Серия сообщений "блюда из рыбы":Выбрана рубрика блюда из рыбы.
Часть 1 - Одним движением чистим селедку от костей.
Часть 2 - ЖАРЕНАЯ РЫБА - БОЛЕЕ 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ!
Часть 3 - СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Часть 4 - ПРИ ТАКОМ СПОСОБЕ ЗАПЕКАНИЯ МИНТАЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ
Часть 5 - Рыба тушеная
Часть 6 - МИНТАЙ, ТУШЕННЫЙ В СМЕТАНЕ
Цитата сообщения КЕЙТАС
Одним движением чистим селедку от костей. |
Цитата |
Замечательный способ, одним движением, очистить селедку от костей. Видео от дяди Яши. Смотрим и учимся.
А здесь полное видео рецепта: "Селёдка под шубой от Дяди Яши".
|
Комментарии (0) |
ЖАРЕНАЯ РЫБА - БОЛЕЕ 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ! |
|
СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 свежезамороженная скумбрия,
● 1 луковица,
● 1 помидор,
● 3 ст. л. майонеза,
● соль, перец по вкусу,
● раст. масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.
|
ПРИ ТАКОМ СПОСОБЕ ЗАПЕКАНИЯ МИНТАЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ |
По такому принципу готовлю любую рыбу, которая нежирная и при обычном запекании может получиться суховатой. Но при таком способе она всегда будет сочной. Потребуются простые продукты и немного времени на подготовку, остальное сделает духовка. Сегодня готовлю очень вкусный минтай.
|
Рыба тушеная |
|
МИНТАЙ, ТУШЕННЫЙ В СМЕТАНЕ |
|
Страницы: | [1] |