Ингредиенты:

Для теста:

сахар - 180 г
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 250 г
мука - 400 г
крахмал - 40 г
какао-порошок - 40 г
разрыхлитель - 1 пакетик

Читать далее...

Ингредиенты:

Для коржа:

измельченное шоколадное печенье - 100 г
размягченное сливочное масло - 50 г
сахар - 2 ст. л.
молотая корица - 1/4 ч. л.

Для начинки:

сливочный сыр - 650 г
сахар - 200 г
яйца - 3 шт.
горький шоколад - 200 г
взбитые сливки - 2 ст. л.
сметана - 1 стакан
соль - 1/4 ч. л.
растворимый кофе в гранулах - 2 ч. л.
кипяток - 60 мл
кофейный ликер - 60 мл
ванильный сахар - 1 ч. л.

Читать далее...

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 300 г
яйцо - 1 шт.
творог - 150 г
сахар - 100 г
растительное масло - 6 ст. л.
сливки - 6 ст. л.

Читать далее...

Ингридиенты:

- Говяжий язык 2кг
- Масло 150г
- Репчатый лук 300г
- Белые грибы (свежие или отварные сушеные) 600г
- Грецкие орехи (очищенные) 2 стакана
- Чеснок 4-5 зубчика
- Сметана 500г
- Петрушка (рубленая зелень) 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу

Читать далее...

Ингридиенты:

- Оливковое масло 3 ст. л.
- Куриные грудки, порезанные на небольшие кусочки (2.5 см) 4шт.
- Ппельсиновый  сок 1 чашка
- Крахмал 2 ч. л.
- Чеснок, измельченный 1 зубочек
- Большая белая луковица, мелко порезанная 1шт.
- Сладкий картофель, порезанный на небольшие кусочки (2.5 см) 4шт.
- Большое спелое манго, порезанное на кусочки (12 мм) 1шт.
- Куриный бульон 1 чашка
- Порошок карри 1/2 ч. л.
- Орехи кешью 1/2 чашки
- Зелёные луковицы 2шт.
- Соль, перец

Читать далее...

Ингридиенты:

- Кукуруза 1 банка
- Зеленый горошек 1 банка
- Тыква (примерно 5 кг) 1шт.
- Луковица 3шт.
- Мясной фарш 300 г
- Растительное масло 2 ст.ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Овощной бульон 600 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Мука 1 ст. ложка
- Чили 2 перчика
- Петрушка 1 пучок
- Карри 1/2 чайной ложки
- Соль
 

Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:

Для теста:

мука - 200 г
яйца - 6 шт.
сахар - 200 г
сливочное масло - 100 г
сода, гашеная уксусом - 1/2 ч. л.
сахарная пудра

Для крема:

сметана - 1 л
сахар - 200 г
малина - 1 кг
желатин - 3 ст. л.

Читать далее...

Ингредиенты:

Для теста:

сливочное масло - 100 г
шоколад - 100 г
яйца - 6 шт.
сахар - 100 г
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема и украшения:

консервированные груши - 1 банка
фундук - 1/2 стакана
желатин - 1 маленький пакетик
творог - 250 г
сахар - 100 г
сок 1 лимона
сливки - 600 мл
свежая груша - 1 шт.
шоколадная стружка

Читать далее...

1. клюква – 2 ст.;
2. апельсин – 1 шт.;
3. имбирь – 0,5 ч.л.;
4. гвоздика молотая – 0,3 ч.л.;
5. вино красное – 2 ст.л.;
6. сахар – на ваш вкус.
Способ приготовления:
Соус – это такой элемент, который может придать даже уже хорошо знакомому блюду новый вкус, новый аромат, а гурману – новые эмоции. Если вы часто готовите курицу, для вас будет незаменим отличный рецепт клюквенного соуса. Он подчеркнет лучшее, что есть в мясе, украсит его, и порадует всю семью. Итак, рецепт.

Готовить соус очень и очень быстро и просто, а удовольствия благодаря нему получишь много.

С помощью специальной насадки – измельчителя перетираем все ингредиенты. Только не добавляем сахар. Перекладываем смесь в маленькую кастрюльку, нагреваем соус, добавляем сахар и ославляем на огне на некоторое время (пару минут), помешивая массу. Перед употреблением соус должен настояться. Это займет продолжительный период времени, а именно около 4 часов.

Лучше и красивее всего подавать соус в специальных небольших тарелочках – соусницах. Блюдо, украшенное таким алым пятном, выглядит потрясающе! А на вкус соус вообще невозможно описать! Приготовленная по любому рецепту курочка заиграет.

Но это еще не все плюсы соуса! Забыли вспомнить также и о пользе самой ягоды клюквы! Ее положительное влияние на сердечнососудистую систему и ЖКТ сложно переоценить. Кроме того, клюква нормализует обмен веществ и препятствует образованию тромбов. Некоторые специалисты отмечают ее способность выводить шлаки из организма. Так что, потрясающего вкуса соус еще и живительно полезный!

Блюдо "Клюквенный соус специально для птицы" готово.


Поварешка.ру

Ингредиенты:

белки 3 яиц
сахар - 1 стакан
кукурузный сироп (или мед) - 300 мл
вода - 65 мл

Для ореховой смеси:

сахар - 500 г
кукурузный сироп (мед) - 700 мл
растопленное сливочное масло - 100 г
ванилин - 1 ч. л.
рубленый, поджаренный миндаль (или фисташки) - 320 г
соль - 1/2 ч. л.

Читать далее...

Ингредиенты:

миндаль - 1 стакан
сахар - 1 стакан
вода - 2 ст. л.
пищевые красители

Читать далее...

Ингредиенты:

кокосовая стружка - 180 г
мука - 3/4 стакана
соль - 1/8 ч. л.
сгущенное молоко с сахаром - 400 мл
ликер Амаретто - 1 ч. л.

Читать далее...

Ингредиенты:

маргарин - 200 г
яйца - 3 шт.
мука - 2 стакана
сахар - 130 г и далее по вкусу
клюква - 2 стакана

Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:

Для печенья:

размягченное сливочное масло - 200 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
вода - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
мука - 2 стакана
овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан
соль - 1/2 ч. л.
мараскиновые вишни (или цукаты) - 36 шт.

Читать далее...

Читать далее...

Манговый хлеб

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
молотая корица - 2 ч. л.
сода - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 200 г
2 стакана муки
яйца - 2 шт.
растительное масло - 150 мл
очищенный и нарезанный манго - 400 г
сок лимона - 1 ч. л.
изюм - 30 г

Читать далее...

И выглядит шикарно, и на вкус очень,очень ...

 

Щука, фаршированная рисом и грибами - необыкновенно вкусное блюдо. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а в результате вкусное, эффектное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или приготовить к воскресному семейному обеду. Щука и сама по себе вкусная рыба, но дополнение её начинкой из грибов и риса делает вкус ещё более богатым. Не буду много говорить, приглашаю заглянуть под кат, посмотреть рецепт и приготовить...

приготовим, уж очень аппетитно!!!

Девчонки,недавно узнала потрясающий рецепт салата с кальмарами — очень просто и исключительно вкусный!

В копилку этих простых рецептов хочу добавить еще один салат, у которого, правда, нет названия.

На вид он — ну точно какая-то свекла с чесноком.. никогда не подумаешь, что в нем скрывается что-то особенное и такое, что оторваться невозможно!!! Свекла удивительно правильно оттеняет вкус кальмаров, подслащаая их, а чеснок и майонез приводят вкус салата к гармонии… уравновешивают. Насыщая уместной остротой и соленостью.

Очень советую попробовать.