Ингредиенты для коржей:

• Пшеничная мука – 500 г
• Натуральный мед – 3 ст.ложки
• Сахарный песок – 200 г
• Куриные яйца – 2 шт
• Сливочное масло – 100 г
• Пищевая сода – 2 ч.ложки без горки

Ингредиенты для крема:

• Кефир – 1 стакан
• Сметана 15% - 450 мл
• Сахар – 1 стакан (можно меньше)
• Ванильный сахар – 1 упаковка

Время приготовления 1час + 40 минут для выпекания.

Выход: 12 порций.

Смотреть как приготовить торт рыжик классический -  рецепт с фото пошагово

 

 

• Фото-рецепты Муравейника
  • Классический рецепт Муравейника (с пошаговыми фото)
  • Торт Муравейник без выпечки из печенья (с фото пошагово)
• Вариации Муравейника
  • Торт Муравейник с мёдом и орехами
  • Торт Муравейник без сметаны и молока
• Почему торт Муравейник так называется?
• Нюансы приготовления Муравейника
• Противопоказания

Ингредиенты

• Мука пшеничная – 1 стакан
• Кефир – 0,5 стакана
• Соль – ¼ чайной ложки
• Ветчина – 150г
• Сыр твердый – 100 г
• Сливочное масло – 30 г
• Подсолнечное масло – 4 столовых ложки
• Зеленый лук, укроп – 1 пучок.

Время приготовления 30 минут + 30 минут для расстойки теста.

Выход: 4 порции.

Смотреть далее рецепт конвертиков из слоеного теста с сыром и ветчиной

 

Ингредиенты

Для теста:

• Манная крупа – 1 ст.
• Мука пшеничная высшего сорта – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Кефир 2,5% - 1 ст.
• Масло растительное – 130 мл
• Кокосовая стружка – 100 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

Для пропитки:

• Вода – 100 мл
• Сахар – 0,5 ст.
• Сок лимона – 3 ст.л.

Количество порций: 8

Время приготовления: 20 минут подготовки + 40 минут в духовке

Смотреть рецепт далее

 

Ингредиенты:

• манная крупа – 200 г.;
• сливочное масло (или маргарин) – ½ пачки;
• кефир 1%-ый – 1,5 стакана;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 1 неполный стакан;
• разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
• какао натуральное («Золотой ярлык») – 5 ч.л.;
• ванилин – 1 г.;
• шафран – щепотка;
• соль – щепотка.

Смотреть далее рецепт манника с какао без муки

 

Ингредиенты

• Картофель — 500 гр.
• Лук мелкий — 2 шт.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Кефир — 50 мл.
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Сметана для подачи,

Смотреть рецепт дальше

 

Для теста:

• Яйца – 3 шт
• Сахар – 2 столовые ложки
• Соль – 0,5 чайной ложки
• Мука – 200 гр
• Кефир – 300 мл
• Вода тёплая – 200 мл
• Подсолнечное масло – 100 мл

Для начинки:

• Вода – 5 столовых ложек
• Сахар – 4 столовые ложки
• Какао порошок – 3 столовые ложки

Смотреть рецепт

Ингредиенты:

• 120 г манки
• 120 г муки
• 120 мл кефира
• 120 мл сметаны
• 2 яйца
• 50 г кураги
• 50 г изюма
• 100 г сливочного масла
• ванилин по вкусу
• 1 ч.л. разрыхлителя

Смотреть далее рецепт кефирного манника с курагой и изюмом

• Творог домашний или 5-9% – 250 грамм
• Сахар – 2 ст. ложки
• Мука – 2 ст. ложки
• Соль – 1 щепотка
• Яйцо – 1 штука
• Ванилин – на кончике ножа

Время приготовления 5 минут + 15 минут для варки на пару.

Смотреть далее рецепт сырников на пару в мультиварке

 

• куриная грудка (филе);
• кочан капусты средней величины;
• 0,5 кг грибов;
• 4 ломтика батона;
• одна средняя морковка;
• две луковицы;
• 3 стол. ложки растительного масла;
• 3 стол. ложки томатного соуса или пасты;
• 2 стол. ложки сметаны;
• соль, молотый чёрный перец, зелень.

   

Смотреть далее рецепт голубцов с курицей и грибами

Ингредиенты:

• мясо (свинина) – 500 г;
• рис – 250 г;
• капуста – 350 г;
• томатная паста – 70 – 100 г;
• морковь – 1 -2 шт.;
• лук -2 шт.;
• чеснок – 3-4 дольки;
• сметана – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• соль ;
• перец молотый;
• масло подсолнечное или оливковое.

  Посмотреть пошаговый фото-рецепт ленивых голубцов в мультиварке

• Кефир – 250 грамм
• Картофель – 800 грамм
• Грибы шампиньоны – 400 грамм
• Сыр твердый – 200 грамм
• Яйцо куриное – 1 штука
• Мука – 6-7 ст. л.
• Растительное масло – 300 грамм
• Соль

Смотреть рецепт оладий с картошкой, сыром и грибами

 

Ингредиенты

Тесто:

• Пшеничная мука – 10 ст.л.;
• Кефир – 1 ст.;
• Разрыхлитель – 1,5 ст.л.;
• Куриное яйцо – 1 шт.;
• Подсолнечное масло – 3 ст.л.;
• Соль – щепотка.

Начинка:

• Куриное филе – 200 г;
• Твердый сыр – 100 г;
• Помидор;
• Болгарский перец;
• Кетчуп.

Смотреть пошаговый фото-рецепт пиццы за 10 минут на кефире

Ингредиенты

• 500 г говяжьей печени;
• одна небольшая луковица;
• одна морковка;
• полстакана кефира;
• одно яйцо;
• стакан муки;
• 0,5 ч. ложки соли;
• специи;
• зелень;
• 50 мл рафинированного подсолнечного масла для жарки.

Время приготовления – около часа.

Выход – 20 оладий.

Смотреть продолжение рецепта оладий из говяжьей печени с морковью

Перейти на рецепт кефирного манника с мандаринами

Смотреть рецепты оладьев из тыквы

 

 

 

Рекомендую следующий сайт:

 

Шарлотка с яблоками. Рецепты с пошаговыми фото от yablobabka.ru

 

 

 

 

Там вы найдете множество рецептов шарлоток, яблочных пирогов и штруделей.

Все рецепты имеют большие фотки, и как правило качественно сняты. Сайт удобно смотреть со смартфонов.

Сайт про варенье! Пошаговые фото-рецепты.
http://varenye-na-zimu.ru

Создал сайт на котором можно узнать все про китайский новый год
http://kitaing.ru/
Буду рад предложениям по улучшению сайту, что еще можно добавить, поправить?