Àðîìàòíî è î÷åíü âêóñíî, à åùå è ñî÷íî! Ýòî ïðî íàøó ñåãîäíÿøíþþ ìàðèíîâàííóþ ãðóäêó. Ïîäãîòîâêà áëþäà íåñêîëüêî ìèíóò, ïîòîì òîëüêî æäåì, êîãäà áóäåò ãîòîâà! Çàìàðèíóéòå è ñâÿæèòå!
   Â ïåðâóþ î÷åðåäü ãîòîâèì ìàðèíàä. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïàïðèêà, êîðèàíäð, ñîëü è íåñêîëüêî èçìåëü÷åííûõ çóáî÷êîâ ÷åñíîêà, âñå ñîåäèíÿåì è ïåðåìåøèâàåì.

Ðåöåïò:

êóðèíûå ãðóäêè (ôèëå) 3 øò
ìàðèíàä:
êîðèàíäð 1\2 ÷.ëîæ
ãîð÷èöà ñóõàÿ 1\2 ÷.ëîæ
ïàïðèêà 1 ÷.ëîæ
÷åñíîê 3 çóá.
ñîëü ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 3 ñò.ëîæ
ïåðãàìåíò èëè ôîëüãà