Чалпак,это узбекские тонкие лепешки жаренные на масле,могут быть с начинкой или без.особенно хороши на пикнике,с шашлыком или курицей гриль.Можно кушать теплыми и холодными.готовятся они на дрожжевом тесте .Могут быть с начинкой или без нее.Это может быть быть любая свежая зелень,сыр,брынза,как отдельно,так и в перемешанном виде.Сегодня мы пожарим чалпак с укропом.

Ингредиенты:
на 8 лепешек

Как же мне нравится такой разноцветный хлебушек.Если вы думаете,что тут есть пищевые красители,то вы ошибаетесь.В рецепте приготовления австралийского хлеба используется только натуральный сок из овощей.Для красного теста берется свекольный сок,для зеленого сок шпината,а для желтого сок моркови или томатная паста.Как испечь себе такую же полезную и вкусную красоту я сегодня вам расскажу .

Жмите на ссылку для просмотра пошагового рецепта:

Блуждая по форуме в поиске рецептов для моей хлебопечки,я наткнулась на потрясающе красивый и интересный хлеб под названием Мозаика.И решила вам его обязательно показать.Не обязательно делать такие яркие цвета,но сама идея мне очень понравилась.Ведь так можно испечь пасхальные куличики или просто радужный хлеб на основе овощных соков,а для тех кто продает выпечку это клад для идей.В разрезе он просто шедевр,смотрите и воплощайте в жизнь замечательные идеи автора AXIOMA .И самое важное вам скажу,что он мужчина.

Как готовить и фото смотрите по ссылке:

Чалпак,это узбекские тонкие лепешки жаренные на масле,могут быть с начинкой или без.особенно хороши на пикнике,с шашлыком или курицей гриль.Можно кушать теплыми и холодными.готовятся они на дрожжевом тесте .Могут быть с начинкой или без нее.Это может быть быть любая свежая зелень,сыр,брынза,как отдельно,так и в перемешанном виде.Сегодня мы пожарим чалпак с укропом.

РЕЦЕПТИК ЛОВИТЕ ПО ССЫЛКЕ:

Эту булку плетенку я готовила по рецепту всем известного австралийского хлеба Il Gianfornaio .Изменила немного состав ингредиентов ,добавила овощное пюре вместе с соком .В итоге получилась вкусная домашняя радужная плетенка с массой полезных витаминов и до того красивая,что жалко было есть.Теперь поделюсь своими наработками с вами,да бы вы тоже испекли разноцветную булку халу.

Пошаговый рецепт есть по ссылке:

Этому рецепту будут рады все те,у кого есть хлебопечка и хозяйки,которые всегда заняты и у них нет времени возиться на кухне с тестом. Когда вы печете кулич в духовке,то рецептура традиционного кулича предполагает приготовление опары, затем теста, его выдержку и выпекание.В хлебопечке этот процесс сильно упрощается – тесто сразу вымешивается и при повышенной температуре выстаивается (с положенными в определенное время обминками, для выпуска газа), затем кулич выпекается.Не все книги для хлебопечек имеют рецепт выпечки кулича,так что этот замечательный мастер-класс,который я нашла на сайте где продают хлебопечки,поможет вам разобраться в его приготовлении.

Пошаговый рецепт с фото смотрите по ссылке:

Если вы стали счастливой обладательницей машины для выпечки домашнего хлеба - хлебопечки,то я вас поздравляю.Вместе с чудо печкой вы приобрели головную боль в вечном поиске рецептов выпечки домашнего хлеба.Откуда я это знаю? Так все это я уже прошла и теперь знаю,что наилучший хлеб получается без дрожжей,на закваске.Для начала предлагаю определиться,какую закваску вы будете готовить,ведь они бывают разные: ржаная, пшеничная, солодовая, хмелевая, картофельная, изюмная, даже рисовая.

Как их готовить смотрите по ссылке 

Этот рецепт настоящий праздник для любителей сыра, к тому же готовится очень быстро и легко. При этом вкусно неимоверно. Сразу предупреждаю,одной порции будет маловато,она уплетается в один миг,особенно тепленькой.

Рецепт творожной лепешки

Рецепт этого сдобного дрожжевого теста можно использовать для любой сладкой выпечки.Будь то пирожки,булочки или плюшки ,с начинкой или посыпкой,не имеет значения. Любая выпечка будет легкой и невесомой, с приятным запахом сдобы и ванили.Обожаю этот запах. 

Рецепты теста найдете по ссылке 

Такой вкусный ароматный хлеб можно печь в любой время года.В сезон пойдет зелень свежая,а зимой то что вы заморозили про запас в своём морозильнике - замороженные чесночные стрелки,шпинат и любая другая пахучая зелень,базилик,петрушка или укроп.Во всех случаях хлеб получается очень вкусным и душистым,с острым запахом чесночка,который разносится по уголкам вашего дома так быстро,что невозможно дожидаться когда он остынет и вы пробуете его еще теплым,когда корочка очень аппетитно еще похрустывает.

Рецепт чесночного хлеба:

С дрожжевым тестом можно творить чудеса, особенно под Новый год. Пышный, сдобный, румяный и вкусный хлеб с изображением Санта Клауса или Деда Мороза, не оставит равнодушным никого. Пара капель красного пищевого красителя и изюминки — вот что вам потребуется для украшения этого блюда. А еще предновогоднее настроение!

Рецепт новогодней выпечки: