Каждый день мы становимся свидетелями того как наша "творческая интеллигенция" глумится над памятью ...
Массаж живота – путь к здоровью и долголетию - (0)Я давно практикую висцеральный массаж — это целительное искусство староверов. Нашла хо...
ВЫРАЩИВАНИЕ ПОМИДОР ПО МАСЛОВУ. УВЕЛИЧЕНИЕ УРОЖАЯ В 8 РАЗ! - (2)Наблюдая в течении многих лет за развитием томатных растений, я пришел к выводу, что для того, ...
Стихотворение, трогающее душу - (0)Он долгих двадцать восемь лет, И двадцать восемь зим к тому ж, Хранил в себе один секрет...
Tęczowe jajka |
Метки: желе десерт |
КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ |
Метки: торты украшения кремы |
ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
Метки: торты творог |
Шоколадный медовик "Дамский каприз" |
Метки: выпечка торты |
КУРИНЫЕ ГРУДКИ «СЕН-ЖАК» - ЗОЛОТИСТО-РУМЯНАЯ КОРОЧКА И СУМАСШЕДШИЙ АРОМАТ |
Метки: курица |
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" |
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
Метки: тесто торты творог |
Торт «Фруктовая корзина» |
Метки: торты |
50 рецептов творожных тортов - удивите любимых |
Метки: торты творог |
Торт «Прага» по старинному рецепту |
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл
Метки: торты |
Салат "Французская любовница" |
Божественный вид, интересное название и отличный вкус! Этот салат "Французская любовница" с грецкими орехами и курицей не только потрясающе вкусный, но и полезный, ктстаи, для мужчин не меньше, чем для женщин))
Метки: салаты |
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ С АНАНАСАМИ |
Метки: торты |
К детскому утреннику: торт «Радуга» |
Какая мама не хочет видеть своего малыша счастливым, улыбка на очаровательном личике малыша поднимает настроение родителям. Чтобы детям было хорошо, и глаза сияли ярче, много не надо. Радужный торт, рецепт которого я предлагаю, не только понравится детям, но и запомнится им надолго.
Метки: торты тесто |
ОБЛАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЁК* |
Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!
Метки: торты выпечка |
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ ТОРТ *ФРУКТОВОЕ ЧУДО* |
Метки: тесто торты |
Шоколадный бант для торта |
Метки: торты украшения |
16 ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ В ВАШУ КОПИЛКУ РЕЦЕПТОВ |
|
Подсолнухи из мяса. |
Метки: мясо |
Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола! |
|
Оформление салфеток для сервировки стола |
Оформление салфеток для сервировки стола
Предлагаю Вам еще вариант, как можно оформить салфетки для сервировки стола.
Метки: салфетки сервировка стола |
Рецепты мастики для торта которая получается всегда! |
Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Метки: торты |
Террин из курицы. |
Метки: курица овощи |
Фруктовые корзиночки |
Метки: яблоки фрукты |
Торт без выпечки |
Идея отсюда.
С моими переделками рецепт такой:
Шоколадный слой
1\2 ст. молока
100г горького шоколада
100г слив масла
Метки: торты |
Оригинальный и вкусный летний торт "Тропиканка" |
Метки: торты тесто фрукты |
Рисуем Кремом Мики-Мауса на торте |
Метки: торты |
ТОРТ *МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ* С ШОКОЛАДОМ |
Метки: торты тесто мёд |
5 ВЕЛИКОЛЕПНЫХ БЛЮД ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ |
Метки: курица |
Без заголовка |
Метки: курица грибы |
Торт "Жозефина" - очередной соблазн – это что-то волшебное! |
Метки: торты тесто |
"Crazy cake" (сумасшедший торт) - безумно вкусный, безумно легкий! |
Метки: торты тесто |
творожно-сметанный торт: нежный, пропитанный...просто тает во рту |
Метки: торты тесто |
Творожный торт на сковороде. |
Смотрите далее способ приготовления - вкусный творожный торт
Метки: торты тесто творог |
Рисуем мармеладом (аппликации ) |
Метки: торты |
Украшение тортов. |
Метки: торты тесто |
Страницы: | [1] |