С любимыми не расставайтесь.
Не оставляйте никогда,
С любимыми не потеряйтесь,
Чтоб не пришла в ваш дом беда!

Друг к другу быстро привыкаем,
Теряем чувства,теплоту,
В запале ссор,не понимаем,
Меняем жизнь, на суету!

Друг другу лучше улыбнитесь,
Скажите добрые слова,
Сказать- люблю,не поленитесь,
От слов кружится голова.

Ведь век любви, не беспределен,
Летят,как журавли года,
Цени свой век, ведь он бесценен,
Он не вернется никогда!

С любимыми не расставайтесь,
Заботой,лаской окружив,
С годами ,больше в них влюбляйтесь.
В любви о возрасте забыв!

Вечеслав Зеленко.

Я присяду в лесу у реки
И послушаю трель соловья,
Вспомню все,доброту и грехи,
Но вернуться в былое нельзя!

Ничего нельзя изменить
И исправить поступки свои,
Дан мне шанс -полюбить,
Все черты и изгибы твои.

Ты пришла ко мне ,как ручей,
В знойный день от жажды спасая,
Я напился тобой и теперь,
Будем вместе идти, понимая,

Друг без друга нам жизнь не мила,
Свое сердце тобою наполню,
Ты забудешь,как ты жила,
И собою мир твой заполню,

Я забуду ошибки свои
И привычки свои поменяю,
Лишь бы яркие губы твои,
Целовали меня и ласкали!

Мы с тобою за руку пройдем,
Срок который нам Богом отпущен
И в друг друге поддержку найдем,
Наша жизнь будет ярче и лучше!

Вечеслав Зеленко.

Распустились ромашки в бесконечных полях,
Все окрашено белою краской,
Слышу трель соловья,он присел на ветвях,
Наслаждаюсь природой прекрасной.

Я в ромашки лицом упаду,
Обниму их, к себе прижимая,
Среди них, себе счастье найду,
Оторвав лепесток,погадаю.

Помечтаю о том,что со мной,
Будешь ты,в Черном море купаться,
Буду счастлив как прежде, с тобой,
Я хочу теплотой наслаждаться!

Целовать твою девичью грудь,
Обнимать и ласкать твои плечи,
Я любить не устану, ничуть,
Ведь любовь возраждает и лечит!

Пусть отступят большие года,
Те ,что прожиты были беспечно,
От тебя не уйду никогда,
Вместе встретим и старость и вечность!

Из инета.

Я цветы подарю,той ,что любит меня беспредельно,
И ее обниму и тихонечко к сердцу прижму,
В твоем взгляде -любовь и это бесценно,
Никого на земле я роднее тебя не найду!

Будем вместе шутить,целоваться и просто смеяться,
Нам с тобой хорошо и так будет всегда,
Не устанем, друг другом с тобой наслаждаться,
Ни в болезни,ни в горести не уйду от тебя никогда!

Дал Господь нам возможность любить,
Мы ее пронесем через годы,
Будем вместе,в заботе и радости жить,
Не коснуться нас беды,проблемы,невзгоды,
Лишь бы клятву любви, в суете нам с тобой не забыть!

За последней чертой,дай Господь нам с тобой повстречаться
И узнать среди многих,любимую душу твою,
Чтобы это сбылось,надо нам поскорей обвенчаться,
И сказать перед Богом-его я люблю!

Я цветы подарю,той ,что любит меня беспредельно,
И ее обниму и тихонечко к сердцу прижму,
В твоем взгляде -любовь и это бесценно,
Никого на земле я роднее тебя не найду!

Будем вместе шутить,целоваться и просто смеяться,
Нам с тобой хорошо и так будет всегда,
Не устанем, друг другом с тобой наслаждаться,
Ни в болезни,ни в горести не уйду от тебя никогда!

Дал Господь нам возможность любить,
Мы ее пронесем через годы,
Будем вместе,в заботе и радости жить,
Не коснуться нас беды,проблемы,невзгоды,
Лишь бы клятву любви, в суете нам с тобой не забыть!

За последней чертой,дай Господь нам с тобой повстречаться
И узнать среди многих,любимую душу твою,
Чтобы это сбылось,надо нам поскорей обвенчаться,
И сказать перед Богом-его я люблю!

Вечяслав Зеленко.

По проселочной дороги едут сани,
Кони гривою трясут,
Заливаясь бубенцами,
Красну девицу везут.

Не домой везут родную,
Везут прямо под венец,
Пожелал судьбу такую,
Своей дочери отец.

Рядом с ней мужчина важный,
С бородою и в годах,
Не из книг,герой отважный,
С сединою на висках.

Он с улыбкою небрежной,
На молодицу глядит,
А на ней румянец нежный,
Его дразнит и манит.

За нее он расплатился,
Выкуп дал отцу большой.
И с друзьями похвалился,
Теперь буду с молодой.

У нее сердечко бьется,
Что там дальше,впереди?
А ее жених смеется,
Скоро ложе-погоди.

Одарю тебя серьгами,
Ярко красною парчей,
Нет проблем у нас с деньгами,
А она кричит-постой!

Помоги мне,Ангел Божий,
Ведь его я не люблю,
Он на дедушку похожий,
Лучше я себя убью!

Из-за леса вылетает,
Бричка с тройкою коней,
К ней красавец подбегает,
Моя милая-скорей.

Увезу тебя далеко,
Нас с тобою не найдут,
Здесь нас бьют с тобой жестоко,
Мы найдем себе приют.

И она к нему прижалась,
Милый мой,к тебе иду,
Ничего нам не осталось,
Я судьбу, с тобой найду!

Полетели птицы-кони,
По заснеженной степи.
Их погоня не догонит,
Счастье ждет их впереди!

Вечеслав Зеленко

Я говорю «спасибо» всем
За добрые слова.
Пусть на земле от добрых слов
Прибавится добра!
Пусть будет добрым каждый день,
А также каждый час,
И солнце светит на земле
Для каждого из нас!
Спасибо тем, кто верил и любил!
Кто был в моей судьбе, а не казался…
Кто просто так, хоть изредка, звонил…
Кто в памяти моей навек остался
Лучом тепла. Кто в горе не ушёл
И, что важнее, в радости не бросил.
Кто рядом был не телом, но душой…
Кто все мои нелепые вопросы
Выслушивал, пытаясь дать ответ,
Совет… да, что угодно… просто слушал
И слышал. Тем, кто, зная много лет,
Мою не предал и не продал душу.
Спасибо тем, кто честен за спиной.
С кем можно быть без масок и без грима…
Спасибо, каждый ангел мой земной,
За то, что вами жизнь моя хранима


Из инета

11 января можно без преувеличения назвать одной из самых «вежливых» дат в году — сегодня отмечается Международный день «спасибо»
Все мы прекрасно осознаем значение хороших манер, их необходимость в повседневной жизни, но большую часть благодарностей мы выражаем, как бы невзначай, не задумываясь об их смысле. Однако, слова благодарности обладают магическими свойствами — с их помощью люди дарят радость друг другу, выражают внимание и передают положительные эмоции — то, без чего наша жизнь стала бы скудной и мрачной.
Считается, что русское слово «спасибо» родилось в 16 веке из часто произносимого словосочетания «спаси Бог». Интересно, что и корни английского аналога — Тhank you — также уходят гораздо глубже простой благодарности. Это говорит о том, что и русское «спасибо», и «спасибо», произнесенные практически на всех языках мира, имели и имеют чрезвычайно важное значение для культуры любого народа. Будем благодарить от чистого сердца! (Фото: Rawpixel, Shutterstock) Известно, что староверы не используют слово «спасибо», они избегают его в своей речи, поскольку считают, что это слово родилось из словосочетания «спаси Бай». Бай — это имя одного из языческих богов. Психологи уверены, что слова благодарности — это «устные поглаживания», которые способны успокоить и согреть своей теплотой. Главное, чтобы слова благодарности произносились от чистого сердца!

Составлен в 1804 году, актуален навсегда.

1. Не обещай, если ты не уверен, что исполнишь обещание.
2. Держи себя просто, с достоинством, без фатовства.
3. Необходимо помнить ту границу, где кончается полная достоинства вежливость и начинается низкопоклонство.
4. Не пиши необдуманных писем и рапортов сгоряча.
5. Меньше откровенничай — пожалеешь. Помни: язык мой — враг мой.
6. Не кути — лихость не докажешь, а себя скомпрометируешь.
7. Не спеши сходиться на короткую ногу с человеком, которого недостаточно узнал.
8. Избегай денежных счетов с товарищами. Деньги всегда портят отношения.
9. Не принимай на свой счет обидных замечаний, острот, насмешек, сказанных вслед. Что часто бывает на улицах и в общественных местах.
10. Если о ком-то не можешь сказать ничего хорошего, то воздержись говорить и плохое...
11. Ни чьим советом не пренебрегай — выслушай. Право же, последовать ему или нет, остается за тобой.
12. Сила офицера не в порывах, а в нерушимом спокойствии.
13. Береги репутацию доверившейся тебе женщины, кто бы она ни была.
14. В жизни бывают положения, когда надо заставить молчать свое сердце и жить рассудком.
15. Тайна, сообщенная тобой хотя бы одному человеку, перестает быть тайной.
16. Будь всегда начеку и не распускайся.
17. На публичных маскарадах офицерам не принято танцевать.
18. Старайся, чтобы в споре слова твои были мягки, а аргументы тверды.
19. Разговаривая, избегай жестикуляции и не повышай голос.
20. Если вошел в общество, в среде которого находится человек, с которым ты в ссоре, то здороваясь со всеми, принято подать руку и ему, конечно, в том случае, если этого нельзя избежать. Не обратив внимания присутствующих или хозяев. Подача руки не подает повода к излишним разговорам, а тебя ни к чему не обязывает.
21. Ничто так не научает, как осознание своей ошибки. Это одно из главных средств самовоспитания.
22. Когда два человека ссорятся, всегда оба виноваты.
23. Авторитет приобретается знанием дела и службы. Важно, чтобы подчиненные не боялись тебя, а уважали.
24. Нет ничего хуже нерешительности. Лучше худшее решение, чем колебание или бездействие.
25. Тот, кто ничего не боится, более могуществен, чем тот, кого боятся все.
26. Душа — Богу, сердце — женщине, долг — Отечеству, честь — никому!

Нет понятия «неудача» — только возможность научиться чему-то.

Вы должны просто исключить слово «провал» из своего лексикона. Все великие люди терпели неудачу снова и снова, прежде чем добились успеха. Кажется, Томас Эдисон говорил так: «Я не потерпел неудачу в изобретении лампочки. Я просто нашел 99 способов, как она не работает». Научитесь чему-нибудь у ваших так называемых провалов. Узнайте, как сделать это лучше в следующий раз.

Говорил нерожденный малыш:
“Я боюсь приходить в этот мир...
Столько здесь неприветливых, злых
Глаз колючих, усмешек чужих...

Я замерзну, я там заблужусь,
Я промокну под сильным дождем...
Ну к кому я тихонько прижмусь?
С кем оставшись, побуду вдвоем?...”

Отвечал ему тихо Господь:
“Не печалься, малыш, не грусти...
Ангел добрый, он будет с тобой
Пока будешь мужать и расти...

Будет он тебя нежить, качать,
Наклонясь, колыбельные петь.
Будет крепко к груди прижимать,
Будет крыльями бережно греть.

Первый зуб, первый шаг видеть твой.
И ладошкой слезинки стирать.
А в болезни, склонясь над тобой,
Жар губами со лба убирать...

И когда, начиная взрослеть,
Ты дорогу отыщешь свою.
Ангел будет вослед лишь смотреть,
Повторяя молитву свою...”

Как же Ангела имя? – Скажи...
Как его мне средь тысяч узнать?
Это вовсе не важно, малыш...
Мамой будешь ты Ангела звать.

Быть стройным и здоровым мясоедом гораздо легче, чем кажется – главное, научиться правильно готовить. В этой статье мы расскажем о самых полезных способах приготовления мяса.




Конечно, далеко не все режимы питания допускают употребление мяса. Поэтому наша статья будет актуальной для тех, кто, к примеру, решил питаться в соответствии с принципами палеодиеты или другой достаточно гибкой системы.

1. Отваривание.

Плюс отварных продуктов – быстрое усвоение, получение полезных микроэлементов, низкая калорийность. Минус – недостаточная вкусовая насыщенность. Кроме того, при варке мяса необходимо сливать бульон сразу после закипания и начинать варку повторно, так как в первичном бульоне скапливаются токсины и соли тяжелых металлов.

2. Запекание.

Среди плюсов подобного вида приготовления мяса необходимо отметить сохранение формы, цвета и вкусовых качеств продукта. Однако для худеющих этот способ не очень подходит, так как даже постное мясо при запекании выделяет довольно много жиров. Оптимальный вариант для запекания мяса – это противень или фольга. От использования специального полимерного рукава лучше воздержаться, так как при нагреве в пищу могут попасть токсичные вещества, выделяемые пластиком.

3. Приготовление на пару.

Плюсов довольно много, среди них идеальное сохранение пищевой ценности мяса, низкая калорийность, легкая усвояемость. Мясо, приготовленное на пару – отличный вариант для тех, кому необходимо похудеть без вреда для здоровья. Единственный недостаток таких блюд – достаточно пресный вкус. Однако это можно легко исправить, если при приготовлении добавить чеснок и пряные травы.

4. Гриль.

Полезность блюда в этом случае будет определяться видом гриля. Приготовление мяса на электрическом гриле представляется наиболее полезным, так как при использовании открытого огня продукт может впитать в себя химические вещества, выделяющиеся при горении жидкости для розжига. Очень важно, чтобы мясо полностью пропеклось, в противном случае можно подхватить инфекцию.

5. Жарка без масла.

Изобретение сковородок с тефлоновым покрытием стало настоящим прорывом в области приготовления полезных блюд. Плюсы очевидны – это минимальная калорийность и исключение трансжиров, которые образуются в процессе жарки с использованием масла. Но если вы будете пользоваться тефлоновой сковородой в течение нескольких лет, она начнет выделять канцерогены, которые проникают в пищу, снижая ее полезность. Поэтому нужно понимать, что менять сковородку придется каждые 3-4 года.

Правильно приготовленное мясо – это залог отличных вкусовых качеств и полезных свойств продукта. Не нужно полностью отказываться от мясной пищи – это принцип многих современных режимов правильного питания вроде системы «Первобытный прорыв», в основе которой лежит всем известная палеодиета, немного дополненная и адаптированная дли жителей современных мегаполисов.

В заключение необходимо добавить, что мясо есть не только можно, но и нужно, так как в нем содержатся белки и незаменимые аминокислоты, без которых наш организм не сможет функционировать должным образом!

Никогда не уставать и остаться молодым навечно. Как такое возможно? Просто нужно есть правильные продукты.




1. Зелень.

Полезнее всего листовые овощи темно-зеленого цвета – шпинат, щавель, салат романо. Они богаты каротиноидами. Эти растительные вещества обеспечивают тургор кожи, а кроме того, придают еле заметный смуглый оттенок – безо всякого вреда от УФ-излучений!

Добавьте немного шпината в омлет или смешайте с мятой и ананасовым соком – получится очень вкусный летний напиток.

2. Яйца.

Они богаты аминокислотами, которые способствуют выработке коллагена – именно он обеспечивает упругость кожи. И ни в коем случае не отказывайтесь от желтков – в них много витамина В12 (защищает кожу от внешних воздействий и сглаживает морщинки), лютеина и зеаксантина (способствуют увлажнению).

Приготовьте омлет из 1 яйца и 20 мл молока – отличное начало дня!

3. Мед.

Он не вызывает таких же резких скачков глюкозы в крови, как обычный сахар. А кроме того, содержит минералы марганец и селен, которые нейтрализуют воздействие свободных радикалов.

Добавьте 1 ч. л. меда в овсянку или намажьте на тост из зернового хлеба.

4. Миндаль.

В горсти орешков содержится до 50% дневной нормы витамина Е, который относится к сильнейшим антиоксидантам и позволяет нейтрализовать вред от воздействия свободных радикалов. А кроме того, миндаль богат ненасыщенными жирными кислотами, благодаря которым кожа сохраняет влагу, а морщинки разглаживаются.

Ешьте орехи просто так или с фруктами.

5. Семена сиа.

В двух чайных ложках семян, которые получают в Центральной и Южной Америке, содержится почти 5000 мг жирных кислот омега-3. Эти кислоты отвечают за создание естественного барьерного слоя, который не позволяет коже терять влагу, и считаются отличным средством профилактики меланомы.

6. Арбуз.

Увлажняет кожу изнутри, делая ее гладкой и сияющей. Вода необходима для молодости и здоровья кожи, но овощи и фрукты, которые содержат много жидкости, тоже очень полезны. Среди лидеров – дыня, персики, клубника и огурцы.

Разгрузочные дни — прекрасный способ очистить организм, избавиться от пары килограммов и наконец-то почувствовать легкость! Главное, делать это с умом и не переусердствовать.




Смысл разгрузочных дней заключается в том, что вы потребляете намного меньше калорий, чем расходуете. За счет этого «разгоняется» обмен веществ, организм на короткое время попадает в стрессовую ситуацию и начинает добирать энергию из жировых запасов. Кроме того, разгрузочные дни могут быть очень полезны после того, как вы позволили себе лишнее — они помогают сжечь лишний вес, появившийся после «праздника живота». За один такой строгий день можно сбросить до 3,5 кг — ну не чудо ли?

Главное в этом деле — соблюдать осторожность: разгрузочный день должен быть один и не чаще, чем дважды в месяц. Если вы не едите большее количество времени — это уже голодание, и оно очень опасно для здоровья.

Итак, мы предлагаем вам 5 сценариев разгрузочного дня:

1. Яблочный день.

Яблоки и зимой не очень дорогие, так что и сейчас можно позволить себе такой день. Ваше меню должно быть следующим: в течение дня съедаете 1,5 кг яблок, но не слишком сладких (в противном случае организм получит слишком много сахара — фруктозы, мгновенно преобразовывающейся в жир) и выпиваете 2 литра воды. Вот и все! Эта короткая диета очень полезна для кишечника — организм сможет вывести все лишнее, а заодно насытиться железом, витаминами А, В1,В2, В6 и С.

2. Творожный день.

Творожный разгрузочный день подходит после интенсивных тренировок — организм получит большое количества белка. Впрочем, если вы не занимаетесь спортом, но зато любите творог и легко можете обойтись только им целые сутки, то этот вариант и для вас тоже!

Ты можешь съесть 600 граммов нежирного творога (2,5−5%, но не обезжиренного!), а также добавлять в него горсть ягод. Разумеется, нужно много пить — не менее 2 литров воды, как всегда.

3. Кефирный день.

Проблемы с пищеварением поможет решить кефирный разгрузочный день. Самое главное, выбрать действительно натуральный кефир — такой лучше всего искать на рынке, а не в супермаркете. Впрочем, на крайний случай подойдет и обычный «магазинный» вариант.

В день нужно выпить 1,2−2 литра кефира. Жирность продукта можно чередовать — например, сначала пьете стакан однопроцентного кефира, а затем — 2,5%, и так далее. Разрешаются также травяные чаи, отвар шиповника и, конечно, вода без газа.

4. День на гречке.

Гречка — это медленные углеводы, которые прекрасно насыщают и в то же время не спешат откладываться у нас на боках. Для разгрузочного дня гречку нельзя варить — просто заранее залейте ее кипятком и оставьте на ночь.

Во время экспресс-диеты вам разрешается съедать 1 чашку гречки каждые 2−3 часа. Без соли, сахара или масла, разумеется.

5. Экстремальный день от Наоми Кэмпбелл.

Известный рецепт разгрузочных дней есть у топ-модели Наоми Кэмпбелл. Звезда соблюдает их перед показами и порой проводит до 5 дней в таком экстремальном режиме, но мы в данном случае настоятельно советуем не экспериментировать и придерживаться подобного рациона не чаще чем 1 день в две недели.

Итак, модель пьет натуральный лимонад, приготовленный из воды, сока лимонов, кленового сиропа и кайенского перца. Помимо лимонада также употребляет простую питьевую воду и отвар из мяты. И все — никакой еды. Но если Наоми смогла, то и вы сможете!

И напоследок скажем пару слов о противопоказаниях. Разгрузочные дни могут быть полезны только для людей со здоровым желудком — если у вас гастрит, то не вздумайте устроить себе такую пытку, дольше будете приводить желудок в порядок! Кроме того, во время месячных ни в коем случае нельзя «разгружаться» — организму и так тяжело, не стоит прибавлять ему проблем.

Объятия — это хорошее лекарство. Оно переносит и дает человеку эмоциональное воодушевление. Тебе нужно 4 объятия в день для выживания, 8 — для поддержки, и 12 — для развития. Учёные говорят, что объятия — это разновидность общения, потому что этим можно сказать то, к чему невозможно подобрать слова. И самая приятная вещь в объятии, что вы обычно не можете обнять кого-то, не получив объятие в ответ.

Ингредиенты:
Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу

Приготовление:
1. Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15.
2. Охладить до комнатной температуры, процедить.
3. Отрезать голову,выпотрошить, промыть. Сложить в емкость.
4. Залить скумбрию рассолом и положить гнет.
5. Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток. За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
6. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной, подставив тазик или над раковиной
7. Я обычно вывешиваю на ночь. И утром, о чудо, рыбка готова! Кожа будет слегка натянута, берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

1. Котлетки на пару. С 11 мес

Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич.-10гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу "Варка на пару" на 30-40 мин.

2. Омлет с кабачками. От 1 года

Яйца-2шт.
молоко- по объёму как яиц
кабачки-60гр. (а так же можно заменить чем угодно)
сл. масло-2ч.л.
Щепотка соли.
В чашу положить кусочек масла. Кабачки очистить натереть на тёрке, положить в чашу и тушить до готовности (15мин).Залить яйцами смешанными с молоком и довести до готовности на программе "Выпечка"

3. Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

запеканку с удовольствием едят и взрослые,и дети))
продукты:
яблоки почищенные и нарезанные-500грамм
2ст.л.сахара+1/2ч.л.корицы
70грамм мягкого масла,
1/2стакана сахара
1яйцо,
1/2стакана молока,
1,5стакана овсяных хлопьев
яблоки посыпать сахаром с корицей,в отдельной миске смешать масло с сахаром,яйцо,молоко,хлопья;все перемешать,форму от мульти смазать раст.маслом,туда все выложить и разровнять; выпекать 40 минут

4. Омлет на пару

Можно готовить совсем маленьким или привередлевым, которых обычным уже не накормить :))
Яйца с молоком взбить, влить в силиконовую форму, смазанную маслом
Варка на пару 12 минут

5. Творожно-банановый пудинг

Ингредиенты:
100 гр. творога
1 ч.л. манки
1 ч.л сахара
½ банана
1 яйцо перепелиное или 1 куриный желток, (если ребенок постарше, можно класть целое куриное яйцо)
(если творог у вас рыхлый/рассыпчатый, можно добавить пару столовых ложек молока или сметаны)
Приготовление:
Творог, сахар и яйцо хорошо взбить, добавить манку, перемешать, отдельно в чашечке измельчить вилкой ½ банана и добавить к творожной массе, перемешать.(я еще курагу добавила). Переложить творожную массу в смазанную сливочным маслом формочку. Готовить на пару в мульте, 15-20 минут (в чашу не забудьте налить пару стаканов воды, формочку с запеканкой ставим на пароварочный контейнер).

6 .Сладкий омлет

Приготовление:
1-2 яйца
2 ст. ложки молока
1/2 ч. ложки сливочного масла
сахар по вкусу.
Все взбить миксером до образования пенки. Вылить в смазанную маслом форму, готовим “на пару” в пароварочном контейнере 5 – 7 минут. В чашу налить пару стаканов воды)

7 .Суп с фрикадельками

Для фрикаделек:
фарш,яйцо,мука,специи,смешать и налепить фрикадельки)))
Забросить их в мультиварку)туда же картофель,лук(мелко нарезанный),морковь,сухой укроп с петрушкой,соль,заливаю водой и ставлю режим суп..за 10-12мин.до готовности открываю и кидаю лапшу(у меня ролтон яичная)..все кладу на глаз..

8 . Гречневая каша с фаршем в мультиварке

Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
1 средняя морковь
1 луковица
500 г мясного фарша
соль и перец
растительное масло
Гречневая каша с фаршем в мультиварке:
Лук очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
В мультиварке в режиме “выпечка” обжарить лук и морковь.
Добавить мясной фарш, перемешать и тушить все вместе еще 15 - 20 минут. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой.
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно.
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой.
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно.
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу.
Налить воды. Посолить, поперчить. Перемешать.
Закрыть крышку, установить режим «гречка» или «плов»
Готовим гречку до сигнала. После сигнала кашу перемешать.
Гречневая каша с фаршем в мультиварке готова!

9 .Вареники с картошкой

Ингредиенты:
Тесто:
2-3 стакана муки,
1 яйцо,
1\3 ч.л. соли,
1 стакан прокисшего молока или кефира
Начинка:
6 средних картофелин,
1 головка лука,
30г сливочного масла,
столовая ложка соли
Сначала приготовьте начинку: необходимо сварить картошку, слить воду, добавить сливочное масло и обжаренный на масле растительном лук. Пока готовится тесто начинка остывает. Тесто: Просеять муку, вбить в серединку яйцо, добавить соль, по чуть чуть добавлять молоко, вымешиваем тесто, когда тесто готово обернуть его пакетом и отправить в холодильник на 40минут. Далее разделить тесто на 5 комочков, из которых раскатать пласт толщиной 0,5 см.Кружкой или стаканом
сделать заготовки для вареников, начинить их. Смазать контейнер для пароварки сливочным маслом, выложить вареники чтобы не соприкасались друг с другом, варить 20-30 минут.

10. Рецепт рисовой каши в мультиварке

Компоненты для рисовой
каши:
Сахар, соль, сливочное масло.
4 мультиварочных стакана молока
1 мультиварочный стакан риса
0.5 мультиварочных стакана воды
Как приготовить рисовую кашу на молоке, рецепт для мультиварки:
Промываем рис под водой до состояния, когда протекаемая вода станет прозрачной.
Выкладываем рис в чашу мультиварки, заливаем молоком и водой, солим и посыпаем сахаром.
Активируем автоматическую программу «Молочная каша». Когда прозвучит сигнал, открываем крышку и перемешиваем кашу, добавив масло. Запускаем режим подогрева на 30 минут.
На стол готовую кашу можно подавать вместе с вареньем или джемом.

Ингредиенты:
500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:
1.В казанке на растительном масле обжарить лук.
2. Добавить мясо.
3. Хорошо обжарить.

4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь

5. И болгарский перец
6. В готовое мясо добавить помидоры
(порезанные кубиками)
7. Затем добавить болгарский перец и морковь
(немного потушить)
8. Переложить все в кастрюлю (у кого казанок,
оставить в нем же), добавить томат-пасту и
воды, чтобы покрывало овощи с мясом.
9. Тушить 30 минут.
10. Картофель почистить, нарезать кубиками

11. Добавить картофель к мясу и овощам.
Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
12. В конце добавить выдавленный чеснок.
Закрыть крышкой. Выключить газ.
И дать настояться 10-15 минут.
Подавать с зеленью.

"Муж в восторге".

Готовятся очень быстро, очень вкусные!

Ингредиенты:

Вода — 100 мл
Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
Соль
Мука — 200 г
Сыр — 150 г
Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

На очень хорошо разогретую сухую сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.
Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

Лепешки вкусные и горячие, и теплые и холодные!

1. Песочные рогалики с мармеладом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сливочное масло комнатной температуры 70 г
● сметана 130 г
● ванилин
● сода (погасить в сметане) 1/3 ч л
● сахар 3 ст л
● мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все перемешать. Муки добавить столько, чтоб получилось очень мягкое тесто, не крутое.
Тесто разделить на 2 части,и скатываете.Только на широкую сторону класть мармелад.Печь до золотистого цвета при 180 градусах.Остудить, посыпать пудрой

2. Шарлотка со сметанным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● яйца 4 шт
● сахар 1 стак
● мука 1 стак
● разрыхлитель 0,5 ч л

Крем:
● сметана любой жирности 200 г
● сахар или сахарная пудра 2 ст л

Кроме того:
● яблоки 3 шт
● корица по вкусу
● сухари молотые 2 ст л
● какао — порошок для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин). Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая — смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать!

Проверять зубочисткой на сухость.У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао — порошком (по желанию).

3. Пирог с яблоками и творожной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● яйца 3 шт
● сахар 200 г
● мука 200 г
● кефир 100 мл
● подсолнечное масло 2 ст.л.
● сода одна треть ч.л.
● разрыхлитель три четвертых ч л.
● какао — порошок 2 ст.л.
● яблоки 1-2 шт

Для начинки:
● творог 150г
● сметана 100г (3 ст.л.)
● яйца 1 шт
● сахар 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста взбить яйца с сахаром 5 — 7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин) и масло. Взбить слегка. Муку просеять с разрыхлителем и какао и добавить в тесто. Взбить. Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.Для начинки взбить все ингредиенты на низкой скорости миксера.

Тесто выложить в смазанную форму, сверху вылить творожную начинку и хаотично провести ложкой (без фанатизма), чтоб начинка местами «утонула».Поставить в духовку при 170-180*. Я пекла 50 мин, может кому-то понадобится меньше (или больше), зависит от духовки. Проверить на сухую спичку.Пирог полностью остудить.

4.Шоколадный рулет с творожным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● яйца комнатной температуры 3 шт
● сахар 120г
● мука 60г
● разрыхлитель 0,5 ч.л. (или 1/3 ч л соды)
● ванилин 1 щепотка
● соль 1 щепотка
● какао — порошок 1 ст.л.

Для крема:
● творог без крупинок (можно влажный) 200г
● сахарная пудра 3 ст.л.
● масло сливочное комнатной температуры 1 ст.л. с горкой
● кокосовая стружка 2 ст.л.
● сметана 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 7 мин. Муку перемешать с разрыхлителем и какао, просеять в тесто. Перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто, разровнять в прямоугольник. Поставить в разогретую до 180* духовку на 10-15 мин. Не пересушить.
Пока печется бисквит, перемешать все ингредиенты для крема (или взбить на низкой скорости миксера).

Готовый корж аккуратно отделить от бумаги и сразу свернуть рулетом, пока горячий (можно прямо с этой бумагой). Оставить на 5-10 мин. Далее развернуть, смазать кремом, свернуть плотно, украсить по желанию и убрать в холодильник на 1 час и более.Затем можно порезать и звать к столу пить чай-кофе.

5. Сметанно — маковый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
● масло сливочное комнатной температуры 90г
● яйцо сырое 1 шт
● сода 1/4 ч.л.
● сахар 80г
● мука 180-200г

для начинки:
● сметана 350-400г
● сахар 4 ст.л.
● яйца сырые 2 шт
● ванилин 1 щепотка
● мак 1,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста растереть масло с содой и сахаром (я вилочкой перемешивала). Добавить яйцо, перетереть. Добавить 150г муки, перемешать, остальную муку добавлять постепенно. Долго не замешивать. Должно получится мягкое тесто. Скатать его в шар, убрать в холод на 1 час.Для начинки взбить (опять же вилкой) сметану с сахаром, ванилином, маком и яйцами (будет жидкая).

В форму диаметром 20 см выложить тесто, формируя бортики высотой примерно 3,5 см. Вылить начинку. Поставить в духовку на 40-50 мин при температуре 180*.Готовый пирог ПОЛНОСТЬЮ ОСТУДИТЬ перед нарезкой (можно оставить на ночь).И тогда уже можно звать пить чай с вкуснейшим пирогом.

"Есть надежда"

Я — часть потерянного поколения
И я отказываюсь верить, что
Я могу изменить этот мир.
Я понимаю, возможно, это шокирует вас, но
«Счастье уже внутри тебя»
— Это ложь, на самом деле.
Деньги сделают меня счастливым
И в тридцать лет я расскажу своему ребенку, что
Он — не самая важная вещь в моей жизни.
Мой босс будет знать, что
Мои принципы:
Работа
Важнее, чем
Семья
Послушайте:
С давних пор
Люди живут семьями
Но сейчас
Общество никогда не будет таким, как прежде
Эксперты говорят мне
Через тридцать лет я буду праздновать десятилетие моего развода.
Я не верю, что
Я буду жить в стране, которую сам создам.
В будущем
Уничтожение природы станет нормой.
Никто не верит, что
Мы сохраним нашу прекрасную планету.
И конечно
Мое поколение уже потеряно.
Глупо полагать, что
Есть надежда.

А теперь прочитайте снизу вверх.
Этот «белый стих» читается в обе стороны как символ двух противоположных сюжетов развития человечества. Какой из них выбрать — решать вам.
Перевод: Дмитрий Чернышев
Автор: Джонатан Рид "Потерянное поколение"/"Есть надежда"