Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2701 сообщений
Cообщения с меткой

огурчики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Анютка_Ерёменко

Огурцы маринованные

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 07:06 (ссылка)

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Огурцы маринованные




image (1) (680x453, 97Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LESNOI_ORESHEK

НЕОЖИДАННО! СВОЙСТВА ОГУРЦА, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ

Пятница, 27 Июля 2018 г. 08:56 (ссылка)


cucumbers-849269_1280




Огурец издревле считался важным продуктом питания, еще Гиппократ говорил об этом. Тем более, что огурцами можно дополнить любую диету.



Но, сегодня мы решили представить свойства огурца, о которых многие из вас наверняка не знали.



1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.



2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Очень вкусные огурцы «Всегда удачные» — за уши не оттянешь!

Четверг, 26 Июля 2018 г. 20:52 (ссылка)

1 (700x517, 51Kb)
Огурцы «Всегда удачные»
«Селедочка, матушка, всем закускам закуска. …Ну нет, огурец лучше… Ученые с сотворения мира думают и ничего умнее соленого огурца не придумали…» Разве можно не согласиться с высказыванием великого классика?! Что может быть вкуснее крепкого, хрустящего, солёного кисло — сладкого огурчика!!!??? Да, да, именно такими получаются огурцы по этому рецепту. Очень рекомендую!

Огурец — 1.5 кг

Вода — 1,5 л

Соль — 100 г

Сахар — 100 г

Водка — 100 мл

Хрен — 0,5 шт

Чеснок — 5 зуб.

Семена укропа (веточки с соцветиями) — 4 шт

Перец душистый — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Приготовление:

Огурчики ( сколько войдёт в 3 литр. банку ), замочить на 2 часа в ледяной воде. Хорошо промыть, слегка обсушить.

Корень хрена очистить и нарезать шайбочками. Чеснок очистить и разрезать. Укроп промыть и дать обсохнуть.

В банку укладываем хрен, чеснок, укроп, добавляем перец. Плотно укладываем огурцы и заливаем родниковой водой. Воды потребуется приблизительно 1,2 -1,5 литра. Её количество будет зависеть от плотности укладки огурцов. Воду сливаем в другую ёмкость, добавляем соль, сахар, водку и размешиваем до полного растворения.

Заливаем огурцы рассолом, закрываем капроновой крышкой и убираем в тёмное, прохладное место. Через 3 месяца огурчики будут готовы.

Очень вкусные, хрустящие, без термической обработки и без капли уксуса огурчики готовы!!!

Огурчики в водочном маринаде


На 3-литровую банку: 2 кг огурчиков (небольших, тверденьких).

2 ст. л. крупной соли, 2 ст. л. сахара, 100 мл 5–6 %-го уксуса, 50 г водки, 1,5 л воды, листья хрена, смородины, ореха, чеснок, стебли укропа с зонтиками, горошины душистого перца, лавровый лист, тмин — на дно банки.

Огурчики моем, кладем на 3 ч в холодную воду. Хвостики не отрезаем. В кастрюлю кладём все маринадные ингредиенты, кроме водки. Как закипит — погружаем огурчики на пару секунд партиями, вытаскиваем, плотно укладываем в банки. Заливаем кипящим маринадом, прикрываем крышкой, оставляем на 5 мин.

Жидкость сливаем в кастрюльку, даём закипеть, вливаем в банку, прикрываем и оставляем на 5 мин. Сливаем (последний раз), даём вскипеть, заливаем банки, добавляем водку и закатываем.

По такому же рецепту я делала маленькие (как шампиньоны) патиссончики и кабачки, нарезанные кружочками. Получается пряно и хрустяще.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neferit

Соленые Огурцы на зиму

Вторник, 18 Июля 2018 г. 00:13 (ссылка)


Симпатичный рецепт. Надо попробовать. Я готовлю почти также, но чуть-чуть по- другому



 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Малосольные хрустящие огурчики

Вторник, 17 Июля 2018 г. 18:29 (ссылка)

1-22-e1492623643597 (650x363, 77Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Малосольные огурцы

Четверг, 12 Июля 2018 г. 14:29 (ссылка)



https://www.youtube.com/watch?v=oqwi91aPN_4&feature=youtu.be




Малосольные огурцы давно заняли свое почетное место в списке лидеров летнего сезона. Существует множество рецептов приготовления малосольных огурцов, уверены, у вас есть свой, проверенный рецепт, но всегда хочется попробовать приготовить по–новому, чтобы огурчики получились аппетитные, хрустящие и ароматные. Такие огурцы хочется немедленно попробовать. Уверены с нашим рецептом вы получите именно такой результат. Осталось только приготовить и с громким хрустом откусить только что поспевший, малосольный огурчик.

Ингредиенты:
Огурцы — 700 г
Зира молотая — 0,5 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ст.л. без горки
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 2 веточки
Перец зеленый острый — 1 шт.

Как приготовить:
1. У свежих огурцов отрезать по 0,5 см с обоих концов, разрезать огурец на 4 части.
2. Чеснок, укроп, острый перец мелко нарезать.
3. Смешать в миске соль, сахар, перец, укроп, чеснок и зиру.
4. В контейнер положить 1 ряд огурцов, сверху посыпать смесью из приправ, положить в 2 ряда огурцы и снова посыпать смесью из приправ и так выложить все огурцы.
5. Закрыть плотно крышкой и немного потрясти. Убрать в холодильник на 8 часов. Малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита!





Написал vsegdavkusno
на povar.d3.ru
/
комментировать


https://povar.d3.ru/comments/1625610

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<огурчики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda