Меню на апрель

Понедельник

Меню на май

Понедельник

Читаем и смотрим дальше))))

Меню на июнь

Понедельник

10 вариантов дневного рациона на 1000 калорий

Рацион 1, не превышающий 1000 ккал

Завтрак

Овсяные хлопья с яблоками. 3 столовые ложки распаренных овсяных хлопьев смешать с натертой половинкой яблока и предварительно замоченным изюмом (1 столовая ложка). Добавить 2 столовые ложки обезжиренного кефира.

Обед

Рыбное филе со сладким перцем. 2 небольших кусочка филе замариновать в лимонном соке. Взять 1 стручок лука-порея и 1 стручок сладкого перца. Лук помыть и порезать. Из перца удалить семечки и нарезать полосками. В небольшой сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла. Положить в сковороду овощи и тушить. помешивая, в течение 3 минут. Добавить по 2 столовые ложки сливок и воды. Соль и пряности по вкусу. Филе посыпать солью и перцем, нарезать тонкими полосками, свернуть в спирали и положить на овощи. Тушить на среднем огне до готовности 10 минут. Очистить и сварить на гарнир 2 средних картофелины, посыпать петрушкой.

Полдник

Салат из сырой моркови. 1 морковь натереть на мелкой терке, добавить мякоть половины апельсина. Добавить 1 чайную ложку изюма. Полить 1 чайной ложкой растительного масла. Можно также взять кусочек хлеба из муки грубого помола и ломтик нежирного сыра.

Ужин

2 куска диетического хлеба. 100 г нежирного творога или 1 яйцо. Можно взять немного сырых овощей.

Я делаю так: картошка на мелкую терку, 1 луковицу так же, 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки и фарш. Посолить, поперчить, ВСЕ перемешать. Пеку как оладьи. Едим со сметаной. Сейчас все тру на комбайне, оч. удобно! Со времени как начинаю чистить картошку, до подачи готовой порции на стол уходит 40 мин.
У меня в семье всегда так драники делали, а для меня это блюдо стало просто спасением, т.к. мой старший сын не ест мясо ни в каком виде, а вот драники (со "спрятанным" фаршем  ) с удовольствием!