-Цитатник

КУРИЦА В ПОЛЕТЕ - (0)

КУРИЦА В ПОЛЕТЕ Курицу натереть смесью майонеза, соли, чеснока и специй, помариновать около...

"Крем "Мокрое безе" - (0)

Ингредиенты для "Крем "Мокрое безе""от АННЫ ВЕРЕЩАК !!! : Белок яичный (если мелкие, то 5 ш...

Апельсиновые булочки - (0)

  Пышные булочки с ароматной апельсиновой начинкой можно приготовить в формах д...

ЛЁГКИЙ ТОРТ "ТАЕТ ВО РТУ" - (0)

ЛЁГКИЙ ТОРТ "ТАЕТ ВО РТУ" Ингредиенты  Кефир (250...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ - (0)

Какими бы повседневными и на первый взгляд банальными не были котлеты, блюдо это по-настоящем...

 -Видео

Леденец ...
Смотрели: 34 (2)
Комбинезон за час
Смотрели: 211 (2)
Rammstein - Ich Will
Смотрели: 3 (0)
STIM Фотоальбом
Смотрели: 97 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлячок_и_детки

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2011
Записей: 608
Комментариев: 49
Написано: 810






ПЛОВ

Пятница, 29 Июля 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



У меня вчера и сегодня - праздник. Есть кого кормить)))..

Вчера был лагман, сегодня - плов. Это я еще и упущения свои восполняю.

Я сейчас вспомнила, какие баталии, целые "пловные войны" в кулинарных сайтах, блогах и форумах разворачивались.  Кулинары и повара всеръез обзаводились врагами, если только где-то что-то было по их мнению, недопустимым в приготовлении плова.

Но мы  воевать не станем, правда? Мы просто - приготовим плов и получим удовольствие от вкусного и ароматного блюда.

Еще говорят, что плов может правильно приготовить только мужчина, женщине это не под силу.  А где же мне взять того мужчину, который бы мне нравился и плов готовил одновременно? Тот, кто мне нравится, готовить не любит.... И что? Оставаться без плова?

Вот и буду его готовить. Тем более, что училась я этим премудростям,(я имею в виду плов) у мужчины - дяди Алика, непревзойденного повара, знатока восточной кухни.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Сантан - соус для мант и мясных блюд

Пятница, 29 Июля 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я  решила вынести рецепт соуса отдельным постом.  Соус этот - очень хорош. И готовится достаточно легко и вкус у  него отличный.

Даже просто, с лепешкой о отличная закуска.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

куриное филе "Невозможно устоять!" с ароматом и вкусом овощей.

Пятница, 29 Июля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



11 копия (300x225, 38Kb)
 Когда хочется чего-нибудь  невероятно вкусного и полезного, то стоит попробовать куриное филе, запечённое с овощами.
Понравилось всей моей семье и нашим друзьям.



ingredients (128x34, 0Kb) 

подробнее...
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Рогалики с грибами

Пятница, 29 Июля 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 



Состав: 
300 мл молока 
2 яйца 
1 ст.л. сухих дрожжей 
1 ст. л. сахара 
100 гр растопленого масла или маргарина 
щепока соли 
500-600 гр муки 

Начинка: 
300 гр грибов шампиньоны 
1 луковица 
укроп 
1 яйцо 

Приготовление: 
В теплом молоке развести сахар и дрожжи, ввести 100 гр муки, размешать и отложить до активности дрожжей на минут 15-20. 
Тем временем сделать начинку. Лук мелко нашинковать, грибы шинкуем так же как и лук мелко. Обжариваем сначала грибы, а затем добавляем лук. Когда начинка будет готова, остужаем ее, добавляем в нее мелко нарезанный укроп, солим перчим. Яйцо отдельно взбить и добавить к начинке. 
Масло растопить, яйца взбить. Муку просеять ввести в нее яйца и растопленное масло, перемешать, добавляем нашу опару. Тесто должно быть мягким. Ставим в чистую миску смазанную растительным маслом для подхода на 1 час. 
Через час можно работать с тестом. 
Раскатываем круг и режем его на сегменты, у узкого края делаем продольные надрезы. 

Кладем начинку на край, заворачиваем рогалик, края необходимо закрыть, что бы начинка не стремилась убежать. 

Выкладываем рогалики на пергамент и оставляем их подходить минут 15, затем смазываем их яйцом с молоком. И отправляем в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов. 

У меня осталось тесто и я один корж сделала с яблочным джемом. 
 
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Носочки крючком

Пятница, 29 Июля 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachok36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Давно хотела связать носки крючком, но перебробовав разные описания ничего не нравилось. Не так давно встретила описание зимних носков из восточной Европы, попробовала понравилось. Вот хочу похвалиться тем, что получилось.svetlyachok36

 



 

А вот и описание этих носочков, также можно связать и взрослые носки, увеличив число прибавлений на мыске и пятке.

 

Рубрики:  вязание

Торт "Французский"

Пятница, 29 Июля 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Пятница, 29 Июля 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!



Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.



    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    Кладем на кружочек начинку.



    Сверху прикрываем вторым кружком.



    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Пирог с капустой «Неженка»

Четверг, 28 Июля 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Готовилась я тут к маминому приезду, решила испечь чего-нибудь вкусное, что она любит nyam2 Вспомнила про выпечку капустную... уж очень мамочка ее уважает Smile


Искала и на форуме любимом, и в журналах кулинарных... Нашла, приготовила - теперь делюсь dance2 dance2 dance2














Меня этот пирог привлек быстротой - капуста сырая, тесто без дрожжей, а вкуснооо... nyam2 nyam2 nyam2 Итак, приступим:


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

салат "Быстрее некуда"

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (500x375, 148Kb) "Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!


 

 

 

 

 


рецепт быстого салата
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Торт "Чернослив в шоколаде"

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (640x480, 68Kb)
Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Обалденно вкусный рулет!

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Делюсь с вами очередной вкусняшкой! Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!
картинка

Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лепим простую фигурку

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот урок лепки предназначен для тех, кто только собирается начать лепить из пластилина.


Читать далее


Лепим животных и не только!



Серия сообщений "Домоводство":
Всем "Спасибо" за "Спасибо", если понравилось-жмите...

Часть 1 - Митенки-трансформеры
Часть 2 - Вяжем пинетки
...
Часть 98 - Мой маленький.
Часть 99 - Шлепанцы и сандалии.
Часть 100 - Лепим животных и не только!


Рубрики:  Занятия с детьми

Метки:  

Яблочный пирог № 5 (Долгожитель вкуса)

Среда, 27 Июля 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт данного пирога вычитал более 2 лет назад у кого то на ЛиРу, к сожалению не припомню имя автора рецепта. Пирог этот изумителен тем, что чем дольше хранится в холодильнике, тем вкуснее становится... Но у меня до холодилника дотянул масенький кусманьчик.

 (697x507, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Слойки с ветчиной и яйцом

Среда, 27 Июля 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



            Замечательный закусочный пирог (в нарезанном виде по сути слойки). Классическое сочетание яйца-ветчина плюс нежное слоеное тесто и очень удачное конструкторское решение (яйца запекаются почти без нарушения структуры, выходит яичница внутри пирога). В итоге ожидаемо превосходный вкус и очень аппетитный на вид срез. Готовить такой пирог не сложнее яичницы. Отлично пойдет с крепким чайком на завтрак, удобно брать на пикник, хорош горячим и холодным – пробуйте!

3626684_4 (700x485, 143Kb)

Смотрепть рецепт
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Йогалатес - Теряем вес!!!!!!

Среда, 27 Июля 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!

Йогалатес - это микс лучших элементов из двух систем - Йоги и Пилатеса.
Йога - это серия техник, нацеленных на растяжение, придание тонуса и силы мышцам, она стимулирует кровообращение в клетках, осуществляя детоксикацию организма.
Пилатес нацелен на увеличение выносливости и гибкости. Он фокусируется на труднодостижимых мышцах, находящихся близко к скелету и вдоль позвоночника, создает хорошую осанку и мышечный баланс.
Объединив Йогу и Пилатес, Луиза Соломон разработала революционную методику "Йогалатес" - щадящий, эффективный и безопасный комплекс упражнений, который поможет Вам снизить вес.
Выполняя всего три раза в неделю динамичный комплекс упражнений, Вы уже в течение месяца увидите потрясающие результаты - Вы похудеете, приведете мышцы в тонус, восстановите гармонию души и тела.




Серия сообщений "ПОЛЕЗНАЯ ГИМНАСТИКА":

Часть 1 - Комплекс упражнений для предплечий
Часть 2 - Идеальное тело за одну неделю!!!! Видео
...
Часть 23 - Йога спины: Здоровье, красота, сексуальность.
Часть 24 - Соло для позвоночника.Скачать бесплатно.
Часть 25 - Йогалатес - Теряем вес!!!!!!!
Часть 26 - Проблемы со спиной? Выучите эти упражнения!
Часть 27 - Дыхательная гимнастика для похудения - Oxycise!
...
Часть 33 - Секреты здоровья. Уникальная бирманская гимнастика для всех.
Часть 34 - Йога для мам:Асаны для зачатия,при беременности и после родов
Часть 35 - Сам себе мануальный терапевт!


Рубрики:  здоровье и красота

Метки:  

Наполнители для изготовления домашнего мыла

Среда, 27 Июля 2011 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения valirossi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  домоводство

Метки:  

Куклены+выкройки.

Понедельник, 25 Июля 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куклены+выкройки.

Фотографии пользователяШальной_Ангел_13
Рубрики:  куклы

Сердечно-сосудистые заболевания: их профилактика и лечение

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения gsreda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



К сожалению, наш образ жизни сильно омолодил все эти болезни. Попытаемся помочь себе средствами народной медицины.

Очистит сосуды и поможет снизить содержание в крови холестерина это медовое снадобье – нужно тщательно перемешать 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку аптечной настойки валерианы, 3 ст. ложки мёда, 250 мл. охлаждённой кипячёной воды и поставить в тёмное место на 5-6 дней настаиваться при комнатной температуре. Принимать ежедневно по 30-40 капель настоя за 30 минут до еды. После месячного приёма сделать перерыв 2 недели, а затем повторить лечение. Через три месяца должны прекратиться скачки давления, исчезнуть головные боли, перестать мёрзнуть и терпнуть конечности, исчезнуть боли в сердце. Между приёмами медового снадобья можно принимать синий йод.
Далее
Лечитесь и будьте здоровы!
Рубрики:  здоровье и красота

Яблочный пирог (вариант)

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог очень вкусный и красивый.
Тесто рассыпчатое, нежное.
Яблоки хорошо сочетаются со сладким безе,
пирог получается сочный, не приторный, в меру сладкий.

 (500x375, 301Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Обалденный пряничный торт!

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
 (500x375, 90Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Рецепты блюд

Метки:  

Поиск сообщений в Светлячок_и_детки
Страницы: 30 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь