Серия сообщений "Сладкое без выпечки":

Часть 1 - Творожно-сметанный торт из печенья
Часть 2 - Пирожное "Шоколадная картошка"
...
Часть 23 - Торт "Шалаш", его не нужно печь.
Часть 24 - Обалденный торт из пряников!
Часть 25 - Сказочные рулеты

Вы любите конфеты? Как насчет того, чтобы сделать конфеты своими руками. Это самый быстрый и простой рецепт приготовления вкусных и ароматных шоколадных трюфелей. Выберите вкусы и посыпку в соответствии с вашими предпочтениями. Вы будете придумывать новые сочетания вкусов, а ваши друзья и семья будут выбирать наиболее вкусные из них!



Читать далее

Для приготовления домашних конфет-трюфелей понадобятся:

• Инжир сушеный 200-250 г. Инжирины лучше брать не слишком крупные.
• Плитка тёмного шоколада
• Масло сливочное  -1 ст.ложка (не обязательно)
• Грецкие орехи
• Какао-порошок

Как сделать домашние конфеты-трюфели своими руками

Автор: alely

Текст автора: "Такие пряники обязательно понравятся вашим детям, приготовить их не сложно. Форма может быть любая: мишки, котики, зайчики...все на что хватит вашей фантазии.

3,5 стакана муки (0,5 из них на присыпку)
3/4 стакана сахара
0,5 стакана меда
50г сл. масла
2 яйца
0,5ч.л. соды
0.5ч.л. измельченных пряностей (у меня были корица, кардамон, гвоздика)
1/4 стакана воды

1.Муку просеять.
2. Мед, сахар, масло и воду положить в кастрюлю, нагреть постоянно помешивая до 70-75 градусов и добавить половину подготовленой муки и пряности. Тесто сразу же хорошо размешать, если этого не сделать образуются комки. Тесто охладить до комнатной температуры, добавить яйца, соду, оставшуюся муку и вымесить мягкое тесто.
3. Раскатать тесто на присыпаной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 0,8см, выемкой (или стаканом) вырезать кружки, аккуратно насадить их на палочку, вырезать лучики (или ушки если хотите сделать мишку)
4. Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке до золотистого цвета, примерно 15 минут. Остывшие пряники украсить глазурью (для глазури перемешать сахарую пудру и белок).
Смачного!"

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 7 - РАДУЖНЫЕ ЖЕЛЕЙНЫЕ ДОЛЬКИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - Песочный торт “апельсин”. Мастер-класс
Часть 9 - Пряники на палочке. Мастер-класс

Этот пост посвящается всем родителям, чьи дети не очень любят кушать. Ну вот не хочет ваше чадо кушать, хоть убейся. Что делать? Видимо проблема эта столь масштабна, что ей уже придумали отличное решение! Если ребенок отказывается есть обычный бутерброд, значит надо сделать его красивым!

Все гениальное - просто. Берем компоненты для бутерброда и превращаем его в художественное произведение. Колбасу, сыр и лист салата кушать не интересно. А вот когда с кусочка хлеба на тебя смотрит Нюша из мегапопулярного мультсериала Смешарики, то тут ни один ребенок не устоит перед таким соблазном.

Богатая народная фантазия из простых бутербродов творит шедевры. Их-то я и хочу представить в сегодняшней фотоподборке. Некоторые из них даже кушать как-то жалко. Ммм... вкуснятина, аж слюнки потекли.

Смотреть остальные фотографии

Надеемся, что эти фотографии самых необычных бутербродов подскажут вам идею для вашего произведения искусства на завтрак!

Творите, Любите, Живите, Радуйтесь!..

Шоколадные батончики рецепт

Для приготовления:
250 г темного шоколада
90 г очищенного миндаля
90 г меда
90 г грецких орехов
80 г сахарной пудры
60 г кураги
Тертая цедра от 2 апельсинов и 1 лимона
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
0,5 ч. ложки молотой корицы
По 0,25 ч. ложки молотого мускатного ореха и гвоздики
Растительное масло