. л. молотой паприки
280 г болгарского перца
0,5 ч. л. красного острого перца
0,5 ч. л. черного молотого перца
650 г помидор или домашнего томата
390 г (240 без воды) консервированной кукурузы
~ 900 мл воды
Соль по вкусу

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  готовим дома/первое

Метки:  

Тушеная курица с курагой

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная курица с курагой


161611 (500x390, 61Kb)
Читать далее...
Рубрики:  готовим дома/вторые блюда

Метки:  

Как отличить настоящий мёд от поддельного. Вот чего следует остерегаться!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:01 + в цитатник

6010649_original (700x366, 38Kb)

Как отличить настоящий мёд от поддельного. Вот чего следует остерегаться!

В продаже очень часто в последнее время встречается поддельный мёд. И совсем неважно покупаете вы его в магазине, либо с рук у пчеловода. Ради денег многие готовы идти на подлость и даже жертвовать здоровьем других людей.

При создании фальсифицированного мёда в ход идут различные компоненты сомнительного качества. Но тот, кто действительно заботится о себе и своих близких, должен знать, как правильно выбрать мёд. Мы с удовольствием готовы помочь вам. Вот несколько способов распознать поддельный мёд. Выбирайте тот, который вам подходит!

 

6010649_es2374228 (700x525, 61Kb)

Как отличить натуральный мёд от поддельного

1) Настоящий мёд, кроме сладкого вкуса, должен быть немного горьким и вызывать першение в горле. Покупая мёд на рынке, обязательно пробуйте его.

2) Обязательно понюхайте мёд. У него должен быть нежный цветочный запах. У поддельного запах зачастую отсутствует, либо наоборот он слишком яркий и навязчивый.

3) Цвет — это не последнее, на что нужно обратить внимание. Неестественно светлый мёд получается, когда пчел подкармливают сахарным сиропом или патокой. Такой продукт не принесет организму пользу.

6010649_original_a (700x454, 75Kb)

Как распознать ненатуральный мёд в домашних условиях

1) Если мёд натуральный и зрелый, то зачерпнув его ложкой и повертев ею, он будет наматываться лентой слоями. А если он капает с ложки, тогда брать его не стоит.

2) Растворите столовую ложку мёда в стакане с водой. Вода станет мутной, но без осадка. При наличии примесей осадок образуется всегда.

3) Чтобы определить есть ли мука и крахмал в продукте, добавьте к мёду, разбавленному водой, каплю йода. Если раствор посинеет, значит эти добавки присутствуют.

4) Можно добавить немного уксусной эссенции. Если мёд зашипит, значит в нём присутствует мел.

5) Капните каплю мёда на кончик спички и подожгите. Если мёд воспламенится, значит он натуральный.

 

6010649_original_1_ (700x366, 38Kb)

О том, как отличить натуральный мёд от фальсификата, обязан знать каждый. Ведь этот продукт употребляют не только для придания вкуса блюдам и напиткам, но и для поднятия иммунитета.

ИСТОЧНИК : http://sovkusom.ru/kak-raspoznat-poddelnyi-med/

Рубрики:  здоровье/советы и рецепты
здоровье/укрепление иммунитета
плезные советы/разное
готовим дома

Метки:  

Ткацкий станок - рамка , для плетения ковриков

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 13:33 + в цитатник
Ткацкий станок - рамка , для плетения ковриков

Рубрики:  видео/обучающее
своими руками/разное
плезные советы/разное

Метки:  

Половик из лоскутков своими руками

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 13:22 + в цитатник
Половик из лоскутков своими руками

Рубрики:  видео/обучающее
своими руками/разное
плезные советы/разное

Метки:  

Плетеный на раме коврик из лоскутков

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 13:04 + в цитатник


Рубрики:  видео/обучающее
своими руками/разное

Метки:  

Бабушкин квадрат Crochet granny square

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 12:50 + в цитатник


Рубрики:  вязание крючком/узоры
видео/обучающее

Метки:  


Процитировано 1 раз

Круг спираль Spiral crochet circle motif

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 12:43 + в цитатник


Рубрики:  вязание крючком/узоры
видео/обучающее

Метки:  

Осенние натюрморты

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние натюрморты






62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
Рубрики:  фото/натюрморт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязаный мишка. игрушка

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаный мишка

вязаный мишка
Р° (521x700, 212Kb)
Р° (1) (614x700, 207Kb)

далее описание
Рубрики:  вязание крючком/для детей
игрушки/вязаные

Метки:  

ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРАХ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРАХ

На первый взгляд яичница может показаться довольно банальным блюдом. Но на самом деле это совсем не так. Существует множество рецептов, по которым ты можешь приготовить ее так, чтобы все удивились. Не зря ее так ценят французские кулинары.

