Ингредиенты

1. Луковицу и два зубчика чеснока измельчим при помощи блендера. В миску кладем фарш, добавляем лук с чесноком, половину ч.л. соли. Черный перец по вкусу. 100 гр сыра натрем на мелкой терке и добавим к фаршу, все хорошо перемешаем и отставляем в сторонку.

    

    

    

    

    

2. В миску разбиваем 5 яиц, добавляем 5 ст.л. молока немного соли и перемешиваем венчиком

   Сковороду смазываем маслом. И жарим яичные блинчики с одной стороны до румяности, получается 5 блинчиков.

   На необжаренную сторону блинчика кладем фарш и распределяем по блинчику. Сворачиваем рулетиком.

    

    

    

    

    

3. Кладем на противень смазанный растительным маслом. Ставим в духовку и готовим при 180 градусах 30 минут.

    

    

    

    

    

4. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://youtu.be/LsVXduZJtOg 
   Приятного аппетита!