Рецепт из инструкции к мультиварке Maruchi RW-FZ45F, немного адаптированный))
Продукты: куриные бедрышки, лук, морковь, рис "Басматти", растительное масло.
На режиме "Пирог" (в Панасонике - "выпечка) обжарила мелко порубленный лук минут 5, добавила морковь, натертую на крупной терке и обжаривала, пока овощи не зарумянились (примерно минут 10). Положила к овощам куриные бедрышки, обжарила еще минут 10. Выключила мультиварку, добавила 2 мультистакана риса и 4 мультистакана воды, поставила режим "небольшой объем" (в Панасонике режим "плов"). После сигнала перемешала плов и поставила на подогрев на 15 минут (можно и дольше, конечно). Вкусный плов готов!
Приятного аппетита!
Америку не открываю... но, может, кому-нибудь пригодится этот рецепт.
Я варю из "белого налива", получается очень нежное варенье с маленькими кусочками яблок в яблочном пюре.
Делаю в Панасонике на 4,5 литра.
Яблоки мою, вытираю досуха, режу небольшими кусочками, заполняю мультиварку примерно до середины, высыпаю 2,5 стакана сахара, затем еще добавляю кусочки яблок под самую крышку. Чашу МВ немного встряхиваю, чтобы поплотнее яблоки легли. Ставлю на тушение на полтора часа.
Если яблоки очищены от кожуры, достаточно 1 часа (на фото у меня так и сделано).
Яблоки тушатся в собственном соку. Получается очень нежное, не приторное варенье.
Рецепт из книги "Готовим в мультиварке" (серия "Вкусно. Быстро. Доступно) Чолнт - традиционное еврейское блюдо, которое подают на стол каждую субботу.
Продукты: 500 г говядины, 7 средних картофелин, 1 крупная луковица или 2 средних, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, соль, перец по вкусу
Это блюдо можно готовить на плите в кастрюле с толстым дном. Я готовила в мультиварке.
Картофель почистила и 5 клубней нарезала кружочками толщиной около сантиметра, выложила на дно кастрюли.
Мясо нарезала кусочками, лук - полукольцами, чеснок мелко порубила. На картофель выложила мясо, лук и чеснок, посолила, поперчила.
Оставшийся картофель также нарезала кружочками, выложила на мясо.
Все это залила водой так, чтобы она немножко прикрыла верхний слой картошки (для мультиварки воды можно налить меньше, примерно на половину высоты продуктов).
Готовила блюдо на режиме "тушение" 2,5 часа. (В рецепте указано время тушения 4 часа. Считается, что чем дольше готовится чолнт, тем он вкуснее )
При подаче посыпала зеленью укропа.
На 100 гр готового продукта
белки - 8.44 г
жиры - 4.97 г
углеводы - 9.53 г
калории - 114.25 ккал
Рецепт с сайта say7 с моими небольшими изменениями, спасибо автору
Свиную рульку весом 900 г хорошо промыла, соскоблила щетинку (где она была видна), положила в кастрюлю мультиварки и залила темным пивом. У меня ушло чуть больше 1 л пива. Добавила крупно нарезанную морковь (примерно 100 г), 2 небольшие целые очищенные луковицы, 2 зубочка чеснока (кто любит пострее, можно побольше), соль, перец черный горошек 5 штук, душистый перец тоже 5 штучек, 2 штуки гвоздички, 3 лавровых листика.
На режиме "выпечка" довела до кипения, сняла пену (ее было очень мало), на режиме "тушение" готовила 3 часа.
Достала рульку, немного остудила. Приготовила соус из 1 столовой ложки меда, 1 ст.ложки баварской горчицы (в рецепте горчица французская, но у меня ее не было), 2-х ст.ложек пива, в котором рулька варилась. Обмазала этим соусом рульку, положила в форму и запекала в духовке при 200 градусах около 30 минут. За это время три раза поливала пивным отваром.
Подала с гречневой кашей, тоже приготовленной в МВ. Муж оценил как "Грандиозно!!!"
Приятного аппетита!