Свиные ребра по-провански |
8-10 шт. ребрышки свиные
3 шт. картофель
1 шт. лук
2 шт. морковь
1 шт. кабачки
0,5 шт. перец сладкий (красный)
2-3 зубчика чеснок
1 пучок петрушка (зелень)
1 ст. вино
масло подсолнечное (для жарки)
прованские травы
1 ст. л. крахмал кукурузный
по вкусу соль
Метки: блюда из мяса |
Желейный тортик без выпечки |
Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.
Метки: торт |
Курица с лимонами в духовке |
Казалось бы, что все рецепты курицы уже были перепробованы нашими хозяйками. На какие изыски только они не пойдут, чтобы порадовать себя и своих близких. А что если забыть о сложной готовке и вернутся к простым и минималистичным рецептам? Например, запечь пикантную и до неприличия вкусную курицу с лимоном.
Это абсолютно восхитительный рецепт приготовления куриных бедрышек с маслинами, чесноком и лимонным соком. Сочетание этих трех компонентов, наряду с тонкими нотками тимьяна, делает это блюдо необыкновенно вкусным, кроме того оно выглядит очень необычно и празднично.
Метки: блюда из птицы |
Салат «Цезарь» с курицей |
Вообще классический рецепт «Цезаря» выглядит так — салат Романо, гренки, стружка пармеджано и соответственно соус «Цезарь».
А уж потом появляются его вариации: с курицей, с креветками и с другими добавками.
В этот раз я готовила с куриными грудками обжаренными на сковороде-гриль и по заказу едока добавила ещё помидоры черри.
Метки: салат |
Салат с маринованными опятами |
Салат с маринованными опятами – сытный, легкий в приготовлении, а так же не содержит дорогих ингредиентов. Изюминкой этой закуски выступают грибы опята. Поэтому резать их на более мелкие кусочки не стоит. Вместо ветчины подойдет любое мясо. Можете попробовать копченую куриную грудинку. Салат выкладывается слоями в миску, каждый промазывается майонезом. И чтобы салат не был сухим, не жалейте этого ингредиента. Для тех, кто боится за фигуру, может смело использовать низкокалорийный майонез. Главное, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.
Метки: салат |
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЧЕПЧИК. МАСТЕР-КЛАСС |
http://www.stranamam.ru/post/1829126/
Опубликовала Polett
Пряжа ИРИС, крючок №1,3.
Вязать желательно потуже, или взять крючок поменьше,
например №1-1,1.
Чепчик получился очень пушистый (рюшек много-много, даже слишком. )
МАСТЕР-КЛАСС НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ: http://babyknitting.ru/?p=1182#more-1182
Серия сообщений "Шапочки":
Часть 1 - Шляпка "Ромашка"
Часть 2 - Шапочка-ромашка..
...
Часть 14 - Панамки-шляпочки!!! Продолжение )))
Часть 15 - Весенне-летние детские шапочки
Часть 16 - ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЧЕПЧИК. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 17 - КАК СВЯЗАТЬ ШАПОЧКУ С ЦВЕТКОМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ
Часть 18 - ГЛАМУРНАЯ ШАПОЧКА ДЛЯ РЕБЕНКА
...
Часть 22 - МАСТЕР-КЛАСС ШАПОЧКИ МАЛИНКИ
Часть 23 - Шапочка-колокольчик
Часть 24 - ДЕТСКАЯ ШАПОЧКА.
Метки: шапочки |
ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.
Серия сообщений "Выпечка (печенье)":
Часть 1 - Рогалики с мармеладом
Часть 2 - Творожно-лимонное печенье, просто объедение
...
Часть 13 - ПЕЧЕНЬЕ "ШАМПИНЬОНЫ"
Часть 14 - КИФЛИКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ
Часть 15 - ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 16 - ДВУХЦВЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 17 - БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
...
Часть 43 - Очень нежное и воздушное творожное печенье
Часть 44 - ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ
Часть 45 - Печенье рассыпается едва коснувшись языка
Метки: печенье |
ТОРТ "ДЕНЬ И НОЧЬ" |
Торт очень нежный, пышный, тает во рту. 
Метки: торт |
САЛАТ СЕЛЕДОЧНЫЙ |
Метки: салат |
СУШИ-ТОРТ ИЗ АВОКАДО, ОГУРЦА И ЛОСОСЯ |
Серия сообщений "Суши":
Часть 1 - Вкусная пародия на суши
Часть 2 - СУШИ-ТОРТ ИЗ АВОКАДО, ОГУРЦА И ЛОСОСЯ
Часть 3 - Роллы "Филадельфия"
Метки: суши |
КИФЛИКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ |
Серия сообщений "Выпечка (печенье)":
Часть 1 - Рогалики с мармеладом
Часть 2 - Творожно-лимонное печенье, просто объедение
...
Часть 12 - Печенье "Каракум
Часть 13 - ПЕЧЕНЬЕ "ШАМПИНЬОНЫ"
Часть 14 - КИФЛИКИ ДЕРЕВЕНСКИЕ
Часть 15 - ИТАЛЬЯНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 16 - ДВУХЦВЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
...
Часть 43 - Очень нежное и воздушное творожное печенье
Часть 44 - ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ
Часть 45 - Печенье рассыпается едва коснувшись языка
Метки: рогалики |
ТОРТ "FERRERO ROCHER" |
Метки: торт |
СУП-ПЮРЕ С СУХАРИКАМИ |
Метки: супы |
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО-ДОМАШНЕМУ |
Метки: блюда из птицы |
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ С ОВОЩАМИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ |
Уверена — вам понравится!
