-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Егорова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей: 11640
Комментариев: 2192
Написано: 15599

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Шашлык в банке
Часть 2 - Обворотни из говядины, грибов и сыра
Часть 3 - Конфетки из мяса
Часть 4 - Жаркое "Русь" в горшочке.
Часть 5 - Петушиные хвосты
Часть 6 - Печень в пикантном соусе
Часть 7 - Говядина в "секретном" соусе, но Невероятно вкуснoм
Часть 8 - Порционный шейный карбонад в фольге
Часть 9 - Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом
Часть 10 - Огурчики по-тираспольски - приготовьте, и вы влюбитесь в них
Часть 11 - Отбивная в картофельной корочке
Часть 12 - Рулетики из свинины в луково-грибном соусе
Часть 13 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Часть 14 - печень с французской приправой персияд
Часть 15 - Мясной микc "Новогодний"... ВКУСНО... а главное - можно из всего, что есть под руками...
Часть 16 - Свиная корейка тушеная с овощами по - гречески
Часть 17 - просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина
Часть 18 - Два варианта вкуснейшей запеченной печени
Часть 19 - Буженина в пароварке
Часть 20 - Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!
Часть 21 - Мясо "книжка"
Часть 22 - ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В МАЙОНЕЗЕ.
Часть 23 - просто неземной вкус СВИНИНЫ в молоке
Часть 24 - непередаваемо вкусный шашлычный соус к шашлыку на сковороде
Часть 25 - Сочная отбивная в хрустящем тесте
Часть 26 - Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
Часть 27 - Рецепт на выходной: “Мечта гурмана”
Часть 28 - Обед шевалье д' Артаньяна - жаркое по-гасконски
Часть 29 - Очень вкусная говядина для очень занятой мамы!
Часть 30 - Говядина тушёная в вине с черносливом!!!
Часть 31 - Соломоны - эффектное, сытное, но при этом легкое блюдо
Часть 32 - "Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой, приготовленные в духовке.
Часть 33 - Свинина с чесноком в фольге
Часть 34 - Мясо в "термосе"
Часть 35 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 36 - Мясо "Отрада" - проверенный рецепт!
Часть 37 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 38 - ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3 способа)
Часть 39 - Ветчина из свиной рульки
Часть 40 - Мешочки с сыром и грибами
Часть 41 - Буженина из свиной лопатки
Часть 42 - Нежное Экспресс-мясо
Часть 43 - Свинина "Ананасовое наслаждение"
Часть 44 - Рулька, запечённая с пивом.
Часть 45 - "Шашлык" с наивкуснейшей картошечкой, приготовленные в духовке.
Часть 46 - Говяжья печень по-особому: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту
Часть 47 - Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ!
Часть 48 - Домашняя буженина: сочная, нежная, похожая на шашлык!
Часть 49 - Пикантная рулька по-польски!
Часть 50 - Брассированная свинина на горячее или на бутерброд
Часть 51 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ К НОВОМУ ГОДУ Топ-6 отличных вариантов запечённого мяса!

Выбрана рубрика блюда из мяса.


Соседние рубрики: экономные рецепты(8), хлеб(11), торты-1(18), торты(49), тесто(40), супы(28), сладкоежкам(39), салаты -1(26), рулеты (выпечка)(13), рецепты опробованные(27), рецепты на каждый день(6), рецепты для хлебопечки(6), рецепты для СВЧ(13), Рецепты для мультиварки -1(13), Рецепты для мультиварки(49), полезные советы-1(27), полезные советы(48), подборка рецептов-1(26), подборка рецептов(48), пирожные(18), печенье(54), оформление блюд(49), напитки безалкогольные(21), напитки алкогольные(8), куличи и пасха(5), кулинарное видео(31), консервирование-1(20), консервирование(49), каши(4), запеканки(28), закуски(64), завтраки(18), десерты(41), гости на пороге, готовим быстро(12), гарниры(5), выпечка сладкая -1(97), выпечка несладкая-1(66), выпечка несладкая(49), вкусно, быстро, недорого(18), Быстрые рецепты. В помощь уставшей хозяйке.(2), бутерброды(8), блюда из яиц(7), блюда из фарша(58), блюда из рыбы-1(3), блюда из рыбы(5), блюда из овощей-1(48), блюда из овощей (50), блюда из курицы(46), блюда из курицы(50), блюда для детей(6), блинчики, оладьи(31), cалаты(50), соусы(32), выпечка сладкая(51), блюда из мяса -1(11), блюда из мяса -1(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Языки(9), Юмор(329), Шитье детям(13), Цветы, растения(186), Фотошоп(28), Фотографии(643), Фильмы(4), Уроки по компу(26), Уроки по интернету(49), Уроки по flash(2), Уроки Лиру(87), Стихи(111), Санкт-Петербург(31), Рукоделие(1352), Реки, озера(2), Разное(199), Птицы(143), Психология(4), Про животных(1498), Притчи(68), Природа(272), Приметы(1), Праздники(5), Праздники(53), Полезные советы(776), Подсказки для жизни(3), Оформление дневника(3), Открытки(84), Обучение(1), Нужные блоги и сайты(36), Натюрморты(62), Мультфильмы, видеоролики(50), Музыка(134), Мудрость(50), Мой любимый пушистик(5), Мои рецепты(27), Мое рукоделие(31), Кулинария(1870), Комментарии, благодарности(41), Книги(4), Картины разных художников(21), Картинки(72), Исторические события и известные люди(146), Искусство, живопись(41), Интересные события, факты(528), Игры, развлечения(14), Здоровье(1044), Закладки по вязанию, путеводитель по сайтам(1), Дизайн(28), Детям(95), Города и страны(902), Вязание для детей(228), Все для похудения!(49), Все для похудения!(75), Анимашки (22)
Комментарии (1)

Шашлык в банке

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке.

 Прекрасный способ приготовления шашлыка дома.

Шашлык в банке!

3265567_0_67c33_38bb4220_XL (525x700, 87Kb)  

 

3265567_7d59b4449ed86acebdd86dda02bb2d16 (700x525, 303Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Обворотни из говядины, грибов и сыра

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

obvorotni_iz_lavasha_svinini_i_gribov (470x328, 180Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Конфетки из мяса

Вторник, 04 Октября 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетки из мяса

 

 

Конфетки из мяса

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Жаркое "Русь" в горшочке.

Четверг, 13 Октября 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое "Русь" в горшочке. Станет хитом на вашей кухне!


Этим рецептом со мной поделилась одна моя знакомая, которая заполучила его от своей подруги, проработавшей долгие годы поваром в советском ресторане. Отсюда и столь громкое название, отсюда и технология полного обжаривания, позволяющая приготовить блюдо в сжатые сроки. Жаркое было абсолютным хитом в ресторане, очень надеюсь, что оно станет хитом и на вашей кухне. Попробуйте! Вкусно!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Петушиные хвосты

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петушиные хвосты

Такое вкусное блюдо,и готовится просто.

Всем советую)

Петушиные хвосты
Потребуется кусочек свинины, перец , сыр.
Свинину (филе) нарезаем медальонами и каждый медальон разрезаем внутри тонким ножом. Делаем разрез насквозь.
Сыр нарезаем по два кусочка на каждый «хвост» и перец тонкой соломкой.
В каждый разрез вставляем по 2 кусочка сыра, между сыром – перец, поплотнее. Солим, перчим.
Обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки, потом подливаем немного водички и тушим под крышкой на очень слабом огне ещё 15 минут.

//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/0/1/1015_IMG_0104.jpg

//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/0/1/1029_IMG_0112.jpg

С форума города Чу

Мясные деликатесы

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Печень в пикантном соусе

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в пикантном соусе - Готовится БЫСТРО! Съедается тоже

Вам надоела обычная пресная еда? Хочется чего-то вкусненького, а времени нет? Тогда этот рецепт для вас! Приготовление не занимает много времени, а результат вас приятно порадует. Печень подойдет любая, соус облагородит ее вкус и сделает совершенно нежной.


6825 (555x370, 87Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Говядина в "секретном" соусе, но Невероятно вкуснoм

Вторник, 25 Октября 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина в "секретном" соусе, но Невероятно вкуснoм

В этом блюде такой вкусный соус! Мы его хлебушком доедали даже. Нежное мясо в сметано-грибном соусе стоит приготовить. Говядина отлично заменяется свининой, куриными ножками или куриной грудкой. Главное не жалеть сметаны и не дать ей свернуться, а для этого есть один прием. Попробуем?

govyadina-v-smetane08 (700x466, 56Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Порционный шейный карбонад в фольге

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционный шейный карбонад в фольге



свиной шейный карбонад, - 1 кг.
соевый соус, 100 мл.
томатная паста, 100 мл.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом

Среда, 02 Ноября 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом,


Нежная печёночка с грибами, овощами, да под сырным тестом – это очень вкусно! Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Огурчики по-тираспольски - приготовьте, и вы влюбитесь в них

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-тираспольски - приготовьте, и вы влюбитесь в них

Прекрасный рецепт, который отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Готовится легко и бысто.



ogurchiki-po-tir-3 копия (650x394, 148Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Отбивная в картофельной корочке

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная в картофельной корочке


Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается. А картошка неимоверно вкусная!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Рулетики из свинины в луково-грибном соусе

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из свинины в луково-грибном соусе


Нежное блюдо с насыщенной и вкусной подливкой. Замечательно гарнируется картофельным пюре.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

печень с французской приправой персияд

Среда, 30 Ноября 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печень с французской приправой персияд или ЛУЧШИЙ способ приготовить печень

Не пугайтесь... За красивым названием скрывается невероятно простая вещь – чеснок, лук, петрушка и травы на выбор, мелко порубленные вместе. Печень любого животного, будь то корова, овца, свинья или курица, получит новое измерение вкуса.

liver_persillade (700x466, 100Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Мясной микc "Новогодний"... ВКУСНО... а главное - можно из всего, что есть под руками...

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной микc "Новогодний"... ВКУСНО... а главное - можно из всего, что есть под руками...


http://shenskiy-blog.ru/post195587563/

Потребуется:

Шейка свиная — 2, 2 кг
Вырезка говяжья — 0,5 кг
Куринoe филе — 0,4 кг
Перец горький (маринованный) — 1 шт
Клюква — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 50 г
Орегано сушеный — 1 ч. л.
Перец белый молотый — 1 ч. л.
Морская соль (по вкусу)
Тмин молотый — 1 ч. л.
Перец чили или кайенский молотый (по вкусу)
Чеснок — 5-6 зуб.
Уксус винный красный — 0,5 стак.
Масло оливковое — 0,5 стак.
Рукав для запекания (+ кулинарная нить)

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Свиная корейка тушеная с овощами по - гречески

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина

Среда, 28 Декабря 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина

Сказать, что оно нам понравилось, это ничего не сказать. Такое вкусное мясо я не ела уже сто лет! Нежное, мягкое и сочное... Делала уже несколько раз, и собираюсь делать часто. Оно стало одним из любимейших блюд на нашем столе. В зависимости от части, которую вы будете брать, мясо может быть более или менее жирным, ориентируйтесь на ваш вкус.
7fbcab94ab35 (700x498, 51Kb)

 Внесите совсем маленький нюанс, добавив в маринад, которым накалывается мясо - херес, от этого мясо получится просто НЕВОЗМОЖНО АРОМАТНЫМ!

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/закуски

Комментарии (0)

Два варианта вкуснейшей запеченной печени

Суббота, 21 Января 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два варианта вкуснейшей запеченной печени

Огромная благодарность автору: жени

Печень получилась мягкая, сочная и вкусная, а сок – обалденно вкусный. Запах из духовки был – ну, очень аппетитный, поэтому для холодного варианта остался маленький краешек.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Буженина в пароварке

Среда, 25 Января 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в пароварке. Сочная, нежнейшая...

Огромная благодарность автору: галюша

Хочу предложить вам вариант буженины в пароварке.
Раньше запекала в духовке, но после того, как попробовала в пароварке, духовка отпала))) Буженина получается очень сочная, легко режется!!!
Попробуйте!


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!

Четверг, 08 Марта 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


441183 копия (700x525, 198Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [3] 2 1