(и еще 91 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
"дутый" омлет из одного яйца "метод капустина" - лечение свежим сырым яйцом. 20 самых вкусных начинок для блинчиков 2022) @meloman videoв 7 фамильных секретов котлет ханкишиевых а жарю как обычные оладьи ах балык из скумбрии без муки! за 10 минут букет из звезд быстрая подлива для котлет как в столовой! валенки верила владимир курский-белгород... белгородскому краю голубцы по-польски — сочные и аппетитные готовим самые аппетитные картофельные зразы деревенская пицца.. домашняя колбаса домашняя колбаса краковская в духовке. дрожжей и без раскатки теста дудук и хаш евгений путилов - омут твоих глаз (official video евгений путилов альбом *глаза в глаза * если горчит вареная картошка? жареные пирожки с капустой закуска закуска «проглоти язык» зразы идеи оформления сада на стене из 1 стакана кефира интересная добавка в котлетный фарш кабачки в горчично-чесночном соусе на зиму как восстановить удаленные из корзины файлы... как может быть суп невкусным если столько мяса??? как на самом деле были построены пирамиды египта как сварить кукурузу за пять минут картофельные зразы картофельные пирожки с мясом. очееень вкусные картофельные рулетики с мясом комедия котлеты де-воляй - фокус для гурмана! которым можно накормить всю семью крымские лаваш ленинградский рассольник лучшие способы прививки плодовых деревьев маринованный чеснок на зиму! минтай настоящие нежная нежные немецкие фрикадельки ну очень вкусные голубцы из молодой капусты! ну просто оторваться невозможно! огурцы на зиму они даже вкуснее чебуреков! ох пельмени по-корейски: вкусно и просто песни пирог "шарлотка с капустой" пирожки пирожки от узбечки пирожки с ливером пирожки с мясом поздравляю с первомаем! премьера!!! татьяна буланова - пожелай (2020) просто фантастика. гора фаньцзин рыба с рисом в духовке рыбное филе в хрустящей корочке с днём победы ! с днём защитника отечества! с началом великого поста с праздником друзья!!! с днём семьи и верности! свиная котлета на косточке в пикантном маринаде сергей быстров сергей рудов - июньские цветы / новинка 2022 смазка пластиковых окон своими руками: смотрим фильмы спец инструменты в деле стоит попробовать... сушилка для белья своими руками таджикские лепешки с мясом тот самый длинный день в году традиционные кавказские. узбекские! самые вкусные! уходят близкие · александр маршал фаршированные блины по бабушкиному рецепту. фильмы : "классные мужики" ханум с картошкой хачапури по-сибирски: лепешки на кефире без сыра хе из кальмаров хинкали домашние холодец хрустящая свинина по-тайски и ее точный рецепт чебуреки - сочные что происходит чтобы все удивились. чтобы они были максимально сочными! шницели из картофеля - оригинальное блюдо шулюм из говядины с овощами.
Фаршированные блины по бабушкиному рецепту. |
Дневник |
Метки: Фаршированные блины по бабушкиному рецепту. |
Фаршированные блины по бабушкиному рецепту. |
Дневник |
Чего только сейчас нет в магазинах в отделах с полуфабрикатами. Глаза разбегаются! Да и у плиты стоять, готовить не надо. Но, думаю со мной многие согласятся, нет ничего вкуснее домашней пищи, приготовленной с любовью для своих родных. Предлагаю вам сегодня фаршированные блинчики по рецепту моей бабушки.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1337093/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be4945e26cf1600a9cb44bd/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1337093...45e26cf1600a9cb44bd/scale_1200 2x" />Нам понадобится:
для теста:
2 стакана муки
5 стаканов молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171120/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be4947426cf1600a9cb44bf/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171120/...47426cf1600a9cb44bf/scale_1200 2x" />для начинки:
350 грамм отварного мяса
1 стакан риса
1 луковица
соль и перец по вкусу
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/99845/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be4948491763e00a9cc4cec/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/99845/p...48491763e00a9cc4cec/scale_1200 2x" />Замешиваем тесто. Яйца соединяем с сахаром, солью и растираем как можно тщательнее
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1337093/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be49492f9cb6200acec7096/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1337093...492f9cb6200acec7096/scale_1200 2x" />добавляем 1/3 приготовленного молока, растительное мало, перемешиваем.
Высыпаем муку и снова все перемешиваем, стараясь, чтобы не было комочков. Затем постепенно добавляем оставшееся молоко. Следим, чтобы тесто у нас получилось по консистенции как жирные сливки. Тесто обязательно оставляем в покое на полчаса.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/245342/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494a4deb5ae00aca045a2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/245342/...4a4deb5ae00aca045a2/scale_1200 2x" />Для начинки отварное мясо пропускаем через мясорубку.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/18497/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494badeb5ae00aca045a3/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/18497/p...4badeb5ae00aca045a3/scale_1200 2x" />Лук мелко шинкуем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1329105/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494caf9cb6200acec7098/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1329105...4caf9cb6200acec7098/scale_1200 2x" />рис отвариваем в подсоленной воде до готовности
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197911/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494d8d6751400ab787040/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197911/...4d8d6751400ab787040/scale_1200 2x" />соединяем мясо, рис и лук. Солим, перчим и перемешиваем.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/901899/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494e6f9cb6200acec709b/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/901899/...4e6f9cb6200acec709b/scale_1200 2x" />Тесто отстоялось и можно приступать к выпечке блинчиков. Обычно блины жарят с двух сторон, но так как мы с вами будем их фаршировать, то нам достаточно будет обжарить их с одной стороны.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1110951/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494f7a5071500abc152f2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1110951...4f7a5071500abc152f2/scale_1200 2x" />Когда блины немного остынут, можно приступать к их фаршировке. Начинку выкладываем на обжаренную сторону, сворачиваем блин рулетом, края подворачиваем и снова отправляем на раскаленную сковороду, подрумянить с обеих сторон.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1132604/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be49505a5071500abc152f4/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1132604...505a5071500abc152f4/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1210285/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be4950ed6751400ab787043/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1210285...50ed6751400ab787043/scale_1200 2x" />И, кстати говоря, их точно так же можно заморозить впрок. Только не обжаренные. А потом достаете, размораживаете, выкладываете на сковороду и через 10-12 минут блинчики готовы.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/224467/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be49522d6751400ab787044/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/224467/...522d6751400ab787044/scale_1200 2x" />
Метки: Фаршированные блины по бабушкиному рецепту. |
| Страницы: | [1] |
