Рецепт от Наташеньки сангари с SAY7.

Нам понадобится:

200 грамм любого твердого сыра (российский, эдамский и т.п.)
200 грамм сметаны
2 яйца
2 ст.л. муки с большой горкой
пучок укропа (мелко нарезать)
масло для обжаривания

Все смешиваем миксером.
Разогреваем сковороду и обжариваем с двух сторон, где-то по 10 минут каждую. Я делаю маленький огонь.
Переворачивайте аккуратно - двумя лопатками, я приспособилась одной широкой :)

Приятного аппетита!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.


 

Это моё самое любимое новогоднее печенье, пеку его уже год 4-й или 5-й. При всей своей простоте рецепт очень популярен в интернете, и неудивительно, ведь у этого печенья всегда получается неизменно нарядный вид и насыщенный шоколадный вкус и аромат - очень празднично :
Нам понадобится:

200 г шоколада (я беру только тёмный)
90 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
200 г муки
щепотка соли
0,5 ч.ложки ванилина
1 ч.ложка без горки разрыхлителя
1 ст.ложка с небольшой горкой какао-порошка
3/4 стакана сахарной пудры
Шоколад разламываем на кусочки (на этот раз я взяла Бабаевский тёмный 70%)...

Тесто на кефире для наливных пирогов – одно из самых удачных. Пирог хорошо поднимается, получается мягким, воздушным. Рыбу для пирога можно взять любую, не обязательно искать форель, как в предлагаемом рецепте.


Что понадобится для приготовления

300 грамм муки
100 грамм сливочного масла или маргарина
250 мл. кефира
Два яйца
Чайная ложка разрыхлителя
300 грамм форели (или любой свежей рыбы)
Две луковицы
Растительное масло
Соль по вкусу

Ингредиенты:
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовых ложки сахара
75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
150 мл холодного молока
горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
1 яйцо (взбить для смазки)

Ингредиенты:
750 мл. воды
1,5 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
черный перец горошком
лавровый лист
рыба
 

Лавровый лист знаю все. Так уж повелось, что лавровый лист это одна из специй, которую используют все домохозяйки, даже те, которые «ничего не понимают» в приправах. Но тем не менее, лавровый лист весьма интересная специя, не смотря на свою привычную обыденность.

Лавровый лист имеет свою тысячелетнюю историю, поскольку еще древние греки были с ним знакомы и применяли в своем быту. И сейчас я с вами поделюсь историей лавра и некоторыми хитростями применения его листьев в кулинарии.

Ингредиенты:

Грузинская кухня - это всегда вкусно!

все слова автора

Нам понадобятся:

Кожура от 3 апельсинов
 Вода - 400 мл
 Сахар - 300 г
 Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (даже немного меньше)
 Имбирь (на любителя, можете не добавлять) - небольшой кусочек грамм на 10

Новогодняя пора - это время для приготовления чего то вкусного и красивого.Из простых ингредиентов можно сделать королевское украшение, например, “Яблочные розочки“, для приготовления которых нам понадобится:
Яблоко – 2 шт
Слоеное тесто – 100 гр
Сахар – 100 гр
Ванильный сахар – 1 пакетик

Оказывается, засолить лосось очень просто и в домашних условиях. Всего через сутки любители рыбы могут наслаждаться его нежным вкусом. Так, как же засолить лосось?

Тесто для мантов : наливаем поровну молоко и воду добавляем 2-3 ст.ложки растительного масла ,солим и замешиваем тесто не очень крутое. Готовое тесто должно быть мягким и эластичным.

Продукты: мясо говяжье, лук, красный перец, морковь
 Приправа по желанию
 Тесто как на пельмени

Ингредиенты: 

200 г творога

300 г  капусты

1 шт. репчатого лука

100 г тертого сыра

1 яйцо

соль, черный молотый перец по вкусу

панировочные сухари

масло растительное для жарки

1 кг мякоти свинины (лучше взять свиной окорок без костей, шейную часть или вырезку)
2 крупных зубка чеснока, 3 ст. л. вермута
черный молотый перец и соль.

Для маринада: 1 яичный желток, 1 ст. л. натурального меда, 0,5 ч. л. молотого имбиря, горчица в зернах.

Нагреть духовку до 200°С. Чеснок нарезать дольками. Мясо обсушить при помощи бумажного полотенца, освободить от жира и сухожилий. Сделать небольшие глубокие разрезы и нашпиговать чесноком. Обильно натереть мясо свежесмолотым черным перцем и солью. Свернуть кусок мяса рулетом и перевязать при помощи кулинарной нити. Приготовить маринад: смешать >мед с горчицей, молотым имбирем и яичным желтком. Посолить и поперчить. Мясо выложить в объемный глубокий противень, покрыть сверху маринадом и поставить в духовку для запекания на 20 мин. Затем полить мясо тремя ст. л. вермута и продолжить запекание в теч. 40 мин.. Доставайте периодически мясо и поливайте его соком, который образовался в процессе запекания. Подавайте, убрав нить и нарезав на порционные кусочки, поливая клюквенным соусом. На гарнир можете подать запеченный картофель с обжаренными овощами. Запеченное мясо вкусное и в горячем, и в холодном виде.

Не успеваете приготовить ужин, а гости на пороге? Вас выручит ресторан доставки "For-For" в Уфе! Очень быстрая доставка суши - изысканного японского лакомства - украсит не только праздничный стол, но и станет полезным перекусом в обеденное время!

И только установка стальных дверей от компании "Город Мастеров" в Новосибирске производится в самые сжатые сроки! Просмотрев каталог качественных изделий, обладающих прекрасными шумоизоляционными свойствами, вы сможете выбрать двери к любому интерьеру. Стальная защита - ваша безопасность!