Сочные мешочки из свинины

Ж@НН@. 

Вы уже составили новогоднее меню? Изюминкой моего стола будет это блюдо. Нежное мясо, сочная начинка и восхитительный ореховый вкус .

Суши, роллы

Светлана 

Первый раз я узнала и попробовала суши и роллы лет 12 назад в Америке,наши друзья повели нас в ресторанчик и конечно .я влюбилась в этот вкус.Но больше всего мне нравятся именно роллы,из-за неповторимого вкуса листьев НОРИ...
Видать мое удовольствие вкуса было написано у меня на лице и плюс я стала соображать как же мне научится их делать ,найти продукты в Москве(тогда их вообще купить негде было,в то время я не знала где именно)...вот эти все мысли меня мучили,а в день нашего отъезда друзья сделали мне ПОДАРОК-торжественно вручили огромную коробку -набор для изготовления суши!!!!!ВОТ ЭТО БЫЛ ПОДАРОЧЕК!!!Я ОБАЛДЕЛА!!!!
А в этой коробке была книга и видеокассета,(тогда еще и DVD не было),специи,коврик и лопаточка(пользуюсь ей до сих пор),вот по этой кассете я и научилась делать роллы...
Так ,что за 12 лет (опыт большой) я пришла к выводу,что мои домашние роллы с тунцом-самые вкусные,для любого человека,с любым вкусом!
на одной моей вечеринке,одна немка так и сказала....(..ем суши и роллы давно,но Ваши самые вкусные !!!)и попросила мой рецептик,которым делюсь и с вами...


как именно крутить роллы ,писать не буду,в нете есть много сайтов на эту тему..

1, 5 кг рыбы (лучше взять трех разных сортов, но это в идеале)

2 луковицы

4 морковки

1 корень петрушки

4 лаврушки

0, 5 стакана уксуса

2 чайные ложечки желатина

душистый перец, гвоздика, соль, сахар по вкусу

Рыбу подготовить, извлечь кости и нарезать на кусочки. Головы, кости и плавники залить холодной водой, довести до кипения, добавить нарезанные кусочками морковку, корень петрушки, лук репчатый, лавровый лист, душистый перец, гвоздику и соль. Варить 1 час на небольшом огне. Полученный рыбный бульон следует процедить через сито, вскипятить еще раз и поместить в него кусочки рыбы. Варить до готовности 20 минут. Готовую рыбку вынуть и охладить.

В отвар добавить сахар и уксус, а также предварительно замоченный обязательно в холодной воде желатин. Прогреть, чтобы желатин весь растворился, процедить отвар и охладить до комнатной температуры. Затем сложить рыбу в блюдо и залить бульоном.

Охладить и подавать к столу. Можно украсить веточками свежей петрушки, укропа, ломтиками лимона и другими ингредиентами, какие вам подскажет фантазия! В качестве соуса можно подать белый хрен.

Новогодние праздники не за горами! Если вам необходимо срочно купить или продать квартиру или дом, смотрите как правильно добавить бесплатное объявление о недвижимости в режиме онлайн. Просто, быстро и выгодно!

Куриные шашлычки

Михайловский дворец

Рождественские флешки!Чудесные!

Ж@НН@. 

НАЖИМАЙ НА КАРТИНКИ НЕ ЗАБУДЬ ВКЛЮЧИТЬ ЗВУК

Говядина Веллингтон

творожный кекс по ГОСТу

Ж@НН@. 

ингредиенты :

Чеснок - содержит витамины, соли йода, целебные эфирные масла. Способен отладить функции желудка и тонкого кишечника, стимулировать сердечно-сосудистую деятельность.100 г чеснока растолките в эмалированной емкости. Влейте 150 мл водки. Оберните черной тканью и поставьте в прохладное место на 2 недели. Профильтруйте и принимайте по 25 капелек 3 раза в день, разбавляя кипяченым теплым молоком. Употребляйте чесночную настойку перед едой за 15-20 минут с осени по весну. Выберите период и принимайте курсом в 1,5 месяца. Храните чесночную настойку в темном месте.

Чесночная настойка отлично справляется с такими заболеваниями, как хронический ревматизм, подагра, бронхиальная астма, гастрит с пониженной кислотностью. Имеются и противопоказания: гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаление почек.

Чесночная настойка с молоком повысит защитные силы организма в борьбе с гриппом, придаст бодрость при физическом и умственном переутомлении. Эфирные масла чеснока очистят легкие и бронхи, уничтожат стафилококки и стрептококки. Чеснок полезен для лечения атеросклероза.

В любом случае, чеснок принесет огромную пользу организму, а чесночная настойка очистит организм, улучшит обмен веществ, сделает сосуды эластичнее. Это отличная профилактика инфаркта миокарда, стенокардии, склероза, развития опухолей.

Как придумали селедку под шубой

пирожное «безе»

Ж@НН@. 

А знаете ли вы, что в переводе с французского «Безе» - это поцелуй. И действительно, нежный и легкий крем по вкусу чем-то напоминает поцелуй, особенно, если его попробовать на романтическом домашнем ужине, когда лишние слова ни к чем ИНГРЕДИЕНТЫ

700-800 г мяса

700 г риса (неполная пачка)

7 морковок

7 луковиц

приправы: корица, хмели сунели, базилик, соль

черный перец горошком, черный молотый перец 

чеснок - 4 головки

вода, растительное масло

чугунная кастрюля

Плов получился ароматным, рассыпчатым, желтеньким и, конечно же, очень вкусным!

Почему плов с корицей? Очень нравится моим гномикам мясо в корице, поэтому я решила поэкспериментировать и добавить корицу в плов. Получилось замечательно! Мясо, которое долго тушилось - мягкое и ароматное. Морковка и приправы придали рису красивый цвет. Лук, порезанный полукольцами при тушении полностью растворился в подливке.

Чеснок я слегка очищаю от шелухи, но не чищу каждую дольку. Затем обрезаю корешки и целиком кладу в плов зарывая его в ямки из риса! Получается печеный чеснок - объедение!

Итак, что же у меня получилось?:)

Смотрим тут

Киево-Печерская Лавра является одним из самых древних монастырей Руси. Исторические корни тянутся в 1051 год. В ХI веке монах Антоний tot жил в пещере, а в ХVII веке монастырю дали статус лавры. Монастырь подчиняется патриарху. Лавра была богатой. Монголы и татары, грабившие ее, не смогли уничтожить красоту сооружения. Лавру постоянно восстанавливали. Петр Могила, который был одним из архимандритов Киево-Печерской Лавры основал училище. Позже здесь была основана Киево-Могилянская академия. Название "Печерская лавра" получила из-за наличия пещер, в которых жили монахи.

Пещеры есть ближние и дальние. В них жили и молились монахи. Сейчас в пещерах покоятся их мощи, которые считаются святыми. Мощи исцеляют людей от болезней. Считается что в лавре захоронено 120 святых. С

Высота колокольни Лавры достигает 96 метров и называется Большой лаврской колокольней. На территории Лавры находится 12 церквей и работает Национальный Киево-Печерский историко-культурный заповедник. Здесь можно посетить Музей миниатюр, Музей драгоценностей, Музей книги, Историческую библиотеку Украины. Адрес Киево-Печерской Лавры — ул. И. Мазепы, 21. 

Киево-Печерская Лавра>>>>>

Чтобы устроить грандиозный банкет в ресторане с изумительно вкусными блюдами, обратитесь в сеть отелей "Вышеград" в Киеве. Комплекс квалифицированных слуг: бронирование номеров, проведение корпоративных вечеров, свадеб и юбилейных мероприятий, спа процедуры и веселые развлечения - все это сделает ваш праздник ярким и красивым!

Есть легенда, повествующая об императоре, который основал "Общество девяти неизвестных". Имя его - Ашока. А появление общества датируют III веком до нашей эры. Цель образования общества была очевидна: человечество должно быть отгорожено от сокровенных знаний, которые могут быть опасными. Император Ашок, царствующий в Индии с 273 г. до н.э. был внуком Чандрагупти, первого главы, объединившего Индию. Завоевывая как свой дед страны, в том числе и страну Калинга, он впоследствии осознал весь ужас войн и разрушений.

Ашока решил, что подлинным завоеванием является объединение сердец людей, основным законом для которых должен быть долг и благочестие. Бог хочет, чтобы жизнь человечества была безопасной и счастливой. Ашока распространил буддизм по своей империи, проповедуя вегетарианство и запрещая жертвоприношения животных. Мудрый император решил запретить использование разума во зло и насилие.

Считается, что во времена его царствования была засекречена наука о природе, прошлом и будущем. Обладателями тайн стали лишь 9 человек, которые входят в тайную организацию - могущественную и властную. Общество Девяти Неизвестных ставит перед собой цель благородные цели: продолжение исследований, которые будут во благо человечества. Возможно, цель людей из тайного общества  заключается в том, чтобы не допустить беды, ведь средства уничтожения могут попасть в руки убийц.

У каждого из Девяти Неизвестных есть Книга, которая постоянно дополняется знаниями.

Первая книга посвящена психологической войне и технике пропаганды, контролем над массами.

Вторая книга посвящена физиологии с описанием способов убийства. Смерть может возникнуть и от одного прикосновения. Есть мнение, что дзюдо - это не что иное, как утечка информации из второй тайной книги.

Третья книга посвящена микробиологии и защитным коллоидам.

В четвертой книге речь идет о превращении металлов.

В пятой книге есть учение о средствах связи, как земных, так и внеземных.

В шестая книга речь идет о тайнах гравитации.

Седьмая книга является самой обширной космогонией.

Восьмая книга повествует о свете.

И последняя, Девятая книга посвящена социологии, законам эволюции общества.

Безусловно, правда это или всего лишь легенда - никто наверняка не знает!

А есть еще один интересный вопрос, который заставляет умы человечества размышлять и анализировать интенсивно: каким образом распространилась информация, что тамплиеры и масоны имеют связь? Читайте интересные факты и гипотезы, скандальные статьи и предположения на познавательном портале!

http://www.gastronom.ru/digest/2012/bosch/?utm_source=lady.mail.ru&utm_medium=cpc&utm_campaign=bosch

Салаты с майонезом

Праздничные торты

Молочные и фруктовые коктейли

Десерты

Десертные мусcы

Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.

В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!