Торт "Наполеон" (с уксусом) |
В следующем году будет ровно 200 лет с тех пор как некий корсиканец, известный на то время как император французов, со своей 450 тысячной армией вторгся в Россию. Надо сказать, что умным поступком это назвать нельзя, но не будем судить амбициозного Бонапарта. Собственно к чему это я. Сегодня будем готовить торт "Наполеон". По одной легенде, этот торт впервые приготовил повар Бонапарта. По другой, на празднование 100 лет со дня победы над Наполеоном в Москве было изобретено пирожное в форме треуголки Наполеона, со временем пирожное переросло в торт и изменило форму. Кто-то же утверждает что это итальянский/французский millefeuille. Оставим спору кулинарным историком и просто приготовим торт "Наполеон", а точнее одну из его вариаций.
Рецепт
Метки: кулинария десерт выпечка сладкая торт наполеон |
Торт из шоколадных блинчиков |
Метки: кулинария десерт блины шоколад творог |
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ |
Метки: кулинария десерт выпечка сладкая рулет шоколадный вишни |
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде |
Метки: кулинария десерт бананы шоколад орехи |
Как правильно есть мёд |
МЁД - едим правильно!
Все знают, что мёд очень полезен.
Но с чем его можно употреблять, чтобы не поправится и было вкусно?
С какими продуктами сочетается мёд и при этом сохраняет свои свойства и не наносит вред фигуре и здоровью?
1.Как ни странно, с ХЛЕБОМ и МАСЛОМ
Такой, абсолютно крамольный на первый взгляд бутерброд на самом деле отличный сбалансированный завтрак. В подобном сочетании мёд хорошо утоляет голод, удовлетворяет дневную потребность в сладком и "подпитывает” мозг, особенно если вы возьмете хлеб из муки грубого помола или цельнозерновой с семечками, отрубями и прочими злаками. Медовый бутерброд придет на выручку в любое время суток, когда хочется что-нибудь съесть.
2.С ТВОРОГОМ
Еще один идеальный вариант сытного и полезного блюда. Положите в творог любой жирности ложечку жидкого мёда – и вам уже не понадобятся сахар и сметана.
3.С КАШАМИ
Сварите без сахара и соли любую кашу, чуть остудите и добавьте в нее ложку мёда. Очень удобно разводить в каше засахарившийся продукт. Он, кстати, не менее полезен.
4.С овощами и несладкими фруктами.
В таком сочетании мёд – улучшитель вкуса и заменитель майонеза и растительного масла. Лакомством покажутся даже сырая тыква и кабачок.
5.С оладьями.
Конечно, при избыточном весе тесто для оладий и блинов будем разводить низкокалорийное – без сахара, на обезжиренном молоке, 1%-ном кефире или даже на воде – и печь на тефлоновой сковороде с минимальным количеством масла.
Украсьте блины капелькой мёда! Они будут не такими "постными”.
6.С ЧАЕМ
А вот в таком сочетании мёд годится только на десерт. Голод вы не утолите – только, наоборот, аппетит "нагуляете”. Кстати, мёд идеально сочетается с любыми травяными и цветочными чаями – жасминовым, малиновым, черничным, из листьев зверобоя. Обычный сахар они "не терпят”.
7.С водой.
Чтобы снять усталость, достаточно выпить стакан теплой воды с 1–2 чайными ложками мёда.
Метки: полезности мед как правильно есть мед |
Запеченные с мясом овощи |
Очень люблю готовить различные вариации с хорошими овощами. В ход идет картофель, баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень. Неплохо получаются, что жареные, что запеченные. Сегодня готовила их в духовке с мясом. Получилось быстро, легко и не так уж калорийно))) Я брала свинину, но тут и говядина будет звучать отменно. А если хотите сделать блюдо более сытным – добавьте картофель.
Итак:
Рецепт
Метки: кулинария мясные блюда свинина с овощами |
ХЕК В ОМЛЕТНОЙ ЗАПРАВКЕ |
Метки: кулинария рыбные блюда хек омлетная заправка |
Курица барбекю с картофельным салатом |
Метки: кулинария птица курица курица-барбекю |
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ "ВКУСНЯШКА" |
Метки: кулинария салаты грибы крабовые палочки ветчина картофель огурцы |
Календари с часиками+код |
Метки: ЛиРу оформление часики+календарики флеш |
