7 способов разогнать осеннюю хандру!

Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"

http://travel.mail.ru/news/60370/

"Шведский стол" - эти слова означают, что съесть за ужином в гостинице можно столько, сколько захочешь - накладывай полную тарелку, а потом подходи за добавкой ещё и ещё. А уж если отель работает по системе "всё включено", тогда объедаться можно целый день. Российским туристам это нравится.

Отходы - в пюре
"Отель со шведским столом, где вся еда включена в стоимость, не выберу никогда, - рассказывает Геннадий Стоянов, повар, много лет проработавший в системе бюджетного питания в России и за рубежом. - Я знаю, как эта еда готовится. Во-первых, зачастую закупаются самые дешёвые продукты. Не брезгуют ничем: ни ГМО, ни "кормовыми" сортами овощей, ни незрелыми фруктами. Часто на кухни приходят списанные с оптовых складов и магазинов продукты".

В начале турсезона-2011 Национальное агентство по безопасности продуктов питания Болгарии провело проверку пищи в таких отелях. Оказалось, что более трети всех подобных гостиниц для приготовления еды "закупали" исключительно продукты с истекшим сроком годности! Их "списывали" как испорченные, а они чудесным образом попадали на кухни.

Кухня системы "всё включено" имеет свои секреты. Главный из них - питание здесь фактически безотходно. "То, что не доели сегодня, пойдёт в дело завтра, - рассказывает Зульфия Немова, неоднократно работавшая аниматором в турецких отелях. - Со вчерашнего мяса могут смыть подливку и обжарить заново. Овощи из салатов часто идут в суп. В некоторых отелях я сталкивалась с тем, что в ход шли не только невостребованные блюда со шведского стола, но и объедки, собранные с тарелок туристов: официантки привозили тарелки в подсобку, где обслуга сортировала содержимое: сложенное на тарелку, но нетронутое - в один бак, завтра его подадут точно так же; надкусанное - в другой, из него сделают суп, пиццу, рагу". Не нужно быть доктором, чтобы понять - при такой "кухне" передача заболеваний от одних гостей к другим обеспечена!

"Замаскировать низкое качество продукта или его повторную обработку очень просто, - уверяет Г. Стоянов. - Есть универсальные приёмы: во-первых, готовить под соусами или с большим количеством приправ, во-вторых, делать блюдо во фритюре; в-третьих, сооружать из "неликвида" супы-пюре - в таком виде туристам можно скормить даже тухлый картофель или перемороженную цветную капусту пятилетней давности".

Ещё хуже, чем с едой, дело обстоит с напитками. Как известно, в систему "всё включено" чаще всего входят напитки местного производства, а импортный алкоголь наливают за отдельную плату. "На практике, даже если турист платит, импортными оказываются первые 1-2 стакана, - уверена З. Немова. - Потом человек теряет бдительность, и ему доливают низкокачественный местный алкоголь". При оплате системы "ультра всё включено" предполагается, что турист получает доступ к любому алкоголю бесплатно. Но и тут чаще всего в "дорогих" бутылках оказывается… местный аналог. "Лично видела, как перед началом новой смены, в 5-6 утра, бармены разливают сомнительные жидкости из огромных канистр в бутылки с европейскими этикетками", - вспоминает Зульфия.

Неизвестно также, какой водой разбавляют соки для завтрака, как часто моют баки, в которых напитки выставляют на шведский стол. И наконец, из какой воды замораживают лёд.

Вероятность того, что нечто подобное произойдёт в отеле, не работающем по системе "всё включено", на порядок меньше. "Если вы делаете заказ по меню, предполагается, что блюдо готовят именно для вас. Хотите проверить? Попросите изменить что-то в рецептуре: скажем, не добавлять какой-то ингредиент. Это гарантия того, что порция будет сделана только что", - советует Г. Стоянов. "Если вы выбираете трёхзвёздочный отель, то не советую те, где "всё включено", - предостерегает Майя Ломидзе, исполнительный директор Ассоциации туроператоров России. - И не важно, о какой стране идёт речь. По такой системе берите только 4-5 звёзд".

Кстати, при заключении договора вас должны проинформировать, какие именно продукты будут использоваться для приготовления блюд шведского стола - только местные или импортные. "Зачастую такая информация отсутствует, - говорит Виктор Петров, юрист. - Это расценивается как предоставление недостоверной информации, и турист вправе рассчитывать на снижение стоимости путёвки".

Аргументы и факты

Серия сообщений "Это Интересно.":
Часть 1 - Меню с подтекстом.Новый год.
Часть 2 - Москва перешла на десятизначные телефонные номера
...
Часть 4 - Готовьтесь"Конкурс кошельков"
Часть 5 - Когда лучше искать новую работу?
Часть 6 - Чем нас кормят в отелях по системе "все включено"
Часть 7 - Самые яркие моменты новогодней ночи.
Часть 8 - 31 января -Международный день ювелира.
...
Часть 37 - Варум и Агутин показали дочерей и рассказали о семье
Часть 38 - Алла Пугачева и Максим Галкин стали родителями — мальчик и девочка родились от суррогатной матери.
Часть 39 - Комнатные цветы-это не только красота и уют,но и большая польза!Уютная атмосфера в любом доме является гарантией и признаком семейного благополучия,

Спасение от жары: чем лучше всего утолять жажду

Серия сообщений "Спасение от жары.Лето,жара.":
Часть 1 - Минералка в жару: какая полезна,а какая - опасна.
Часть 2 - Спасение от жары:чем лучше всего утолять жажду
Часть 3 - Как справиться с недомоганием в жару?
Часть 4 - Жара! Что делать в жаркие душные ночи?
...
Часть 7 - Жара!Аномальная жара!Опять жара!!!
Часть 8 - Как спастись от жары?—рекомендации МЧС.
Часть 9 - Медицина.Как спастись от жары?

Ученые рассказали, в каком возрасте женщине НУЖНО пить пиво!

Фото ©ИТАР ТАСС

Немецкие специалисты рекомендуют женщинам в возрасте более 45 лет выпивать по 1 литру добротного светлого пива в неделю. Это поможет предотвратить резкое снижение женского гормона в организме в связи с возрастными изменениями.

А вот мужчинам после 45 лучше существенно сократить потребление пива и, что интересно, по тем же причинам. Только у мужчин снижается содержание мужского полового гормона. А в пиве, как известно, содержатся фитоэстрогены, которые у мужчин провоцируют снижение потенции и образование пивного живота.

Кроме того, ученые напоминают о существовании пивного алкоголизма. Мужчинам нельзя выпивать более 1 литра пива в день, а женщинам – 0,5 литра. Такая разница связана с худшей способностью расщеплять алкоголь у женского организма.

(По материалам сайта health.mail.ru)

Серия сообщений "Спасение от жары.Лето,жара.":
Часть 1 - Минералка в жару: какая полезна,а какая - опасна.
Часть 2 - Спасение от жары:чем лучше всего утолять жажду
Часть 3 - Как справиться с недомоганием в жару?
...
Часть 7 - Жара!Аномальная жара!Опять жара!!!
Часть 8 - Как спастись от жары?—рекомендации МЧС.
Часть 9 - Медицина.Как спастись от жары?

Новое удивительное свойство воды поразило даже ученых!

Фото © ИТАР-ТАСС

Специалисты из американского Университета Тафта неожиданно для себя обнаружили новое удивительное свойство воды. Оказывается, это простая и всем хорошо известная жидкость может… улучшить настроение и стабилизировать нервную систему. Надо знать лишь правильную дозу.

Ученые провели ряд исследований, чтобы выяснить зависимость объема выпитой воды и эмоционального настроя. Проводились эксперименты на добровольцах: после занятий спортом одним дали пол-литра воды, другим – пару капель. Те, что воды недополучили, жаловались на подавленное состояние и усталость, некоторые были всерьез рассержены.

Таким образом, было доказано: степень обезвоживания влияет на раздражительность. Специалисты даже вывели усредненный объем воды, который должен выпивать человек с нормальным ростом и весом: 8-9 стаканов в день!

 Сейчас весна!!!  Именно весной чувствуется нехватка витамин.

Как я пополняю свой организм  витаминами?

Каждое утро ем проросшую пшеницу.

Сейчас проростки пшеницы можно купить  во всех  супермаркетах.

Наши далекие предки уже много веков назад отдавали дань уважения пророщенным зернам и зеленым росткам.В Китае проросщенные бобы употребляли в пищу белее пяти тысяч назад.Проросшенное зерно пшеницы было одним из главных компонентов

Питания индийских йогов.Знаменитый Гиппократ рекомендовал диету,включающую пророщенные злаки.

Сегодня перед жителями мегаполисов особенно остро встает вопрос о правильном питании,о натуральности продуктов,котрые мы употребляем в пищу.

Пророщенные ростки –это недорогой и доступный натуральный продукт.

ПРОРОСШАЯ ПШЕНИЦА ЛЕЧИТ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ

      Проросшая пшеница не новость, не научное открытие, ее использовали еще в

Серия сообщений "Зоровье.":
Часть 1 - Что такое свободные радикалы?Как предотвратить и сократить образование морщин?
Часть 2 - О наступлении холодов еще можно не думать,а вот позаботиться об иммунитете, чтобы без потерь для здоровья и настроения пережить зиму, самое время
...
Часть 8 - Как дожить до 100 лет...
Часть 9 - Мандариновый рай или удивительные свойства маленького цитруса
Часть 10 - Вырастим "Элексир жизни" у себя дома.
Часть 11 - Многие болезни зависят от время суток.
Часть 12 - Как выйти из депрессии?
...
Часть 42 - О чем говорят пищевые привычки?
Часть 43 - Сила витамина: что съесть, чтобы похудеть ?
Часть 44 - Тибетская гимнастика - 5 минут по утрам

Мандариновый рай или удивительные свойства маленького цитруса

Серия сообщений "Зоровье.":
Часть 1 - Что такое свободные радикалы?Как предотвратить и сократить образование морщин?
Часть 2 - О наступлении холодов еще можно не думать,а вот позаботиться об иммунитете, чтобы без потерь для здоровья и настроения пережить зиму, самое время
...
Часть 7 - Имбирь - Наш Осенне-Зимний Помощник!
Часть 8 - Как дожить до 100 лет...
Часть 9 - Мандариновый рай или удивительные свойства маленького цитруса
Часть 10 - Вырастим "Элексир жизни" у себя дома.
Часть 11 - Многие болезни зависят от время суток.
...
Часть 42 - О чем говорят пищевые привычки?
Часть 43 - Сила витамина: что съесть, чтобы похудеть ?
Часть 44 - Тибетская гимнастика - 5 минут по утрам

В Фен-Шуй за здоровье отвечает Центр  сетки Багуа . Этот сектор соприкасается со всеми остальными секторами и оказывает влияние на них. Ведь действительно, если нет здоровья, нет радости ни от чего, в том числе и от богатства. Если там полно хлама, то, скорее всего, вы постоянно будете чувствовать себя разбитым и усталым, поэтому содержите ее по возможности в чистоте. Китайцы традиционно строят свои дома с внутренним двориком в центре, чтобы эта зона была незанятой. Если у вас хронические проблемы со здоровьем, убедитесь, что в центре всех ваших комнат нет мусора и различных бессмысленных нагромождений.

Зона Здоровья должна быть чистой и хорошо освещенной.

Хорошим активатором центра дома будет хрустальная люстра, каждая ее подвесочка будет разбрызгивать свет, энергию и маленькие радуги по всему дому (и желательно люстру без острых деталей).

Очень хорошо поставить большой обеденный стол (если позволяет планировка, главное помнить, что проходы все-таки должны быть свободны, а не протискиваться в щелочке между столом и стеной), желательно круглый, хотя символом этой зоны является квадрат. А на столе ароматные персики подарят долголетие и мир домочадцам.

Классические символы здоровья и долголетия – персики. В Китае считается, что заболевшему человеку в подарок следует приносить именно эти фрукты. А ещё излюбленным символом этой зоны являются журавли. Особенно те, что изображены на фоне сосны.

Храните в зоне Здоровья забавные вещицы, веселые открытки, шаржи на домочадцев. Танцуйте, веселитесь, занимайтесь спортом. Также играйте со своими детьми в этом секторе, их веселый и задорный смех притянет в ваш дом еще больше позитивной энергии.

 Направление: центр.
Элемент:Земля.
Цвет: коричневый, желтый. Также для активизации используются терракотовый и все оттенки земли.

Это территория стихии Земли, ее питает Огонь, а Вода и Металл могут ослабить ее силы.  

Если вам нужно произвести изменения в каком-то аспекте жизни, который не вписывается в восемь направлений-секторов, можно смело активизировать цент.

искусство фэн-шуй.

Серия сообщений "Семья,здоровье,фэн-шуй.":
Часть 1 - Фэн-шуй и здоровье.
Часть 2 - Журавли,Талисманы,Символ здоровья и долголетия.Гармоничный союз супругов.
Часть 3 - Фэн-шуй.

Организм: ОТ звонка ДО звонка.

На какой “тик” твое тело радостно ответит “так!”? Читайте расписание, согласно которому живет организм каждого человека.

0.00-2.00”спа-а-ать!”-это единственное, чего хочется телу.Если вы работаете, то утомление проявляется сильнее всего.А если спите, то  без задних но,г без сновидений.

2.00-3.00 Печень наиболее интенсивно перерабатывает необходимые организму вещества: тело подвергается своего рода “большой стирке”.Если вы все еще продолжаете  работать ,не пейте чай, кофе, спиртное –эти напитки окажут максимальный разрушающий эффект на кожу, зубы и общий тонус.

3.00-5.00 Тело отдыхает: давление –самое низкое за сутки, пульс и дыхание медленные.Это время наиболее крепкого сна.

5.00-7.00 Даже если вам все еще хочется спать, организм уже просыпается: сердце бьется быстрее давление повышается, активнее вырабатываются гормны…Те, кто встает в это время, скорее приходит в бодрое состояние.В самый раз заняться увлажняющими процедурами вроде душа или нанесения кремов: кожа отлично впитывает влагу.

Серия сообщений "Зоровье.":
Часть 1 - Что такое свободные радикалы?Как предотвратить и сократить образование морщин?
Часть 2 - О наступлении холодов еще можно не думать,а вот позаботиться об иммунитете, чтобы без потерь для здоровья и настроения пережить зиму, самое время
Часть 3 - Осень.Какие витамины нужны нашему организму?Витамины улучшают настроение.
Часть 4 - Организм От звонка До звонка.Биоритмы нашего организма.
Часть 5 - Ее Величество Леди Голд-золотая осень...Здоровый образ жизни.Настроение.
Часть 6 - Как сбить температуру, не используя таблеток?
...
Часть 42 - О чем говорят пищевые привычки?
Часть 43 - Сила витамина: что съесть, чтобы похудеть ?
Часть 44 - Тибетская гимнастика - 5 минут по утрам

Вэлнэс Пэк:На страже иммунитета.

О наступлении холодов еще можно не думать, а вот позаботиться об иммунитете, чтобы без потерь для здоровья и настроения пережить зиму, самое время.Какие витамины и микроэлементы нужны для крепкого иммунитета-ответ вы найдете в пакетике Вэлнес Пэк.
Зачем нужно пить витамины?
Недостаточное поступление витаминов с пищей-глобальная проблема всех цивилизованных стран.Обследования ,регулярно проводимые Институтом питания РАМН, свидетельствует о широком распространении скрытых форм витаминной недостаточности.Например ,дефицит витамина С обнаружен у 70%детей, беременных и кормящих женщин, а также пожилого возраста.До 80% населения страдают от недостатка витаминов группы В и каротина, причем в разныхрегионах поливитаминный дефицит усугубляется недостаточным поступлением йода, железа, селена, кальция, фтора и других макро- и микроэлементов.От обеспечности витаминами зависит нормальная работа иммунной системы и энергетической обмен.Вот почему витаминный голод ускоряет старение организма и увеличивает риск инфекционных заболеваний, что значительно ухудшает качество жизни.А поскольку недостаток витаминов в пище -постоянное явление, то для поддержания полной боеготовности организма их лучше принимать регулярно.

Серия сообщений "Зоровье.":
Часть 1 - Что такое свободные радикалы?Как предотвратить и сократить образование морщин?
Часть 2 - О наступлении холодов еще можно не думать,а вот позаботиться об иммунитете, чтобы без потерь для здоровья и настроения пережить зиму, самое время
Часть 3 - Осень.Какие витамины нужны нашему организму?Витамины улучшают настроение.
Часть 4 - Организм От звонка До звонка.Биоритмы нашего организма.
...
Часть 42 - О чем говорят пищевые привычки?
Часть 43 - Сила витамина: что съесть, чтобы похудеть ?
Часть 44 - Тибетская гимнастика - 5 минут по утрам

Забота о коже изнутри

Что такое свободные радикалы?

Преждевременное старение во многом является результатом деятельности свободных радикалов.Это неустойчивые,очень активные частицы, образующиеся во время дыхания,переваривания пищи,выделения энергии и других обычных процессов в организме человека.На образование свободных радикалов влияют и внешние факторы:курение,УФ-лучи,загрязненная окружающая среда.Свободные радикалы характеризуются наличием неспаренных электронов,поэтому они «крадут» электроны у других атомов.В результате реакции между свободным радикалом и стабильной молекулой последняя превращается в свободный радикал. Начинается цепная реакция что приводит к образованию еще большего числа свободных радикалов

Установлено,что организм человека способен нейтрализовать негативное воздействие свободных радикалов при помощи энзимов и антиоксидантов. Антиоксиданты отдают свободным радикалам один из своих электронов,тем самым превращая их в стабильные соединения и останавливая разрушительные цепные реакции, ведущие к повреждению клеток.

В отличие от бета-каротина,витамина C и других антиоксидантов, которые находятся либо внутри, либо снаружи билипидной мембраны,молекулы Астаксантина (входящего в состав Вэлнэс Пэк от Орифлэйм) обладают уникальной способностью находиться и внутри,и снаружи билипидной мембраны. Это обеспечивает дополнительную всестороннюю защиту клеток. Более того,астаксантин не только блокирует свободные радикалы,но и повышает воздействие на них других антиоксидантов, таких как витамины С и Е,усиливая их эффективность.

Причины преждевременного старения

Серия сообщений "Уход за лицом.":
Часть 1 - Что такое свободные радикалы?Как предотвратить и сократить образование морщин?
Часть 2 - Какой у вас тип кожи? Как ухаживать за своим лицом ? Возрастная категория крема.Вы найдете ответ,как ухаживать за своей кожей лица.
Часть 3 - Отеки под глазами.
...
Часть 22 - Как приготовить розовое масло?
Часть 23 - Угревая сыпь и прыщи.Противоугревая диета
Часть 24 - Антиоксиданты – надежные помощники в борьбе за молодость и красоту

Серия сообщений "Зоровье.":
Часть 1 - Что такое свободные радикалы?Как предотвратить и сократить образование морщин?
Часть 2 - О наступлении холодов еще можно не думать,а вот позаботиться об иммунитете, чтобы без потерь для здоровья и настроения пережить зиму, самое время
Часть 3 - Осень.Какие витамины нужны нашему организму?Витамины улучшают настроение.
...
Часть 42 - О чем говорят пищевые привычки?
Часть 43 - Сила витамина: что съесть, чтобы похудеть ?
Часть 44 - Тибетская гимнастика - 5 минут по утрам