1.  ìèñêå ñìåøàòü ñ ïîìîùüþ ðó÷íîãî âåí÷èêà ÿéöà, ñîëü è êåôèð. Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì äëÿ òåñòà. Ñîåäèíèòü æèäêèå è ñóõèå èíãðåäèåíòû. Ïåðåìåøàòü äî ðàñòâîðåíèÿ êîìî÷êîâ.
  2. ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ. Î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêîì. Çåëåíûé ëóê è óêðîï ìåëêî íàðåçàòü. Ñìåøàòü ìåæäó ñîáîé èíãðåäèåíòû, ïîñîëèòü ïî æåëàíèþ, äîáàâèòü ñìåòàíó è ïåðåìåøàòü.
  3. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïîëîâèíó èëè 2/3 òåñòà âûëèòü íà äíî ôîðìû, ñâåðõó ðàñïðåäåëèòü íà÷èíêó. Çàëèòü îñòàâøèìñÿ òåñòîì. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180*Ñ äóõîâêå íà 2 óðîâíå ñíèçó áåç êîíâåêöèè +/- 40 ìèíóò.