-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Витуханчик

 -Интересы

интересов много-времени мало..........

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 5936

My Notebook





Если хочешь быть счастливым,будь им!!!!!!!!

Йогуртовые маффины с ореховым штрейзелем

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовые Маффины с Ореховым Штрейзелем



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

 jazzedcook.com

Читать далее...
Рубрики:  Кексы,кексики,маффины

Метки:  

Печенюшки "Наперсток"

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Наперсток"



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

 jazzedcook.com

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Вкусный батон в домашней обработке

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuznecik_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЯШКА



 (480x360, 45Kb)

Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !
                                         

Читать далее...
Рубрики:  Не сладкая выпечка

Метки:  

Томатный соус с пряностями

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный соус с пряностями (консервирование)



Слова  и фото не мои, скопированы.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Варианты консервации помидоров(от Поваренок)

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Маринуем огурцы(Людочкин рецепт)

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ



Полки наших супермаркетов пестрят разными разносолами и все же я по-старинке мариную огурцы сама. Может я и ненормальная, но испытываю животный восторг от заготовленных впрок баночек.
 (400x300, 35Kb)

Мой способ очень простой.
Рубрики:  Заготовки на зиму

маринованные кабачки и цукини

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем кабачки и цуккини.



МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ И ЦУККИНИ


 (346x289, 54Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Соленые и маринованные огурцы от Поваренка

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А на даче уже огурчики поспели...



Закручивать пора...

Я выложу два рецепта, которыми пользуюсь уже много-много лет.

СОЛЕНЫЕ И МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ


 (391x338, 53Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Кокосники

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосинки (печенье с кокосовой стружкой)



 

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Ликер из вишни

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр из вишни



 

Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Метки:  

Рыбные рецепты

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морской рыбный день. С новыми рыбными рецептами



 

 

 




Читать далее...
Рубрики:  Рыбные блюда

Метки:  

Торт"Пьяная вишня"

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пьяная вишня"



 


Читать далее...
Рубрики:  Торты,пирожные

Метки:  

Паштет из печени курочки

Понедельник, 17 Августа 2009 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куринной печени



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда
Холодные закуски

Метки:  

КУРИЦА!!!И МАССА рецептов!!!!

Воскресенье, 16 Августа 2009 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Мясные блюда

Метки:  

Мобильник(доп.возможности!)

Воскресенье, 16 Августа 2009 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения rinoula [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрытые возможности мобильника



В вашем сотовом телефоне существует несколько скрытых возможностей, о которых вы могли и не знать! Вот несколько функций для экстренных случаев.



1 случай
112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема вашей сети, в случае возникновения чрезвычайной ситуации Вы можете набрать 112, и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей.
Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре Вашего телефона. Попробуйте (только не выполняйте соединение).



2 случай
Ключи остались внутри запертого автомобиля? Есть ли у машины дистанционный ключ?
Следующий совет может когда-нибудь оказаться очень полезным.
Еще один аргумент в пользу приобретения сотового телефона: если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового.
Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному.
Ваша машина откроется.
Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на расстоянии хоть сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину или багажник.
Примечание редактора: Действительно работает! Мы смогли открыть двери автомобиля, передав сигнал по мобильному телефону!



3 случай
Скрытый аккумуляторный резерв.
Представьте, что аккумулятор почти полностью разряжен, Вы ожидаете важного звонка, а возможности подзарядить телефон нет.
В телефонах Nokia имеется резервный аккумулятор, для активации которого необходимо набрать *3370# - телефон перезагрузится с использованием резервного аккумулятора и покажет 50% увеличение текущего заряда аккумулятора.
Резервный аккумулятор перезарядится, когда Вы поставите телефон на зарядку в следующий раз.



4 случай
Как заблокировать УКРАДЕННЫЙ телефон? Для того, чтобы узнать серийный номер своего сотового, наберите следующую комбинацию:
*#06#
На экране будет отображен код из 15 цифр. Данный код является уникальным для каждого телефона. Запишите его и храните в безопасном месте. Если Ваш телефон будет украден, позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код. Оператор сможет заблокировать Ваш телефон. Теперь, даже при смене СИМ-карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Скорее всего, Вы не сможете получить телефон обратно, но, по крайней мере, Вы будете знать, что человек, укравший Ваш телефон, не сможет его использовать.
Если все будут выполнять данную рекомендацию, то кража сотовых потеряет всякий смысл!
 (107x108, 12Kb)
Рубрики:  Разное

Метки:  

Пирожное в вафельной обсыпке

Воскресенье, 16 Августа 2009 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироженые на желтках «Регина»



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.u-mama.ru

Автор: миссис Пампкин

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Торты,пирожные

Метки:  

Перевертыш с меренгой

Суббота, 15 Августа 2009 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой




Делала этот пирожок на скорую руку - примерно за полчаса до прихода гостей.
Муки не хватило, оказалось, дети почти всю истратили на блины. Пришлось вместо муки досыпать крахмал. От этого тесто получилось просто воздушным - пышным, рассыпчатым, нежным и сочным. Если готовить пирог только на муке, то у теста получается совсем другая структура.
А так как тесто было только на желтках, решила из белков сделать крем к пирогу. Давно я хотела попробовать сделать итальянскую меренгу, да всё руки не доходили. А тут - решилась. И к моему удивлению - меренгу делать оказалось ОЧЕНЬ просто. Не помешало даже мельтешение пришедших гостей.
А уж как нахваливали гости этот пирог! Вообще-то были у меня сомнения, что пирог только чуточку поклюют и оставят - ведь в основном гостями были дамы, дорожащие своими фигурами и периодически впадающие в диетный психоз.
Но от пирога не осталось ни крошки, не смотря на его калорийность.



клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2009 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гранатовый браслет". Новый рецепт.



Автор: mama_paparazzi

Какой же бал без украшений? Салат "Гранатовый браслет" Мелко нарезать лук и куриное филе, обжарить. Очищенные грецкие орехи слегка поджарить на сковородке и мелко нарезать. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Гранат очистить и поделить на зернышки. Перемешать все ингредиенты: курица, сыр, орехи, зерна граната и заправить майонезом, чеснок по вкусу. Салат украсить зернами граната. Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Греческая кухня-польпетте

Суббота, 15 Августа 2009 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польпетте (греческая кухня)



Автор: Milagros

Польпетте (греческая кухня). 500 г картофеля 150 г сыра фета 4 стрелки зеленого лука 1 пучок петрушки 1 яйцо 1 ст.л. лимонного сока соль, перец, оливковое масло Картофель отварить в кожуре в слегка подсоленной воде до готовности. Очистить еще горячим и размять. Добавить фету, мелко рубленную зелень, взбитое яйцо, лимонный сок, перец. Очень хорошо вымешать. Прежде чем добавлять соль, нужно попробовать, т.к. фета может быть очень соленой. Накрыть пленкой и убрать в холодильник пока масса не застынет. Сформировать шарики размером с грецкий орех, затем сплющить. Обвалять в муке и жарить на разогретом масле до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Киш с начинкой из шпината

Суббота, 15 Августа 2009 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с начинкой из шпината.



Киш – это открытый пирог с основой из песочного или слоенного теста и начинкой из яиц, сливок и сыра. Также в начинку можно добавлять легкие овощные смеси, рыбные, мясные или грибные.
Блюдо характерно для французской кухни, однако считается, что оно пришло от немцев Лотарингии, так как во Франции этот пирог  часто называется киш лоран (по французскому названию Лотарингии).
Мы предлагаем вам попробовать приготовить один из многочисленных рецептов киша – киш с начинкой из шпината.

Для теста:

- 200 г муки
- 100 г нарезанного на кубики сливочного масла
- 1 яйцо
- соль
- вода

Для начинки:

- 1 кг шпината
- 2 яйца
- 250 г сливок (не ниже 33%)
- 1 ч.л. соли
- черный перец тонкого помола
- щепотка мускатного ореха
- 200 г творожной массы (рикотта)

форма для выпечки
растопленное сливочное масло

Читать далее...
Рубрики:  Не сладкая выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Витуханчик
Страницы: 243 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь