ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г варёного куриного мяса (филе)
● 2 ст.л. муки
● 2 яйца
● 0,5 ч.л. соды
● молотые приправы
● 150 мл молока
● 50 г сыра
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы. Конечно, можно использовать те приправы, которые есть у вас в наличии. Но на мой вкус данное сочетание отлично подходит к любому куриному блюду. Хотя, признаюсь, оценила его я не сразу!
Филе грудки (заранее отваренное и остуженное) порезала небольшими кусочками.
Сыр взяла обычный твёрдый — «Российский молодой». Для достижения диетического варианта лучше взять тоже твёрдого сорта, но низкой жирности. Пустила его на крупную тёрку.Добавила всё это к заготовке теста и тщательно размешала ложкой. Вылила в смазанную подсолнечным маслом форму, разровняла.Для готовности этой чудесной запеканки хватило 35 минут при температуре около 200'C (ставила форму в уже разогретую духовку). Вынула из формы, не дожидаясь остывания, и подавала тёплой. Хотя холодный вариант ничем не уступает — проверено лично! Запеканка получается лёгкой, но при этом сытной. Мне очень понравилась её структура. Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!
Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные лукошки с грибами
Часть 2 - WMJ.ru - рецепты. ТОП-16 вкусных салатов с курицей
...
Часть 35 - КУРИНЫЕ КЕКСЫ С СЫРОМ И БРОККОЛИ
Часть 36 - КУРИНЫЕ БЕДРА НА ПОДУШКЕ ИЗ КАПУСТЫ
Часть 37 - ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
|
ПРИ ТАКОМ СПОСОБЕ ЗАПЕКАНИЯ МИНТАЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ |
По такому принципу готовлю любую рыбу, которая нежирная и при обычном запекании может получиться суховатой. Но при таком способе она всегда будет сочной. Потребуются простые продукты и немного времени на подготовку, остальное сделает духовка. Сегодня готовлю очень вкусный минтай.
|
БУМАЖНЫЕ КУКЛЫ С ОДЕЖКАМИ ИЗ ХОЛОДНОГО СЕРДЦА - ВЫРЕЗАЕМ И ИГРАЕМ |
|
25 РАЗНЫХ УЗОРОВ ИЗ ДЕТАЛЕЙ "ТРЕУГОЛЬНИК В ПОЛКВАДРАТА" |
Многим лоскутницам известна такая простая деталь. В зарубежной литературе она называется аббревиатурой HST, в России -треугольник в полквадрата.
Казалось бы, небольшой квадратик, сшитый из двух контрастных тканей. Что в нем особенного? А знаете ли вы, что эти простенькие детали можно сложить 25-ю разными способами и получить 25 разных блоков?
|
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СОТЫ" |
Медовое печенье "СОТЫ" очень вкусное, ароматное, нежное! Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления.
Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Пирожное "ореховые ракушки". Просто, красиво и божественно вкусно!
Часть 2 - простое и главное - ВКУСНОЕ хрустящее печенье - хранится (если получится) хорошо
...
Часть 33 - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ «ТАЮЩЕЕ ВО РТУ»
Часть 34 - БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ: ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ
Часть 35 - МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "СОТЫ"
|
ЛУЧШИЕ СКОРОГОВОРКИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ДИКЦИИ И РЕЧИ У ДЕТЕЙ - ЧАСТЬ ПЕРВАЯ |
|
|
|
|
Задумывались ли вы, когда ни будь, о том, почему так случается, что некоторые люди говорят глупости, а все их слушают? А людей, говорящих умные вещи, иногда слушать невозможно. Потому что у человека существует инстинкт. Он хочет слышать ту речь, которая звучит чётко, ясно, с выразительной дикцией. Это голос лидера.
У осы не усы, не усищи, а усики.
Лёша неуклюжий
Шлёпнулся в лужу.
Порвал и промочил штанишки,
Набил на лбу большую шишку.
Звала по малину Марина Галину,
Галина Марину звала по калину.
Везёт Сенька Саньку с Сонькой на санках.
Санки скок, Сеньку с ног, Саньку – вбок,
Соньку в лоб, все в сугроб – хлоп!
Мышонку шепчет мышь:
«Ты всё шуршишь, не спишь».
Мышонок шепчет мыши:
«Шуршать я буду тише».
При коррекции нарушений произносительной стороны речи и отработке правильного произношения фонетические упражнения совершенно необходимы. И здесь скороговорка окажет неоценимую помощь.
Упражнения для отработки фонетики незаменимы при коррекции произносительной стороны. Для этих целей скороговорки подходят как нельзя лучше.
/б/,/б’/
Пошли бобы по грибы, а грибы забрались на дубы, и остались бобы на бобах.
Добыл бобыль бобов.
Бублик, баранку, батон и буханку Пекарь из теста испёк спозаранку, /б/ /п/
Бабкин боб расцвёл в дождь,
Будет бабке боб в борщ.
|
ВСЕМ СЧАСТЛИВЫМ ВЛАДЕЛЬЦАМ КОТОВ - ФОТОПОДБОРКА ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ |
Коты попадают к нам разными путями. Иногда мы выбираем их, иногда - они выбирают нас. Тот, кто хоть раз усыновил кота, вряд ли на этом остановится, ведь без кота дом становится наполовину пуст. Ну вот скажите, пожалуйста, разве можно прожить без этих хулиганов? Скучно же!
|
БУКЕТ КОТЯТ |
|
ПРИТЧА «ДВА КУВШИНА» |
|
ОСЕННИЕ КОМПОЗИЦИИ В ЧАШКЕ |
|
ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ ПОСЛЕ ЕДЫ |
|
ПОДКОРМКИ ДЛЯ ГОРТЕНЗИИ |
|
САМЫЕ ОПАСНЫЕ ПОРОДЫ КОШЕК |
Кошки были одомашнены примерно 9,5 тысяч лет назад. В ходе всего прошедшего времени люди скрещивали этих пушистых созданий и на данный момент в мире существует около 200 пород. Кошки являются самыми распространенными домашними животными и желающих завести себе такого друга не становится меньше. Но не все люди знают, что при выборе кошки обязательно стоит обращать внимание на породу, причем не на внешность, а на характер. Человечество вывело несколько пород кошек, которые обладают ярко выраженным характером хищника и способны нанести хозяевам вред. Причем речь не идет только об ободранных обоях — они могут даже нападать на людей.
|
ВЕСЁЛЫЙ ФРАЗЕОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ |
|
НЕПОВТОРИМЫЕ МОСТЫ САНКТ - ПЕТЕРБУРГА... |
|
КАК РАЗЖИЖАТЬ ГУСТУЮ КРОВЬ. |
Варикоз, тромбофлебит, инсульт, стенокардия, инфаркт, вегето-сосудистая дистония, гипертония, атеросклероз. Что общего между этими болезнями? То, что все они, так или иначе, связаны с повышенной вязкостью крови (густая кровь). И чтобы от этих болезней избавиться, кровь надо «разжижать», то есть, говоря научным языком, понизить ее вязкость.
Это нужно для того, чтобы кровь легко текла по сосудам, радостно несла к органам питание и кислород, а не проталкивалась с трудом, создавая заторы, лишая органы необходимого питания и давая на сердце лишнюю нагрузку.
С возрастом кровь имеет тенденцию сгущаться. Появляются болезни, перечисленные в начале статьи. Поэтому для понижения вязкости крови врачи советуют немолодым пациентам принимать по четверти таблетки аспирина или назначают специализированные средства на его основе. Но есть средства более простые, доступные и эффективные это травы.
|
ДРЕВНИЙ ЯПОНСКИЙ МЕТОД ДЕТОКСИКАЦИИ ОРГАНИЗМА |
Древний японский метод детоксикации организма - ПОДЕРЖИТЕ НОГИ 30 МИНУТ В ЭТОЙ СМЕСИ И БУДЕТЕ ПОРАЖЕНЫ РЕЗУЛЬТАТОМ!В нашем теле есть бактерии и токсины, от которых необходимо вовремя избавиться. В противном случае они станут причинами различных проблем со здоровьем и серьезных заболеваний.
|
ГИМНАСТИКА ДЛЯ СОСУДОВ |
Варикозное расширение вен — болезнь, которой сегодня подвержены женщины любого возраста.
