15.Мата-мата

Удивительная пресноводная черепаха мата-мата является излюбленным видом рептилии среди террариумистов. Ее необыкновенный внешний вид создан природой для успешной охоты и маскировки в местах обитания черепахи. Размер карапакса черепахи мата-мата составляет в среднем 30-46 см, при этом известны особи, с размером карапакса 50 см и весом около 15 кг.
 

8.Колючий трионикс (Spiny Softshell Turtle)

Колючий трионикс обитает в США, Канаде и на севере Мексики. Эта черепаха обладает уникальным внешним видом с треугольной головой и плоским, круглым панцирем покрытым чёрными пятнами. Эти пятна отчётливо выражены у молодых черепах, но с возрастом исчезают. У этого вида черепах также есть длинный тонкий нос и шишковидные выступы на передней части панциря.

Пол потомства колючего трионикса обуславливается генетикой. В то время как у большинства других видов черепах пол потомства полностью зависит от колебаний температуры песка, в который были отложены яйца. 

Черепахи одни из самых загадочных и древних рептилий, которые появились на Земле более 220 миллионов лет назад. Эти существа обитают как на суше, так и в воде и их род насчитывает порядка 300 различных видов.
1.Бахромчатая черепаха (Chelus fimbriatus)

Бахромчатая черепаха (Chelus fimbriatus) — одна их самых интересных представительниц отряда черепах. Одна из необычных ее особенностей, это причудливая внешность.
Зачастую, черепахи отличаются ореолом обитания и панцирем. У бахромчатой черепахи, кроме причудливого панциря и необычная форма головы. Она более плоская и вытянутая. Также природа наградила эту черепаху длинной шеей и мягким хоботком, который является какбы продолжением носа. Похожие выросты расположены и на шее, только меньших размеров. Такие причудливые формы позволяют это черепахе сливаться с окружающей средой, имитируя ствол дерева.

Бахромчатая черепаха относится к семейству змеиношеих. Одна из отличительных особенностей этого семейства, это то, что они не втягивают шею, пряча голову в панцирь, а наклоняются в сторону, пряча под панцирь. 

Омлет кюкю

Мир знает сотни вариантов омлета с зеленью, и один из самых прекрасных — азербайджанское блюдо кюкю. На 4 яйца понадобится много зелени, граммов 200-250, причем зелень годится любая: все те же шпинат и щавель, кинза, черемша, укроп, зеленый лук - чем разнообразнее, тем лучше. В просторную миску разбейте яйца, добавьте соль, молотые черный и красный перец, немного куркумы. Хорошо все взбейте. Крупно нарежьте зелень, добавьте к яйцам и тщательно перемешайте.
Выложите в огнеупорную форму, смазанную топленым маслом, и поставьте в разогретую до 160ºС духовку. Готовьте 20 минут, или пока омлет не станет плотным. Готовый кюкю разрежьте на небольшие куски и посыпьте сверху толчеными орехами (например, грецкими), а также нарубленным перцем чили. Отдельно подайте мацони, натуральный йогурт или сметану.

Сырники с зеленью

С зеленью хорошо сочетаются не только яйца, но и творог. Если вы полагаете, что сырники должны быть непременно сладкими и годятся только на завтрак, значит, вы не пробовали вкуснейшую закуску на все времена и все случаи жизни — сырники с зеленью.
Возьмите полкило хорошего жирного творога, протрите его через сито. Добавьте один желток и пару столовых ложек с горкой муки, посолите, поперчите и вымесите до однородной консистенции. Зелень — укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук — мелко нарубите и вмешайте в творожную массу. Кроме зелени, в такие сырники неплохо также добавить измельченный чеснок, еще лучше черемшу.
Оставьте готовое тесто в холодильнике минимум на полчаса. Затем мокрыми руками сформируйте небольшие лепешки, обваляйте их в муке и обжарьте на топленом масле до румяной корочки. Подайте со сметаной и/или с копченой лососиной. 

источник

Родился и начал учиться в Академии в городе Ден Бош, продолжил обучение в Академии Амстердама, которую закончил в 1903 году. Обучаясь в традициях символизма и .неоромантизма, он не проявил интереса к новым течениям в искусстве, которыми было ознаменовано начало ХХ века. Писал работы в стиле символизма. Ян Богартс считается одним из предшественников гиперреализма. Работы художника представлены в музеях Голландии.

Ювелирные украшения в стиле фьюжн*Источник Pinterest
Ювелирный фьюжн — стилевое направление, зародившееся в конце XX века. Оно характеризуется «сочетанием несочетаемого», то есть объединяет в одном изделии совершенно разные идеи из, казалось бы, несовместимых стилей, не теряя при этом целостности и гармонии.
В ювелирном мире, где веками царили строгие каноны и стилистические правила, наступила эра творческой свободы. На сцену выходит стиль, который ломает все шаблоны и предлагает единственное незыблемое правило – правил не существует.

Если Вы когда-либо надевали массивную винтажную брошь с современным минималистичным платьем или сочетали на одной руке золотые и серебряные браслеты, значит, Вы уже знакомы с его философией. 

Птичка из семейства монархи и рода миагры. Как звучит — из семейства монархов! Семейство монарховых включает в себя 15 родов и 106 видов. Монарховые распространены в Африке, южнее Сахары, в Мадагаскаре, в Австралии, Тасмании, Новой Гвинее, Южной Азии и Полинезии. У многих видов на голове имеется хохолок, отсюда, видимо, и название, он ассоциируется с короной,
у основания клюва образуется своего рода корзина для ловли насекомых. Миагры умеют парить с выгнутым дугой телом; голова и хвост направлены вниз, хвост расправлен, а крылья быстро подрагивают. Срывая насекомых и других мелких беспозвоночных с листвы деревьев или кустарников, издаёт характерный звук, похожий на звук заточки ножей или ножниц, за что получила ещё одно название на английском языке scissors grinder — «точильщик ножниц».

1. Лук, фаршированный мясом

Для приготовления фаршированного лука вам потребуется мясо с жирком. В идеале баранина или смесь говядины со свининой. В качестве специй здесь прекрасно работают молотая зира, кориандр, сушеный чеснок, куркума и черный перец. Если вы используете готовую смесь для плова, в составе которой уже есть поваренная соль, не солите дополнительно фарш.

Для приготовления 4 порций нужно: 

Гранат относится к полудрагоценным камням. Существуют различные виды этого камня, одним из которых является черный гранат. Для изготовления украшений он используется реже, чем другие камни. Это обусловлено тем, что черный цвет у многих ассоциируется с трауром.
Существует 2 разновидности этого камня: меланит и шорломит. Их объединяли в один вид, именуемый андрадитом, пока не выделили редкий шорломит в самостоятельный вид граната. Их цвет определяется количеством титана и железа в их составе.

Шорломитом считали разновидностью андрадитов с более высоким содержанием титана, но потом международная минералогическая ассоциация выделила его в самостоятельный минерал. Название переводится с греческого, как «похожий на шерл (на чёрный турмалин)». 

парочка желтогорлых туканов, Ramphastos ambiguus, Коста-Рика, фото Kathy Demers

полулапчатый гусь, Anseranas semipalmata в Австралии, фото Alan Melville. 

1. Запеканка из макарон и сыра

Серия сообщений "=люблю я макароны=":
Часть 1 - Изумительная и неповторимая на вкус запеканка из макарон под соусом "Бешамель".
Часть 2 - Макароны. Спагетти. Лозаньи.
...
Часть 42 - Куриный паприкаш с венгерскими галушками.
Часть 43 - Рожки, запеченные в духовке с цветной капустой
Часть 44 - Запеканки из макарон

​Одна женщина ходит к нам в клинику каждую весну-лето. Каждый раз она приносит котят, все новых и новых.
Котят лечит, раздает и в следующем году приходит снова.
За год ровно 1 раз, но с пачкой по 5-7 малышей, иногда даже разных возрастов.

