Пасхальный творожный агнец

Огромная благодарность автору: allenka

Отличная идея - красивое украшение стола на Пасху!

Этой порции хватит на немаленькое количество выпечки - еще зависит от величины вашего шаблона - у меня был небольшой. В тесто очень хорошо добавить тертую цедру апельсина или лимона.

читать рецепт

Печенье "Пасхальные овечки"

Огромная благодарность автору: dot (Варя)




Просто и вкусно, а главное на радость детям!
Моему сыну очень понравилось!


читать рецепт

Двухцветные бутончики роз

 

Вообще то я не собиралась ваставлять эти бутончики, но после того как девочки мне написали с просьбой объяснить как я делала, я решила всё таки и сделала сегодня на скорую руку по шагово вот такие бутончики, может кому- нибудь пригодится. 
Я брала вот такие конфетки Fritt 

Kaufrüchtchen как Катюша http://forum.say7.info/topic14717-25.html 

или другие 

какие у вас есть. 
Для 3 бутончиков у меня ушло 2 малиновых и 2 лимонных конфеток Kaufrüchtchen 

нагреваем в микровелле несколько секунд, чтобы были мягкие, но не расплавились, раскатываем жгутиком, 

перекручиваем косичкой, складываем, раскатываем, 

выдавливаем вот такой формочкой цветочки, 

подрезаем ножичком, потому что формочка пластмассовая, а конфетки для неё твердоватые, не выдавить хорошо, раскатываем шариком или чайной ложечкой края, делаем такой бутончик справа на фото, ставим его на середину нашего 
цветочка и прикладываем лепестки, бутончик готов! 
хочу добавить, что раскатанные конфетки быстро твердеют, поэтому их надо во время лепки бутончиков подогревать в микровелле буквально 3-5-секунд, зависит от микровелле! 

Теперь делаем из шоколадной крашенной мастики в зелёный цвет лепестки для бутона, раскатываем мастику, выдавливаем той же формочкой цветочек, ставим наш бутончик и прикладываем зелёные лепестки! 

так делаем 3 бутончика, а вот что осталось от 4 конфеток 

Ещё я брала конфетки фритт другого цвета: 

можно маленькой формочкой сердечко пользоваться, можно и лепестки раскатать, нижние уголки обрезать, если бутончик получился большой, можно его ножницами подрезать и придавить слегка пальзами придать форму и будет маленький, не знаю понятно ли я объяснила. 

вот мои бутончики готовы! 
некоторые фото получились мутные, пришлось их убрать, но я думаю, что и так понятно.

Салат " ФИАЛКИ"

Салат " ФИАЛКИ"

Читать далее...

Морковка-трубочка

Идея, к которой нужно добавить вашу фантазию, творческий задор и начинку по своему вкусу. 

Читать далее...

Лепим Пасхального зайца. Как сделать мастику из маршмеллоу для лепки

Вот такого зайца можно слепить из мастики. Основа торта - бисквит. Для зайца вам понадобятся три пенопластовых шарика, диаметром 5, 7 и 7 см.  А также прямоугольники из пенопласта, для лапок, в целях экономии мастики. Размер бисквита - 30 см в диаметре. Смотрим...
Ниже - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАСТИКИ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ

Читать далее...

Пряничные яйца с сюрпризом
 

Что-то захватила меня тема подарков с сюрпризом. Уже кажется все делала - и орешки с предсказаниями, и китайское печенье и даже мыло

А вот смотрите, все равно что-то новое встречается. Вот такие пряничные Яйца Судьбы!

Итак, яйца судьбы  от елены88 с форума сайта Кухарка http://www.kuharka.ru

 Для изготовления формочек понадобится:
пластмассовое яйцо, а лучше два
неширокая плоская кисточка средней жесткости
салфетки однослойные двух контрастных цветов
крахмальный клейстер 
подсолнечное масло
вода 
лобзик или полотно от пилы по металлу. У меня был нож для стейков. В общем, что-то острое с зазубринами.
теплая батарея для ускорения процесса 
много-много свободного времени 

                     

Читать далее...

Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой

Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой - шедевр на Вашей кухне!

Читать далее...

Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ

Как вам такая сладкая идея? Сладкие букеты из кексов с розочками!

Что нужно уметь для составления таких букетов? Печь кексики и пользоваться кондитерским мешком. Прекрасный подарок!

МАЛЕНЬКОЕ ДОПОЛНЕНИЕ

Вот так, использовав кружевную бумажную салфетку, можно самим сделать формочки для кексов.

Читать далее...

Мышки из картофеля

 

Это блюдо замечательно подходит для детского рациона, потому что богато углеводами, кальцием и витаминами.

Чтобы приготовить картофель, фаршированный сыром для наших малышей возьмем

такие продукты:

• 8 небольших картошек,
• 60 гр. натертого твердого сыра,
• 5 ст. ложек молока,
• 30 гр. сливочного масла,
• оливковое масло,
• соль.

Дальше

заглянуть на кухню ресторана

Это я один день "гостила" в чужом ресторане.

очень много фотографий

Сосиска в тесте. Бабочка из теста. Мастер класс

Сосиска в тесте. Бабочка из теста. Мастер класс Очень красиво и аппетитно получается, если приготовить сосиску в тесте не просто так, а в виде бабочки. 

 

1.


2.


3.

Читать далее...

Изыски в оформлении блюд

Читать далее...

Как сделать спиральную закуску

  Хочу вам показать, как нарезать спиралью сосиски и картошку. А ниже, вы увидите что можно сделать из нарезанного спиралью баклажана.

Читать далее...

Конфеты "Яйца с беконом"

Огромная благодарность автору: Haruka

Очень простой, быстрый и оригинальный рецепт конфет. Они порадуют не только Вас, но и Ваших близких и, конечно же, детей!

читать рецепт

Детский праздничный стол

Дальше

Праздничный АНАНАС










Украсить ананас можно чем угодно.
Получается очень красиво и празднично.
Помидорки-черри, виноград черный, зеленый.
Можно добавить так же крабовые палочки,корнишончики,
оливки, сыр кубиками или уже готовый для аперитива,
колбасу копченую, и так далее ...

Одёжка для пирогов

Читать далее...

Разрисовать печенье глазурью. Мастер класс.

Разрисовать печенье глазурью. Мастер класс. Нарисуем цветок и сову. Попробуйте Что нужно? Сначала испечь печенье. Сделать глазурь такую, чтоб она сохла плотно, чтоб по ней потом можно было рисовать. Рисуется односторонней кисточкой. Здесь два мастер класса

 

 

1.


2.


3.

Читать далее...