ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Сохранение видео с любого сервисаСохрани видео с любого видео хостинга!Собачка Клёпочка. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
Выкройки платье для маленьких девочек! - (0)Выкройки платье для маленьких девочек! Нам всем знакомы эти выкройки, кому-то мамы шили по ни...
Браслет - (0)Браслет
Без заголовка - (0)Восьмиклинка. Блог Анжелики о вязании крючком
ПЛАТЬЕ НА МАЛЫШКУ - (0)ПЛАТЬЕ НА МАЛЫШКУ ...
Объемный квадратный мотив по уроку |
1.
Метки: мотивы крючком обьемный мотив крючком |
Интересный мотив |
CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 1ª PARTE
CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 2ª PARTE
CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 3ª PARTE
CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 4ª PARTE
CROCHE - FLOR MARAVILHOSA DA MARY DOLLS EM CROCHE - 5ª PARTE - FINAL
Метки: Интересный мотив крючком мотивы крючком |
мотив - мастер класс ( китаискии) |
Метки: мотив - мастер класс ( китаиский) |
Мастер классот Е.Юдиной.Стилизованные розы. |
Эти розы можно использовать в технике ирландского или наборного кружева.
Начните работу с вязания серединки розы. Колечко из 18 ВП обвяжите 30 СБН (1).
Далее выполняйте верхний ярус лепестков в два этапа (2). Сначала сделайте арки из ВП: 8 ВП, 1 С1Н, 6 ВП, 1 С1Н, 6 ВП, 1 С1Н, 8 ВП, С1Н, 5 ВП, С1Н, 5 ВП, С1Н, 5 ВП, С1Н, 8 ВП, СБН.
Затем обвяжите арки следующим образом (3): 1-ю арку: 1 СБН, С1Н,1 СБН, 2-ю, 3-ю и 4-ю арки:1СБН, 1С1Н, 6 С2Н 6 раз, 1 С1Н, 1 СБН.
5-ю арку: 1 СБН, 4 С1Н, 1 СБН.
6-ю, 7-ю, 8-ю арки:1СБН,1 С1Н, 6 С2Н, 1 С1Н, 1 СБН. Соединительными столбиками переместитесь на 1,5 листика назад и начните вывязывать бутон.
На цепочке из 20 ВП свяжите: *5 С2Н, 5 С1Н, 6 СБН* (фото 4-6). Соединительной петлей прикрепитесь к лепестку 1-го яруса розы, поверните работу и вяжите еще один ряд так же как и предыдущий, только в порядке возрастания высоты столбиков и провязывая все столбики за заднюю полупетлю. Под «тело» последнего С2Н предыдущего ряда выполните 5 С2Н (середина бутона), вторую сторону вяжем аналогично, но в порядке убывания высоты столбиков. В конце ряда соед. п. поверните работу и провяжите еще один-два ряда аналогично предыдущему, вывязывая по 2 столбика из одного для закругления бутона.
Последний ряд обвяжите СБН, чтобы полотно на участке закругления не стягивало — вяжите в одну петлю две (7-9).
Соединительными петлями вернитесь назад до середины бутона розы и оттуда вяжите основу для лепестков 2-го яруса: 6 арок из 7 ВП, 1 С1Н крепления к столбикам предыдущего ряда (10).
Обвяжите каждую арку, формируя лепестки: 1 СБН, 7 С1Н, 6 СБН. Затем свяжите основу для 3-го яруса из 5-ти лепестков (11): 10 ВП прикрепляем соед. петлей в ближайший столбик обвязки лепестка 2-го яруса, *следующие 18 ВП прикрепите С1Н над С1Н, пропустив 2 лепестка предыдущего ряда*. Повторите еще 2 раза. Последние 10 ВП прикрепите соед. петлей к последнему столбику обвязки лепестков предыдущего ряда (12).
Обвяжите лепестки 3-го яруса следующим образом: 1-й лепесток: 1СБН,10 С1Н, 1 СБН. Следующие 3 лепестка: 1 СБН, 20 С1Н, 1 СБН.
1-й лепесток обвязывайте как 1-й. Оформите розу обвязкой «рачьим шагом»: вначале лепестки 2-го и 3-го ярусов, потом прожилки на теле розы и в последнюю очередь лепестки 1-го яруса розы (13). Чтобы спрятать места соединений старайтесь при обвязке цеплять петельки лепестков и обвязанные верхушки прожилок.
Мастер-класс Елены Юдиной из журнала Мод.
Метки: стилизованные розы мастер клас по ирландке мк по вязанию стилизованных роз мк от е.юдиной |
мотивы крючком |
Метки: мотивы крючком мотивы |
Мотив шестиугольник с объёмным узором |
Метки: Мотив шестиугольник с объёмным узором мотивы крючком |
Жакет из мотивов |
Метки: жакет из мотивов жакеты жакет крючком |
Жакет из мотивов |
Метки: Жакет из мотивов жакет крючком |
Рыба маринованная "Донская" |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| рыба (лучше судак) | |
| лук репчатый | |
| уксус(2 ст.л. эссенции на 1 ст. воды) | |
| масло растительное | |
| соль | |
| черный перец (горошек) | |
Метки: Рыба маринованная судакмаринованный рыбка "Донская" |
Windows заблокирован: легкий способ устранить блокиратор | Netzwerk |
Удаление блокиратора Windows без сторонних программ за несколько минут. Справиться с этой задачей сможет пользователь любого уровня.
Метки: баннер windows заблокирован виндовс заблокирован windows заблокирован заблокирован windows 7 |
Как заменить сломавшийся язычок застежки -молнии |
| Как заменить сломавшийся язычок застежки-молнии |
 Сломавшийся язычок на молнии мы привычно заменяем канцелярской скрепкой. Но если аккуратно обернуть её цветной изолентой, выглядеть будет словно только что из магазина. |
Метки: замена язычка на молнии |
Ажурный шарф Соблазнительная сеть - shali-poncho.ru |
Ажурный шарф дизайнера Naoko Shimoda поражает своей лаконичностью и притягательностью. Шарфик связан крючком № 3 из 60 г пряжи. Размер шарфа 16 х 140 см.
Метки: ажурный шарф связать схемы шарф с шишечками простой шарф |
пластилин из средства для мытья посуды |
Представляете, за 1 минуту Вы сможете состряпать пластилин для лепки ?:)) Оказывается это сделать запросто !! масса очень пластична и в зависимости от консистенции - тягуча !
2.
И до чего только не додумаются мастерицы !!!!:))
Ну как до такого можно было додуматься ?:))) Представляете, эта мастерица смешала гелевое моющее средство для посуды вместе с мукой ! Вот и все!! Масса оказалась очень пластичной. Она использовала обычный ферри, но вполне его можно заменить на более экологичное, а может даже и на гель для душа :)) надо попробовать:)
Для придания дополнительного цвета- добавьте до нужной насыщенности пищевой краситель. Ведь даже если моющее средство очень концентрированного цвета, то при смешивании с мукой оно становится пастельного оттенка.
на удивление масса очень быстро смешивается и обладает удивительной пластичностью.
А если гелевое моющее средство смешать с кукурузным крахмалом, то масса приобретает удивительную тягучесть !!!
все зависит от того , какой консистенции Вам нужна эта масса, которая обладает удивительными свойствами.
она не липнет к рукам, хорошо пахнет и очень пластична !
мастерица брала приблизительно такое соотношение- на стакан кукурузной муки- 1/4 чашки моющего средства.
Эта самодельная масса легко раскатывается и не прилипает к рукам :))
Если Вы крахмала добавите немного меньше, то масса станет вообще . как замазка очень тягучая :) Это очень хорошо видно на снимке.
.
13.
14. А это эксперимент с жмдким моющим средством для рук :)
Как видите, ребетенок отлично справляется с этой массой :)
16.
17.
18. Аромат этого средства не оставляет его в покое :))
19.
Это долгоиграющее средство потом храните в пластиковом контейнере, а ручки малыша моментально смоются без добавления мыла :))
Ура ! У нас теперь всегда будет самодельный пластилин под рукой.. и ногой :))
Успешного Вам творчества с вашими бэмбиками :))
Кстати, эта масса отлично подойдет для работы с эпоксидкой, чтобы отливать нужную форму :) Этим средством запросто можно отбивать кант, чтобы жидкость дальше не расползалась :)
Не знаю, как Вы, а я уже хочу попробовать замесить эту массу :))
Успешных и Вам экспериментов :))
С уважением, Марина !
Серия сообщений "холодный фарфор":
Часть 1 - Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 28 - пластилин своими руками
Часть 29 - Холодный фарфор мастер-класс
Часть 30 - пластилин из средства для мытья посуды
Часть 31 - Самодельный рецепт самотвердеющей массы для лепки.
Часть 32 - Улучшенный рецепт холодного фарфора
|
Метки: самодельный пластилин пластилин из средства для мытья посуды |
Румынское кружево,схемы,МК. |
 |
(Оригинальная модель Румынский) |
 |
| cm.60x35 |
 |
| (Диаметр см 25). |
 |
| (Для комод cm.68x32) |
 |
| (Для тумбочке cm.35x25) |
 |
|
(Cm.35x25) |
В следующем видео призвано показать, как это сделать.
Многие из вас спрашивали меня, где найти крючок подходит для изготовления ягоды. Я купил в Румынии и не так легко везде во всех частях мира. 
 |
||
| После того как основной крючком, обрыв провода, оставляя довольно долго, и идти с иглой в последней цепочке (не распускать его) |
 |
|||
| Оберните 20 раз нить вокруг иглы |
 |
| 1 |
 |
| 2 |
Метки: румынское кружево МК по румынскому кружеву схемы для румынского кружева |
Митенки-напульсники ажурные спицами |
http://knitting-club.blogspot.com/2011/11/lace-mittens.html
Набрать 52 п (= 5 х 10 + 2 кромочные). Вязать прямыми и обратными рядами по схеме.
Обозначения, применяемые в японских схемах, здесь:
http://knitting-club.blogspot.com/2010/01/japanese-chart-legend.html
Метки: Митенки-напульсники ажурные спицами схемы спицами узоры спицами |
Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие |
Метки: как вшить молнию в вязаное изделие |
Один из способов вязания ковров и шалей |
Метки: безотрывное вязание квадратов |
Без заголовка |
в вязании этого шарфа используются пышные столбики. Ну ооооооооооооочень пышные столбики.
1.
2.
3.
4.
Метки: шарфик крючком |
Набор «из петли петля» - не эластичный |
Такой край не растягивается, хорошо держит форму. Его можно применять и для начала вязания, и для групповой прибавки петель, а также для выполнения петель для пуговиц. После набора петель с первого же ряда можно вязать полотно выбранным узором.
Метки: набор края крючком и спицами |
Сумка с объемными листиками крючком. Схемы |
http://www.darievna.ru/page/vjazanaja-sumka-s-obemnymi-listikami
Приемы и схемы для вязания такой сумки можно посмотреть в альбоме
Метки: Сумка с объемными листиками крючком |
Шапочка и шарфик для принцессы. |
Метки: Шапочка и шарфик шапочки спицами шапки детские шарфы спицами |
Шапка-шарф |
Метки: Шапка-шарф шппки шарфы спицами |
Шапка с "кармашками" |
В основе схемы этой шапки лежит принцип вязания
полой резинки. Благодаря этому шапка получается теплой, т.к. полая резинка представляет собой двойное полотно, а некоторые приемы с резинкой создают эффектные "кармашки" и цветок на макушке.
Я вязала из пряжи QIFA(Чифа) Shao Lin (100г/250м, 80% австралийской шерсти, 20% полибутилакрилат), спицы №4, 3,5. Пряжа, видимо, не очень распространенная, т.к. в инете о ней очень мало информации. Я взяла её на пробу, мне понравилось, что она достаточно крученая, а это позволяет готовому полотну пружинить(для шапки, на мой взгляд, это актуально). Как будет вести себя в носке - это еще предстоит узнать, а вязать из нее приятно.