Нет, она не из тех, у кого «кошечка ежегодно испытывает «радость материнства».
И не из тех, кто специально ходит подбирает котят.
И не из тех, у кого в квартире много мурчаще-хвостатых. Ей просто достался такой… кот.
И кличка у него такая... говорящая — Мазай.

Сначала кот носил домой своих котят. Где-то на стороне нагуляет их и приносил.
Как весна к концу подходит — так начинается.
Всегда черных нес, таких же, как он, как будто другие у него и не получались.
Может быть и чужих воровал, чтоб только черные были, кто ж на даче там разбираться будет.
Когда он приносил всех (по одному в день, мол, хозяйка так и было, ровно столько, а плюс-минус один — кто ж заметит) и делал перерыв на несколько дней, котята собрались в большую коробку и везлись в клинику.
Лечить — вакцинировать — раздавать.
Если кот прервался — значит всех, кого хотел уже притащил.

Потом хозяйке надоело.
Однажды в дождливый осенний день Мазай приехал на кастрацию.
Весной все радовались.
До конца мая. В конце мая бедная женщина влетела в клинику и поставила коробку с котятами на стол, устало проговорив «Вы представьте себе, этот стервец чужих котят теперь тащит! Зато хоть разноцветных теперь!».

Вылечили, раздали. Одного, белого, женщина оставила себе. Назвала Герасимом, кастрировала и на следующую весну коты поехали на дачу вдвоем.

И вот, конец весны. Каждое утро хозяйка тревожно выглядывает в окно, нет ли на крыльце котенка. Котят не было.
Летом тоже.
Коты мирно играли во дворе, занятые исключительно друг другом.

В сентябре женщина пришла к нам в слезах, при этом истерически хихикая.
За ней заходит муж, на руках у него...

«Вы представляете, смотрю я в окно, а два этих засранца под забором что-то на участок протаскивают, да еще натужно так! Аж надрываются! И дружно волокут к крыльцу нечто испачканное в земле, вдвоем. А оно отбрыкивается. Я на крыльцо выскакиваю, придурков разгоняю, а там — щенок! В два раза больше их обоих вместе взятых! Вот...» и протягивают мне лохматого малыша, месяцев полутора от роду.

Сейчас малыш подрос. В свои 10-11 месяцев он уже весит полных 40 кг.
А Мазай с Герасимом в полнейшем шоке от того, что притащили домой, пока сидят тихо как мышки и не выходят с участка. Ждем конца лета и осени».

Наталья Сизикова

Представьте чайку, которая не клянчит булки у пристани, а грабит других птиц и "смеётся" хриплым карканьем. Это не персонаж сказки — это черноголовый хохотун.

Фото Sega Blak
Над штормовым прибоем, где волны разбиваются в солёную пыль, парит крупная чайка с неожиданно грациозными движениями. 

Кексы с курагой и сливочным кремом — это замечательный повод для чаепития. Мягкое как пух тесто с абрикосовой кислинкой изумительно сочетается с нежным жирным кремом. В нашем рецепте присутствуют все основные ингредиенты для классического кекса: жир, яйца, мука и сахар. Кроме того, есть кефир, который делает тесто равномерно пористым, придавая кексам особую легкость. В этой выпечке нет начинки, но в тесто добавлена сдобренная коньяком курага. В отличие от свежих абрикосов, в этих сухофруктах особенно сконцентрирован вкус, аромат и питательные вещества солнечных плодов. Достаточно густой и стойкий сливочный крем хорошо держится на изделиях в виде шапочки. В нем тоже есть измельченная курага, что придает крему приятный абрикосовый оттенок. 

Многие думают, что настоящий квас может быть только из хлеба. Вовсе нет. 

