LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Начинка из моркови и изюма

Среда, 17 Ноября 2010 г. 21:30 + в цитатник

begum все записи автора Это цитата сообщения lj_narakeshvara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка из моркови и изюма

Делюсь идеей.
Если вы любите морковную халву, но моркови на неё катастрофически не хватает, попробуйте сделать блинчики с начинкой из моркови и изюма.

http://narakeshvara.livejournal.com/422446.html

Рубрики:

рецепты/выпечка

Комментарии (5)

Сборная мясная солянка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 11:41 + в цитатник

baltushka все записи автора Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборная мясная солянка

(640x480, 52Kb)

Отличный вариант пристроить остатки вчерашнего застолья. Да и после обильного возлияния густой, наваристый, остренький суп - то что доктор прописал. Итак, готовим сборную мясную солянку:
В этот суп подойдут любые мясные продукты, в том числе и отварное, запеченное, обжаренное мясо. Для остроты вкуса в сборной мясной солянке предпочтительно присутствие сырокопченой колбасы и рассола от соленых! (не маринованных) огурцов. В кипящую воду положить нарезанные соломкой мясные продукты и варить на медленном огне час-полтора. На сковородке с растительным маслом обжарить мелко порезанную луковицу до золотистого цвета, добавить морковку и через пять минут томатную пасту. Соединить зажарку с бульоном. Добавить нарезанные соломкой огурцы. Прокипятить минут пять-семь, выключить и дать настоятся около 20 минут. При подаче в сборную мясную солянку положить нарезанные кольцами маслины, дольку лимона и ложку сметаны. Посыпать рубленной зеленью.
Полный рецепт на сайте http://kitchen-book.ru/?p=201

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Суп с грибами и болгарским перцем по-индийски
Часть 2 - Tutmac Corbasi: суп с кефиром, тефтелями и вермишелью
...
Часть 28 - Морковно – имбирный суп пюре
Часть 29 - Рисовый суп с курицей и корицей
Часть 30 - Сборная мясная солянка
Часть 31 - Чесночные пампушки к украинскому борщу
Часть 32 - Заправочный рыбный суп
...
Часть 34 - Суп из лапши "Лагман"
Часть 35 - Индийский суп из маша ( бобов мунг)
Часть 36 - Марокканский суп "Харира"

Понравилось: 1 пользователю

рецепты/индийская кухня
рецепты/блюда из овощей

Краснокачанная капуста по-индийски

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 17:51 + в цитатник

begum все записи автора Половинка небольшой краснокачанной капусты
100г зеленых чили
100г стручковой фасоли
1 ст.л. масла
1 чайная ложка горчицы семена
1 / 2 чайной ложки зиры
1 столовая ложка семена кунжута
(640x640, 140Kb)

Нагреть масло в сковороде, добавить горчицу, зиру и семена кунжута, через минуту добавить чили и стручковую фасоль, жарить несколько минут, добавить нарезанную капусту, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Подавать с рисом или чапати.

(699x641, 152Kb)

__________________________________________________________

меховое ателье предлагает услуги по индивидуальному пошиву
шуб и дубленок, перекройка и перешиф старых шуб и дубленок. Реставрация, покраска меховых изделий. Опытные и профессиональные мастера. Ателье работает с 1993года, фабричные условия, качественное и профессиональное выполнение работ.

Компания Nomiphon предлагает минераловолокнистые стеновые и потолочные панели, изготовленные на основе каменной ваты, подходят для отделки помещений любого назначения. Обладают звуко- и теплоизоляционными свойствами, устойчивы к внешним повреждениям.

Рубрики:

Процитировано 9 раз

http://iqmena.livejournal.com/251706.html

Индийский салат с помидорами и красным луком

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 18:10 + в цитатник

begum все записи автора 6 средних помидоров, порезать кружочками
1 маленький красный лук тонко нарезанный полукольцами
1 / 2 чашки мелко нарезанного кориандра
Сок 1 лимона
1 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу.

1. Смешайте нарезанные томаты с луком и кинзой
2. добавить остальные ингредиенты, хорошо помешать
Очень простой освежающий и вкусный салат
Приятного аппетита!
(700x654, 107Kb)

__________________________________________________________

грузоперевозки по киеву и киевской области на автомобилях "ГАЗель", Wolksvagen, Renault. Грузоперевозки осуществляються в любое удобное для вас время. Офисный и квартирный переезд киев - легко, быстро, аккуратно!

Globalcd - тиражирование и печать. CD, DVD дисков, оцифровка видео и звука, изготовлении упаковки из картона. Быстро и качественно. Возможность доставки готовой продукции клиенту.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Татарский салат с заправкой из молочной смеси и горчицы
Часть 2 - Салат с джусаем по-корейски
...
Часть 5 - Свекольный салат с грушей
Часть 6 - Салат Красная шапочка
Часть 7 - Индийский салат с помидорами и красным луком
Часть 8 - Винегрет со щавелем
Часть 9 - Салат из баклажан и перцев с соусом из йогурта и базилика
...
Часть 20 - сирийский салат фатех с нутом ( турецким горошком)
Часть 21 - салат с морковью и нутом
Часть 22 - Салат из осенних овощей

Рубрики:

рецепты/индийская кухня

Метки: салат

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (3)

Кийма мохора

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 16:38 + в цитатник

begum все записи автора Это цитата сообщения lj_iqmena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кийма мохора

Мохора – это настоящий праздник для любителей горохового пюре. Потому что узбекская мохора – это жидкое гороховое пюре с картофелем. Блюдо сохраняет замечательный вкус разваренного гороха и становится нежным от введенного в него картофеля. Зависшие в мохоре фрикадельки – это уж мое дополнение.

Кийма мохора

Читать далее

Серия сообщений "блюда из бобовых":
Часть 1 - раджма по кашмирски ( kashmiri rajma)
Часть 2 - хумус (закуска из нутового пюре -турецкого гороха),
...
Часть 28 - Карри из нута
Часть 29 - Нут со шпинатом
Часть 30 - Кийма мохора
Часть 31 - Нут с картофелем
Часть 32 - Нут с говядиной
...
Часть 39 - салат с морковью и нутом
Часть 40 - Египетское блюдо кошери как лекарство от рака
Часть 41 - Марокканский суп "Харира"

Метки: горох узбекская кухня

Понравилось: 2 пользователям

http://stalic.livejournal.com/347505.html

Простой пирог

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 18:07 + в цитатник

begum все записи автора Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пирог для всей семьи в праздничный день

Я знаю, что многие мужчины - любители кулинарии – внутренне содрогаются, когда слышат слова "пирог, выпечка, тесто". Уж как-то повелось, что все, связанное с тестом и выпечкой, дело сугубо женское, а у мужчин это дело, как говорится, "не идет". Читать далее

Серия сообщений "Пироги-пирожки":
Часть 1 - Морковный пирог
Часть 2 - ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
...
Часть 4 - «Бир киши» балиш с мясом, картофелем и грибами
Часть 5 - Быстрый пирог с вареньем и орехами
Часть 6 - Простой пирог
Часть 7 - Чесночные пампушки к украинскому борщу
Часть 8 - апельсиновый ревани от kelebek_tr

Метки: пирог

Креветки допиязи (с двойным количеством лука)

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 18:05 + в цитатник

begum все записи автора 1 ст.л. растительного масла
2 большие луковицы, половину луковицы нарезать мелко, остальное крупными полукольцами
4 больших помидора, мелко порезать
2 ст.л. густого кефира
4 зубчика чеснока
2 см имбиря потереть
2 зеленых перца чили мелко порезать
1/2ч.л. куркумы
2 чайных зиры
1 / 4 чайной ложки гарам масала
1 / 3 чашки мелко нарезанного кориандра
300г очищенных креветок
(1600x1200, 343Kb)

1. Нагреть масло в сковороде, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета,
2. Добавить помидоры, чеснок, имбирь и перец. Перемешать и жарить в течение 5 минут, добавьте кефир, перемешать и готовить в течение нескольких минут.
3. Добавить остальные специи. перемешать
4. Добавить остальной лук, перемешать и тушить еще 10 минут
5. Добавить креветки и соль, перемешать, тушить 5 минут
6. Добавить гарам масалу и кориандр
Перемешать и подавать с чапати или роти

(700x525, 88Kb)

_____________________________________________________________________

Полезная информация для автолюбителей - автомастерская где проведут диагностику и ремонт вашего автомобиля быстро качественно и по разумным ценам. На все выполненные работы дается гарантия.

Здесь можно скачать новинки кино на высокой скорости. Больше хорошего кино. Удобный поиск по названию фильма.

Рубрики:

рецепты/индийская кухня

Метки: креветки индийская кухня

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рисовый суп с курицей и корицей

Среда, 10 Ноября 2010 г. 17:56 + в цитатник

begum все записи автора Это цитата сообщения lj_elena_fialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый суп с курицей и корицей

http://elena-fialka.livejournal.com/130030.html

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Суп с грибами и болгарским перцем по-индийски
Часть 2 - Tutmac Corbasi: суп с кефиром, тефтелями и вермишелью
...
Часть 27 - Суп с пшеницей и фрикадельками
Часть 28 - Морковно – имбирный суп пюре
Часть 29 - Рисовый суп с курицей и корицей
Часть 30 - Сборная мясная солянка
Часть 31 - Чесночные пампушки к украинскому борщу
...
Часть 34 - Суп из лапши "Лагман"
Часть 35 - Индийский суп из маша ( бобов мунг)
Часть 36 - Марокканский суп "Харира"

Рубрики:

рецепты/арабская кухня

Метки: суп корица рис иорданская кухня арабская кухня

Олчали мастава

Среда, 10 Ноября 2010 г. 17:53 + в цитатник

begum все записи автора Это цитата сообщения lj_iqmena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Олчали мастава

Из незабываемого тура по большому Чарвакскому кольцу, привезла несколько горстей красной горной алычи. Особенно она была дорога тем, что в октябре её теоретически быть не могло. Но наши горы – места волшебные, и если чего-то по-настоящему хочется, то сбудется. Я поделила привезенную драгоценную алычу, по горстке засыпала в пакетики и заморозила. Вот спрашивается, чего бы в июле, когда все наши базары завалены алычой, этого не сделать? Наверное нужно было испытать ощущение предназначения.
Теперь блюда с алычой – праздник, радость и воспоминания.
Наступило время алыче стать главной нотой особого узбекского супа – маставы с алычей(по-узбекски Олчали мастава) Проводим осмотр закромов. Алыча на месте, бараний фарш, рис, лук, картофель, морковь, зелень, перец, зерна кинзы, соль – присутствуют. Можно приступать.

Олчали мастава

http://iqmena.livejournal.com/251161.html

Метки: олчали мастава узбекская кухня алыча

Яйца к завтраку по-индийски

Пятница, 05 Ноября 2010 г. 11:33 + в цитатник

begum все записи автора 1 средняя картофелина, нарезанная кубиками
1 средняя луковица, мелко нарезанная
2 помидора мелко порезанные
1 / 2 чашки мелко нарезанного зеленого лука
2 зубчика чеснока
1 см имбиря
2 чили, нарезанных мелко
1 чайная ложка порошка кориандра
1 / 2 чайной ложки куркумы
3 яйца, взбить
1 / 2 стакана нарезанных листьев кориандра
соль по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла

Метод
1. Нагрейте масло обжарить картофель до готовности
2. Поджарьте лук до золотистого цвета, добавить чеснок, имбирь и помидоры жарить в течение нескольких минут.
3. Добавить остальные специи, перемешать и жарить в течение 2 минут
4. Добавить картофель, соль, зеленый лук и перемешать и готовить в течение 2 минут.
5. Добавить яйца, перемешать до готовности.
6. Добавить кинзу, перемешать и подавать горячими с чапати

____________________________________________________________

Большой выбор запчастей в наличии и на срочный заказ, запчасти Фольксваген, Ауди. На сайте удобная поисковая система Price-AZ. При магазине есть автосервис, где производятся основные виды работ.

Рубрики:

рецепты/индийская кухня

Метки: яйца завтрак индийская кухня

Процитировано 5 раз

Салат Красная шапочка

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 10:51 + в цитатник

Webzona все записи автора Это цитата сообщения Anika-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Красная шапочка

Что нужно:

яйцо 3 шт.
помидор крепкий2 шт.
шампиньоны1 банка
сыр150 г
ветчина200-250 г

Что делать:

Яйца отварить и натереть на терке. Натереть сыр. Шампиньоны обжарить. Помидоры порезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой.

Салат уложить последовательно слоями – ветчина, яйца, шампиньоны, сыр, помидоры. Каждый слой посолить и смазать майонезом.
(325x295, 49Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Татарский салат с заправкой из молочной смеси и горчицы
Часть 2 - Салат с джусаем по-корейски
...
Часть 4 - Свекольный салат с грушей
Часть 5 - Свекольный салат с грушей
Часть 6 - Салат Красная шапочка
Часть 7 - Индийский салат с помидорами и красным луком
Часть 8 - Винегрет со щавелем
...
Часть 20 - сирийский салат фатех с нутом ( турецким горошком)
Часть 21 - салат с морковью и нутом
Часть 22 - Салат из осенних овощей

Морковно – имбирный суп пюре

Среда, 03 Ноября 2010 г. 16:23 + в цитатник

begum все записи автора Это цитата сообщения lj_elena_fialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно – имбирный суп пюре

Уже несколько дней готовлю вот этот замечательный,лёгкий,пряный Суп от Светочки

lanamoskalyuk.Суп прекрасен,что сказать и легко его готовить!Светланка,спасибо огромное!!!

http://elena-fialka.livejournal.com/128302.html

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Суп с грибами и болгарским перцем по-индийски
Часть 2 - Tutmac Corbasi: суп с кефиром, тефтелями и вермишелью
...
Часть 26 - Суп Рашуф(йогуртовый суп с чечевицей и пшеницей)
Часть 27 - Суп с пшеницей и фрикадельками
Часть 28 - Морковно – имбирный суп пюре
Часть 29 - Рисовый суп с курицей и корицей
Часть 30 - Сборная мясная солянка
...
Часть 34 - Суп из лапши "Лагман"
Часть 35 - Индийский суп из маша ( бобов мунг)
Часть 36 - Марокканский суп "Харира"

Метки: суп

рецепты/индийская кухня
рецепты/блюда из овощей

Сладкая кукуруза и болгарский перец в остром соусе

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 19:25 + в цитатник

begum все записи автора 2 ст.л. растительного масла
1 / 2 ч.л. семян горчицы
1 / 2 ч.л. зиры
3 больших помидора, порезать
2 чайной ложки томатной пасты
2 чайной ложки тертого имбиря
3 2 зубчика чеснока
1 красный перчик чили, порезать
2 красных болгарских перца, порезать мелко
1 банка консервированной кукурузы
2 чайной ложки порошка кориандра
1 / 2 чайной ложки куркумы
1 / 2 стакана воды
Соль по вкусу

(700x437, 89Kb)

1.нагреть масло в кастрюле, добавить горчицу обжарить пока семена не затрещат.
2. Добавить чеснок, имбирь и перец чили, хорошо перемешать
3. Добавить помидоры, перемешать и готовить около 5 минут
4. Добавить остальные специи
5. Добавить кукурузу, болгарский перец, томатное пюре, соль и воду. Тушить 15 минут.
Подавать с горячими паратхами или рисом

(700x598, 84Kb)

Рубрики:

Метки: перец кукуруза индийская кухня

Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сырные палочки с ветчиной

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 13:28 + в цитатник

Webzona все записи автора Это цитата сообщения Anika-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки с ветчиной

Что нужно:
Рецепт)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Макдус – сирийские маринованные баклажаны
Часть 2 - Бананы, обжаренные в тесте по-пакистански
Часть 3 - Куббе
Часть 4 - Сырные палочки с ветчиной
Часть 5 - Закуски
Часть 6 - Чесночный хлеб
...
Часть 23 - Фаршированная колоказия по-индийски
Часть 24 - Оладьи с сыром и сёмгой
Часть 25 - жареная печень по-турецки

Понравилось: 1 пользователю

Мусака с кабачками, вкусно)

Пятница, 29 Октября 2010 г. 12:23 + в цитатник

Webzona все записи автора Это цитата сообщения Настенька_Зайка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака с кабачками, вкусно)

(640x481, 38Kb)

Что нужно:

Рецепт

Рубрики:

рецепты/блюда из овощей

Понравилось: 1 пользователю

Плов по -турецки с мясными шариками(Turkish Lamb&Rice Pilau)

Четверг, 28 Октября 2010 г. 22:15 + в цитатник

begum все записи автора Это цитата сообщения lj_elena_fialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов по -турецки с мясными шариками(Turkish Lamb&Rice Pilau)

http://elena-fialka.livejournal.com/126862.html

Серия сообщений "турецкая кухня":
Часть 1 - манты по турецки
Часть 2 - Tutmac Corbasi: суп с кефиром, тефтелями и вермишелью
...
Часть 24 - Карныярык - “Разрезанный живот”
Часть 25 - турецкие лепешки Гёзлеме от irica_summer
Часть 26 - Плов по -турецки с мясными шариками(Turkish Lamb&Rice Pilau)
Часть 27 - турецкие рогалики с яблоками (Елмалы курабие)
Часть 28 - Хумус
...
Часть 34 - ичли кефте - котлеты из булгура с начинкой
Часть 35 - Куриный плов в тесте " Перде-пилав"
Часть 36 - жареная печень по-турецки

Рубрики:

рецепты/блюда из риса

Метки: плов турецкая кухня