Первоначально эта шапка задумывалась для меня, но в итоге досталась сестре: на ней она смотрится гораздо лучше. Впрочем, мне это уже и неудивительно. Для пересчета в наличии вещей, связанных мною и для себя, хватит пальцев одной руки: то в размер не попаду, то в цвет. Радует, что все связанное находит своего потребителя и носится с удовольствием 
. Поэтому вязание любой вещи для меня - это вдохновение, бесценный опыт и море позитива! Отвлеклась немного от темы ...
Так вот. Как вы уже поняли, шапка вязалась на взрослую голову, значит, средний обхват равен 56см. Шапка вяжется сверху вниз прямоугольным полотном.
Размеры готового полотна: ширина - 50 см; длина - 29 см.
Размер "кармашка": 7,5см х 3,7см.
Дальше я приведу свои расчеты. Исходя из вашего контрольного образца вы сможете сделать свои расчеты (изменить количество петель для "кармашка", между "кармашками", число "кармашков").
Описание работы. Набрать 108п.+ 2кром.п.= 110п.(будет 6 "кармашков" по 16 п. каждый + 2 п. м/у "кармашками").
12 рядов вязать изнаночной гладью(в лиц.р. - изн.п., в изн.р. - лиц.п.).
Примечание. Кромочные петли в описании не учавствуют.
13 ряд(лицевой): *1 лиц., 1 накид, 16 изн., 1 лиц., 1 накид* - повторить 6 раз.
14 ряд(изнаночный): *накид провяз. лиц., 1 изн., 16 лиц., накид провяз. лиц., 1 изн.* - повторить 6 раз.
15 ряд: *1 лиц., 1п. снять(нить перед петлей - нпп), **1 возд.п., 1п. снять(нпп)**- повторить 16 раз, 1 лиц., 1п. снять(нпп)* - повторить 6 раз.
16 ряд: *1 лиц., 1п. снять(нпп), **1 лиц., 1 возд.п. снять(нпп)**- повторить 16 раз, 1 лиц., 1п. снять(нпп)* - повторить 6 раз.
17 ряд: *1 лиц., 1п. снять(нпп), **1 возд.п. провязать лиц., 1п. снять(нпп)**- повторить 16 раз, 1 лиц., 1п. снять(нпп)* - повторить 6 раз.
18 ряд: *1 лиц., 1п. снять(нпп)* - повторить 6 раз.
19 - 37 ряды: вязать аналогично 18-ому ряду(т.е. вяжем полую резинку).
38 ряд(изнаночный): *1 лиц., 1п. снять(нпп), **2 петли вместе изн.** - повторить 16 раз, 1 лиц., 1п. снять(нпп)* - повторить 6 раз.
Получился один ряд "кармашков". Дальше повторять ряды 15-38 столько раз, сколько нужно иметь рядов "кармашков".
После последнего ряда "кармашков" перейти на спицы меньшего размера и вязать 18 рядов лиц. гладью для "рулика".
На нижеследующих фото показаны лицевая и изнаночная стороны готового полотна, на рисунке - как делать воздушную петлю.
Чтобы край был эластичным, в конце работы петли закрыть иглой кеттельным швом. Сшить полотно вертикальным трикотажным швом. Макушку шапки стянуть ниткой с изнаночной стороны.
Источник : http://tamica.ru/page/shapka-s-karmashkami
Метки: Шапка с "кармашками" шапка спицами вязаные шапки женские |
резинка с эластичным краем |
Резинка спицами без стягивающей цепочки в начале вязания-эластичный край
Так получилось, что разобраться с этим мастер-классом у меня получилось раньше, чем у ого-либо из девочек...)) Видимо, дело в том, что мне ну очень нужен был именно такой край - намереваюсь вязать внуку свитер, этот край там будет самое то!! Поэтому только увидела - быстренько взялась за спицы. Написала автору поста 
selwas , что все получается, она попросила рассказать поэтапно,что и как словами, т.к. по фото в некоторых местах догадываться приходится...) В итоге получился вот такой совместный мастер-класс от selwas и меня - laitdream )))) Ею найденные азиатские фотографии, а текст мой...)))) Итак, вот что мы хотим получить в результате!
Метки: резинка с эластичным краем |
Гречка с куриной печенью |
Пошаговый рецепт приготовления гречки с куриной печенью в горшочках.
Состав:
гречка – 1-1,5 стакана,
печень куриная – 400-500 гр.,
морковь – 1 шт.,
лук репчатый – 2-3 шт.,
растительное масло,
соль – по вкусу.
Гречка с куриной печенью, приготовленная в керамических горшочках, обладает прекрасным ароматом и вкусом. Рецепт приготовления довольно прост, а результат получается потрясающим. Если вы не знаете, как приготовить гречку с куриной печенью в горшочках, обязательно воспользуйтесь этим пошаговым фото рецептом.
В нашем пошаговом рецепте подробно описаны и наглядно показаны все шаги приготовления гречки с куриной печенью.
Приготовление гречки с куриной печенью в горшочках.
Чтобы приготовить гречку в горшочке с печенью нужно для начала подготовить один большой горшок или 3 маленьких горшочка. Затем подготовить все ингредиенты.
Лук очистить, ополоснуть и мелко нарезать.
Морковь очистить, промыть и натереть на крупной тёрке.
Куриную печень хорошо промыть, нарезать на небольшие кусочки. В нашем рецепте мы использовали куриную печень вместе с сердечками.
Затем печень прожарить 3-5 минут и немного посолить.
Тем временем, если у вас есть ещё одна сковорода, нужно немного обжарить на растительном масле лук и морковь.
Далее гречку необходимо перебрать, хорошо промыть.
Затем в подготовленные горшочки на дно выложить обжаренные лук с морковью.
Следующим слоем выложить обжаренную печень равномерно по всем горшочкам.
Теперь распределить по горшочкам промытую гречку.
И в завершение ещё немного посолить и залить в горшочки воду. Воду залить так, чтобы она покрыла гречку на 1,5 сантиметра.
Горшочки накрыть крышками и поместить в духовку. Запекать нужно при температуре 180-200 градусов 40-45 минут. Напоминаем, что горшочки нужно помещать в холодную духовку, в противном случае при резком нагревании они могут лопнуть.
Готовность определяется по отсутствию жидкости в горшочке. Не советуем в процессе приготовления перемешивать содержимое горшочков, так гречка получится рассыпчатой.
Гречка с куриной печенью в горшочкахготова. Теперь можно угощать своих родных и к гречке с печенью подать овощной салат. Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить рис с куриной печенью в горшочках.
Серия сообщений "Блюда из печени, субпродуктов":
Часть 1 - Котлеты из печени по-польски
Часть 2 - Гречка с куриной печенью
|
Метки: блюда из печени блюда из куриной печени куриная печень в горошочках куриная печень с гречкой |
МАРИНОВАННАЯ ШВЕДСКАЯ СЕЛЁДКА |
Метки: МАРИНОВАННАЯ ШВЕДСКАЯ СЕЛЁДКА маринованая селедка |
Без заголовка |
|
Пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту. |
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!
Серия сообщений "Торты,пирожное,":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Цветы из мастики,лилии, МК.
...
Часть 13 - украшения из айсинга для тортов
Часть 14 - мастика из сгущенки
Часть 15 - Пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.
Часть 16 - Белоснежная мастика из маршмеллоу для украшения торта. Мастер класс
Часть 17 - Крем из зефира к любому тортику!
Часть 18 - Бисквит, который никогда не падает и не оседает!
|
Метки: пышный бисквит |
Рыбка для батюшки |
Хочу поделиться с вами рецептом, который моей знакомой рассказала матушка, она готовит данное блюдо для батюшки, когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении, но очень вкусная.
Метки: скумбрия скумрия фаршированная |
Вязание спицами с эффектом «клоке» |
Источник: www.darievna.ru/page/vjazanie-spicami-s-effektom-kloke
Достаточно простые приемы вязания спицами позволяют получить красивые объемные полотна со складками, так называемый эффект «клоке». Освоив этот несложный способ вязания, вы легко сможете фантазировать и вязать придуманные вами объемные пышные полотна, меняя ширину складок, их объем и расположение, простым математическим расчетом.
Рассмотрим подробнее вязание спицами с эффектом «клоке» на примере:
В данном узоре складки выполняются через 10 рядов лицевой глади со следующим чередованием: 12 петель складка, 4 лицевые петли, повторяйте от* до конца ряда, закончив складкой. Затем провязав еще 10 рядов лицевой глади в лицевом ряду выполняем складки: *12 лицевых петель, 4 петли складка, повторяйте от* до конца ряда. Далее выполняется чередование складок через каждые 10 рядов.
Складки выполняются всегда в лицевом ряду, провязыванием вместе лицевых петель с петлями ниже в данном узоре на 8 рядов.
Для этого довязав до места образования складки, с изнаночной стороны на дополнительную спицу соберите петли лежащие на 8 рядов ниже.
Затем совместите рабочую и дополнительную спицу и провязывайте лицевые петли вместе, вводя правую спицу сразу в две петли с двух спиц, тем самым соединяя полотно в складку.
Далее вяжите пропуск – 4 лицевые петли и вновь с изнаночной стороны набирайте петли для складки.
Закончив ряд, провяжите 10 рядов лицевой глади и выполняйте складки в местах пропуска, провязывая 4 лицевых петли с 4-мя петлями на 8 рядов ниже.
Шахматный узор из складок.
Этот узор получен провязыванием одинаковых складок расположенных в шахматном порядке. Раппорт узора составляем 20 петель в ширину и 20 рядов в высоту. Выполнив 10 рядов лицевой глади, вяжите складки через 10 лицевых петель, провязывая следующие 10 петель с петлями на 10 рядов ниже. Через 10 рядов делайте такие же складки над пропусками.
Волнистый узор со складками
Вязание полотна с небольшими складками расположенными друг над другом с большими промежутками дает эффект волн между складками. Складки выполнены через 12 рядов: складка 5 петель с петлями на 6 рядов ниже и пропуск 15 лицевых петель.
Складки можно делать совсем незаметными, придавая небольшую пышность полотну, провязывая одну или две петли с петлями, лежащими ниже на 4-5 рядов.
Метки: узор "клоке" узор спицами |
Журнал: Библия вязания |
Метки: Журнал: Библия вязания узоры спицами |
Завиток с гребешком от Елены Синюковой - теперь в ЖМ №552! |
А создавался этот МК летом прошлого года, когда Лена по моей просьбе связала и сфотографировала процесс создания фриформ - квадратика. Первую часть его я выкладывала здесь: http://www.liveinternet.ru/users/natalie_clear/post177756598/
С тех пор кто только этот завиток не вязал! Были и первые в жизни начинающей фриформистки варежки, и сумка от Ольги КМ с этим элементиком. ...
Был и неприятный момент, когда некая дама перевязала Ленин МК и выдала его за свой. Ну, не будем о грустном. Тем более, что перевяз получился, мягко говоря, убогим :-((
Теперь мой любимый завиток появился в ЖМ и я предвижу, как тысячи любительниц фриформа свяжут и вставят этот простенький по исполнению, но запоминающийся элементик в свои фриформенные произведения:-) Бог в помощь! :-))
Серия сообщений "Синюкова Елена (ЕленаС)":Автор 5 бесподобных изделий в стиле классического ФФ, опубликованных в ставшем легендарным ЖМ 519. Создаёт прекрасные МК по вязанию элементов фриформа.Часть 1 - Фриформ от Елены Синюковой. Завиток с гребешком.
Часть 2 - ЖМ №541: шапочки, береты и немножко из "4 стихий"
...
Часть 11 - Мастер - класс по фриформу от Елены Синюковой
Часть 12 - Россия 21 века: воруют даже фриформ!
Часть 13 - Завиток с гребешком от Елены Синюковой - теперь в ЖМ №552!
Часть 14 - Фриформ Елены Синюковой.
Часть 15 - Фриформ. Елена Синюкова покажет на МК в Москве!
...
Часть 18 - Фриформ Елены Синюковой. Видео- визитка
Часть 19 - Фриформ: Джемпер "Пустыня" от Елены Синюковой + МК
Часть 20 - Сенсация! МК Елены Синюковой в Москве!
Метки: Завиток с гребешком фриформ.элементы фриформ |
коптильня своими руками |
Горячее копчение – это очень увлекательное занятие. Кроме удовольствия, которое Вы получите в процессе приготовления продуктов горячего копчения, Вы также получите на выходе вкуснейшие кулинарные изделия. Естественно для приготовления вкусных копченых продуктов необходимо в первую очередь владеть навыками копчения разных продуктов питания, но об этом речь пойдет в других статьях посвященных приготовлению кулинарных изделий. В этой же статье мы попытаемся как можно обширнее ответить на вопрос как сделать коптильню горячего копчения самому, и ознакомимся с фотографиями самых распространенных видов коптилен.
Итак, рассмотрим строение самой коптильни горячего копчения. В первую очередь такая коптильня должна иметь камеру, в которую мы будем помещать продукт копчения. Во-вторых, она должна иметь камеру сгорания коптильной щепы. В большинстве видов таких коптилен камера сгорания коптильной щепы и камера для копчения продуктов питания это одна емкость. Теперь перейдем от теории к практике и рассмотрим вышеописанное на примере самой простой коптильни изготовленной из простого хозяйственного эмалированного ведра или кастрюли.
1. Берем эмалированное ведро или кастрюлю как в данном случае:
Эмалированная кастрюля объемом 10 литров
2. На дно кастрюли насыпаем готовую щепу или готовим щепу самостоятельно. О том, как приготовить щепу для горячего копчения продуктов вы можете прочитать на страницах нашего блога.
Специальная щепа, из фруктовых деревьев предназначенная для горячего копчения
3. Примерно посредине кастрюли помещаем сетку, на которую будем выкладывать продукты, подготовленные для копчения. Вместо сетки также можно использовать обыкновенную старую пельменницу (вероятно сейчас её уже не найти, а раньше она была практически в каждом доме) как в нашем случае.
Сетка или пельменица, на которой будем размещать продукты для будущего копчения
Вот и все! Самое простое приспособление для горячего копчения готово. Если провести правильную подготовку продуктов и умело их закоптить, то даже на такой простой с виду коптильни можно приготовить вкуснейшие продукты горячего копчения. Если не верите, посмотрите сами на аппетитные кусочки копченого мяса, приготовленные в такой коптильне.
Как результат аппетитные кусочки мяса горячего копчения
Выше мы рассмотрели самую простую конструкцию приспособления, предназначенную для приготовления продуктов горячего копчения. По такому же принципу изготовляются и другие приспособления для горячего копчения. На следующей картинке мы видим еще один пример такой коптильни.
Еще один вариант портативной коптильни горячего копчения
Этот вариант коптильни более усовершенствован. Она имеет противень для сбора жира. Этот противень расположен слева от самой коптильни и внешне напоминает верхнюю крышку коптильни. Преимущество коптильни с противнем в том, что в ней можно коптить более жирные продукты. Дело в том, что при выделении из продуктов копчения, жир попадает на щепу для копчения и препятствует ее интенсивному тлению, что отрицательно влияет на процесс копчения. Используя противень для сбора жира, щепа в коптильне тлеет интенсивно и равномерно на протяжении всего процесса копчения. Также мы видим, что в данной коптильне используется две сетки для размещения подготовленных продуктов. Это дает возможность приготовить большое количество копченых продуктов и сэкономить щепу для копчения.
Думаю, мы вполне доступно рассказали о том, как сделать коптильню горячего копчения своими руками. Но это пока только на примерах простейших коптилен, которые обычно используются для туристических целей. Теперь рассмотрим несколько более сложных конструкций коптилен горячего копчения, которые можно построить на приусадебном участке. Принцип такой коптильни довольно прост и мало чем отличатся от предыдущих примеров.
Для домашнего применения используют более массивные конструкции таких коптилен, поэтому они не предназначены для транспортировки, но зато в них можно приготовить большое количество продуктов. На следующем рисунке мы видим боле профессиональный вариант приспособления для приготовления продуктов горячего копчения. Такую коптильню сложно изготовить своими руками не имея определенных навыков, но зато такой вариант исполнения коптильни можно приобрести в специальных магазинах.
Коптильня горячего копчения заводского изготовления
Вот еще один вариант изготовления коптильни горячего копчения из двух бочек объемом 50 литров. Для изготовления такого приспособления для копчения вам необязательно профессионально владеть навыками обработки метала. Достаточно приобрести две бочки соответствующего объема, и используя немудреный инструмент, именуемый в народе «болгаркой» сделать соответствующие надрезы и установить бочки, таким образом, как указано на рисунке.
Самодельная коптильня из бочек
Если Вы хотите заниматься горячим копчением более профессионально и у Вас есть свободный участок, на котором можно разместить коптильню, то предлагаю Вашему вниманию интересные вариант приспособления для приготовления копченых продуктов, изготовленный или точнее буде построенный из кирпича.
Пример дачной коптильни горячего копчения из кирпича
Такой вариант исполнения коптильни горячего копчения можно установить на дачном участке, или во дворе своего дома. В таких вариантах исполнения коптилен выше топки накладывают слой камней. Это дает возможность длительное время удерживать высокую температуру в жаровне нашей коптильни. На фотографии расположенной ниже, Вы можете ознакомиться с реальным исполнением такой коптильни на приусадебном участке.
Очень красивая кирпичная коптильня
В этом исполнении коптильни горячего копчения топка расположена отдельно от жаровни. Но расстояние между топкой и жаровней совершенно незначительное, что дает возможность кроме дыма подавать в жаровню горячий воздух (жар).
В данной статье мы написали о том, как сделать коптильню горячего копчения самому и представили несколько вариантов исполнения таких приспособлений. Для того чтобы закрепить полученные знания предлагаю также ознакомится с видеоматериалом по данной теме.
Метки: копчение коптильня своими руками |
Проверила свой блог на наличие вирусов |
Постоянная ссылка на результаты проверки сайта на вирусы: http://antivirus-alarm.ru/proverka/?url=www.liveinternet.ru%2Fusers%2F3218126%2F
Метки: Проверить блог на наличие вирусов |
Следки |
Серия сообщений "Гетры,носки,тапочки":
Часть 1 - Вяжем гетры,носки,тапочки...
Часть 2 - Следочки с листиками
Часть 3 - тапочки,следочки
Часть 4 - тапочки "Радуга"
Часть 5 - Следки с косами по краям от Ивушки
Часть 6 - Следки тунисским вязанием
Часть 7 - Пинетки для взрослых.Клуб Клео автор Донна Душечка
...
Часть 13 - Носочки ажурные
Часть 14 - Следки из одного девять.
Часть 15 - Пинетки-башмачки
Метки: Следки Следочки |
Азиатский колосок или азиатская коса | Творим- не ленимся!))) |
Азиатский колосок или азиатская коса
|
Фаршированная скумбрия. |
Отличное, можно сказать, диетическое блюдо. Но оно отлично вписывается и на праздничном столе. Так что Вы не только можете побаловать себя им в будний день, но ещё предложить его гостям на праздничном столе. Красивое и очень вкусное. Может быть Вам описание покажется длинным и трудным, но когда начнёте его готовить, то окажется, что фаршированная скумбрия готовится просто. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: рыба фаршированная скумрия фаршированная |
Народные средства лечения папиллом |
Предупреждаем сразу, как бы вы не решили избавляться от папилломы – к врачу обратиться стоит. Хотя это и доброкачественное образование, но в очень редких случаях оно может стать злокачественным. К тому же, результат наличия папилломы – вирус. Поэтому полностью избавиться от него можно лишь после специальной антивирусной терапии. Народные рецепты рекомендуется использовать в качестве дополнения к основному лечению.
Метки: папилломы лечение папиллом |
Ветчинный рулет |
Из мяса
Метки: Ветчинный рулет из рульки Из мяса закуска мяснoй солeный |
