Корж:
Яйца - 2 шт
Кабачок - 100-120 гр
Клетчатка, соевая мука (по желанию) - 1,5 - 2 ст.л.
Соль, перец ... или другие приправы.

Начинка:
Мясовости
Огурчики
Оливки
Сыр
Короче все что есть в холодильнике.

Корж желательно жарить на тефлоновой сковородке, так как он получается очень нежный и чтобы он не поломался нужно чтоб он легко соскальзывал со сковороды на тарелку.
Взбить яйца, посолить, поперчить. Добавить натертый на крупной терке кабачок. По желанию можно добавить клетчатку, у меня закончилась и я делала без нее ... все равно получилось. Смесь равномерно выложить на сковородку, смазанную немного маслом. В принципе можно обжаривать только с одной стороны, но мне больше нравится когда с двух. Чтобы перевернуть корж пользовалась тарелкой ... сначала на тарелку корж а потом перевернув тарелку снова его на сковородку.
Пока корж жарится готовим начинку .все что пожелает душа. Любые мясовости, огурчики, оливки и сыр.
Когда корж готов, выкладываем на него всю нашу начинку и посыпаем сверху сыром. Я вместо томатной пасты смазала корж под начинку ложкой баклажановой икры, но тут уж как кому что нравится. И всю эту красоту запихиваем в микроволновку ... до растопления сыра. Время зависит от микроволновки и сорта сыра.где-то минутки 3 вышло.

Обжарить грибы(у меня шамп. 100гр), !жидкость до конца не выпаривать!, из фарша(250гр) слепить шарики, уложить их на грибы, капусту брокколи или цветную (отварная, 100-250гр) уложить между шариками. Из молока(100гр) и сметаны(100гр) с добавлением приправ сделать соус, и залить наши овощи. Поставить в духовку на 15-20 мин, (t* 180-200 С*)

4 свиные отбивные
2 луковицы
500 грамм шампиньонов

2ст ложки топленого масла
соль,перец
100грамм сливок

в одной порции 2.уе

лук ,шампиньоны обжарить,добавить сливки
отбивные выложить в форму ,залить получившимся соусом и запекать!

http://hudeem.0pk.ru/viewtopic.php?id=51

150грамм лист.салата
200грамм свежих шампиньонов
2 ст.ложки семян подсолнечника
1/2 пучка петрушки
1зубчик чеснока
1ст.ложка сливочного масла
2ст.ложки лимонного сока
соль,перец по вкусу!
 

семечки очистить,слегка обжарить
салат промыть
порвать руками
шампики промыть,поджарить на сковороде  на слив.масле

заправка для салата
чеснок нарезать,петрушку нашинковать
смешать с раст.маслом и лимонным соком
добавить соль,перец
смешать семечки и грибы,влить заправку

в одной порции 1,9 уе

http://hudeem.0pk.ru/viewtopic.php?id=51

2-3 ст.л. сметаны
1 ст.ложка порошка какао
4 табл. сахзама
масло сливочное пол чайн. ложки(можно меньше)
можно корицу
в кастрюле варим сметану, туда же небольшой кусочек масла, потом добавляем какао и сахзам. Все растворяется.

http://hudeem.0pk.ru/viewtopic.php?id=51

200 гр грибов,
50 гр корейки копченой
4 взбитых яйца
1 луковица, соль, раст. масло
Грибы, лук и корейку пропустить через мясорубку, протушить и охладить.Все это перемешать со взбитыми яйцами и на сковороде в раст. масле поджарить маленькие блинчики.

http://hudeem.0pk.ru/viewtopic.php?id=51

Все продукты должны быть охлажденными.
4 яйца, 2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сухой горчицы без горы, 2 табл. сах.зама, 1 ч.л. соли, 600-700 гр рафинированного раст.масла.
Яйца взбить с сах.замом, солью, горчицей. Медленно добавляем туда раст.масло. Когда получилась белая масса, очень медленно добавляем уксус. майонез обалденно вкусный получается всегда. Но обратите внимание на слово МЕДЛЕННО. Если добавите сразу, можно испортить продукт.

http://hudeem.0pk.ru/viewtopic.php?id=51

Время приготовления: 15 мин + 2 часа     Ингредиенты: На 1 кг картофеля: 200 гр сливочного масла, соль, перец, по желанию - зелень петрушки.

Инструкции: Классическое блюдо из картофеля, которое можно оставить без присмотра духовке, пока готовится остальная часть обеда. Отлично подходит как гарнир к гуляшам. Очищенный картофель нарезать очень тонкими ломтиками, промыть в холодной воде, положить на сито, чтобы стекла вода и осушить салфеткой или полотенцем. Огнеупорную посуду смазать маслом, а дно и стенки обложить ломтиками картофеля, остальные сложить слоями, каждый слой посолить, поперчить, посыпать зеленью петрушки и полить маслом. Посуду плотно закрыть крышкой, поставить в разогретую духовку и тушить. Когда картошка осядет, залить ее остатками масла и тушить еще час. Затем слить лишний жир, картофель выложить на блюдо так, чтобы сохранить его форму (как торт, перевернуть аккуратно). Сверху - хрустящая корочка, внутри - мягкий и бесподобно вкусный. К этому картофелю хорошо подать овощной освежающий салат.

Очень вкусно, вчера сделала на ужин, только между слоями картошки положила филе курочки и немного лука. Вкуснятина необыкновенная!

Рецепт бесподобный, я между слоями выкладываю филе рыбы, посыпаю сыром и зеленью

Это блюдо дает свободу эксперименту.Кто курочку,кто рыбку добавляет,я же добавила грибов с лучка.ММММ....

в масло положила чеснока,это было нечто!

Немного жирновато, надо будет в следующий раз взять меньше масла. Но исключительно вкусно! Я запекала с розмарином и дольками айвы.

на мой взгляд масло в основном рецепте много,я положила чуть менше 100 гр. было отлично,еще я вместе с кратошкой запекла ветчину тонкими пластиками и сыр,получилось очень вкусно,можно готовить как основное блюдо.

http://www.kuking.net/3_532.htm

4 небольших баклажана
3 больших картошки
2 больших помидора
400 г свиного фарша
1 болгарский перец.
Баклажаны почистила, порезала тонкими колечками, посолила и оставила на 15 минут. Картофель почистила, нашинковала очень тонкими кружочками. Фарш немного протушила в сковороде с мелко порезанным болгарским перцем, посолила, поперчила, специи "Для свинины". Помидоры нарезала тонкими кружками. Баклажаны отжать. В кастрюлю МВ налила чуть растительного масла, чередуем слои: картошка, мясо, баклажаны, помидоры.(картошку посолить).
4 яйца взбила с 100 мл молока и залила мою мусаку.
"Выпечка" 65 минут.
Извините за фото - не успела сфотографировать, остался только кусочек.

Вложения

1 баклажан
3 помидора
2 луковицы
1 морковь
1 сладкий перец
1 ст.л. сухого сельдерея
1 ст.л. сухой петрушки
1 ч.л. сахара
зелень
оливковое масло
перец горошком
лавровый лист
соль по вкусу
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=50&t=2341

Кабачки
Помидоры
Картофель
Соль
Перец
«Армянская травка»
Чеснок

Все режем кубиками,солим,перчим,добавляем травку (разная какая есть)у меня и мята и укроп,петрушка.тархун,базилик..вобщем какую желаете.
Выпечка 40 мин.
На нашу «мешательную» ложку выдавливаем 3-4 зубчика чеснока. После «бипа» перемешиваем ложкой с чесноком и зовем всех к столу. (это у меня такая тактика,чтобы не забыть положить чеснок=))

А масло какое-нибудь на дно нужно?

ни воды ни масла!
Просто овощи,травки/приправки.

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=13&t=3963

Мясо
Лук
Морковка
2 мульт.стакана - гречки
2 1/2 мульт.стакана - воды
Соль по вкусу

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=3068

Первая версия в расчете на 1,5л стеклянную кастрюльку с крышкой:
- на дно кастрюльки налить слегка подсолнечного рафинированного масла
- соломкой или полукольцами покидать очищенные от кожуры баклажаны (3-4 небольших)
- 1 среднюю луковицу крупно порезать
- 1 средний кабачок (по желанию) соломкой
- небольшой помидорчик как попало порезать (по желанию)
- посолить
Поставить в СВЧ под крышкой на 10 минут. Потом посолить, кинуть укропа, кинзы, перемешать. Поставить в СВЧ еще на 15-20 минут.

Вторая версия в расчете на ту же кастюльку:
- баклажанов в половину меньше
+ 500 г филе курицы мелкими кусочками

а мощность какая? При полной наверное?
Мощность максимальная, у нас 800 Вт. Но я пробовала готовить в городе у родителей, где нормальное напряжение в сети, и пробовала в пригороде, где 190-210 В, т.е. свч работает в пол-силы. Результат практически один. Ставьте максимаьную мощность, но может тогда сокращать немного время приготовления.

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2483