Красивый узор для вязания спицами женского джемпера https://t.me/knit100/705 Красивый уз...
Волнистое начало вязания - (0)Волнистое начало вязания
Шапка ушанка спицами и кеттлевкой - (0)Шапка ушанка спицами и кеттлевкой УРОКИ ОТ SMETANKA BFlash Благодарю за цитирование и нажатие...
Теплая манишка и шаль крючком - (0)Теплая манишка и шаль крючком ...
Белый вязаный джемпер, схема вязания узора - (0)Белый вязаный джемпер, схема вязания узора https://t.me/knit100/701 Белый вязаный джемпе...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Для дизайнеровтаблица цветов для дизайнера
>Картина из кожи "Букет Лилий". Мастер-класс. |
ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!
Добрый день, дорогие жители СМ!!!Представляю вашему вниманию очередную свою работу!!!Эта картина появилась благодаря Тамаре, большой любительницы Лилий (http://stranamasterov.ru/user/13118). Она просила меня сделать МК, который я сегодня Вам и представляю!!!Размер картины 50см х 60см!!!А сейчас повертим картину с разных сторон!!!
|
Панно из кожи |
Велосипед я не изобретала, идея взята из книги " Объёмные картины из кожи"Читать далее >>>
|
Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления |
Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».
Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.
Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.
* Обязательно выбить готовый фарш.
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.
Ингредиенты:
* Фарш – 600 грамм;
* Лук – 1 шт.;
* Булка или хлеб – 200 грамм;
* Сливки – 50 грамм;
* Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу;
* Чеснок – 1-2 зубца;
* Картофель – 1 штука;
* Желток – 1 шт.
* Зелень – по желанию.
Приготовление:
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук нарезать и растереть.
3. Хлеб замочить в сливках.
4. Картофель или капусту измельчить.
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6. Дать немного постоять в холодильнике.
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.
Приятного аппетита
|
Зонтик из конфет. МК |
Вот такой вот зонтик из конфет предлагают сделать на сайте "Хоббин дом"
Серия сообщений " конфетные букеты":
Часть 1 - Зонтик из конфет. МК.
Часть 2 - Букет из конфет. МК.
Часть 3 - Подснежники из конфет.
...
Часть 8 - Туфелька для Золушки. Букет из конфет. МК.
Часть 9 - "Чаша" для букета. Букет из игрушек. МК.
Часть 10 - Идеи для конфетных букетов.
|
МК - игольница |
|
Теплая осенняя куртка с подкладом на синтепоне. Фриформ. Работа и МК Ксении Сухановой |
Мастер-класс на Ярмарке мастеров>>>
|
|
Кулон в технике сутажной вышивки |
В этом мастер-классе я хочу рассказать о том, как сделать изумительное украшение к любому наряду своими руками! Делать мы будем кулон в технике сутажной вышивки для одного роскошного серо-зеленого платья (в конце обязательно посмотрим на них в комплекте) :) Техника сутажной вышивки (или сутажного шитья) достаточно трудоемка, но, результат того стоит!!!
Итак, для работы нам понадобятся:
|
>2 мастер класса)) автор: Любовь Самошенкова |
Наверное почти все начинаем утро с любимого кофе. Лично я встаю очень рано, еще все спят. И утренние минуты на кухне в одиночестве, это как ритуал. Вот чтобы создать романтическое настроение и наладить свой день на добро давайте сделаем для себя любимой небольшой наборчик для утреннего кофеманства c помощью декупажа .
А понадобится нам для этого:
1. Заготовка сухарницы.
2. Стеклянная баночка из под кофе.
3. Черная акриловая краска.
4. Свечка.
5. Белая акриловая краска.
6. Наждачная бумага.
7. Водная морилка "Орех".
8.Лак-клей.
9.Распечатка на лазернике.
10. Аква лак.
11. Кисточки, губка.
Ну давайте начнем.
Берем заготовку для сухарницы. Шкурим наждачкой со всех сторон, не забываем и про внутреннюю часть.
|
Конфетно,цветочно,кукольное... МК |
|
Цыпленок из киндер-сюрприза и гофрированной бумаги |
Хотите удивить и порадовать детишек на Пасху? Тогда сделайте им таких симпатичных цыплят из киндер-сюрпризов и гофрированной бумаги!
|
Видео по вязанию шарфа и шапочки из Alize 10 |
|
Сладкая корзинка с вкусными конфетками |
Представляю вам корзинки которые я делала специально для этого МК всю неделю.
|
Конфетные куклы |
|
Цветы канзаши |
|
ИРЛАНДСКИЕ ЦВЕТЫ И ЗАВИТКИ |
|
|
Пошаговый МК цветка с выпуклыми лепестками("рококо"). |
ab599529.blog.163.com/blog/static/1813613082013690942961/
|
|
>Мастер-класс, рецепт холодного фарфора (ХФ) |
|
>ДЕЛАЕМ КРЕСЛО-КАЧАЛКУ ИЗ ДЕРЕВЯННЫХ ПРИЩЕПОК |
|
Парта – оригинальный сладкий подарок к 1 сентября – мастер-класс |
Чего только не придумают мастерицы по свит-дизайну! К примеру, как вам такая сладкая парта? Оригинальный подарок к 1 сентября, не правда ли?
|
Машинка из конфет - мастер-класс |
Что только не придумают мастерицы по свит-дизайну! Вот, к примеру, мастерица МОТЮЛЬ поделилась замечательным мастер-классом по созданию забавной машинки из конфет.
|
Жакет "Светлая вишня" от Людмилы Макаровой |
|
Обработка края шифона. Три способа с МК. |
|
Шампиньоны по- корейски- будет вкусно |
Любите грибы? Тогда приготовьте это блюдо, оно Вам обязательно понравится. Шампиньоны по- корейски отличная закуска, которая может присутствовать на любом праздничном столе. Готовится очень быстро и просто.
|
Курица в чесночном соусе - Чесночный дух… Тут вкусно пахнет! |
Ужин для всей семьи !!! Легко и просто.
|
Бактус или палантин из ткани с каймой крючком |
|
Вязаные трусики Мастер класс |
|
Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова! |
Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Поэтапное приготовление узбекского плова:
1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.
|
Курица «Пикассо» |
Вкус этого блюда надолго врезается в память.
|
Подушка с цветком. Мастер-класс |
|
Пуловер ажурными узорами |
|