Комплекс следует повторять дважды в день, однако его необязательно выполнять полностью – можно разбить на части. Перед занятиями недолго посидите на корточках, каждое упражнение повторяйте 4–8 раз (если не предписано иное).
Не переусердствуйте: если вы неважно себя чувствуете, количество повторов можно сократить. Главное – делать все правильно.
Стоя
• Встаньте прямо, стопы на прямой линии. Поднимайтесь на носки и медленно опускайтесь. Повторите 20–30 раз. Теперь разведите носки врозь, а пятки поставьте вместе. Снова 20–30 подъемов на носки. Повторите то же самое со сведенными носками и разведенными пятками.
• Походите на месте, не отрывая носков от пола.
• Ноги вместе, руки по швам. На медленном выдохе отводите плечи назад. На вдохе расслабьте их и наклоняйте голову вперед.
• Исходное положение – то же. На вдохе поднимите руки вверх и встаньте на носки. На выдохе – вернитесь в исходное положение.
• Исходное положение – то же. На вдохе поднимите руки вверх и встаньте на носки. На выдохе поднимите ногу так, чтобы вы оказались в позе «ласточка». То же – другой ногой.
Лежа на спине
• Согните ноги в коленях и крутите педали воображаемого велосипеда.
• Согните ноги в коленях, стопы положите на сиденье стула. Поочередно сгибайте и разгибайте то правую, то левую ступню.
• Исходное положение – то же. Вращайте стопами и голенями влево-вправо, не отрывая их от стула.
• Руки – вдоль тела. Поднимите вверх прямые ноги, повращайте стопу влево-вправо, затем – от себя и на себя.
• Ноги вместе. Медленно встаньте в стойку на лопатках, разведите ноги, помашите ими и вернитесь в исходное положение.
• Ноги вместе. На вдохе согните левую ногу и подтяните колено к груди. На выдохе выпрямите ее вертикально вверх и опустите. Повторите правой ногой.
• Не отрывая стоп от пола, согните ноги в коленях, руки положите на бедра. На вдохе приподнимайте голову и корпус, руками тянитесь к коленям или за них. На выдохе медленно вернитесь в исходное положение.
• Руки по швам вдоль тела, согните ноги в коленях, не отрывая стопы от пола. Медленно выдыхая, втягивайте живот, вдыхая – надувайте его.
Лежа на боку
• Сначала упражнения выполняются на левой стороне, затем – на правой.
Ноги прямые. Опираясь на левую руку, поставьте правую стопу на пол перед левым коленом и захватите правой рукой голень. Левую стопу согните на себя и приподнимите левую ногу. Медленно опустите. Выполняйте 5–10 раз.
• Ноги прямые, опирайтесь на левый локоть, ладони обеих рук на полу. Согните левую ногу, а правую вытяните вперед и согните в стопе, как можно дальше потянув кончики пальцев на себя. Напрягая ноги, поднимите правую вверх, затем медленно опускайте ее, но не кладите на пол. Повторите 10–15 раз.
Важно!
Многие считают варикозное расширение вен исключительно косметическим дефектом, который приносит женщинам массу дискомфорта. Однако это неверная точка зрения. Варикоз имеет свойство прогрессировать и в дальнейшем может привести к появлению отёков, воспалений и даже трофических язв. Чтобы избежать тяжёлых последствий болезни, необходимо обращаться к специалисту-флебологу уже на ранних стадиях.
|
СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 свежезамороженная скумбрия,
● 1 луковица,
● 1 помидор,
● 3 ст. л. майонеза,
● соль, перец по вкусу,
● раст. масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.
|
