Сахарные сдобные улитки — это вкусное и ароматное лакомство, которое пользуется популярностью среди любителей выпечки по всему миру. Впервые появившиеся в Германии, эти булочки быстро завоевали сердца гурманов благодаря своему неповторимому вкусу и мягкой текстуре.

 

Секрет вкуса сахарных сдобных улиток заключается в сочетании мягкого и воздушного теста с хрустящей карамельной корочкой, которая создается при запекании сахара.

 

Кроме того, их можно разнообразить различными начинками: изюмом, орехами, ванильным кремом или фруктами, что позволяет каждому разу наслаждаться новыми вкусовыми оттенками.

 

Ингредиенты:

 

творог — 200 г;

яйцо — шт.;

ванильный сахар — 10 г;

сахар — 60 г;

кефир — 100 мл;

растительное масло — 50 мл;

соль — щепотка;

мука — 300 г;

сода — ½ ч.л.

Приготовление творожных улиток: