-Цитатник

Релиш с паприкой - (1)

Релиш с паприкой   Сегодня приготовила очень вкусный кисло-сладко-острый соус, ко...

Идеи использования остатков обоев - (0)

Копилка интересных идей использования остатков обоев Практически всегда после ремонта ост...

Полный перечень Нескучных заметок. - (0)

BONJOUR, MESDAMES et MESSIEURS!     (кликни, чтобы найти эту улицу на к...

30 чайных трав и растений. Список чайных трав - (0)

30 чайных трав и растений. Список чайных трав В детстве меня всегда смущало, почему дедушка не...

Собор Парижской Богоматери - (0)

Собор Парижской Богоматери Сакральное сердце Парижа - Парижской Богоматери собор: В д...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольф

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_косметика Уголок_православия НЕ_ЖРАТЬ Make_up

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей: 531
Комментариев: 60
Написано: 1204





Пикули

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикули
В банку закладывается всё, что есть под рукой: огурчики, помидорки, мелкие луковки целиком или, если не очень мелкие, колечками, дольками, цветочками..., дольки сладкого перца, фасоль спаржевая кусочками, чеснок, можно кружочки моркови, кабачков, патиссонов, соцветия цветной капусты. (Совсем не обязательно всё, можно огурчики, лук, чеснок, у меня первые банки такие, да и для салатов удобнее, когда по максимуму огурчики). Цветную капусту и морковку рекомендуют бланшировать дольками в кипятке 3-4 мин, чтобы не были очень жесткими, поэтому я с ними обычно не связываюсь, но морковка, да особенно кружочками, смотрится симпатично.


  Овощи очень плотно уложить в банки и залить МАРИНАДОМ:

На 5 литровых банок пикулей потребуется: 2 литра воды, 120г сахару, 130г соли, 150г 9% уксуса, 5 лавр. листиков, 5 гвоздичек, 15 горошин черного перца. Воду с солью и сахаром прокипятить, процедить, ещё раз довести до кипения и перед снятием с огня осторожно(!) добавить уксус и специи.

  В банку положить соцветие укропа, листик смородины и вишни, можно добавить стебли без листьев укропа и сельдерея.

  В теплые (после стерилизации, или холодные после того, как их ополоснуть водкой) банки налить аккуратно маринад, прикрыть крышками и поставить стерилизовать литровые банки 12 мин, закатать, перевернуть на крышку и дать постоять минут 10-15, после этого поставить их в таз с тепловатой водой и включить воду на проток (холодную), или выливать тёплую по мере нагрева и заменять её на холодную, но лучше на проток, примерно на час. Быстрое охлаждение сделает огурчики хрустящими, а остальные овощи крепкими.

 

Серия сообщений "советую приготовить на зиму":
Часть 1 - Абрикосовое варенье без абрикосов!
Часть 2 - Вяленый болгарский перец
...
Часть 28 - Сушка фруктов и ягод
Часть 29 - Салат "Антоновка" и не только.
Часть 30 - Пикули
Часть 31 - Варенье из мяты
Часть 32 - Варенье из крыжовника с лимонами и апельсинами

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Цицибели: рецепты острого соуса
Часть 2 - Салат "Анкл Бэнс"
...
Часть 13 - Помидоры в собственном соку
Часть 14 - Соус «Бесподобный»
Часть 15 - Пикули
Часть 16 - Салат "Антоновка" и не только
Часть 17 - Аджика
...
Часть 36 - Заправка для борща на зиму
Часть 37 - Борщевая заправка
Часть 38 - Релиш с паприкой


Метки:  

Соус «Бесподобный»

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус «Бесподобный»

Несколько лет назад на обширных просторах интернета нашла этот рецепт. По привычке записала в тетрадку с рецептами заготовок и сразу опробовала, поскольку искала рецепты для консервирования именно баклажан. С тех пор это мой любимый рецепт. Сегодня сняла 8 штук баклажанов, набрала 3,8 кг помидор в теплице, 15 штук перцев, которые пока не достигли биологической спелости, но уже вполне пригодны для использования и в результате получилось 10 баночек по 620г с завинчивающимися крышками и 2 поллитровые. Я очень мало добавляю подсолнечного масла, примерно треть стакана: и калорий поменьше, и не люблю много масла. В конце варки после добавления чеснока и уксуса (добавляю не более полстакана 6%) обязательно пробую и добавляю по вкусу соль и сахар. 

Рецепт соуса "Бесподобный"

4 кг спелых помидоров, 3 стручка горького перца пропустить через мясорубку (измельчить в комбайне). В полученную массу добавить по 1 ст. сахара и растительного масла, поставить на огонь и кипятить 10 мин.

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Цицибели: рецепты острого соуса
Часть 2 - Салат "Анкл Бэнс"
...
Часть 12 - Заготовки - лук маринованный
Часть 13 - Помидоры в собственном соку
Часть 14 - Соус «Бесподобный»
Часть 15 - Пикули
Часть 16 - Салат "Антоновка" и не только
...
Часть 36 - Заправка для борща на зиму
Часть 37 - Борщевая заправка
Часть 38 - Релиш с паприкой


Метки:  

Помидоры в собственном соку

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в собственном соку

пом54590 (400x300, 19Kb)

Эти помидорки пользуются в моей семье заслуженной любовью . А я люблю их делать, потому что просто, быстро и можно использовать крупные помидоры, которые просто так не съедаются. Делаю так. Мелкие помидоры плотно укладываю в стерилизованные банки. Готовлю заливку: крупные, мягкие, немножко не товарного вида помидоры прокручиваю через мясорубку. На 3 литра полученного сока с мякотью (сок я обязательно замеряю, чтобы не ошибиться со специями) нужно добавить 5 ст.ложек соли, 6 ст.ложек сахарного песка, 5 горошин душистого перца, 6 штук лаврового листа. (Можно добавить 3 гвоздички и 3 ч.ложки корицы, я не добавляю).    

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Цицибели: рецепты острого соуса
Часть 2 - Салат "Анкл Бэнс"
...
Часть 11 - Огурчики «Пальчики оближешь»
Часть 12 - Заготовки - лук маринованный
Часть 13 - Помидоры в собственном соку
Часть 14 - Соус «Бесподобный»
Часть 15 - Пикули
...
Часть 36 - Заправка для борща на зиму
Часть 37 - Борщевая заправка
Часть 38 - Релиш с паприкой


Метки:  

Креативненько. Вертикальное озеленение.

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 01:12 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Выращивание мяты в доме и на даче.

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 10:43 + в цитатник

выращивание мяты

Содержание:

Мяту давно признают как чудодейственное растение практически во всем мире. Ее особенность не только в том, что растет она повсеместно, но еще и в том, что является одновременно пряностью, приправой и лекарственным средством. Такое универсальное применение связано именно с особенностями мяты как растения. Кто выращивает мяту, знают, что она довольно ароматна. Использование многочисленных эфирных масел, которые в ней содержатся, способно удивить вас своим эффектом.

Читать далее...

Серия сообщений "Домашний уют":
Часть 1 - Уютный декор дома.
Часть 2 - Чистота и блеск нашей кухни. Полезные советы
Часть 3 - Чистящая паста для любых поверхностей
Часть 4 - Выращивание мяты в доме и на даче.
Часть 5 - Волшебные петельки!..
Часть 6 - Ну чо давайте побалконим?
...
Часть 17 - Чехол для табурета крючком.
Часть 18 - Шторы. Всё о дизайне окна.
Часть 19 - Идеи использования остатков обоев

Рубрики:  дача

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Заготовки - лук маринованный

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 09:40 + в цитатник
Взять самый мелкий лук, очистить, ошпарить кипятком, уложить в стерилизованные банки. Можно добавить несколько долек чеснока.
Для маринада: на 1 л воды, 1ст.л сахара, 1 ст. л. соли, 1 ст.л. уксусной кислоты, немного черного перца горошком и кориандра.

Маринад вскипятить и залить им лук.
Банки стерилизовать в воде 15 минут, закатать.

Такой лук совсем не горький, похож на хрустящий огурец. Хорошо идет как закуска или как гарнир к мясу.
Хранится долго.

#Что_растим_то_едим@sad_u_ogorod

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Цицибели: рецепты острого соуса
Часть 2 - Салат "Анкл Бэнс"
...
Часть 10 - Салат из спаржевой фасоли по-корейски на зиму
Часть 11 - Огурчики «Пальчики оближешь»
Часть 12 - Заготовки - лук маринованный
Часть 13 - Помидоры в собственном соку
Часть 14 - Соус «Бесподобный»
...
Часть 36 - Заправка для борща на зиму
Часть 37 - Борщевая заправка
Часть 38 - Релиш с паприкой


Метки:  

Огурчики «Пальчики оближешь»

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 09:39 + в цитатник

Продукты:Огурцы - 4 кг,Зелень петрушки - 1 пучок,Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый),Столовый уксус 9 % - 1 стакан,Соль - 80 грамм,Сахар - 1 стакан,Черный молотый перец - 1 десертная ложка,Чеснок - 1 головка. 4 кг огурцов небольшого размера.

Моем. Можно слегка обрезать хвостики и носики. Огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на 4 части. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец). В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца. Головку чеснока нарезаем ломтиками и в кастрюлю. Ждем 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование. Берем стерилизованные 0,5 л банки и наполняем их кусочками огурчиков: ставим огурчики в банке вертикально. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут. Достаем, плотно закатываем.Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

http://efachka.ru/post331329744/

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Цицибели: рецепты острого соуса
Часть 2 - Салат "Анкл Бэнс"
...
Часть 9 - САЛАТ С ПЕРЦЕМ
Часть 10 - Салат из спаржевой фасоли по-корейски на зиму
Часть 11 - Огурчики «Пальчики оближешь»
Часть 12 - Заготовки - лук маринованный
Часть 13 - Помидоры в собственном соку
...
Часть 36 - Заправка для борща на зиму
Часть 37 - Борщевая заправка
Часть 38 - Релиш с паприкой


Метки:  

Размножение лилий

Суббота, 19 Июля 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение лилий

И сегодня снова новые фото лилий моего сада. Желаю приятного просмотра. Я обожаю эти цветы. Очень хочется, чтоб единомышленники написали внизу в отзывах свои впечатления.

Размножение лилий разными способами

Размножение лилий разными способами быстро украсят Ваш сад этими чудесными цветами

Сегодня у нас на очереди, как я обещала, размножение лилий. Я не буду описывать всем известный способ делением гнезда луковиц на 4-5 год посадки. Думаю, это и так все делают. Опишу менее известные способы. Для того, чтобы через несколько лет весь Ваш красивый сад своими руками был наполнен огромным количеством этой красоты.

 

Лилии можно размножать черенками стеблей и листьев. Для этого стебель разрезают на части с несколькими листьями. Удалить все листья, кроме верхнего. Полученный черенок заглубить во влажный песок до пазухи верхнего листа. Следите, чтоб место посадки не пересыхало. Пазушные луковички образуются у основания листа приблизительно на 45-50 день. Этим способом Вы можете попробовать размножить даже лилии из подаренного букета. Если его не очень сильно обработали химией, у Вас получится гораздо проще, чем черенкование роз. Выберите в саду для этого притененное место, чтоб влага сохранялась дольше.

Читать далее...

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Эхинацея и рудбекия пришли в наши сады
Часть 2 - Ирисы. Июль. Омоложение и оздоровление маточных кустов
Часть 3 - 12 причин, угнетающие розу. Болезни и вредители!
Часть 4 - АКВИЛЕГИЯ или ВОДОСБОР
Часть 5 - Размножение лилий
Часть 6 - КАК ПОДОБРАТЬ «КЛЮЧИ» К КЛЕМАТИСУ.
Часть 7 - Осенняя посадка лилий
...
Часть 16 - Ранункулюсы и анемоны
Часть 17 - Как проращивать георгины Размножение георгин черенками
Часть 18 - Посадка и пересадка лилий


Метки:  

Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком.

Суббота, 19 Июля 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком.

Onion (255x263, 14Kb)


Секрет первый.
Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени (весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.

Секрет второй.
При посадке севка нужно опустить его на минут 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.

Секрет третий.
Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.

Секрет четвертый.
В рядок насыпать немного обычной соли, поможет в борьбе с луковой мухой.

Секрет пятый.
Рядом с грядкой лука обязательно садите грядку с морковью, которая опять же отпугнет луковую муху. А лук, в свою очередь, отпугивает морковную муху. Так сказать, польза обоюдная.

Читать далее...

Серия сообщений "Лук, чеснок":
Часть 1 - Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?
Часть 2 - Озимый чеснок под мульчей
...
Часть 12 - Лук-репка из семян за один год
Часть 13 - Вредители лука и чеснока
Часть 14 - Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком.
Часть 15 - САЖАЕМ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК...На заметку!
Часть 16 - Выращивание моркови, лука, чеснока, сельдерея
Часть 17 - Выращивание озимого чеснока без хим.удобрений.
Часть 18 - Лук,чеснок: ошибки
Часть 19 - НЕ ПРОБОВАЛИ ПОСАДИТЬ ЛУК КИТАЙСКИМ СПОСОБОМ?


Метки:  

Вредители лука и чеснока

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:58 + в цитатник

Вредители часто наносят урон не меньше, а иногда и больше любых болезней. Поэтому знать их, а главное уметь с ними бороться является одним из залогов успешного урожая.

Самым распространенным вредителем по признанию многих огородников является луковая муха.

Луковая муха

По внешнему виду ни чем не примечательная, сероватого цвета, маленькая до 1 см. муха способна уничтожить весь посаженный вами лук. Вылетает она, когда зацветает сирень и откладывает свои яйца под верхние чешуйки только что посаженного севка или прямо на землю  вблизи его. Всего через неделю появляются личинки, которые доползают до донца и питаются мякотью лука со стороны корней.

Растения, которые поражены, начинают отставать в росте, перья желтеть, а впоследствии и отмирать совсем. Если выдернуть поврежденную луковицу, то мы увидим, что она мягкая и издает  неприятный запах.

 

Меры профилактики и борьбы с  луковой мухой

Читать далее...

Серия сообщений "Лук, чеснок":
Часть 1 - Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?
Часть 2 - Озимый чеснок под мульчей
...
Часть 11 - Подкормка чеснока. Удобрения для чеснока
Часть 12 - Лук-репка из семян за один год
Часть 13 - Вредители лука и чеснока
Часть 14 - Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком.
Часть 15 - САЖАЕМ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК...На заметку!
...
Часть 17 - Выращивание озимого чеснока без хим.удобрений.
Часть 18 - Лук,чеснок: ошибки
Часть 19 - НЕ ПРОБОВАЛИ ПОСАДИТЬ ЛУК КИТАЙСКИМ СПОСОБОМ?


Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Правильный уход за смородиной

Суббота, 19 Июля 2014 г. 06:23 + в цитатник
chernaya_smorodina_a (300x300, 35Kb)

Я не понимаю, почему у некоторых садоводов смородина дает скудные урожаи. У меня, например, даже старые «неплодовитые» сорта отдают по максимуму. А все потому, что ухаживаю я за ней как за ребенком малым.

Вот, к примеру, ситуация – посадили вы весной молодые, сортовые, здоровые саженцы. Следующим летом на них уже зреет первый урожай. И ягоды на них – загляденье – крупные, сладкие, ароматные. Но вот беда: тля и гусеницы оккупировали молодые растения. А добить начатое вредителями решила мучнистая роса. Что тут делать?

Начинать надо с профилактики. С осени уберите все опавшие листья и сожгите их. Всю траву рядом с кустами выдерните, а почву – прорыхлите, только осторожно, чтобы не повредить корешки. Удобрения тоже пока еще никто не отменял: после рыхления добавьте под каждый куст по 0,5 л золы и прикопайте картофельные очистки. Почву вокруг замульчируйте подсушенной скошенной травой или рисовой шелухой.

Читать далее...

Серия сообщений "смородина":
Часть 1 - Посадка чёрной смородины.
Часть 2 - ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
Часть 3 - Правильный уход за смородиной
Часть 4 - Болезни черной смородины и способы их лечения
Часть 5 - Подкормка смородины


Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Омолаживаем огурцы в августе!

Суббота, 19 Июля 2014 г. 06:13 + в цитатник
Для начала заполняем четверть ведра объёмом 9-10 л луковой и чесночной шелухой.

Затем нагреваем воду до 25-90 градусов, ни в коем случае не кипятить. Заливаете шелуху горячей водой до полного ведра и ставите в затенённое место на сутки настаиваться. За это время содержимое в ёмкости 3-4 раза перемешиваете. Ведро не закрываете сверху. Через сутки шелуху руками отжимаете и равномерно раскладываете на грядку с растениями огурцов. Один литр настоя выливаете в ведро с тёплой водой, температурой 28-30 градусов и равномерно разливаете на всю площадь. Перед подкормкой поливаете водой, а после неё орошение не проводите.

Такую оздоровительную процедуру с огородной лианой с начала августа и весь месяц проводите раз в неделю.

Если листья начинают поражаться каким либо источником болезни, заболевать, поливаете их таким же настоем сверху всё растение. Выращивать огурцы лучше разреженно, 3-4 куста на 1 кв. метре. Почву под ними никогда не рыхлите. Оголившиеся корни после орошения вовремя засыпаете огородной землёй после томатов или картофеля. Заготавливаете её осенью, а зимой примораживаете.



Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лук-репка из семян за один год

Суббота, 19 Июля 2014 г. 06:08 + в цитатник

3711_2 (250x250, 32Kb)
Лук-репку можно вырастить и непосредственно из семян, посеяв их ранней весной или под зиму. Но сделать это удается далеко не каждому садоводу. А весь секрет получения товарной луковицы при таком способе кроется в правильном выборе места и сорта, раннем и загущенном посеве семян, поскольку при этом уменьшается площадь питания у растения, и оно ускоряет темпы формирования луковицы.

Но, как говорят в народе, у каждой палки два конца. Так и здесь, получить при нашем коротком лете крупные луковицы удается не всем садоводам, поскольку они не всегда хорошо вызревают и имеют толстую шейку, и в этом случае хранятся хуже лука-репки, выращенного из лука-севка. Поэтому такой лук часто приходится использовать к столу в первую очередь, не оставляя его на длительное хранение.

Чтобы приступить к посеву, необходимо запастись семенами ранних малозачатковых сортов лука, т.е. такими, которые дают только одну луковицу. Наиболее пригодны для этого ранние сорта с коротким периодом вегетации и малым гнездом – Каба, Мячковский, Однолетний Сибирский, Октябрьский, Ред Барон, Стригуновский местный, Сквирский, Цитаусский и т.д.

Для выращивания лука-репки из семян еще осенью необходимо выбрать участок посуше и повыше, чтобы весной он быстрее прогревался, с плодородной почвой. Эта грядка вообще не должна затеняться деревьями или высокими овощами, о чем часто забывают садоводы. В таком случае урожая крупных луковиц не ждите. Желательно, чтобы на этой грядке раньше росли капуста, огурцы, помидоры, картофель, бобовые культуры.

Почву для посева чернушки полностью готовят осенью. Для этого при обработке почвы вносят на 1 кв. метр по 0,5 ведра перегноя, 1 ст. ложке суперфосфата, по 1 стакану древесной золы.

Читать далее...

Серия сообщений "Лук, чеснок":
Часть 1 - Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?
Часть 2 - Озимый чеснок под мульчей
...
Часть 10 - Почему гниёт чеснок и что с этим делать?
Часть 11 - Подкормка чеснока. Удобрения для чеснока
Часть 12 - Лук-репка из семян за один год
Часть 13 - Вредители лука и чеснока
Часть 14 - Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком.
...
Часть 17 - Выращивание озимого чеснока без хим.удобрений.
Часть 18 - Лук,чеснок: ошибки
Часть 19 - НЕ ПРОБОВАЛИ ПОСАДИТЬ ЛУК КИТАЙСКИМ СПОСОБОМ?


Метки:  

10 САДОВО-ОГОРОДНЫХ СЕКРЕТОВ

Пятница, 18 Июля 2014 г. 12:06 + в цитатник
1. Контрастный душ
Актуально для перца.
Опустите семена на 20 мин. в теплую воду (температура 40оС). Затем – в холодную на 1-2 мин. Эта процедура избавит от вирусов. Затем выдержите семена во влажной тряпочке 5-7 дней при температуре 30-32оС. За это время появится половина ростков. Теперь можно сеять.

2. Сейте в тазики
Заядлые овощеводы уверяют: рассада, посеянная в емкостях, где раньше были вкусности или дорогой товар, даст отличный урожай. Хороши также горшочки, купленные специально для рассады. А вот емкости, кем-то выброшенные, использовать не нужно!

3. Замочите в водке...
Чтобы семена моркови, петрушки, сельдерея и других культур взошли в 3 раза быстрее обычного, предварительно замочите их в водке: в марлевом мешочке на 15 мин. Затем несколько раз тщательно прополощите мешочек с семенами в прохладной воде. После просушите и сейте как обычно.
Читать далее...

Серия сообщений "Полезности ":
Часть 1 - ОЧЕРЕДЬ НА ГРЯДКУ
Часть 2 - Шпаргалка овощевода (часть 2)
...
Часть 15 - Украшения для сада своими руками
Часть 16 - Украшения для сада своими руками, выпуск 2
Часть 17 - 10 САДОВО-ОГОРОДНЫХ СЕКРЕТОВ
Часть 18 - Креативненько. Вертикальное озеленение.
Часть 19 - Сажаем в августе и в начале осени
...
Часть 38 - Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни
Часть 39 - Тринадцать средств защиты растений, которые всегда под рукой
Часть 40 - Сода в огороде


Метки:  


Процитировано 2 раз

Чем удобрять свёклу

Пятница, 18 Июля 2014 г. 11:07 + в цитатник
Любит дождевание, рыхление. Когда корнеплод достигнет размера грецкого ореха, делают подкормку: на 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски и 1 стакан древесной золы. 10 л подкормки должно хватить на 1 м2 площади.

Через 10 дней - вторая подкормка: на 10 л воды - 0,5 л кашицеобразного коровяка и 2 ст. ложки нитроаммофоски. На 1 м2 - 5-6 л.
После второго прореживания: на 10 л воды - 2 стакана золы и 1 ч. ложка поваренной соли. На 1 м2 - 10 л.

Для профилактики сердцевинной гнили проводят внекорневую подкормку борной кислотой: 2 г на 10 л воды.

Чтобы повысить сахаристость 2-3 раза за сезон свеклу поливают раствором поваренной соли - 1 ст. ложка на 10 л воды. 1-2 раза за сезон свеклу подкармливают раствором микроэлементов: 1 ч. ложка на 10 л воды.


http://vk.com/dobrodiykeyua?w=wall-72231337_891%2Fall

Серия сообщений "свекла":
Часть 1 - Столовая свекла в органическом садоводстве
Часть 2 - Чем удобрять свёклу
Часть 3 - Как вырастить крупную свеклу.


Метки:  


Процитировано 1 раз

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

Пятница, 18 Июля 2014 г. 11:06 + в цитатник
yayca_2 (460x350, 154Kb)

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.

2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
Читать далее...

Серия сообщений "Салаты и закуски":
Часть 1 - "Тещин язык" из кабачков (баклажанов)
Часть 2 - Малосольные огурчики на минералке.
...
Часть 4 - Маринованный лук – рецепты быстрого приготовления
Часть 5 - Помидоры закусочные по - корейски.
Часть 6 - Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Часть 7 - Сладкие огурчики с чесноком
Часть 8 - Сезон овощей: нескучная оранжировка.
...
Часть 14 - Холодные блюда и закуски.
Часть 15 - Закусочные рулеты (только самое лучшее)
Часть 16 - Изумительный салат по - гречески.


Метки:  

20 НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ САДА И ОГОРОДА

Пятница, 18 Июля 2014 г. 01:01 + в цитатник

загруженное (5) (240x140, 6Kb)

Многие садоводы предпочитают для борьбы с вредителями и болезнями и пользоваться народными средствами защиты растений. Они становятся незаменимыми в период интенсивного формирования плодов, когда большинство ядохимикатов применять нельзя.

1. Настой осота полевого

Требуется: 3,5 кг сырья, 10 л воды.
Приготовление. Свежесобранные растения измельчают, заливают водой и оставляют на 7-8 ч.
Применение. Эффективен в борьбе с мучнистой росой. Необходимо 3-4-кратное опрыскивание с интервалом в 5 дней.

2. Отвар перца стручкового горького

Читать далее...

Серия сообщений "Вредители овощных культур":
Часть 1 - Борьба с вредителями. Необычные советы.
Часть 2 - 17 СПОСОБОВ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ ( народные средства)
...
Часть 4 - Медведка. Борьба с вредителями сельскохозяйственных культур.Советы огородникам.
Часть 5 - Универсальные средства от вредителей
Часть 6 - 20 НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ САДА И ОГОРОДА
Часть 7 - Спрей от тли и других вредителей.
Часть 8 - ГОРЧИЦА СПЕШИТ НА ПОМОЩЬ

Серия сообщений "Вредители сада":
Часть 1 - Борьба с вредителями. Необычные советы.
Часть 2 - Дедьфиниум от вредителей
Часть 3 - 17 СПОСОБОВ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ ( народные средства)
Часть 4 - Универсальные средства от вредителей
Часть 5 - 20 НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ САДА И ОГОРОДА
Часть 6 - Спрей от тли и других вредителей.
Часть 7 - Болезни и вредители сада - Щитовка.
Часть 8 - Когда опрыскивать деревья и таблица сроков садовых работ
Часть 9 - ГОРЧИЦА СПЕШИТ НА ПОМОЩЬ


Метки:  

Как избавиться от опасной росы

Пятница, 18 Июля 2014 г. 00:38 + в цитатник

unnamed (1) (117x85, 6Kb)
Американская мучнистая роса (сферотека) поражает черешки и сами листья, побеги, зеленые и созревающие ягоды крыжовника.

Первые признаки поражения болезнью можно заметить в конце мая-начале июня. В это время на нижней стороне листьев появляется белый рыхлый налет из спор, которые разносятся ветром, насекомыми, дождем, заражая все новые растущие части растений. Заражение спорами продолжается все лето, пока есть листья и побеги.

При благоприятных для заболевания условиях (прохладной и влажной погоде) через две недели после появления первых признаков поражения сферотека охватывает все молодые листья, черешки и верхушки побегов, на которых размещены эти листья. При сильном поражении листовая пластинка покрывается с обеих сторон сплошным войлоком белого мицелия.

Читать далее...

Серия сообщений "Крыжовник":
Часть 1 - Посадка, формирование и обрезка крыжовника
Часть 2 - Обрезка крыжовника.
Часть 3 - Как избавиться от опасной росы
Часть 4 - Зачем обрезать крыжовник, и как правильно провести обрезку


Метки:  

Голубика. Посадка, уход, подкормки.

Пятница, 18 Июля 2014 г. 00:31 + в цитатник

images (284x178, 17Kb)

При возделывании голубики важно следить за влажностью в верхнем слое почвы. Этого можно добиться двумя способами: постоянными поливами с рыхлением верхнего слоя (что нужно делать очень часто и аккуратно) или мульчированием. Мульчировать посадки можно соломой, перепревающими листьями, хвоей, а лучше всего сосновыми опилками, или сосновой корой. В зависимости от возраста и высоты кустов слой мульчирующего материала может составлять 10-15см.

Это очень важный агротехнический прием, с помощью которого можно решить целый ряд вопросов, возникающих при выращивании голубики. Мульчирование помогает избавиться от сорняков и создает оптимальные условия для накопления влаги и органических веществ. Прополки после мульчирования сводятся к скашиванию сорняков в междурядьях. Под слоем мульчи у растений немного позже распускаются почки весной и менее интенсивно опадают листья осенью. Это помогает голубике справиться с колебаниями зимних и весенних температур. Что в свою очередь благоприятно влияет на интенсивность роста побегов и равномерность вызревания древесины, а также способствует своевременному протеканию процессов подготовки побегов и почек к зиме. В результате кусты переносят зиму с минимальными повреждениями. 

Читать далее...

Серия сообщений "Голубика":
Часть 1 - Голубика. Посадка, уход, подкормки.
Часть 2 - Как выращивать голубику высокорослую


Метки:  


Процитировано 1 раз

Недостаток элементов питания у томатов и причины скручивания листьев

Среда, 16 Июля 2014 г. 10:17 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ольф
Страницы: 27 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь