Знаете ли Вы, что мясо по-французски в своем первоначальном варианте приготовления не имело практически ничего общего с тем блюдом, которое многие из нас готовят сейчас и так называют.

Настоящий рецепт блюда мяса по-французски был приготовлен из телятины  для графа Орлова из назывался "Телятина по-Орловски".

 Граф Орлов ел свою телятину, но остальные тоже не дураки, не давиться же слюной  и,  "где наша не пропадала",  рецепт, по разным причинам, стал претерпевать изменения и теперь его, чаще всего, готовят вот в таком варианте, как готовила я. Хотя правильнее этот рецепт было бы назвать Мясной запеканкой.

Лично я уверена, как его ни назови, готовить мясо по-французски нужно,  потому что блюдо получается вкусным. 

Я предлагаю Вам свой рецепт приготовления мяса по-французски . Прошу "шапками не бросаться", если не нравятся фото. В этот день повар и фотограф, обычно удачно сочетающиеся во мне одной, просто не захотели дружить и каждый "дерзил" по своему". Повар плохо отбил мясо, потому что не нашел специальный молоточек, а мои слабые попытки отбить мясо деревянной колотушкой, не возымели нужного эффекта, а фотограф в этот день просто был "не в настроении".

 Смею вас заверить, что все выше перечисленное на вкус готового блюда  никак не повлияло. 

Мясо по-французски -. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке

Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда - 1":

Ох, полковник, как вы мне надоели с вашим дворцовым этикетом! - Хорошо. Я пообедаю. Но совершенно без аппетита! (голос полковника за кадром) Принц был человеком слова. За обедом он съел с десяток устриц, фаршированную куропатку (и что-то еще)... К остальным блюдам он даже не притронулся. (Приключение Принца Флоризеля или Клуб самоубийц)

Часть 1 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
Часть 2 - Утка в духовке. Рецепт приготовления. Утка, запеченная с картофелем в рукаве
...
Часть 5 - Рождественский гусь. Фаршированный гусь с грушами в медовой глазури. Пошаговый фото-рецепт от Надежды
Часть 6 - Картофель запеченный в духовке. Запеченный картофель с мясом. Картофель в духовке в фольге. Рецепт с фото
Часть 7 - Мясо по-французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке
Часть 8 - Котлеты из грибов. Фото-рецепт приготовления грибных котлет
Часть 9 - Перец, фаршированный мясом и рисом. Рецепт с фото
...
Часть 45 - Свинина с овощами в духовке. Рецепт запеченной свинины на овощной подушке
Часть 46 - Картошка в духовке. Рецепт картошки по-селянски
Часть 47 - Соте с овощами и курицей. Рецепт приготовления соте

Всем, кто любит маринованную скумбрию, предлагаю свой пошаговый рецепт с фотографиями.

Я специально делала скумбрию пряного посола, потому что именно такую люблю сама. Очень легкий рецепт, для которого нужны специи, вода,  скумбрия и немного усилий..

Скумбрия маринованная. Рецепт с фото. Как замариновать скумбрию в домашних условиях

Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Закуски (рецепты закусок) 1":

Закуски для фуршета с фото

Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Фаршированные грибы фаршем. Рецепт закуски из грибов с фото
...
Часть 10 - Кальмары в пивном кляре. Рецепт с фото
Часть 11 - Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку
Часть 12 - Скумбрия маринованная пряного посола. Как засолить скумбрию в домашних условиях. Рецепт с фото
Часть 13 - Закуска из семги на шпажках. Видео-Рецепт от Шеф-Повара
Часть 14 - Рулеты из лаваша. Рецепты с фото. Рулет из лаваша с курицей. Рулет из лаваша с семгой
...
Часть 48 - Цыплята из фаршированных яиц. Рецепт оригинальной закуски из яиц
Часть 49 - Закуска Клубничка. Закуска из свеклы с селедкой. Рецепт закуски на праздничный стол
Часть 50 - Запеченная брюссельская капуста – рецепт приготовления. Брюссельская капуста в сметано-томатном соусе

Для тех, кто любит блюда из тыквы, предлагаю рецепт, по которому можно приготовить нежнейший, очень вкусный пудинг из тыквы

Пудинг рецепт с фото. Пудинг из тыквы

Серия сообщений "Выпечка, рецепты теста":

Рецепты теста, пирожки с начинками, разная вкусная выпечка

Часть 1 - Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
Часть 2 - Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого
...
Часть 8 - Поздравляю всех с Праздником Пасхи и угощаю домашними куличами
Часть 9 - Оладьи из творога. Сырники из творога с манкой. Рецепт с фото
Часть 10 - Пудинг из тыквы рецепт с фото. Тыквенный пудинг
Часть 11 - Кекс с тыквой в мультиварке. Рецепт с фото
Часть 12 - Фокачча с сыром и чесноком. Рецепт с фото
...
Часть 40 - Хачапури - рецепт кавказских лепешек с сыром
Часть 41 - Воздушный пасхальный кулич - рецепт приготовления
Часть 42 - Дрожжевое тесто на молоке для пирожков с начинками

Предлагаю Вам сделать отличную закуску на чипсах. Начинку можете менять по своему вкусу, нами сделана начинка из крабовых палочек, плавленого сырка, помидора, маслин и свежей зелени

Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипсах

Серия сообщений "Закуски (рецепты закусок) 1":

Закуски для фуршета с фото

Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Фаршированные грибы фаршем. Рецепт закуски из грибов с фото
...
Часть 9 - Костыбай с картофельным пюре и грибами. Рецепт с фото
Часть 10 - Кальмары в пивном кляре. Рецепт с фото
Часть 11 - Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку
Часть 12 - Скумбрия маринованная пряного посола. Как засолить скумбрию в домашних условиях. Рецепт с фото
Часть 13 - Закуска из семги на шпажках. Видео-Рецепт от Шеф-Повара
...
Часть 48 - Цыплята из фаршированных яиц. Рецепт оригинальной закуски из яиц
Часть 49 - Закуска Клубничка. Закуска из свеклы с селедкой. Рецепт закуски на праздничный стол
Часть 50 - Запеченная брюссельская капуста – рецепт приготовления. Брюссельская капуста в сметано-томатном соусе

Предлагаю попробовать вкусный оригинальный салат с авокадо, сыром и грушей, с добавлением хамона – сыровяленного свиного окорока. Для заправки салата делается заливка из бальзамического уксуса и оливкового масла, лимонного сока, небольшого количества сахара, меда, соли и перца – по вкусу.

Салат с авокадо и сыром. Фото-Рецепт изысканного салата с авокадо и грушей

Серия сообщений "Салаты на день рождения, рецепты салатов с фото":

Салаты на день рождения, вкусные салаты, рецепты салатов, салаты праздничные, салаты на праздничный стол, салаты с фото и рецептами

Часть 1 - Рецепт салата Лесная полянка. Рецепт салата с языком, грибами и ветчиной
Часть 2 - Салат Грибная Поляна. Рецепт салата на день рождения
...
Часть 12 - Салат Греческий. Рецепт с фото
Часть 13 - Салат с ананасом и крабовыми палочками с фото. Рецепт салата на день рождения
Часть 14 - Салат с авокадо и сыром. Фото-Рецепт изысканного салата с авокадо и грушей
Часть 15 - Салат с куриной грудкой и огурцом. Рецепт салата на день рождения
Часть 16 - Салаты без майонеза. Салат с авокадо и огурцом. Cалат со свеклой и сыром. Рецепты салатов с фото
...
Часть 48 - Салат с мидиями. Мидии, жареные с луком. Рецепты с фото
Часть 49 - Легкие салаты из овощей. Салаты без майонеза. Рецепты для дачи
Часть 50 - Салаты из овощей. Закуски и салаты из рукколы. Рецепты с фото

Бананы в шоколаде – вкусный десерт для сладкоежек.

Делюсь своим рецептом с фото, как приготовить бананы в шоколаде :

Бананы в шоколаде. Фото-рецепт вкусного десерта. Как приготовить бананы в шоколаде

Серия сообщений "Десерты и Сладости":
Часть 1 - Шоколадная колбаска. Рецепт приготовления
Часть 2 - Пудинг из пакетика. Рецепт с фото
Часть 3 - Вкусные рецепты с фото от Надежды
Часть 4 - Бананы в шоколаде. Фото-рецепт вкусного десерта
Часть 5 - Panna Cotta - десерт из сливок и желатина. Видео-рецепт
Часть 6 - Вкусные десерты без выпечки на скорую руку. Рецепты с фото. Десерт из творога. Пудинг из пакетика
...
Часть 19 - Пирожное картошка из печенья со сгущенкой. Рецепт десерта без выпечки
Часть 20 - Шоколадный торт-мороженое с фруктами
Часть 21 - Запеканка из творога с курагой

Чай с имбирем очень полезен.  Он благоприятно влияет на обмен веществ,, снижает уровень холестерина в крови , выводит из организма шлаки, поэтому принято считать, что имбирный чай  влияет на процесс похудения 

 Если вам нравится вкус имбиря, обязательно готовьте и пейте этот полезный чай

Чай с имбирем. Рецепт с фото. Имбирный чай для похудения. Как приготовить имбирный чай

