-Рубрики

 -Я - фотограф

Орнаментальные натюрморты Бойко Ирци

Керамическая инсталляция в декорефрагмент 1фрагмент 2фрагмент 3фрагмент 4фрагмент 5Забытые воспоминанияфрагмент 1фрагмент 2

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга-Бойко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) про_искусство Live_Memory _В_И_Н_Т_А_Ж_ КОТОГАЛЛЕРЕЯ Индийское_кино Decor_Rospis Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) АРТ_АРТель

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 2470
Комментариев: 171
Написано: 3963

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: торты и печенье(72), салат(29), Рецепт для мультиварки(2), напитки(4), закуски(70), заготовки(6)

Другие рубрики в этом дневнике: Стиль(59), Рукоделие(813), Разное(84), Притча(50), Позитив(223), Интерьер(81), Знаменитые люди(5), Здоровье(75), Живопись(393), Дачный вопрос(10), Вязание(691)
Комментарии (0)

Ржаная закваска для хлеба

Пятница, 27 Октября 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Автор: Игорь


Используя эту универсальную закваску можно выпекать различные варианты ржаного и пшеничного хлеба без использования дрожжей, а, как известно, бездрожжевой хлеб не только вкусен, но и очень полезен для здоровья.

Состав:

  • Ржаная мука — 300 гр
  • Сырая вода — 350 мл

Приготовление:

Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Желейный торт

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт. Рецепт очень красивого и вкусного десерта. Желейный торт особенно хорош в жаркое время года.

Желейный торт. Рецепт (2) (700x466, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Комментарии (0)

Торт "Дикая орхидея"

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_1483077_32483640x480_1_ (631x480, 86Kb)
Нежный бисквит, апельсиновая прослойка-желе и нежный шоколадный мусс. Изысканный и очень нежный торт, который украсит ваш праздничный стол!
 
Ингредиенты для "Торт "Дикая орхидея"":
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Топ-5 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3556042_20141214_205047_ (700x395, 515Kb)


✔ Салат "Красная шапочка"

🔹Ингредиенты:

● Репчатый лук, 
● куриная грудка (копченая или гриль),
● отварной картофель,
● грецкие орехи,
● отварная морковь,
● вареные яйца,
● твёрдый сыр,
● зерна граната для украшения.

🔹Приготовление:

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой - картофель, порезать кубиками;
3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой - морковь, порезать кубиками;
6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;
7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Верх салата украсить зернами граната.

                                                                                                             

Читать далее...

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Бабушкин салат
Часть 2 - Салат "Наречена" ("Невеста")
...
Часть 27 - Рыбный торт
Часть 28 - "Бомбовая капуста"
Часть 29 - Топ-5 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Блинчики сырные с зеленью.

Суббота, 30 Августа 2014 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю Вам в выходные дни приготовить такие сырные блинчики с зеленью к семейному завтраку. Это очень вкусно и готовится очень просто и быстро.Знакомьтесь с рецептом.


getImage (368x272, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепт для мультиварки":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!
Часть 2 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепт для мультиварки":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!
Часть 2 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Необычайно красивый десерт "Самоцветы"

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]










Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!
Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый пирог-тортик "На скорую руку"( с любой начинкой)

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда мои домашние просят: «сделай что-то сладенькое и вкусненькое», а мне не хочется тратить много времени, я всегда вспоминаю про этот вкусный и быстрый пирог-тортик. Наверняка все подумали, что это шарлотка. А вот и нет! Знаю еще один вкусный рецепт пирога, который готовится не дольше традиционной шарлотки. Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.

fc1c06424ee8 (640x480, 79Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Лимбургский флай: влюбиться в этот пирог навсегда...

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинки могут быть и сладкие и не сладкие, так же как и варианты оформления верха пирога. Вкусно и в теплом и в холодном виде, и даже на второй день тесто не становится хуже. В общем, очень рекомендую попробовать хотя бы раз (и влюбиться в этот пирог навсегда :))


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (1)

Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.

Имбирные пряники

9RwnvoqEiig (604x418, 208Kb)

Ингредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря 
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока

На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)

В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.

Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.

Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.

gingerbread_icingu1-420x280 (420x280, 54Kb)

Даем волю своему воображению!

images (259x194, 30Kb)
dLN99ltEL2Y (425x311, 79Kb)
5df5845303-suveniry-podarki-imbirnye-pryaniki-novogodnyaya-n0999 (700x466, 308Kb)

И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать

gingerbread_man (345x251, 157Kb)
94942656_2 (368x500, 35Kb)

With love Katra_I

 

Серия сообщений "к празднику":
Часть 1 - Кофейные сердечки с декупажем
Часть 2 - Оформление подарочной упаковки с сотней пожеланий
...
Часть 30 - Кружевные яблочки из массы папье-маше.
Часть 31 - ТЫКВА ИЗ ПАПЬЕ-МАШЕ.
Часть 32 - Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант
Часть 33 - Цветы-подсвечники из гипса. Мастер-класс
Часть 34 - Новогодний декор бутылок
Часть 35 - Декорируем палочками. Как выбелить палочки.
Часть 36 - Новогодние открытки своими руками.
Часть 37 - Веточка с сердечками (листочками )

Рубрики:  Кулинария/торты и печенье
Рукоделие/новогодние идеи

Метки:  
Комментарии (0)

Открытый пирог с мясом и овощами

Среда, 09 Октября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Сырные лепешки за 5 минут.

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (1)

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3416556_getImage_1 (590x443, 60Kb)

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Любимый рецепт моей мамы.

Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!

Просто вкусно...

Ингредиенты:

картофель (6шт),

фарш свинина+говядина (400г),

грибы (100-150г),

лук (1шт),

сметана (1 стакан),

яйцо,

чеснок (2 дольки),

соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из апельсинов и лимонов

Среда, 02 Октября 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.

К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!

Итак, что нужно!

6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо - вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной),а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.

Плоды очистила от белой мякоти (мездры), нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!

В тазик, где оно будет вариться, наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.

Банки подготовила, простерилизовала в духовке.

Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
...
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Два необычных рецепта варенья
Часть 6 - Варенье из апельсинов и лимонов

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Самые простые, но очень вкусные, рецепты засолки сала в домашних условиях!

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как солить сало

Как же засолить сало в домашних условиях так, чтобы оно получилось, нежным, вкусным, таяло во рту и вызывало восхищение у всех, кто его будет есть? Вариантов тысячи, причем каждому нравится именно свой рецепт, как солить сало. Если у вас такового пока нет и вы впервые собираетесь самостоятельно засолить сало дома, то выбирайте, пробуйте, экспериментируйте – какой-то из рецептов вам обязательно понравится. Но сначала сало нужно купить. Для засолки следует выбирать только свежее, не очень толстое сало. Оно должно быть белого или слегка розоватого цвета, без желтизны. Можно использовать как «чистое» сало, так и кусочки «с прорезью», то есть с тонкими прожилками мяса. Шкурка должна быть мягкой, чистой и легко отделяться от сала.

Сало классического засола


Килограмм сала нарежьте на бруски, обильно посыпьте крупной солью и уберите на двое суток на холод. Затем вскипятите воду и опустите в неё сало вместе с луковой шелухой. Соль с сала не стряхивайте. Добавьте в кастрюлю две головки измельченного чеснока, несколько лавровых листов, чайную ложку молотого черного перца, пол чайной ложки молотого красного перца, несколько горошин душистого перца и соль. Соли кладите побольше – сало лишнего не возьмет. Поварите сало минут 5-7, остудите, заверните в бумагу и уберите в морозилку. Через сутки можно пробовать.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Рогалики "Мечта"

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









автор marisha-solo

Ингредиенты:
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусное сало со специями.

Среда, 11 Сентября 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.

2135 (600x458, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Ингредиенты:
400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет)
200 гр сметаны (жирность любая)
20 гр желатина
банка ананасов кубиками
0,5 литра ананасового сока
ванилин
0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (3)

Два необычных рецепта варенья

Суббота, 10 Августа 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для всех,кто любит готовить,необычные рецепты очень вкусного варенья

Вишневое варенье с фундуком и пряностями

4278666_07c3be34_l (525x700, 306Kb)
2 кг    крупной вишни
500 г    нежареного фундука
  1,7 кг    сахара
3-4    палочки корицы
2    звездочки бадьяна
    или 0,5 ч. л. семян фенхеля

Удалите у вишни плодоножки, переберите ягоды.