Рецепт отличного завтрака — яичница в помидорах. Это очень интересное блюдо, которое обеспечит заряд бодрости. Такое съедят с удовольствием даже те дети, которые часто капризничают. Вот увидите!

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 помидора
2 яйца
50 грамм ветчины
20 грамм укропа
Соль
Оливковое масло
Сливочное масло
Черный молотый перец

00 (700x366, 47Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищаем помидоры и срезаем верхушки.
Аккуратно, чайной ложечкой достаем мякоть.
Помидоры солим внутри.
Смазываем оливковым маслом.

Застилаем форму для запекания бумагой для выпечки и смазываем ее сливочным маслом.
Кладем на нее помидоры.

Мелко нарезаем ветчину.
Кладем ее на дно каждого помидора.

Вливаем по яйцу в каждый помидор, стараясь при этом не повредить желток.
Перчим и солим начинку.

Разогреваем духовку до 180 °С.
Запекаем в течение 10–12 минут.
Осталось присыпать нарезанной зеленью.

Вкусный завтрак готов!
Рубрики:  готовим дома/вторые блюда
готовим дома/салаты и закуски

Метки:  

Потрясающий рецепт мяса маринованного в водке для праздничной нарезки. нарезки

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 13:48 + в цитатник

Потрясающий рецепт мяса для нарезки на праздничный стол или говядина, маринованая в водке

Рецепт родом из Швеции, готовится по принципу "гравлакс". В шведском рецепте используется коньяк и ягода можжевельника, что не понравилось французам, и они адаптировали рецепт под свои предпочтения. В таком варианте я его увидела у Светланы Планшено, за что ей огромнейшее спасибо! Такое мяско можно долго хранить, даже до 4 месяцев. И чем дольше оно хранится, тем вкуснее становится. И на любой праздничный стол у вас всегда будет в арсенале вкуснейшая закуска

Ингредиенты:

• Говядина (вырезка) — 1 кг  (можно телятину или свинину)

• Водка (40%) — 250 мл

• Соль (крупная морская) — 100 г

• Сахар — 100 г

• Перец черный (горошек) — 1 ст. л.

• Масло подсолнечное 3 ст. л.      я заливала оливковое масло

• Чеснок (по желанию) — 3 или 5  зуб.

Рецепт:

Для приготовления мяса нам необходим хороший кусочек. Желательно ровненький., без жилок и жира. Я взяла кусочек говядины с небольшими прожилками жирка, что не ухудшило вкус совсем. ПыСы: по обзору рецепта в инете, народ готовит и свинину тоже.

В форму для кекса вставить пакет для заморозки продуктов( я просто поставила пакет в мойку). В него насыпать сахар, соль, перец горошком. Налить подсолнечное(оливковое) масло и водку. Все хорошо перемешать внутри пакета( пакет закрыла и потрясла содержимое). Теперь уложить мясо и хорошенько завязать пакет( я закрыла пакет и вложила еще в один, затем перевязала резинками поперек ).

Убрать мясо в холодильник на три дня. В течение этого времени по несколько раз в день не забывать мясо переворачивать. Готовое мясо вынуть из маринада, не ополаскивать, а просто обмакнуть бумажным полотенцем. Мясо готово!

Мое мясо лежало в холодильнике еще дня 3, в бумажном полотенце, чтобы выветрился алкогольный запах.

Я нарезала тоненько и подавала без соуса. По опросу гостей, в следующий раз буду делать либо в коньяке, либо в добавлять к водке специи (розмарин или гвоздику) для большего аромата.

Вот что получилось:

6010649_20176244_18969_1_ (700x584, 70Kb)

 

http://www.stranamam.ru/post/11661148/

Рубрики:  готовим дома/вторые блюда
готовим дома/салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Zeng Xiao Lian.Птицы.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Zeng Xiao Lian.Птицы.




Читать далее...
Рубрики:  живопись, картины

Метки:  

Поиск сообщений в Stasy_Ka
Страницы: 22 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь