Блюда из фарша

В этих видео собраны разные блюда из фарша - закусочный рулет, котлеты, ленивые голубцы, тефтели (с рисом и без), чебуреки, бризоль, картофельная лазанья с фаршем, пирог "Улитка" из лаваша. 

При каком приготовлении ленивых голубцов капуста в фарш не добавляется, а идет в качестве подушки. Она получается очень сочной и вкусной, а котлеты сверху невероятно нежными и ароматными. По вкусу блюдо не отличается от классических голубцов. А еще оно выглядит очень красиво, отлично подходит и для праздничного стола. Такие ленивые голубцы точно удивят всех гостей.

Мама любила голубцы, той тихой любовью, что согласно поверьям и былинам свойственна исключительно женщинам шестой части планеты. Голубцы она готова была есть всегда, повсеместно и ежедневно, но только исключительно собственного приготовления. И не важно были эти голубцы ленивые(смесь фарша и рубленной капусты) или трудоголичные (фарш в лопухах капустных листьев).

Читать далее:

Блюда в духовке

Для начала - выверенный до грамма рецепт пельменного теста. Подходит для пельменей, вареников, мант и т.д. Затем - рецепт сочного фарша для пельменей (подойдет и для котлет, беляшей, чебуреков...), ну и мастер-класс лепки пельменей в три движения!

Зразы

Предлагаем вам простой, но при этом очень интересный и эффектный рецепт! А что самое главное, безумно вкусный! Все ингредиенты в этом рецепте очень любят в моей семье,  и поэтому я собрала все в одно блюдо и отправила в духовку.

Читать далее:

Куриный фарш

Фарш с рисом

https://www.photorecept.ru/dishes/kartoshka-s-farshem Результат:

Картошка с фаршем

Рис с мясом

https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kotlety/kotlety-v-duxovke Результат:

Котлеты в духовке - рецепты приготовления

Вкусный торт из фарша, сыра, маринованных грибов, зелени.

Читать далее