При помощи специального устройства выньте из вишни косточки. Если такого устройства нет, возьмите на заметку: косточка легко вынимается разогнутой канцелярской скрепкой или шпилькой для волос - нужно проткнуть мякоть закругленным концом, поддеть косточку и аккуратно вынуть.

2 Очищенную вишню кладите в большую кастрюлю или в таз для варки варенья. Когда вишня будет готова, засыпьте ее сахаром, добавьте специи и оставьте на 2-3 ч. Периодически потряхивайте.

4278666_7 (666x700, 326Kb)

3    Насыпьте фундук на противень ровным слоем и поставьте в разогретую до 160 °С духовку на 10 мин. Пару раз за это время перемешайте. Когда фундук поджарится, ссыпьте его в чуть сбрызнутое водой кухонное полотенце и заверните - пусть отпотеет, 5 мин.
4    Энергично потрите фундук внутри полотенца, чтобы сошла кожица. Выньте из полотенца орехи и положите на доску. Очищенные орехи ножом разделите на половинки.

5 3а 2-3 ч вишня должна дать сок. Перемешайте вишню с пропитавшимся соком сахаром и поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения. Снимите пену и варите 10 мин.

6 Шумовкой выньте ягоды в миску (специи оставьте в сиропе). В стоящий на огне сироп положите орехи. Доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения сиропа, примерно 20 мин. Верните в сироп вишню, варите еще 5 мин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.


Варенье из инжира с лимоном

4278666_56d5d3c1_l (525x700, 298Kb)

дальше

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Часть 3 - "Бомбовая капуста"
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Два необычных рецепта варенья
Часть 6 - Варенье из апельсинов и лимонов

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки маринованные мгновенного поедания

Среда, 10 Июля 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









500гр. кабачков, 0,5ч.л соли.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Часть 3 - "Бомбовая капуста"
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Два необычных рецепта варенья
Часть 6 - Варенье из апельсинов и лимонов

Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

"Бомбовая капуста"

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

Источник 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО МЯСА СО СВЕКЛОЙ"БОРДО"
Часть 2 - Улётный салатик-" Чафан
...
Часть 18 - Слоёный салат со свиным языком «Поляна»
Часть 19 - Салат 'Убей меня нежно'
Часть 20 - "Бомбовая капуста"

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Пикули
Часть 2 - Соления по-армянски. Постимся вкусно!
...
Часть 37 - Малосольные шампиньоны на скорую руку
Часть 38 - Маринованная капуста по-грузински
Часть 39 - "Бомбовая капуста"

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Огурцы салатные.
Часть 2 - Огурцы, консервированные с овощами
...
Часть 9 - Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму!
Часть 10 - Ленивые баклажаны
Часть 11 - "Бомбовая капуста"

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Бабушкин салат
Часть 2 - Салат "Наречена" ("Невеста")
...
Часть 26 - Салат "Сказка"
Часть 27 - Рыбный торт
Часть 28 - "Бомбовая капуста"
Часть 29 - Топ-5 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Часть 3 - "Бомбовая капуста"
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Два необычных рецепта варенья
Часть 6 - Варенье из апельсинов и лимонов

Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад:
150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт.
лавровых листа, 10 шт. перца горошком, 3 стол. ложки коричневого сахара
(я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л.
соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Часть 3 - "Бомбовая капуста"
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Два необычных рецепта варенья
Часть 6 - Варенье из апельсинов и лимонов

Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Среда, 26 Июня 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Ленивый капустный пирог. Почему, ленивый, да потому что сейчас всем хозяйкам некогда готовить, ведь на улице лето. Хочется все успеть.  А поесть всем и накормить семью хочется.
Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста- 0,5кг (можно и больше)

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из слоеного теста с фруктами

Суббота, 15 Июня 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



родукты для рецепта

  • Слоёное тесто - 0,5 кг
  • Яблоко – 1 шт.
  • Бананы – 2 шт.
  • Персики – 2-3 шт.
  • Черешня – 10 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
Рулет из слоёного теста с фруктами

Фрукты.

Фрукты чистим, нарезаем кусочками.

Рулет из слоёного теста с фруктами

Рулет из слоёного теста с фруктами.

Тесто немного раскатываем, выкладываем фрукты.

Рулет из слоёного теста с фруктами

Рулет.

Заворачиваем один край теста, бока рулета скрепляем.

Рулет из слоёного теста с фруктами

Рулет с фруктами.

На завёрнутый край теста кладём еще немного фруктов. Заворачиваем другой край теста.

Края соединяем и хорошо защипываем, чтобы при выпечке сок не вытекал.

Рулет из слоёного теста с фруктами

Рулет.

Готовый рулет выкладываем на противень.

Рулет смазываем взбитым яйцом.

Рулет из слоёного теста с фруктами

Рулет из слоёного теста с фруктами.

Выпекаем  рулет в разогретой до 180 градусов духовке 20 -25 минут, до золотистой корочки.

Остужаем. Нарезаем.

Приятного аппетита!!!

 
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Освежающий и полезный лимонад с огурцом и имбирем

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения D_AriA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не за горами лето! И пора подумать о фигуре и рационе, сейчас столько информации, что очень не просто сделать выбор и подобрать себе правильные продукты.  Буду выкладывать простые и полезные рецепты смузи, детокс коктейлей, быстрых и полезных  перекусов! Будем вместе прививать хорошие привычки) правильно питаться и хорошо выглядеть)

Сегодня простейший рецепт лимонада  – все можно закупить заранее, думаю проблем найти ингредиенты не составит труда)

2 л воды, 1 средний огурец, очищенный и порезанный кружочками, 1 лимон, нарезать кружочками, 1 чайная ложка тертого свежего имбиря и около 10 листьев свежей мяты. оставить его в холодильнике на несколько часов или на ночь и на следующий день у вас готов освежающий  и полезный для фигуры и для вашего здоровья лимонад.

4463379_lemonade (610x405, 88Kb)

Замените ним утренний  сладкий чай и кофе, налейте термос и возьмите на работу) это намного проще чем кажется!

источник

ХоЧуНиМаГУ
,

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Кофейный ликёр
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 3 - Домашнее вино "Маркиза"
Часть 4 - Освежающий и полезный лимонад с огурцом и имбирем

Рубрики:  Здоровье/красота
Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Необычная закуска «Пекинская мозаика»

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень вкусная и безумно красивая закуска из пекинской капусты с сырной начинкой не требует много времени на приготовление! Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард!

закуска из пекинской капусты с сырной начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Хороша айва для варенья, компотов и приправ

Суббота, 25 Мая 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4080226_inacio_pires (700x468, 386Kb)
Золотистые плоды айвы очень живописны на фоне густой зелени. Созревают они в сентябре — октябре. Тяжёлые, плотные, они покрыты сероватым бархатистым налётом и благодаря этому могут сохраняться в
прохладном месте до февраля — марта. Айва терпкая, но сладкая или кисло-сладкая на вкус, кожура плотна. Свежая айва не пригодна для еды. Из айвы готовят варенье, компоты, её пекут и парят. Плоды содержат фруктозу, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества. Особых ограничений для использования айвы в питании нет. Однако при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, энтерита и энтероколита от неё лучше воздержаться.

Варенье варят из недозрелых плодов. Плоды должны созреть при комнатной температуре около недели при комнатной температуре. Айву тщательно моют в тёплой воде, очищают от кожуры, разрезают, удаляют семенной коробок и нарезают дольками. Очищенную айву кладут в кастрюлю, заливают кипятком и варят до мягкости около получаса, после выкладывают на решето.

Не выбрасывайте кожуру. В кастрюлю налейте немного воды и отварите её.

Полученный отвар используется как основа для сиропа.

На 1000 грамм очищенной айвы: 1200 грамм сахара, 1 литр отвара.

Сваренные дольки айвы залейте горячим сиропом и оставьте на 3-4 часа.

Варенье варится в3-4 приёма, по 8-10 минут с перерывом 6-8 часов, до прозрачности долек.

Добавьте лимонную кислоту ( 1/4 часть ч/ложки), перед последней варкой, чтобы варенье не засахарилось.


Красота! Обязательно посажу на своем новом участке айву!



4080226_45352276_divid23 (367x45, 3Kb)

 

Серия сообщений "Домашняя консервация":
КОНСЕРВЫ
Часть 1 - толстолобик домашней засолки
Часть 2 - Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской
...
Часть 7 - Хороша ягодка! Крыжовник с апельсином, протёртый с сахаром
Часть 8 - Заготовки на зиму. Овощная закуска
Часть 9 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ

Серия сообщений "Сладенькое":
СЛАДКОЕ
Часть 1 - мороженое в домашних условиях
Часть 2 - пасха творожная
...
Часть 46 - Конфеты из фиников
Часть 47 - Торт-мороженое на зефире
Часть 48 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Часть 3 - "Бомбовая капуста"
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Два необычных рецепта варенья
Часть 6 - Варенье из апельсинов и лимонов

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный торт

Пятница, 17 Мая 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (1) (600x450, 121Kb)

Соблазнительный дизайнерский рыбный торт (3) (600x450, 72Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Бабушкин салат
Часть 2 - Салат "Наречена" ("Невеста")
...
Часть 25 - Салат "Убей меня нежно"
Часть 26 - Салат "Сказка"
Часть 27 - Рыбный торт
Часть 28 - "Бомбовая капуста"
Часть 29 - Топ-5 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Вторник, 14 Мая 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте - вы будете удивлены, насколько это вкусно
5788_1000 (525x700, 205Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Рецепт приготовления.
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье с ананасами

Вторник, 14 Мая 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Ингредиенты:
500г слоеного бездрожжевого теста
800 г банка консервированного ананаса кружочками
1 яйцо
сахарная пудра
ягоды ,мармелад или варенье
1 ст.л муки
корица по желанию
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с зеленым луком в омлете

Четверг, 09 Мая 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда богатый урожай зеленого лука, прямо не знаешь, куда его использовать. А хочется ведь найти каждому продукту вкусное применение. И вот я решила ипечь пирог с зеленым луком... взяла слоеное тесто и испекла в нем открытый пирог с омлетной заливкой. Пирог получился большим и вкусным. Сыр добавил ему пикантности, а лук — остроты.
pirog_luk_omlet_16 копия (650x488, 192Kb)
d925d2a88c246f755a593e684694277d (100x35, 22Kb) Рекомендую.
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (1)

100 рецептов пиццы

Четверг, 09 Мая 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки "Кабанчики"

Четверг, 09 Мая 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Закусочный пирог с цукини и помидорами

Четверг, 09 Мая 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя выпечка: закусочный пирог с цукини и помидорами – сочный, нежный, питательный...

Летняя выпечка: закусочный пирог с овощами

Летом такой пирожок хорошо использовать вместо гарнира – минимум теста и толстый слой сочной начинки, к тому же, в холодном виде он еще вкусней, чем горячий.  Что может быть лучше для лета?!

 

1. ЗАМЕСИМ ТЕСТО из 250 г муки, 1 яйца,  120 г сливочного масла и 2-3-х ст. ложек холодной кипячёной воды.  Хорошо вымешиваем (тесто должно получиться крутое, но эластичное)  и отправляем на полчаса в холодильник.

 

2. ГОТОВИМ НАЧИНКУ

 

- Один средний кабачок или цукини и 2 помидора с плотной мякотью нарежем кружочками (если крупные – полукольцами). Репчатый лук и чеснок измельчаем. 
 
- Цукини слегка обжариваем  в растительном масле, лук и чеснок пассируем до прозрачности.


3. Тесто раскатываем и переносим в форму, загнув максимально высокие бортики. В нескольких местах тесто нужно  проткнуть вилкой, чтобы не вздулось. Раскладываем, равномерно чередуя, кружочки цукини и помидоров и засыпаем  луково-чесночной смесью. 
 

 Для приготовления заливки используем:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Сказка"

Четверг, 09 Мая 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3592023_getImageCA9N4YA8 (600x400, 57Kb)

Ингредиенты для приготовления салат “Сказка”:

Вареная курица, грибы шампиньоны, лук поджаренный, грецкий орешек, замоченный чернослив, майонез, картошка вареная и сыр.

Рецепт приготовления блюда салат “Сказка”:

Уложите все по слоям, все слои смажьте по вкусу майонезом. Украсьте салат как на фото. Всем приятного аппетита!

Первый слой — курица порезанная

Второй слой — грибы, поджаренные с лучком

Третий слой — картошка вареная

Четвертый слой — орешки, размякший чернослив

Пятый слой — сыр натертый на терку 

Вариации салата:

- вместо картошки яйца, потом сыр на среднего размера тёрке и сверху измельчённые грецкие орехи. Тоже очень вкусно. 

- заменить картофель зеленым яблоком и в серединки подбросила ошпаренный кипятком лучок... 

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Бабушкин салат
Часть 2 - Салат "Наречена" ("Невеста")
...
Часть 24 - Салат "Мой генерал"
Часть 25 - Салат "Убей меня нежно"
Часть 26 - Салат "Сказка"
Часть 27 - Рыбный торт
Часть 28 - "Бомбовая капуста"
Часть 29 - Топ-5 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Убей меня нежно"

Четверг, 09 Мая 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник: http://forum.say7.info/topic25042.html   СПАСИБО!

Вчера получился у меня салатик с таким названием!!! girl_haha Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!! Но... Уж очень калорийный, отсюда и название! Embarassed Но ведь иногда можно себя побаловать, правда?!!
 


Готовим:
продукты я не фотографировала, они простые.
режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
 


обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
 


режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
 


обжариваем до корочки и солим
 


упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
 


тоже обжариваем
 


режем кубиками 1-2 отварных моркови
 


мелко рубим большой пучок укропа
 


всё перемешиваем
 


заправляем майонезом
 


раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью,грибами, укропом и салатом
 


Вот и всё! очень просто и вкусно!
 

Приятного аппетита!

 

Модификации салата...

А что укропа у меня не было, так это мелочи - прекрасно подошёл тоооненькими ленточками порезанный салат-айсберг. Хоть я и нелюбительница крабьих палок, но обжареннные палочки - ООО, это очень интересный по вкусу продухт!!! Yahoo! Yahoo! girl_in_love girl_in_love
 


А морковку я тоже соломкой нарезала... Чтоб не выбивалась из общей массы, не задирала нос высоко Wink

 

 Классный салатище!!! Все были в восторге Smile я только слегка модифицировал его, по просьбе жены, добавив солёных огурчиков для свежести Smile
лавите фотки Smile

Лук и грибы


Крабовые палочки


Обжаренные грибы, крабовые палочки, лук, варёная марковка и укроп


Смешать


Добавить маенез и перемешать


добавить огурцы и... приятного аппетита Smile
  

 

 

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Бабушкин салат
Часть 2 - Салат "Наречена" ("Невеста")
...
Часть 23 - Майонез домашний
Часть 24 - Салат "Мой генерал"
Часть 25 - Салат "Убей меня нежно"
Часть 26 - Салат "Сказка"
Часть 27 - Рыбный торт
Часть 28 - "Бомбовая капуста"
Часть 29 - Топ-5 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Нежные домашние сосиски из куриного филе

Вторник, 07 Мая 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если дети любят сосиски (а это им свойственно), то я Вам совсем не советую кормить их "туалетной бумагой с ароматизатором" из ближайшего магазина, предлагаю такой вариант.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный пирог с абрикосами

Среда, 01 Мая 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Творожный пирог с абрикосами

Людмила Иванова Меню пользователя

4401358_ (571x381, 21Kb)

Какой же вкусный пирог я сегодня пекла!!!!!Нежное творожное суфле с сочными абрикосами на песочном тесте.....ММммм...
Рецептик расчитан на небольшую форму диаметром всего лишь 18-19 см,но у кого семья большая,то смело можно делать полторы-две нормы.

