(и еще 88 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
/анастасия орлова/ советский солдат 2023 20 самых вкусных начинок для блинчиков 7 фамильных секретов котлет ханкишиевых shaman: главный новогодний концерт! ах беляши с картошкой букет из звезд быстрая подлива для котлет как в столовой! в духовке: валенки верила вкуснее красной pыбы! мурманское сало. все отстирывала голубцы по-польски — сочные и аппетитные голубцы: новый формат горох на гарнир очень простым способом готовим самые аппетитные картофельные зразы две закуски на праздничный стол домашние мини - пиццы домашняя колбаса домашняя колбаса краковская в духовке. дрожжей и без раскатки теста дудук и хаш ефимыч - не бродить жареные пирожки с капустой жизнь фермера тяжёлая штука закуска закуска «проглоти язык» и еще с картошкой и зеленью к ужину идеи оформления сада на стене исцели себя сам как в магазине как сварить кукурузу за пять минут картофельная запеканка с мясным фаршем картофельные зразы картофельные колбаски с мясом картофельные пирожки с мясом. очееень вкусные комедия конфеты "коровка" котлеты из куриной голени в духовке крымские ленинградский рассольник лучшие способы прививки плодовых деревьев манты мобильный курятник молодец женщина дай бог ей здоровья настоящие нежные но безумно вкусные! ну очень вкусные голубцы из молодой капусты! ну просто оторваться невозможно! обалденная горбуша. так вкусно оладьи-пицца на кефире от востока до кавказа танец маленькой девочки от которых ты будешь без ума. ох песни пирог "шарлотка с капустой" пирожки пирожки жареные-скороспелые: без расстойки теста пирожки с ливером пирожки с мясом поздравляю с первомаем! пока все умываются премьера!!! татьяна буланова - пожелай (2020) прививка деревьев - сборник лучших техник рыба маринованная "хе" рыба с рисом в духовке рыбная закуска рыбное филе в хрустящей корочке салат крабовый классический с кукурузой и рисом самая заказываемая песня в ресторане!!! светлой пасхи! сливочный соус для рыбы смазка пластиковых окон своими руками: смотрим фильмы советский гуляш по госту солёная сельдь с лимоном суп с крапивой и яйцом суп-лапша - вкусный и простой в приготовлении суп сырная подлива для макарон таджикские лепешки с мясом танцы бузовой чем то похожи томлёные говяжьи рёбра в духовке традиционные кавказские. узбекские! самые вкусные! улитки из слоеного теста со шкварками. фаршированные блины по бабушкиному рецепту. фильмы : "классные мужики" ханум с картошкой хачапури по-сибирски: лепешки на кефире без сыра хе из кальмаров хинкали домашние холодец хоть каждый день подавайте / хамир хасип / царица осень чебуреки - сочные чем из духовки: очень аппетитный рецепт что происходит шикарная песня! любовь по интернету
Фаршированные блины по бабушкиному рецепту. |
Дневник |
Метки: Фаршированные блины по бабушкиному рецепту. |
Фаршированные блины по бабушкиному рецепту. |
Дневник |
Чего только сейчас нет в магазинах в отделах с полуфабрикатами. Глаза разбегаются! Да и у плиты стоять, готовить не надо. Но, думаю со мной многие согласятся, нет ничего вкуснее домашней пищи, приготовленной с любовью для своих родных. Предлагаю вам сегодня фаршированные блинчики по рецепту моей бабушки.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1337093/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be4945e26cf1600a9cb44bd/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1337093...45e26cf1600a9cb44bd/scale_1200 2x" />Нам понадобится:
для теста:
2 стакана муки
5 стаканов молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171120/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be4947426cf1600a9cb44bf/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171120/...47426cf1600a9cb44bf/scale_1200 2x" />для начинки:
350 грамм отварного мяса
1 стакан риса
1 луковица
соль и перец по вкусу
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/99845/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be4948491763e00a9cc4cec/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/99845/p...48491763e00a9cc4cec/scale_1200 2x" />Замешиваем тесто. Яйца соединяем с сахаром, солью и растираем как можно тщательнее
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1337093/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be49492f9cb6200acec7096/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1337093...492f9cb6200acec7096/scale_1200 2x" />добавляем 1/3 приготовленного молока, растительное мало, перемешиваем.
Высыпаем муку и снова все перемешиваем, стараясь, чтобы не было комочков. Затем постепенно добавляем оставшееся молоко. Следим, чтобы тесто у нас получилось по консистенции как жирные сливки. Тесто обязательно оставляем в покое на полчаса.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/245342/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494a4deb5ae00aca045a2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/245342/...4a4deb5ae00aca045a2/scale_1200 2x" />Для начинки отварное мясо пропускаем через мясорубку.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/18497/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494badeb5ae00aca045a3/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/18497/p...4badeb5ae00aca045a3/scale_1200 2x" />Лук мелко шинкуем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1329105/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494caf9cb6200acec7098/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1329105...4caf9cb6200acec7098/scale_1200 2x" />рис отвариваем в подсоленной воде до готовности
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197911/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494d8d6751400ab787040/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197911/...4d8d6751400ab787040/scale_1200 2x" />соединяем мясо, рис и лук. Солим, перчим и перемешиваем.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/901899/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494e6f9cb6200acec709b/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/901899/...4e6f9cb6200acec709b/scale_1200 2x" />Тесто отстоялось и можно приступать к выпечке блинчиков. Обычно блины жарят с двух сторон, но так как мы с вами будем их фаршировать, то нам достаточно будет обжарить их с одной стороны.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1110951/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be494f7a5071500abc152f2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1110951...4f7a5071500abc152f2/scale_1200 2x" />Когда блины немного остынут, можно приступать к их фаршировке. Начинку выкладываем на обжаренную сторону, сворачиваем блин рулетом, края подворачиваем и снова отправляем на раскаленную сковороду, подрумянить с обеих сторон.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1132604/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be49505a5071500abc152f4/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1132604...505a5071500abc152f4/scale_1200 2x" />
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1210285/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be4950ed6751400ab787043/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1210285...50ed6751400ab787043/scale_1200 2x" />И, кстати говоря, их точно так же можно заморозить впрок. Только не обжаренные. А потом достаете, размораживаете, выкладываете на сковороду и через 10-12 минут блинчики готовы.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/224467/pub_5be4684c1b020d00aa5c0f7a_5be49522d6751400ab787044/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/224467/...522d6751400ab787044/scale_1200 2x" />
Метки: Фаршированные блины по бабушкиному рецепту. |
| Страницы: | [1] |
