Цитата сообщения Инуська_Инна Идеи оформления и украшения салата "Селедка под шубой"

Перед подачей к столу придадим салату форму рыбы, украсим салат полукругами моркови, свеклы или репчатого лука (это будет чешуя селедки), из свеклы и перьев лука сделаем плавники и хвостик. Не украшайте селедку под шубой заранее, пока салат стоит, дольки моркови и свеклы высохнут и потеряют свежий привлекательный вид.
Такое оформление салата селедка под шубой отлично разнообразит праздничный стол, например, на детском дне рождения, но можно украсить селедку под шубой и посерьезнее -лилиями из яиц и репчатого лука, цветами из моркови или в виде розы с лепестками из тонко нарезанной отварной свеклы:

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - Быстрый пирог с яблоками
Часть 2 - экспериментальный яблочный торт
...
Часть 98 - Мясо на гриле_291
Часть 99 - Украшение праздничных блюд для ребенка
Часть 100 - Праздничнае детские рецепты. Апельсиновые корзиночки с кремом