Знаете ли вы, как приготовить свёкольный квас? Сладкий, освежающий, полезный — для пищеварения, нормального давления и водного баланса. Напиток, который точно приживется в семье, где ценят традиции. На самом деле, рецепт домашнего свекольного кваса один из самых простых. Для его приготовления даже не понадобятся дрожжи — все сделает ломтик хорошего ржаного хлеба. И, конечно, время, ведь квасу нужно настояться и забродить. А когда напиток будет готов, его можно перелить в бутылки и поставить в холодильник. Старайтесь только открывать их очень аккуратно. 

Эта красивая девушка Софья Аверичева родилась в Амурской области в семье геолога, рано потеряла мать, отец пропадал в экспедициях.

В 14 лет она пошла на завод, потом выучилась на шахтёра и гоняла на золотые прииски.
Однажды в Алдане заболела актриса приезжей труппы. Софья её заменила и произвела фурор своей блестящей актёрской игрой.

Она стала играть по всей России и заняла место примы знаменитого Волковского театра в Ярославле.
Когда началась Великая Отечественная война Софья пошла в разведку. Аверичева участвовала в самых дерзких вылазках в тыл врага, не раз была ранена.

Дойдя до Берлина, увенчанная множеством боевых наград, Аверичева написала книгу "Дневник разведчицы".
После войны она продолжила блистать на театральных подмостках России.

Софья Аверичева прожила 101 год и ушла их жизни 9 мая 2015 года, посмотрев в последний раз Парад Победы.
источник

Автор украшений Наталья Щербина
Наталья Щербина создает украшения с душой и историей для необыкновенных женщин. Работает в технике чеканки, ковки, пайки и патинирования металла, wire wrap. Украшения Натальи качественные,отличаются художественным вкусом, а еще они сказочно- волшебные, об этом пишут покупатели, которые приобрели их в интернет-магазине.

Фантазии мастера нет предела: будь то колье с бабочкой, присевшей на цветок тюльпана, колье с медведем в тайге и взошедшим солнцем, колье "Одуванчик" потрясающие перстни - ее работы восхищают, удивляют и радуют. Работы Натальи приобрели в разных уголках России- от Калининграда до Красноярска, а также в Германии, Нидерландах, Израиле, США, Австралии, странах Прибалтики. Проживает Наталья в Калининграде.  

Наталья Щербина:
-Мне очень нравятся натуральные камни.Используя их красоту, с любовью создаю украшения. Украшения делаю из листовой меди с применением техник холодной ковки, чеканки, пайки. Медь патинирую. Патины и потертости создают эффект старины.
- На создание украшений меня вдохновляют искусство, природа и , конечно, красота натуральных камней. Каждое украшение делаю с любовью и в хорошем настроении, вкладывая частичку своей души. Присмотритесь к россыпи идей - в ней непременно можно найти что-то, созвучное себе.

Шоколадный кекс можно приготовить без настоящего шоколада — просто с качественным какао-порошком. Но чтобы получилось очень вкусно, надо приготовить шоколадный кекс на сметане и сливочном масле. Конечно, многие для экономии используют кефир и растительное масло или маргарин, таких рецептов немало, да и получается неплохо. Но «неплохо» — так себе оценка для хорошей хозяйки, которая хочет порадовать семью и гостей. Поэтому приготовим-ка мы кекс от всех щедрот, а в качестве бонуса украсим его глазурью из настоящего шоколада.   

© Ники Литчфилд / Nicky Litchfield Из серии " А что это вы тут делаете ? "
Британская художница из Риббл-Вэлли ( Ланкашир) известна своими рисунками, в которых она представляет нам разнообразных животных и приоткрывает для нас их характеры и эмоциональный мир. Любовь к животным у Ники Литчфилд началась, когда она в детстве частенько проводила выходные и летние каникулы на ферме у своих бабушки и дедушки.

© Ники Литчфилд / Nicky Litchfield "Бабочка крылышками бяк-бяк-бяк! "