Метки: закуски |
СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ СОУС |
Сливочно-грибной соус
Ингредиенты:
Приготовление:
Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.
Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займёт минут 5-7). Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов.
Подавать можно с гречкой, рисом, макаронами, картошкой, отварным мясом. Для подачи гарнир можно с соусом смешать и прогреть всё вместе минуты 2 или выложить соус сверху на гарнир.
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Как приготовить сырный соус как в Макдональдсе
Часть 2 - Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус!
...
Часть 5 - Соус к мясу
Часть 6 - Соус с морепродуктами
Часть 7 - СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ СОУС
Часть 8 - Сметанный соус
Часть 9 - 9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВЫ К ПАСТЕ
...
Часть 15 - КИСЛО-СЛАДКИЙ ОВОЩНОЙ СОУС С ИМБИРЕМ
Часть 16 - ГРИБНОЙ СОУС - ВКУСНАЯ АРОМАТНАЯ ПОДЛИВКА ДЛЯ КАШ!
Часть 17 - 3 ВКУСНЕЙШИХ СОУСА К СПАГЕТТИ!
Метки: соусы |
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе |
Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - Куриные котлеты «Нежные»
Часть 2 - Зразы под луковым соусом «Орловские»
...
Часть 12 - ФРИКАДЕЛЬКИ В НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОМ КРЕОЛЬСКОМ СОУСЕ
Часть 13 - ЗРАЗЫ БОЯРСКИЕ ИЗ СВИНИНЫ И ИНДЕЙКИ
Часть 14 - Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Часть 15 - Мясные шарики для пасты
Часть 16 - Феттуччине с фрикадельками в томатном соусе
...
Часть 43 - Куриная котлета" Астра"
Часть 44 - КОТЛЕТЫ ДЕ ВОЛЯЙ
Часть 45 - МЯСНЫЕ ЕЖИКИ С РИСОМ И СОУСОМ
Метки: блюда из фарша |
Вкусная пародия на суши |
Серия сообщений "Суши":
Часть 1 - Вкусная пародия на суши
Часть 2 - СУШИ-ТОРТ ИЗ АВОКАДО, ОГУРЦА И ЛОСОСЯ
Часть 3 - Роллы "Филадельфия"
Метки: суши |
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ |
Готовила по мотивам оригинального рецепта кулинара lenulix. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для свинины.
Серия сообщений "Мясные деликатесы":
Часть 1 - Вкуснейшее сало
Часть 2 - Необычное сало в луковой кожуре!
...
Часть 9 - Буженина собственными руками.
Часть 10 - Вкусное и ароматное запеченое сало
Часть 11 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ
Часть 12 - ХОЛОДЕЦ "ПЯТАЧОК"
Часть 13 - ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ
...
Часть 15 - Самое вкусное сало
Часть 16 - САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА - ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС!
Часть 17 - МЯСНОЙ РУЛЕТ
Метки: закуски |
Бутербродный торт с семгой и креветками |
Метки: закуски |
Торт "Николь" |
Сочетание нежного бисквитного рулета с джемом из лесных ягод,воздушный мусс из молочного и белого шоколада,под тонкой прослойкой желе из лесных ягод.
Метки: торт |
Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке |
Серия сообщений "Блюда из картошки":
Часть 1 - Наивкуснейшая картошка в духовке!
Часть 2 - Лодочки из картофеля с мясным фаршем
...
Часть 6 - Картофельный гуляш
Часть 7 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ/С ГРИБАМИ
Часть 8 - Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке
Часть 9 - ДЕРУНЫ С МЯСОМ
Часть 10 - Картофель запеченный, фаршированный
...
Часть 24 - Картофельные дольки в специях
Часть 25 - "Шашлык" с картошечкой в духовке
Часть 26 - УЗНАВ ЭТОТ СЕКРЕТ, ВЫ НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ЗАПЕКАТЬ КАРТОШКУ ПО-СТАРОМУ!
Метки: блюда из картошки |
Куриные бедрышки по-охотничьи |
Метки: блюда из мяса |
Мясные улитки |
Метки: блюда из мяса |
БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ С КАРТОШЕЧКОЙ |
Метки: блюда из мяса |
Свинина в соусе "Хой Шин" |
Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях. Успех меня, хоть и не с первой попытки, порадовал и моих гостей тоже. Может, понравится и Вам!
Метки: блюда из мяса |
Вкусное и ароматное запеченое сало |
Серия сообщений "Мясные деликатесы":
Часть 1 - Вкуснейшее сало
Часть 2 - Необычное сало в луковой кожуре!
...
Часть 8 - Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно)
Часть 9 - Буженина собственными руками.
Часть 10 - Вкусное и ароматное запеченое сало
Часть 11 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ
Часть 12 - ХОЛОДЕЦ "ПЯТАЧОК"
...
Часть 15 - Самое вкусное сало
Часть 16 - САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА - ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС!
Часть 17 - МЯСНОЙ РУЛЕТ
Метки: сало |
Курочка с хрустящей корочкой |
Метки: блюда из птицы |
Лосось под сырной корочкой с кунжутом |
Лосось под сырной корочкой с кунжутом - идеальное блюдо для праздничного стола!
На гарнир можно подать практически всё что угодно, у меня в этот раз было брокколи на пару, вкусно и сытно.
Метки: блюда из рыбы |
Салат «Подкова» |
Метки: салат |