Тесто 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Татарские пирожки

Среда, 01 Мая 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный пирог "Приворотный"

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
21535_58695-640x480 (640x426, 76Kb)
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Еврейский сметанный САМЫЙ ВКУСНЫЙ пирог с яблоками

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[b]Почему такое название, я не знаю.

Как-то мне довелось попробовать этот наивкуснейший, очень нежный пирог с яблоками и сметаной. Потом долго искала, как же готовится данное произведение искусства. И вот наконец-то по чистой случайности этот рецепт появился в моей копилочке. Что вам сказать об этой выпечке? Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

56fae287d55e копия (400x386, 114Kb)d76da0636911 (400x330, 71Kb)
1b294c82421f257dd204e48edffec2bf (50x40, 2Kb)Аппетитный пирог, который так и просится в рот
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

"Клубника под снегом"

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Состав:
-3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
-клубника (можно банан или киви)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные рогалики

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рогалики-воспоминания из детства









Ингредиенты:
200 гр. творога (5%)
20 0гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (20-25%)
2,5-3 стакана муки
1 яйцо
100 гр.сахара
1чайная ложка разрыхлителя
Начинка:
у нас домашнее варенье :персиковое,земляничное и грушевое
орешки: кедровые ,измельченный в крупную крошку фундук
1 яйцо для смазывания (желток)
сахарная пудра и кунжут для посыпки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Мой генерал"

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
100г твердого сыра,
4 яйца,
2 вареный моркови,
2 вареные свеклы,
вареное мясо, чеснок, майонез

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Бабушкин салат
Часть 2 - Салат "Наречена" ("Невеста")
...
Часть 22 - Рецепт приготовления капусты "Лепесток"
Часть 23 - Майонез домашний
Часть 24 - Салат "Мой генерал"
Часть 25 - Салат "Убей меня нежно"
Часть 26 - Салат "Сказка"
Часть 27 - Рыбный торт
Часть 28 - "Бомбовая капуста"
Часть 29 - Топ-5 САЛАТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Нежнейший крем "Рафаэлло"

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

d4e79496-8c1e-4bb9-a913-bf7f662b4780-w500-h500 (334x500, 76Kb)

Если Вы украсите свои пирожные или же булочки, торты или просто намажете свежеиспечённый хлеб этим кремом, то все будут от этого только в восторге. Это настолько вкусно, Вы себе даже не представляете. А чтобы представить этот вкус, Вам необходимо  приготовить нежнейший крем "Рафаэлло". Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1364413030

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Вы ещё не воспользовались такой удобной услугой как получение кредита по онлайн заявке? Она решит все Ваши финансовые проблемы в короткие сроки. Вам всего навсего надо зайти на сайт и оформить заявку на оформление кредитной карты. кредитная карта банка Хоум Кредит - это Ваш выход из трудных финансовых ситуаций.

Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Цветаевский - самый поэтичный из пирогов!

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

mosfoodnews.ru (152x102, 4Kb)

Согласно красивой легенде, теплыми летними вечерами в Тарусе этим свежеиспеченным яблочным пирогом юные сестры Марина и Анастасия Цветаевы по вечерам угощали своих гостей. Дымился самовар, в воздухе стоял пряный и нежный аромат антоновки, тихо звучали разговоры, смех, музыка, а прелестные хозяйки дома загадочно улыбались, разливали чай и оделяли визитеров кусочками нежного хрустящего пирога, который спустя годы получил название «Цветаевский».

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Яблочный пирог
Рецепт теста для этого пирожка очень древний, наверняка, у многих есть. Но, вдруг, кому-нибудь пригодится!
Нам потребуется:
4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан сметаны
1 ст.ложка сливочного масла (растопить)
2 стакана муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя
6-8 яблок
немного сахарной пудры и корицы
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  
Комментарии (1)

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage (492x364, 42Kb)
Ингредиенты:

- 200 гр. размягченного маргарина
- 250 гр. мягкого творога
- 1 ст. муки
- ванилин - по желанию

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты и печенье

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1