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Медово-пивной коктейль. Рецепт
Часть 2 - Коктейли молочные. Рецепты коктейлей в домашних условиях
Часть 3 - Чай с имбирем. Как приготовить имбирный чай
Часть 4 - Лимонный ликер в домашних условиях. Как приготовить лимонный ликер. Рецепт с фото
Часть 5 - Морс из клюквы с мятой . Рецепт с фото
...
Часть 8 - Яблочный сидр. Рецепт домашнего яблочного сидра
Часть 9 - Настойка из фруктов - рецепт. Как приготовить фруктовую настойку в домашних условиях
Часть 10 - Глинтвейн из белого и красного вина. Рецепты глинтвейна. Как приготовить глинтвейн

Каша с тыквой,  для меня как песня, это одна из самых моих любимых каш, не считая гречневой,  которую с тыквой готовить не пробовала..

В процессе приготовления этой каши я нахожусь в предвкушении : обожаю момент, когда с нетерпением зачерпываешь ложкой кашу, дуешь, чтобы не обжечься и, маленькими порциями её смакуешь. Превосходное сочетание в этой каше, на мой вкус: пшенка, тыква, сладкий изюм и кусочек сливочного масла, медленно тающего в тарелке с кашей.

Я уже писала рецепт, как  приготовить Кашу с тыквой и рисом, но больше все-таки я люблю пшенную  кашу с тыквой на молоке и теперь делюсь пошаговым рецептом с фото своей любимой каши, угощайтесь и Вы :: 

Каша пшенная с тыквой. Пшенная каша с тыквой на молоке. Рецепт с фото. Каша пшенная с тыквой на воде

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Каши":

видно мало каши съели, чтобы наших одолели ...

Часть 1 - Каша с тыквой и рисом. Рецепт с фото
Часть 2 - Каша пшенная с тыквой. Рецепт с фото. Пшенная каша с тыквой на молоке

В этом году закрыла варенье из айвы. Получилось очень вкусное варенье  с ароматным сиропом. Делюсь своим рецептом с фото :

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото

Серия сообщений "Варенье на зиму - рецепты варенья с фото":

- Как сделать людей счастливыми? - Нужно дать им радость, любовь и немного варенья! Из мультфильма "Малыш и Карлсон"

Часть 1 - Заготовки на зиму. Рецепт - Варенье из арбузных корок
Часть 2 - Начинка из яблок на зиму. Рецепт с фото
Часть 3 - Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото
Часть 4 - Варенье из айвы. Рецепт с фото
Часть 5 - Рецепты заготовок из яблок на зиму. Рецепты варенья из яблок. Яблочное варенье с апельсинами
Часть 6 - Заготовки из сливы на зиму. Рецепты с фото. Компот из алычи. Повидло из сливы с шоколадом
...
Часть 12 - Персики на зиму. Рецепты консервированных персиков. Заготовки на зиму из персиков
Часть 13 - Варенье из вишни. Два рецепта вишневого варенья без косточек. Варенье из вишни с корицей
Часть 14 - Абрикосовое варенье с косточками - рецепт с фото

Простое и быстрое блюдо на ужин:  вкуснейший картофель с мясом, запеченный в духовке  в фольге

Картофель запеченный в духовке. Запеченный картофель с мясом в духовке. Рецепт с фото. Запеченный картофель в духовке в фольге

Серия сообщений "Вторые блюда - 1":

Ох, полковник, как вы мне надоели с вашим дворцовым этикетом! - Хорошо. Я пообедаю. Но совершенно без аппетита! (голос полковника за кадром) Принц был человеком слова. За обедом он съел с десяток устриц, фаршированную куропатку (и что-то еще)... К остальным блюдам он даже не притронулся. (Приключение Принца Флоризеля или Клуб самоубийц)

Часть 1 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
Часть 2 - Утка в духовке. Рецепт приготовления. Утка, запеченная с картофелем в рукаве
...
Часть 4 - Вкусные рецепты с фото от Надежды
Часть 5 - Рождественский гусь. Фаршированный гусь с грушами в медовой глазури. Пошаговый фото-рецепт от Надежды
Часть 6 - Картофель запеченный в духовке. Запеченный картофель с мясом. Картофель в духовке в фольге. Рецепт с фото
Часть 7 - Мясо по-французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке
Часть 8 - Котлеты из грибов. Фото-рецепт приготовления грибных котлет
...
Часть 45 - Свинина с овощами в духовке. Рецепт запеченной свинины на овощной подушке
Часть 46 - Картошка в духовке. Рецепт картошки по-селянски
Часть 47 - Соте с овощами и курицей. Рецепт приготовления соте