Для маленькой семьи вы её конечно, готовить не будете (дорого), да и технология нарушится, а вот в праздник, для компании - милое дело.
Покупаем на рынке большой плоский срез грудинки, не очень толстый, но увенчанный жирком. Не нужно обрезать весь жир! Жирок в данном случае пропитывает мясо, добавляя аромат и не давая ему стать сухим и жестким.
2-3 кг или плоской говяжьей грудинки, обрезанной так, чтобы в некоторых местах оставался тонкий слой жира (не срезаем!)
Франц Шроцберг родился 02.04.1811 года в Вене. О его семье ничего неизвестно, уже в раннем возрасте Франц видимо интересовался живописью и делал зарисовки. В 14 лет юноша поступил в Венскую Академию художеств, где успешно учился. В годы учебы Франц Шроцберг удостаивался наград, и даже был получателем стипендии за художественные достижения.
Рецепт лепешек с плавленым сыром и чесночными стрелками из разряда тех, о которых вспоминают, когда гости уже на пороге. Тесто для лепешек заварное. Для начинки подойдут обычные плавленые сырки, но можно вместо них взять другой сыр по вкусу. Есть лепешки можно и горячими, и остывшими.
Харша (Harcha) - это традиционная марокканская выпечка, которую подают на завтрак или к послеобеденному чаю с мятой. Экономичный и простой в приготовлении рецепт, высоко ценится во всем королевстве. Для лепешки понадобится манная крупа, разрыхлитель, сливочное масло, молоко, сахар и соль. Харшу едят, смазывая плавленым сыром или топленым маслом, детям можно намазать на лепешку шоколадную пасту или карамель. Для традиционных марокканских лепешек используют манную крупу желтого цвета, ее можно отличить в магазине по надписи на упаковке «семолина». Но если найти такую манку не получится, то можно использовать и обычную.
В европейской истории всегда можно найти русский след. В особенности когда дело касалось отношений между монархами. Русские красавицы выходили замуж за европейских принцев и становились полноправными хозяйками королевского двора.
Королева Вюртембергская — Ольга Николаевна
Княжна Ольга Николаевна — вторая дочь Николая I. Она получила прекрасное образование, ее наставниками были ректор Санкт-Петербургского университета Петр Плетнев, знаменитый поэт Василий Жуковский, художник Александр Зауйерверд. Великая княжна свободно говорила на нескольких языках, прекрасно разбиралась в живописи. Николай I, разумеется, преследуя политические цели, стремился выдать дочь за эрцгерцога Стефана. Этот союз, по мнению русского императора, должен был восстановить былые связи царской семьи с династией Габсбургов. Однако отец Стефана с присущей ему австрийской напыщенностью и подозрительностью воспротивился браку.
Вначале нужно решить, какой именно рисунок хочется создать, продумать размеры, количество цветов, прочие параметры. Часто используются готовые схемы из журналов – это надписи, силуэты, сюжетные рисунки. Начинающим полезны будут картинки с «подсказками». Важнейший момент в создании нитяного рисунка – натягивание ниток. Желательно делать это не слишком сильно, чтобы гвоздики не загибались, но и не очень слабо. Используются только крепкие нитки – если материал рвется, его связывают, а получившиеся узелки портят внешний вид изделия. Если нужно получить насыщенный колер, на определенном участке наматывается большее количество нитей. При использовании нескольких оттенков одного цвета нитки пересекают друг друга, образуя мягкие градиентные переходы.
Это так просто и так быстро! И так вкусно! Убедитесь сами!
Молоко вылить в глубокую посуду, подходящую для СВЧ
Добавить масло, ванильный сахар и поместить в микроволновку на 15 минут при невысокой мощности. Я использовала мощность 360 (при наличии - 180, 360, 540, 720, 900). В процессе варки содержимое несколько раз перемешать. В результате цвет будет таким
Готовый ирис можно сразу разлить по смазанным маслом формочкам, а можно, остудив до теплого состояния, слепить из него разные фигурки. Поставить на холод для застывания.
А если варить сгущенку меньшее время, то получится обычная вареная сгущенка.
Берём бананы, помещаем в миксер, взбиваем, разливаем в формочки, замораживаем... вытряхиваем из формы
В эти я добавляла ещё орехи карамелизированные.
Топим шоколад, обливаем конфеты, пока они замороженные, лучше по одной доставать из морозилки. Можно насаживать каждую замороженную заготовку из банана на зубочистку и обливать их шоколадом.
Когда банановая заморозка растает в шоколаде получается вот такая вкуснятина
Пробовала делать с дыней, жидковато, думаю что можно делать с чем угодно, в очень жидкую начинку можно довавить немного желатина. На днях делала из персиков, как и из дыни жидко, я проварила часть кашицы, добавила туда ложку крахмала, смешала с остальной массой, и так же по формам и в морозилку. Получилось
Акварелист, график, книжный и журнальный иллюстратор, художник театра, актер. Сын крупного виноторговца, Андре сначала учился ораторскому искусству в Collège de Juilly, затем отправился в Англию для изучения языка. Вернувшись в 1911 году во Францию он следующие 7 лет провел в военной форме ( 4 года военной службы и три года войны). После демобилизации учился у Робера-Флери в Академии Жюлиана. Жил на Монмартре и вел веселую, разгульную студенческую жизнь.
Лимон неочищенный большой - 1 шт./200гр.
Любые орехи обжаренные - 150 гр.
Изюм (можно изюм/сушёная вишня/сушёная клюква) - 40 гр.
Мёд -1 ст.л.
Белок яйца -2 шт.
Специи - можно корица+кардамон
-Итак, ставим на огонь воду. Пока закипает лимон режем на дольки. Если попадаются косточки, то вынимаем. Если не заметили - не страшно. Лимон кладем на дуршлаг и ошпариваем кипятком. Затем перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой, чтоб покрыла. Добавляем корицу и размятые зернышки кардамона. Доводим до кипения и кипятим 2 минуты. -Вынимаем шумовкой и даем остыть. Кстати, полученный бульон - с сахаром прекрасный тонизирующий напиток! -Пока остывает лимон опять ставим кипятить воду. Промываем изюм и вишню. Я брала в пропорции 50/50. Красная ягодка хорошо оттеняет желтый цвет начинки. Сухофрукты обязательно промываем под проточной водой и ошпариваем кипящей водой. -Орехи измельчить в ступке так, чтобы оставались крупные кусочки. В наследство от бабушки мне досталась вот какая пятикилограммовая красотка (а ее чуть не выкинули - случайно увидела и спасла).
-Затем лимон уходит в чашу блендера и измельчается в пюре, но не гомогенизированное. -Ошпаренные сухофрукты, орехи, взбитые отдельно белки и мед уходят в блендер. Сделаем несколько витков, чтобы все перемешать, но не раздавить. -Начинка готова.
-Приготовим 3/4 - 1 стак. сахара.
-Берем стакан воды. В другую чашку отливаем 1/3 от этого количества воды и размешиваем в ней 2 полных с горкой ст. л. картофельного крахмала, а оставшуюся воду выливаем в небольшую кастрюльку (я иногда в литровую кружку), доводим до кипения и завариваем крахмал - одной рукой держим кастрюльку, другой рукой ложкой крутим воду, а третьей льем крахмал, и все это с остервенением!... в общем, надо быстро и без комков. Сняли с огня, и сразу всыпаем туда сахар, перемешиваем. Можно перевести дух. Теперь крахмал не станет резиновым.
-И теперь у вас наступает период творчества! Можно в эту начинку добавить 1-2 прокрученных на мясорубке лимона, или апельсин (со шкуркой!), или 2 шт. любого сочетания. Я сюда зимой сыплю стакан замороженой вишни или смородины, тогда ягоды не потекут и не размякнут, вот с клубникой еще не пробовала.
-Начинка эта никогда не течет, лежит слоем, очень вкусная! Похожа на начинку в пирожках из Макдональдса.
-Попробуйте, очень вкусно!!!
Что касается пирожного, то оно представляет собой тоненький слой теста и очень много начинки: нежнейшей, с лаймово-сливочно-
шоколадным ароматом. Совсем несложное в приготовлении, пирожное получается красивым и потрясающе вкусным.
Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку и гости просто попадают в обморок от такого десерта. Он шоколадный настолько, насколько это вообще возможно.
Мутации — вещь очень непредсказуемая: никогда не знаешь, на каком именно участке ДНК всё пойдёт наперекосяк. Но некоторые гены любят ломаться больше, чем все остальные, что приводит к появлению одинаковых мутантов даже на противоположных концах земного шара. И отличная иллюстрация этому явлению: короткохвостые котики породы бобтейл.
Так, посмеялись и хватит. Теперь просто скажи: куда делся мой хвост?
Бесхвостые котики в разное время появились в Японии, Таиланде и даже в США. Друг на друга они очень похожи: компактное поджарое тельце покрыто густой шерстью, а задние лапки заметно длиннее и сильнее, чем у их длиннохвостых сородичей.
Бобтейлы по пропорциям отдалённо напоминают рысь. Даже хвостик у них такой же куцый, как у диких кошек!
Марина Аппазова, художница:«Мне очень нравятся толстушки. Почему? Потому что они очень жизнерадостные, жизнеутверждающие, позитивные. Мне очень нравятся позитивные эмоции, поэтому я делаю таких кукол».
"И поехала украшать мир..."
