Ингредиенты

Для блинов

Капуста свежая – 450 гр.

Яйца – 5 шт.

Мука – 3 ст.л. с горкой

Укроп/петрушка – ½ пучка

Соль – ½ ч.л.

Черный перец – по вкусу

Сухой чеснок – 1/3 ч.л.

Для начинки

Отварной булгур/рис – 100 гр.

Мясной фарш – 300 гр.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1-2 зуб.

Хмели-сунели – 1/3 ч.л.

Соль – 1/3 ч.л.

Черный перец – по вкусу

Для заливки

Вода

Томатная паста – 50-70 гр.

Соль – ¼ ч.л.

Черный перец – по вкусу