Цитата сообщения Галина_-_Галинка
Миколайчики за рецептом Дарії Цвек: чудовий смачний подарунок діткам і дорослим! Адже на Миколая подарунки не мають бути вартісними: головне то турбот
Медові Миколайчики за рецептом Дарії Цвек. Краса та смакота, чудовий подарунок для діток на Миколая! З порції тіста в мене вийшло 88 штук.
600-750 г борошна;
150 г смальця або вершкового масла (чи порівну того й іншого);
2 яйця;
2 жовтки;
200 г цукру;
2 столові ложки сметани;
150 г рідкого меду;
1 чайна ложка соди;
0,5 чайної ложки кориці (цинамону);
0,5 чайної ложки меленого імбиру;
¼ чайної ложки меленої гвоздики;
¼ чайної ложки кардамону;
На кінчику чайної ложки ваніліну або пакетик ванільного цукру;
¼ чайної ложки солі.
Для глазурі:
Склянка цукрової пудри;
Сік 1 лимону.
